ผ่านไปอีกปีแล้วสิ

วันเกิด ครบรอบปีที่เท่าไหร่ .. ไม่อยากจะนับ
ก็แหมพอเดินผ่านประตูสามสิบยังแจ๋วมาได้แล้วเนี่ย
ถัดจากนั้นอายุมันก็เป็นเพียงตัวเลขแล้วววววว
ส่วนสังขาร .. ก็อีกเรื่องนึง

ฉันได้ของขวัญวันเกิดล่วงหน้าหลายอย่างจากคนในครอบครัว

ได้เป็นป้าของนะโม เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์

ได้จากยาย เมื่อต้นเดือน .. ยายบอกว่าเป็นวันดี เอามาใช้ก่อนนะ

ได้จากแม่กับพ่อ เมื่อต้นเดือนอีกเหมือนกันหลังจากได้ของขวัญจากยายนิดหน่อย .. อันนี้ที่จริงตั้งใจจะซื้อเองหรอกแต่ว่าตังในกระเป๋ามีไม่พอ ยืมแม่.. แม่เลยออกให้
สงสัยแม่จะรู้ทันแฮะ ว่าลูกสาว "ขอยืม" .. ก็เหมือนกับลูกสาว "ขอลืม" นั่นหล่ะ
... กล้องตัวเก่งขอลืมกะตังท่านพ่อมา .. ยังไม่ได้คืนเลย

ส่วนของขวัญวันเกิดที่ตั้งใจให้กับตัวเอง ..

คือการลดความอ้วน (ที่ฉันพยายามทำมาตั้งแต่สิ้นเดือนที่แล้ว) สำเร็จบ้างไม่สำเร็จบ้าง

เพราะว่าฉันเป็นคนใจร้อน อะไรก็ตามที่ไม่เห็นผลทันตาก็มักจะเบื่อแล้วก็เลิกทำในที่สุด ก็เลยทำให้การลดความอ้วนไม่ค่อยจะได้ผล

แต่ฉันลืมไปว่าเวลาวันหนึ่งวันหนึ่ง มักจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว
ตอนเริ่มต้นดูเหมือนจะค่อยๆ คลาน แต่เมื่อถึงตอนสุดท้าย เวลามักจะหมดไปพร้อมกับเทอร์โบเสมอ

ไม่ท้อค่ะ จะพยายามลดความอ้วนต่อไป
เพื่อสุขภาพที่ดี .. ( ไอ้เรื่องความงามเนี่ยไม่หวังร๊อก ... มัน ไม่ ทัน แล้ว )
น้ำหนักที่ชั่งล่าสุดตอนก่อนจะอัพบลอก คือ x2 กิโลกรัม

แปลว่าของขวัญวันเกิดปีนี้ที่ฉันให้กับตัวเอง คือการเอาส่วนเกินของร่างกายออกไป 7 กิโลกรัม .. จากวันที่เริ่มต้น
ก็นับว่าน่าพอใจอยู่ .. ฉันว่ามันเป็นการเริ่มต้นทำอะไรให้กับตัวเองนะ ^^

ไม่รู้ว่าทำไมวันคล้ายวันเกิดของฉันหลายๆ ครั้ง กลับกลายเป็นวันที่ทำให้ฉันเสียใจ

ครั้งที่จำได้ก็ตอนปลายปี 4 วันกำหนดส่ง Thesis ตรงกับวันเกิดครบ 21 ปีของฉัน Advisor โทรมาแต่เช้าตรู่เลยพร้อมกับประโยคที่ทำให้ฉันจำมาจนวันนี้ "ผมว่าคุณอย่าส่งเลย .. คุณยังไม่พร้อม" ฉันวางหูโทรศัพท์พร้อมกับน้ำตาที่ร่วงพรู หมดแรง ที่อดนอนมาเกือบเดือน รวมถึงเมื่อคืนทั้งคืนเพื่อทำให้เสร็จ มันไม่มีค่าอะไรเลย .. รู้สึกว่าเป็นความล้มเหลวอย่างที่สุด ..

อีกครั้งหนึ่งก็คือปีที่แล้วนี่เอง กับการนัดกินข้าวเย็นกับคนคนนึง เพื่อที่จะพบว่าสิ่งที่เขาบอกเล่าเรื่องราวของตัวเองให้ฉันรับรู้มาตลอดมันไม่จริง มันทำให้ฉันรู้ตัวว่าฉันมันก็แค่คนโง่ๆ คนนึงเท่านั้นเอง .. อีกครั้งที่ฉันขับรถกลับบ้านพร้อมกับน้ำตาในวันเกิดตัวเอง หมดแรง หมดกำลัง .. แต่มันก็ทำให้ฉันตัดสินใจที่จะเป็นอิสระจากความหลงในตัวตนที่ไม่จริงของคนคนนั้น

สิ่งที่ฉันคิดจะทำในวันเกิดของตัวเองในปีนี้ ก็อาจจะทำให้ฉันเสียน้ำตาเหมือนหลายๆ ครั้งที่ผ่านมาก็ได้ .. แต่ถ้าฉันไม่ลุกขึ้นสู้เพื่อตัวเอง ใครจะมาสู้เพื่อฉัน .. ฉันจะอยู่นิ่งๆ หมกตัวอยู่แต่ในห้อง แสร้งทำว่าไม่ได้มีปัญหาในการทำงานกับเจ๊ต่ายไม่ได้หรอก ในเมื่อฉันก็รู้ดีว่าปัญหามันเกิดขึ้นมานานแล้ว .. ตั้งแต่วันที่ฉันสัมภาษณ์เพื่อบรรจุเป็นข้าราชการที่นี่ด้วยซ้ำ ( มีที่ไหนคนสัมภาษณ์กับคนถูกสัมภาษณ์เถียงกันอย่างเอาเป็นเอาตายหน่ะ นี่ถ้าคนมีอำนาจในการตัดสินใจรับฉันไม่ใช่ อ.วัชรี นะ .. ฉันคงไม่ได้เป็นหอกข้างแคร่คอยทิ่มตำให้เจ้แกหัวเสียทุกครั้งที่เจอฉันอย่างทุกวันนี้หรอก .. เฮ้อ อ.วัชรี ขา หนูคิดถึงอาจารย์ค่ะ )



วันเกิดทุกปีถ้ามีโอกาสฉันก็มักจะทำกับข้าวใส่บาตรเองเสมอ .. ยกเว้นบางปีที่ภารกิจฉันยุ่งเหยิงมากจนละเลย .. แต่ถึงไม่ทำเองก็มีใส่อยู่ .. บ้านฉันตักบาตรทุกวันอยู่แล้ว ปีนี้ก็เหมือนกัน

ได้เงินค่าคุมสอบมานิดหน่อย แว่บแรกที่เซ็นรับเงินก็คือ .. เย็นนี้ (หมายถึงวันที่ 15) ซื้อของสดมาทำกับข้าวใส่บาตรเองดี่กว่า

เปิดบลอกทำอาหารก็แล้ว ก็ยังไม่ได้เมนูน่าสนใจ สุดท้ายก็เป็นเมนูเชิดหน้าชูตาของฉันละค่ะ


ซุปไก่

ของสดที่ใช้แวะซื้อจากตลาดมาเมื่อตอนเย็นก็มี ไก่ มัน แครอท หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศสีดา ต้นหอมผักชี แล้วก็ซุปก้อน

เริ่มต้นจากพระเอก .. "พี่ไก่" อกอวบอั๋น กะ น่องงาม .. งั่มๆ น่ากิน




สาวงามทั้ง 4 .. น้องมัน น้องแครอท น้องหัวหอม และ น้องมะเขือเทศ ( ไม่ชัดง่ะ .. ใช้มือถือถ่าย มือสั่นอีกตะหาก )




ตัวชูโรงกะตัวชูรส .. ต้นหอมผักชี กะ ซุปก้อน .. ไม่มีคงแย่เลย .. แม่ครัวสมัยใหม่ใช้คนอร์ค่ะ




เริ่มทำ..
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไปต้มให้ละลาย .. หม้อขนาดนี้ ใช้ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน กับ ซุปเห็ดหอมอีก 1 ก้อนค่ะ ใส่รากผักชีด้วยก็ดีนะ




น้ำเดือดอีกทีก็ค่อยๆ หย่อนพี่ไก่ลงในหม้อ แล้วก็รอสักพักใหญ่ๆ กะว่าพี่ไก่ของเราเริ่มจะคุ้นเคยกะหม้อแล้ว ..




พาน้องมันลงไปทำความรู้จักกับพี่ไก่




เติมน้องแครอทลงไป




แล้วก็ใส่น้องหัวหอม




แล้วก็น้องมะเขือเทศ




ต้มจนเปื่อย .. กะกะเอาน่ะ .. หรือว่าจะใช้มีดจิ้มพี่ไก่ดู ถ้าดาบเดียวทะลุ ก็ใช้ได้ค่ะ




ปรุงรสด้วยแม้กกี้นิดหน่อย กะกะเอาอีกเหมือนกันค่ะ .. แล้วก็โรยต้นหอมผักชี เหยาะพริกไทยสักหน่อย ... อืมมมม หอมเชียว



แบ่งใส่บาตรไว้แล้ว .. ถ้วยนี้หม่ำด้วยกันมั๊ยคะ




อีกมุมค่ะ





..
ดอกบัว .. ชื้อมาถวายพระ มี Background เป็นกำแพงบ้านที่เพิ่งจะทาสีเสร็จ .. สีตัดกันได้ใจเชียว อ้าววว ถ่ายตอนใกล้ค่ำ สีผนังก็เลยออกจะมืดไปสักหน่อย




ไว้ใส่บาตรตอนเช้าค่ะ

หอบบุญมาฝากทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ
สวัสดีค่ะ

Create Date : 16 มีนาคม 2550 Last Update : 16 มีนาคม 2550 0:37:52 น. Counter : 1238 Pageviews.		8 comments
Share Tweet