Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
6 ธันวาคม 2548
 
All Blogs
 
เกี๊ยวปู(ปลอม)ทอด

ใครที่เคยไปทานอาหารที่ร้านจีน คงเคยเห็นและลิ้มลองอาหารทานเล่นหน้าตาน่ารักแบบนี้ ฝรั่งเรียก Crab wontons



ไปหาสูตรมาจากเวป ก็เอาสูตรนั้นสูตรนี้มารวมกันอย่่างละหน่อย(เหมือนเดิม)กดไปดูค่ะในนี้มีหลายสูตรให้เลือก






ทำไม่ยากหรอก ลองดูมั๊ย มีส่วนผสมไม่กี่อย่่างเอง

ครีมซีสหนึ่งก้อน(เอาออกจากตู้เย็นให้มันนิ่มก่อน)
น้ำสลัด Ranch สัก 1/4 ถ. หรือน้อยกว่านั้นเพราะมันจะเค็มไป
น้ำตาลนิดหน่อย
ต้นหอมหั่นละเอียด
เนื้อปูปลอม (ถ้าได้เนื้อปูจริงจะอร่อยมากเลย)
แผ่นเกี๊ยวตามต้องการ ส่วนมากเห็นเขาใช้แบบสี่เหลี่ยม
แต่แถวบ้านไม่มีขาย เลยใช้แบบกลมแทน

วิธีทำก็ไม่มีอะไรมาก แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ห่อ แล้วก็เอาไปทอด




เตรียมส่วนผสม เนื้อปู ต้นหอมหั่น และน้ำสลัด Ranch


แล้วเอาไปผสมกับครีมซีส คนๆให้เข้ากัน
ได้ออกมาแบบนี้




จากนั้นเอาไปห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว



พอดีไม่มีแบบแผ่นเหลี่ยมเลยออกมาดูไม่ค่อยเหมือนในร้าน




ห่อแบบนี้ก็ ตักไส้ใส่ตรงกลาง จีบๆแล้วบีบข้างบน
ก็ออกมาหน้าตาแบบนี้







แล้วเอาไปทอด...ง่ายเน๊าะ แป๊บเดียวก็ได้หม่ำแร๊ะ









Create Date : 06 ธันวาคม 2548
Last Update : 6 ธันวาคม 2548 12:14:21 น. 12 comments
Counter : 585 Pageviews.

 
พี่แอม น่าอร่อยจังค่ะ เพิ่งทอดแผ่นเกี๊ยวเปล่าๆ ไปเมื่อกี้ อยากกินสุดๆ ฮาฮา

ของพี่แอมน่าทานมากๆ เดี๋ยวไว้มีเวลาจะลองทำดูค่ะ


โดย: PoomPim..TMB วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:9:08:44 น.  

 

พูดถึงเกี๊ยวทอดแล้วคิดถึงเยนตาโฟจังจ้ะ พี่ล่ะชอบจริงๆ
ตอนกลับไทยพี่กินทุกวัน ฮ่าฮ่า
เนื้อปูที่โน้นแพงมั๊ยจ้ะ ที่ ที่พี่ไกลทะเล อาหารทะเลแพงสุดๆเลย


โดย: petunia lover วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:10:12:09 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: เชอเบทส้ม วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:12:27:53 น.  

 
งะ น้ำลายไหล
น่ากินมากๆ


โดย: jukklu วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:14:25:12 น.  

 
แต่ละรูปชวนชิมทั้งนั้นเลยค่ะ ... ไปร้านติ่มซำเมื่ออาทิตย์
ก่อนที่ร็อตเตอร์ดัม ได้นิดเดียวไม่เหมือนไปตลาดบ้าน
เราเลยค่ะ ... เห็นรูปข้างบนแล้วก็ชวนคิดถึงขึ้นเชียวค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:15:10:39 น.  

 
น่าทานมากๆ
น้ำสลัด Ranch ไม่มี แต่เดี๋ยวจะประยุกต์ เอานะคะ
ไว้จะมาส่งการบ้าน


โดย: *พิณ* วันที่: 6 ธันวาคม 2548 เวลา:16:22:03 น.  

 

ทานจริงๆก็อร่อยล่ะคุณ เชอเบทส้ม แต่ต้องทอดเสร็จใหม่


คุณ jukklu กลับมาเช็ดน้ำลายด้วย อุอุ


ตลาดบ้านยังแพ้ค่ะคุณJewNid ถ้าเราทำเอง อิอิ ทอดไปกินไป



พี่เอื้อย ที่โน้นเขานิยมน้ำสลัดรสไหนจ้ะ
ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ ใส่ผงกระเทียมแทนเป็นงัย
จริงแล้วมีหลายสูตรมากเลย พี่กดเข้าไปดูในลิ้งค์ยัง
อ้อๆ เห็นที่นี่มีน้ำสลัดRanch แบบเป็นซองๆ แล้วเราเอาไปผสมกับครีมหรือนมอีกที ไรๆทำนองนั้น ไปจ่ายกับข้าวคราวหน้าจะลองดูอีกที
ปล.สังเกตุมั๊ยว่าเกี๊ยวแอมเป็นพุพอง(อีกแล้ว)...ก็ไฟมันแรงไป



โดย: petunia lover วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:0:14:43 น.  

 
แอม แต่ ถ้าทอดไฟไม่แรง ไส้มันจะ ละลายออกมามั้ย??

ที่นี่ น้ำสลัด เค้าแค่ น้ำมันมะกอก กับ น้ำส้มบาซามิก ค่ะ แต่ Thousand Island ก็หาได้ (พี่ชอบ)


โดย: *พิณ* วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:5:32:29 น.  

 

แหะ แหะ แรงหรือไม่แรงมันก็ละลายอยู่แล้วล่ะ แต่นิดๆน่ะ ยังงัยก็มีเหลืออยู่บ้าง...พองาม
แต่บีบให้แน่นแหล่ะดีสุด
หรือถ้าจะให้ดีกว่าอีกก็ต้องใช้หม้อทรงสูง แล้วใช้ตะเกียบคีบไปจุ่มในน้ำมันทีล่ะอัน ทีล่ะอัน แอนด์อีกอัน...
(ฮ่า ฮ่า ใครจะลงทุนขนาดนั้น)

แอมชอบน้ำสลัด Catalinaล่ะ มันเปรี๊ยวๆหวาน เค็มนิดเดียว
เวลาจะกินแอมเอาพริกไทยดำโรยอีกที
เหมือนกิน(ผัด)เปรี๊ยวหวานผักสดเลย





โดย: petunia lover วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:7:32:23 น.  

 

อ้าวลืม กลัวเข้าใจผิด มันไม่ละลายหรอกพี่ มันมีไหลออกมาบ้างนิดหน่อย
แต่บางส่วนก็ติดอยู่กับแผ่นเกี๊ยว


โดย: petunia lover วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:9:01:11 น.  

 
ว้าวววว ขอเส้นใหญ่เย็นตาโฟอ่างนึงจ้า หนูแอมที่คิดถึง
นานๆมาเยี่ยมทีบ๊องหนูแอมที ทำให้หิวข้าวทุกทีเลย
วันนี้ป้าก็หัดทำบ๊องกับเค้าบ้างแต่ยังอยู่ในการทดลองเล่นก่อน ยังไม่มีสาระค่ะ


โดย: Oldmom วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:22:16:28 น.  

 
กรี๊ดดด ป้าไก่ เมื่อคืนยังนึกถึงอยู่ คิดว่าเช้านี้จะเมลไปถามไถ่เรื่องนายแม่...
หายเงียบไปใจไม่ดีเลยหง่ะ
ป้าไก่มีเวลาทำบล๊อคแบบนี้
แสดงว่านายแม่หายดีกลับบ้านได้แล้วใช่มั๊ยจ้ะ


โดย: petunia lover วันที่: 7 ธันวาคม 2548 เวลา:22:29:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

petunia lover
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




*บล๊อคล่าสุดค่ะ*

Hand Made Soap "Moonlight Path"
Butterfly and wildflower
เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวคลุกละกัน
ในวันที่ป่าหนาว
Hand Made Bag "love me not"
คิดถึงซากุระ
ซุปร้อนๆตอนอากาศหนาวๆ
เดินเล่นวันหิมะตก
HandMade Bag 'Sing along'
ผีดำในสวนชมพู
สปาเกตตี้ผัดน้ำพริกแกงไตปลา
HandMade Bag"แสนหรรษา"
แผ่นดินไหวและดอกไม้ข้างทาง
นางฟ้าลิเบอร์ตี้-
- To my Husband -
เธอหอมมาก
ไร้เดียงสา กับ นายเย็นชา
HandMade Bag ' ให้แม่'
เป็นพุ่ม เป็นพวง ซากุระ
คัพเค้กน้อยๆ
ระหว่าดอกมะลิกับชาเขียว (สบู่)
HandMade Bag "ม่วงใส ใส"
ต้มยำทะเลเส้นหมี่ไวไว
ฤดูนี้สีขาว
แกงป่ากบ...ง่ายๆไกลบ้าน
แพร์สะพรั่ง Pear Blossom
เซอร์เบทส้ม Orange Sherbet
บรรยากาศ"Autumn"รอบๆบ้าน
วีรกรรมทำเพื่อหนู
สบู่เดือนสิงหา
เมื่อฝนลาหมอกก็โผล่มาทันใด
ทุ่งนี้สีชมพู
Hello Blue Sky (สบู่)
กระเพราหมูสับ
I think I...Love you(สบู่)
การกระทำสำคัญกว่าคำพูด
สบู่กวนเองกลิ่น"Pina Colada"
ผีเสื้อกับซากุระ
ต้นนี้มีดอกสีม่วง
กระเป๋าผูกปาก
สบู่กวนเองกลิ่น First Kiss
วัชพืืชที่รัก
ขอเป็นน้องมุกกับพี่อาร์มสักวัน
ขอวางไว้สักหกใบ
วันดอกหิมะบาน
รักใครรึยัง?
จดหมายผิดซองแบบนี้(มาบ่อยๆก็ดี)
กระเป๋าผ้าลายดอกข่า
ไม่รู้รักเธอเท่าไหร่
เมื่อฟักแม้วติดลูก
แผ่นก๋วยจั๊บผัดซีอิ้ว
เพาะถั่วงอกในขวด
สบู่ชาเขียว
ถ้าถูกถูกลวนลามแบบนี้จะทำอย่างไร
ปลาดุกผัดฉ่า
กระเป๋าหนึ่งใบและดอกไม้หนึ่งหอบ
ได้กลิ่นกันบ้างหรือเปล่าค่ะ
แมวก็คือแมว=แมว
เหลืองกันให้สุดๆไปเลย
เต้นรำกับผีเสื้อ
น้ำพริกกุ้งลวก
กระเป๋าแสนสวยเล่ม3
miss you, Daffodil
ป้อกกี้รสอะไรดี?
Hawaiian bag (or not)
หมูสามชั้นเจียวผัดพริกขิง
แกงคั่วหมูกับใบพริกอ่อน
Someone exactly Like you
ดอกแครอทป่า
ต้นนี้สีชมพู
แกงฟักอ่อนกับปลา
the more I see the more I love
ลาบปลาหมึก
1 2 3 ต้มโคล้งปลากรอบ
ทุ่งนี้สีม่วง
ฉันมันไม่มีวาสนา
สุกี้สำเร็จรูปทรงเครื่อง
รีวิวกระเป๋าแสนสวยเล่ม2
1-5 กระเป๋าแสนสวย
ส้มตำปู
ไอสครีมข้าวโพด
Will you be my...?
ชาเย็น
หมูกระเทียม
ไม่ว่าสีไหนก็ลงตัวกันเสมอ
แกงส้มเปลือกแตงโม
เสื้อนิ้ตติ้งหยินหยาง
ไส้กรอกวุ้นเส้น
ฟักแม้ว ปลูกเองก็ได้ค่ะ
กระทบไหล่หางเครื่องหลังเวที
ตุ้กตารักษาบู๊ท
ผัดกระเพราปลานิล
ใครเป็นพ่อเด็ก
♥Mochaccino ♡
ขอเชิญร่วมเป็นสักขีพยาน
I'm gonna love you a little bit more
ทุ่งนี้สีแดง
ข้าวคลุกกะปิ
Tagของฉัน พร่องมันเนย
เราเคยหยิบฝนจากฟ้าล่ะ
ขนมปังหน้าหมู
ฟักเอยฟักเขียว
คุณนายแคโรไลน์
วันใสๆเราไปปิคนิคกัน
And I love you so
เนื้ออบผักสับ
กระหล่ำปลีม้วน
Apple Dumpling
ฉู่ฉี่ปลานิลทอด
ยำผัดขี้เมาหอยแมลงภู่
กุ้มใจใครช่วยที
พาสต้ากับน่องไก่
แม่น้ำแห่งพระอาทิตย์เที่ยงวัน
แกะกล่องของขวัญวันเกิด
แกงผักพรึกกับปลานิลย่าง
เมื่อคนปอนปอนสองคนมาเจอกัน
ผ้าพันคอยิปซี
สวรรค์บ้านนา
ยำปลากระป๋อง
ได้โปรดอย่าเพิ่งตัด
ไส้กรอกข้าวผัด
เวลาเปลี่ยน ใจคนเปลี่ยน
ซุปน่องไก่
ของขวัญหรือของฝาก
ห่านสยอง
ของฉันยาวกว่า
Cherry Crumble
ของฝากจากเจ้าแม่#2
ของฝากจากเจ้าแม่
แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบพริกอ่อน
ไอศครีม in hot dog bun
ฺรอบๆบ้านวันหิมะตก
ฺฉันเองก็เสียใจน่ะ
ฺBrownies RockyCups
เขายิ้มให้คุณแน่ะ
MapleRicottaCustard
ดูดาวกลางวัน
ผักกาดจอ
ซากุระบนผืนผ้า
ไม่ใช่ผู้วิเศษ แต่เป็นคนพิเศษ
Uprising Sun
จะหัวเราะก็ได้(หรือจะร้องไห้ก็ไม่ว่ากัน)
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ
ศรีตรัง...ต่างแดน
ขนมถั่วแปบไส้เค็ม
Naked Husband
แกงส้มยอดดอกเทอร์นิพ
อยากแปลงร่างเป็นผึ้งได้จัง
เป็นแค่เพียงตัวคั่นเวลา
ชีวิตหลังหิมะตก
Rocky Road Brownies
ไก่ย่างไซง่อน
แกงใบ Cassia กับ หางหมู
น้ำพริกหนุ่ม
when you say you love me
ลาบปลาดุก
จะรีบไปไหนๆ
เดฟโฟดิลหนึ่งหอบใหญ่
ปลาดุกผัดฉู่ฉี่
ส้มจากฟลอริด้า
ซุปหางวัว/หางหมู
ขนมมันในถ้วย
ก็คงจะมีแต่เธอที่รู้ใจกัน
คุ้กกี้นางฟ้า
กับเวลาที่เลยไป
ยำสาวเปรี้ยว
ผัดหมี่หนานคำ
ต้มโคล้งปลากรอบ
เมี่ยงผักกาด
ข้าวผัดปลาเค็ม
ขนมจีนน้ำยาป่า





Friends' blogs
[Add petunia lover's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.