1 3 4 6 9 10 12 14 16 18 19 20 24 25 28
|
ไวน์กับอาหาร
Chardonnay ไวน์ขาวที่มีกลิ่นผลไม้ เหมาะกับอาหารที่มีส่วนผสมของมะนาวและทารากอน อย่างไก่อบมะนาว หรือหมูอบ
Riesling เป็นไวน์ที่มีรสหวาน กลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ เป็นไวน์ที่คนเริ่มดื่มไวน์ชอบเนื่องจากความหวาน เหมาะกับอาหารทะเล เช่น เนื้อ ปู หอย ปลาที่มีเนื้อละเอียด อาหารเอเชียที่มีรสเผ็ดร้อน หรือจะใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก็ได้
Merlot มีกลิ่นหอมขององุ่นเจือด้วยผลไม้ชนิดอื่นๆ บางทีจะหมักให้ได้กลิ่นของถังไม้โอ๊ตด้วย (แล้วแต่ผู้ผลิต) เหมาะกับอาหารยุโรปที่ปรุงแบบพื้นบ้าน พิซซ่า ไส้กรอก เป็ด ปลาซัลมอนย่าง
|
|