3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 20 23 24 25 26 27 28 30 31
|
น้ำพริกเห็ดหอม
ส่วนผสม 2-3 ที่
เห็ดหอม 50 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
หอมแดงเจียว
ผงปรุงรสและเกลือเล็กน้อย
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ทอดเห็ดให้สุกแล้วนำมาสับให้ละเอียด นำกลับไปทอดกรอบอีกครั้ง จากนั้นนำมาเคล้ากับเครื่องปรุงที่เหลือ
2. ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมผักสด
|
|