อาหารเกาหลี @ Sang Kung อันยอง ฮาเซโย... หลังจากนั่งดูหนังเกาหลีมาครึ่งค่อนวัน ก้อเกิดอาการอยากกินอาหารเกาหลีขึ้นมาตะหงิดๆ เริ่ม search หาข้อมูลก่อน มีร้านที่ไหนบ้าง ที่กูรูทั้งหลายแนะนำกัน คุงแฟนเสนออยากกินเนื้อย่างเกาหลี ก้อมีร้านนึงเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ เน้นปิ้งๆ ย่างๆ กันเลย แต่เกรงว่ากระเพาะจะทำงานหนักเกินไป จึงลงเอยที่ “ ร้านซังกุง “ ร้านนี้มีคนแนะนำว่า อาหารค่อนข้างหลากหลายและเจ้าของร้านเป็นคนเกาหลี ขับมาเรื่อยๆ จนถึง ซ.พหลโยธิน37 เตรียมเลี้ยวเข้าตรงเสนาเซ็นเตอร์เลยคะ (ด้านล่างมีแผนที่ให้ค่ะ) ลงจากรถปุ๊บก้อมองหาร้าน เอ้...(นึกในใจ) เราจำทางผิดหรือป่าวเนี่ย ทำไมไม่เห็นมีร้านซังกุงเลย รีบหยิบมือถือ จะโทรไปถามทางที่ร้าน แต่พอเงยหน้าดูอีกที นั่นงัย อ่า...แต่ทำไมป้ายร้าน สีมันช่างกลมกลืนกับตัวตึกเลย ป้ายร้านบนหน้าตึก (สีมันเป็นยังงี้ จิงๆ) ภาพหน้าร้านมุมกว้าง Display หน้าร้านจะมีหน้าตาอาหารให้ ตามมาค่ะ ดูบรรยากาศในร้านกัน เปิดประตูเข้ามา เจอซังกุงใส่ชุดฮันบก ยืนต้อนรับอยู่เลย อันยองค๊า.. มุมขายของที่ระลึก จากเกาหลี ขนมเกาหลีก้อมีน๊า มองเข้าไปด้านในร้าน ดีจังวันนี้ ไม่ค่อยมีคน โต๊ะนี้ดูเป็นส่วนตัวดีค่ะ การตกแต่งของร้าน ด้านในก้อมีซังกุงยืนต้อนรับเหมือนกันค่ะ เตาย่างบนโต๊ะจะเป็นแบบฝังลงไปเลยค่ะ อุปกรณ์บนโต๊ะที่วางเตรียมไว้ให้ แต่ตะเกียบคีบลำบากอ่ะ เพราะด้ามมันจะแบนๆ เครื่องเคียงไว้กินแกล้มกับของย่างๆ เติมได้ตลอดเลยค่ะ ชอบมันบดอร๊อย..อร่อย ตั้งใจจะมากินนี่เลยค่ะ หมูสามชั้นย่าง พนักงานจะถามว่าจะให้ทางร้านย่างให้ หรือย่างเอง ขอแบบย่างเองดีกว่าค่ะ ได้อารมณ์เกาหลีดี ตอนยังไม่สุกเห็นมันหนาๆ น่ากลัวอ่ะค่ะ ไอ้เราก้อเพิ่งรีดน้ำหนักลงมาซะด้วย พอเริ่มจะสุก พนักงานจะใช้กรรไกรตัดเนื้อเป็นชิ้นๆ พอดีคำให้ จากแรกๆ ที่กลัวมันหนาๆ ตอนนี้มือรีบคว้าตะเกียบ ช่วยพลิกด้านกลับไปกลับมา อยากกินแร้ววว.. เห็นกันชัดๆ เลย น่ากินมั๊ยค่ะ พอสุกได้ที่ พนักงานจะเปลี่ยนตะแกรงอีกอัน เพื่อไม่ให้เนื้อมันแห้งเกินไป เค้าจะแบ่งให้เท่าๆ กัน เพื่อกันการแย่งกันกิน อิอิ.. เอามาวางไว้กับผักกาดหอม ใส่กระเทียม ใส่น้ำจิ้ม แล้วห่อกินเป็นคำๆ อร่อยค่ะ มาแล้วอีกอย่างที่ตั้งใจมากิน บีบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลี เป็นอาหารที่คนเกาหลีนิยมกินกันมากที่สุด เค้าจะเสิร์ฟใส่หม้อดินร้อนๆ เลยค่ะ สังเกต ควันยังอบอวลอยู่เลย หลังจากถ่ายรูปจนถูกใจแล้ว พนักงานเค้าจะคลุกให้เสร็จสรรพ หน้าตาเลยเป็นเยี่ยงนี้ รสชาติกลมกล่อม ยกนิ้วให้เมนูนี้เลยค๊า อันนี้ คุงแฟนอยากลองค่ะ ข้าวห่อสาหร่ายซังกุง รสชาดธรรมดาค่ะ ยังอยากกินย่างๆ อีก เลยสั่งนี่มา หมูหมักน้ำพริกเกาหลี รสชาดหมักจะออกหวานๆ ค่ะ ปล่องดูดควันเค้า ประสิทธิภาพเยี่ยมค่ะ ไม่มีเล็ดลอดมาติดตามเสื้อผ้าเลย เจอจานนี้เข้าไปจอดเลยค่ะ เลยไม่ได้สั่งยำแป้งเหนียวน้ำพริกเกาหลี ที่แป้งเป็นเส้นคลุกซ้อสสีแดงๆ เหมือนในหนังที่เราดูกันอ่ะค่ะ พักอิ่มได้ที่ ขอขึ้นไปดูบรรยากาศชั้นบนบ้าง ชั้นบนนี้ จะเป็นนั่งพื้น แต่วันที่ไปมีแขกไม่เยอะ เค้าเลยไม่เปิดให้ค่ะ หรือถ้าใครจะเลี้ยงสังสรรค์กลุ่มใหญ่ ทางร้านเค้าก้อจะเปิดชั้นบนให้ต่างหากเลยค่ะ แผนที่ร้านค่ะ โดยรวม รสชาดอร่อยดีค่ะ แต่อาจจะไม่ถูกปากคนไทย เพราะรสชาติจะเกาหลีแท้ๆ ราคาไม่แพงจนเกินไป พนักงานที่นี่น่ารักค่ะ บริการให้ทุกอย่างเลย ครั้งหน้าไว้จะหาโอกาสมาลอง “จาจังรามยอน หรือบะหมี่ดำ” ดูบ้าง Web Site ของร้าน : //www.sang-kung.com ขอบคุณที่เข้ามาชมกันนะคะ แล้วจะอัพ blog ร้านเด็ดๆ ที่พิชิตใจคนเขียนมาให้ตามไปชิมกันต่อไปค่ะ   Create Date : 06 ตุลาคม 2551 4 comments Last Update : 15 พฤศจิกายน 2551 21:01:15 น. Counter : 730 Pageviews. Share Tweet

น่า ทาน สุด สุด เยยยยยยย ก้าบบบบบบบบบบ   โดย: dogamania 7 ตุลาคม 2551 0:22:14 น.

วันหน้าเวะไปลองบ้างดีก่า   โดย: ผู้มาเยือน IP: 125.26.44.160 23 ตุลาคม 2551 23:21:23 น.

น่ากินสุดๆ ไว้ไปบ้าง   โดย: ปอ IP: 58.9.196.11 25 พฤศจิกายน 2551 15:19:46 น.

ถ้ามีโอกาสต้องไปทานให้ได้ "คัมซามฮามิดะ"   โดย: phongsak IP: 118.175.70.198 8 พฤศจิกายน 2553 11:52:41 น.