ส่วนผสมและเครื่องปรุงขนมจีบ
แผ่นเกี๊ยว
หมูบด 1/2 กิโล
รากผักชี 4 ราก
กระเทียม 3 กลีบ
เกลือ 1/2 ชช
น้ำตาล, แม็กกี้ 1 ชช
น้ำมันงา, แป้งข้าวโพด 1 ชต
พริกไทย
ผงปรุงรสหมู 2/3 ชช
หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
แห้ว 5 ลูก
1. นำรากผักชี, กระเทียม ไปโขลกหรื่อปั่นให้ละเอียด
2. หั่นแห้วเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ผสมหมูบดกับแห้ว รากผักชี, กระเทียม นวดให้เข้ากัน
4. เติมส่วนผสมที่เหลือ นวดให้เข้ากัน
5. ตักประมาณ 1 ชต ลงบนแผ่นเกี๊ยว จับรวบปลายทั้งสี่ ขยุ้มเข้าหากัน
6. นึ่งประมาณ 6 นาที
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [