เต้าฮวยฟรุตสลัด พักนี้เหนื่อยๆนะ เดินทางตลอดเวลาเลย แต่เพราะออกจากบ้านทุกวันเลยได้อุปกรณ์ติดมือมาทำกับข้าวทุกวันเลย สนุกไปอีกแบบดี นะ ช่วงนี้หนาวอีกแล้ว แต่ก็ยังทำขนมเย็นกิน 555 เพราะตัวเองเป็นคนไม่ถูกกับนมเนยทุกชนิด พอหนาวมากๆๆจะปวดกระดูก เลยหาเมนูเพิ่มแคลเซียมคะ น้ำเปล่า 1 ถ้วย นมจืด/นมรสที่ชอบ 1 ถ้วย นมข้นจืด 1 ถ้วย นมข้นหวาน 1/2ถ้วย เจลลาติน 2 ช้อนชา ส่วนที่2 นมจืด 1 ถ้วย นมข้นจืด 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1 1/2 ชอนโต๊ะ ฟรุตสลัด เริ่มแรก น้ำเปล่า 1 ถ้วย ใส่เจลลาติน ผงลงไป สำหรับคนที่ใช้เจลลาติแผ่น แนะนำหักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนนะคะ ปล่อยทิ้งไว้คะให้อิ่มน้ำ ใส่นมจืดและนมข้นจืดตามลงไปคะ แล้วนำขึ้นเตาตั้งไฟ เปิดไฟกลางคอยคนตลอดนะคะให้เจลลาตินละลาย ปิดไฟแล้วยกลง พักให้เย็น นำส่วนผสมที่สองผสมใส่ในหม้ออีกใบ ขึ้นตั้งไฟ อุ่นร้อน ใส่น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ไม่ต้องหวานมากนะคะ (ไม่ดีต่อสุขภาพ) ตอนนี้ แอบทำเพลิน ลืมถ่ายรูปตอนทำ นึกได้อีกที เอาใส่เหยือกไว้รอราดเต้าฮวยซะแล้ว ตอนนี้ส่วนผสมแรกคงเย็นตัวแล้ว ช้อนไขมันบนนมที่ลอยหน้าออก ถ้ามีฟองช้อนฟองออกให้หมดนะคะ เวลาเทใส่แล้วแล้วจะได้ไม่เป็ฟองอากาศคะ ปริมาณตามชอบคะ แล้วแช่ตู้เย็น หลังจากเซทตัวแล้ว เปิดฟรุตสลัดกระป๋อง เทน้ำเชื่อมออก ตักแต่ฟรุตสลัดลงบนหน้า จากนั้นก็ราดน้ำส่วนผสมที่สอง ตามลงไป แช่เย็น ทานตอนเย็นชื่นใจ แถมกลิ่นคาวของนมจะหายไปด้วยกินง่ายขี้นเยอะ ครั้งนี้รูปน้อยมากเพราะ ไม่ได้เตรียมตัวจริงๆคะ อยู่ดีคิดอยากทำก็ทำเลย พอทำแล้วเพลิน ลืมถ่ายรปไปหลายขั้นตอนเลยคะ สูตรนี้จะทำใส่แก้วแบบนี้ได้ 5 แก้วคะ เหมาะกับทำทานภายในครอบครัวคะ ไม่มากไปน้อยไป   Create Date : 15 มกราคม 2554 5 comments Last Update : 15 มกราคม 2554 22:22:58 น. Counter : 5320 Pageviews. Share Tweet

ขอหนึ่งถ้วยค่ะ   โดย: วิวรรณ (wiwan K ) 16 มกราคม 2554 13:55:53 น.

เห็นแล้วนึกถึงเต้าฮวยฟรุตสลัดที่ตอนขี้เหร่มาเค้าจะพาตัวเองไปกินอ่ะ แต่ร้านเค้าปิดหนี น่าจะเหมือนกันมั้ง น่ากิน ๆๆๆ อยากกินบ้าง ส่งไปรษณีย์มาเลยน้า   โดย: เอ๊ะจัง IP: 124.122.25.218 18 มกราคม 2554 15:33:45 น.

ขอสักถ้วยสิค่ะ น่าหม่ำจังเลย   โดย: ซามอ 20 มกราคม 2554 5:15:15 น.

น่าทานค่ะ   โดย: Junenaka1 21 มกราคม 2554 17:24:05 น.

เต้าฮวยฟรุตสลัด น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 7 เมษายน 2563 13:09:07 น.