เนื้อเบอร์เกอร์ส่วนผสม
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 5 ก้อน
เนย หรือ มาการีน 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
ส่วนผสมเนื้อเบอร์เกอร์เนื้อบด 250 กรัม
หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1 ช้อนชา
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
เนย หรือ มาการีน 3 ช้อนชา
วิธีทำเนื้อเบอร์เกอร์ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้น เนย เกลือ พริกไทย ปั้นเป็นก้อนกลมแบนๆ เท่าๆกัน 5 ก้อน
วิธีทําใส่เนยลงในกระทะ พอกระทะร้อนให้ใส่เนื้อ โรยเกลือและพริกไทย ทอดจนสุกแล้วตักออก ผ่าขนมปังตามขวางเกือบขาด ทาเนยสดหรือมาการีน จัดผักกาดหอม มะเขือเทศและหอมใหญ่ที่หั่นเป็นแว่นบางๆลงบนขนมปัง วางก้อนเนื้อทอด ราดด้วยซอสมะเขือเทศ
//skn.ac.th/skl/project/bread48/hotdog7.htm
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [