Group Blog
 
<<
เมษายน 2549
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
4 เมษายน 2549
 
All Blogs
 

หมูอบผลไม้



Image hosting by Photobucket



เมนูไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่ แต่ถูกใจคนข้างๆ
รสออกหวานหน่อยๆเค็มนิดๆ...แต่เราคนไทย ชอบรสไหนก็ปรุงแต่งได้

เครื่องปรุง
หมูเนื้อสัน หั่นชิ้นหนาๆ ๑ เซนติเมตร ๕oo กรัม
สับปะรดหั่นเป็นแว่น
องุ่นดำสักยี่สิบผล
แห้วปอกเปลือกสิบหัว
น้ำส้มคั้น หรือน้ำสับปะรด
เนย ๑/๔ ถ.
ใบกระวาน ๓ ใบ
เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ
พริกไทย ครึ่งช้อนโต๊ะ
ซอสพริก ๑ ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ ๒ ช้อนโต๊ะ
ซอสแม๊กกี้หรือซีอิ้วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี (เอาไว้มาคลุกหมูทอด)

วิธีทำ
หมักหมูกับเกลือและพริกไทยประมาณ ๒o นาทีหรือนานกว่า


Image hosting by Photobucket




นำไปคลุกกับแป้งสาลีให้ทั่วทั้งชิ้น


Image hosting by Photobucket



ทอดในเนยละลายให้เหลือง(ถ้าเนยไม่พอเติมได้ค่ะ)


Image hosting by Photobucket




เติมน้ำสับปะรด
(เราไม่มีเลยใส่น้ำส้มแทน ถ้าเป็นไปได้ใส่น้ำสับปะรดจะอร่อยกว่าค่ะ)


Image hosting by Photobucket




ตามด้วย ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ แม๊กกี้ และใบกระวาน



Image hosting by Photobucket




ปิดฝา ตั้งไฟอ่อนๆ


Image hosting by Photobucket




ใส่สับปะรดที่หั่นเป็นแว่นๆ ใส่แห้ว องุ่นดำลงไปในหม้ออบหมู
คนเบาๆอย่าให้ติดก้นหม้อ...เสร็จแล้วค่ะ


Image hosting by Photobucket




หรือว่าจะถ่ายเปลี่ยนไปใส่ภาชนะที่เข้าเตาอบได้
แล้วอบที่ไฟ400F จนสุกก็ได้ค่ะ


Image hosting by Photobucket






Image hosting by Photobucket






Image hosting by Photobucket








 

Create Date : 04 เมษายน 2549
38 comments
Last Update : 5 เมษายน 2549 3:54:59 น.
Counter : 725 Pageviews.

 

แวะมาดูครับ น่ากินจังเลย หิวเลยผม

 

โดย: หมื่นทิพ TRAVOLTA (เทพบุตรตบะแตก!! ) 4 เมษายน 2549 1:43:23 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณเทพบุตรฯ ไว้วันดีคืนเหมาะๆลองทำทานน่ะค่ะ

 

โดย: petunia lover 4 เมษายน 2549 1:51:55 น.  

 

น่าอร่อยพี่ต้องเก็บสูตรไปลองทำแล้วจ้ะ

 

โดย: พีเจี้ยวค่ะ (sutida_jeaw ) 4 เมษายน 2549 2:00:17 น.  

 

กลืนน้ำลาย เอือกๆ
แผล๊บๆๆๆๆ

 

โดย: ตะวันสีชมพู 4 เมษายน 2549 2:11:12 น.  

 

แค่ภาพก็ทำเอาท้องร้องเพลงแล้วล่ะค่ะ ... เห็นผลไม้ก็นึกถึงรสชาดของเจ้าผัดเปรี้ยวหวานมาทันใดอ่ะค่ะ ไม่รู้ว่ามันจะมีรสชาดคล้ายๆ กันหรือเปล่าน๊อ แบบนี้ต้องลองทำดูแล้วล่ะค่ะ เพราะว่าอุปกรณ์หาไม่ยากเลย

 

โดย: JewNid 4 เมษายน 2549 2:27:26 น.  

 

พี่เจี้ยว ทำเลยค่ะทำเลย จะรอชิมน่ะค่ะ



คุณ ตะวันสีชมพู อย่างนี้ต้องลองทำทานน่ะค่ะ(จะได้ไม่ต้องกลืนน้ำลาย)

 

โดย: petunia lover 4 เมษายน 2549 2:28:01 น.  

 

มันออกหวานๆแต่ไม่ค่อยเปรี้ยวค่ะคุณนิด ถ้าสับปะรดเปรี้ยวก็เปรี้ยวแหล่ะค่ะ
พอดีสับปะรดที่มีมันออกหวานอย่างเดียว หุหุ
พูดถึงสับปะรดแล้วคิดถึงสับปะรดไทย มันหวานฉ่ำรสพอดีจริงๆ

 

โดย: petunia lover 4 เมษายน 2549 2:30:47 น.  

 

น่าทานมากเลยแอม อ้อชอบรูปหมูปะแป้งมากเลย ขาวหน้านวลมาเชียว

 

โดย: แม่ลูกแฝด 4 เมษายน 2549 3:16:03 น.  

 

น่ากินอีกแล้วค่ะ ทำให้คิดถึงไก่อบสัปปะรดที่เคยกิน

 

โดย: brasserie 1802 4 เมษายน 2549 5:29:57 น.  

 

บข้าวสวยน่าทานอีกแล้วจ้า

 

โดย: อินทรีทองคำ 4 เมษายน 2549 6:31:52 น.  

 

อ้อๆ ขาวเหมือนหน้ากู้ดหวูดตอนนี้งัย เหมือนปะแป้งทุกวัน



คุณ brasserie 1802 ขอบคุณค่ะ ไก่อบสับปะรดฟังดูน่าอร่อยจังค่ะ



คุณอินทรีฯ ขอบคุณจ้ะ

 

โดย: petunia lover 4 เมษายน 2549 7:19:35 น.  

 

เมนูน่าทานอีกแล้วนะค้า

 

โดย: ม่อน (monutto) IP: 69.180.135.54 4 เมษายน 2549 8:01:53 น.  

 

สับปะรดกะหมู ถูกใจที่ซู้ดดดด

 

โดย: ไ่่ก่ย่างคุกกี้กรอบหมีชอบหมด 4 เมษายน 2549 11:17:01 น.  

 

เมนูนี้น่าลองน่ะแอม แฟนพี่ท่าจะชอบ
เดี๋ยวไปหาซื้อสัปปะรดกะองุ่นก่อนน่ะจ้ะ

 

โดย: Huiling IP: 58.9.99.123 4 เมษายน 2549 11:31:19 น.  

 

คุณม่อนขอบคุณที่มาช่วยทานค่าาา



เหรอจ้ะคุณหมีชอบกินคุ้กกี้



แฟนแอมก็ชอบจ้ะพี่กุล
แต่แอมว่ามันเลี่ยนไป วันนั้นเลยกินหมูคำองุ่นคำ... หุหุ

 

โดย: petunia lover 4 เมษายน 2549 12:35:42 น.  

 

น่าจะได้ออกมารสหวานหน่อยนะคะ..ฟังว่าแล้ว เหมือนทำไม่ยาก ไว้นึกเมนูไม่ออก จะลองบ้างค่ะ น้องแอม..ได้ผลไม้เคียง สวยงาม อาหารครบส่วนด้วยค่ะ

รำพึงค่ะ..น้องเชน น่าจะชอบเมนูนี้น๊า

 

โดย: samranjai 4 เมษายน 2549 13:39:30 น.  

 

น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: แม่ยูริค่ะ 4 เมษายน 2549 13:53:09 น.  

 

น่าทานจริง ๆ ค่ะคุณแอม
รูปสวยเช่นเคยค่ะ

 

โดย: Amber IP: 83.78.86.189 4 เมษายน 2549 13:56:25 น.  

 

รูปสุดท้ายนี่ทิ่มตามาเลยละ น้องแอม

เห็นแล้วหิวเลย งุงิๆ

 

โดย: พี่เอ๊ดจ้า IP: 84.58.105.151 4 เมษายน 2549 20:07:51 น.  

 

น่าทานมากเลยจ้าพี่แอม ทำไม่ยากด้วยเนอะ
ถ้าได้ทำเมื่อไหร่ คงจะไม่ใส่แห้วอ่ะค่ะ กลัวแห้ว อิอิ

 

โดย: อาย IP: 85.230.111.0 4 เมษายน 2549 21:28:05 น.  

 

ใช่ค่ะพี่ศรี รสออกจะหวาน เมนูนี้น้องเชนน่าจะชอบน่ะค่ะ


แม่ยูริ ขอบคุณค่ะ


คุณAmber ขอบคุณค่ะ



พี่เอ้ดแม่น้องกิ่งไผ่ใช่มั๊ยจ้ะเนี่ย สวัสดีจ้า



น้องอาย กลัวทำใมแห้วหน่ะ เอามาทำทับทิมกรอบอร่อยดีน่ะ นอกเรื่องๆ หุหุ

 

โดย: petunia lover 4 เมษายน 2549 22:32:41 น.  

 

หมู ทาแป้งซะผิวเนียน ดีจัง
รูปสวยน่าหม่ำ เช่นเดิมค่ะ

 

โดย: *พิณ* 4 เมษายน 2549 23:01:08 น.  

 

พี่เอื้อย หน่ะนั่นหมูดิบๆๆน่ะค่ะ

 

โดย: petunia lover 4 เมษายน 2549 23:47:02 น.  

 

โห พี่แอม เมนูครีเอทมากกกก
น่ากินสุดๆ
รูปสวยๆ

ปล เมนูบราวนี่พี่แอมที่มีมาร์ชเมลโลอ่ะ
มาจากหนังสือคุ้กบุ้คเล่มเล็กป่ะคะ ที่มันออกรายเดือน
แบบว่าพี่ถ่ายทำออกมาสวยเหมือนหนังสือเดี๊ยะเลย
เก่งทั้งฝีมือและถ่ายรูปเช่นเคย

 

โดย: ตูน เด็กหัวโตคะ IP: 24.250.174.184 5 เมษายน 2549 6:28:29 น.  

 

อยากชิมบ้างจัง


ปล. ข้าวผัดญี่ปุ่น ถ้าใช้ซีอิ๊วขาวแทนก็ไม่ค่อยแน่ใจว่ารสชาดจะออกมายังไงอ่ะค่ะ

 

โดย: jan_tanoshii 5 เมษายน 2549 7:38:53 น.  

 

มาสอยหมูอบ.. หง่ำ ๆๆ ย่อง ๆ ย่อง ๆๆ

 

โดย: ไ่่ก่ย่างคุกกี้กรอบหมีชอบหมด 5 เมษายน 2549 10:27:08 น.  

 

บ๊ะไอ้น้องตูนยอพี่ทุกเที่ยวเลย แต้งกิ๊วๆ
ว่าแต่วิชาขุดน้ำมันไปถึงไหนแล้วล่ะ หุหุ(ชอบแต่เรื่องกินๆหล่ะน่ะยายคนนี้)


แหะๆ งั้นเราคงอดล่ะค่ะคุณแจนเมนูนี้



มาล้างจานมากกว่าล่ะม๊างคุณหมีฯ

 

โดย: petunia lover 5 เมษายน 2549 10:59:05 น.  

 

แอม ขาวๆในถ้วยข้างล่างนี่อะไรอ่ะ สวยดี กินได้ป่าว

 

โดย: Huiling IP: 58.9.98.235 5 เมษายน 2549 14:45:14 น.  

 

น่าทานมากๆคะคุณแอม รูปสวยด้วย สูตรก็ดูง่ายๆดี ยังงี้ต้องลองค่ะ

 

โดย: GingerFever 5 เมษายน 2549 21:14:37 น.  

 

ขาวๆนี่ก้อมาร์ชเมลโลไงงงฮิ้วววตอบถูกได้อาไร...

เสื้อแดงที่ว่าก้อไอ้เป้ไง
ตอนนี้คนมาแซวเป้ซะแฟนตัวจิงแอบน้อยใจ
ฮ่าๆๆ น่าฉงฉาน
เพื่อนขุดน้ำมันทั้งน้าน...

ตูนบ่ได้เรียนขุดเด้อตูนโปรดักชั่น

 

โดย: ตูน เด็กหัวโตแวะมาป่วน IP: 24.250.174.184 5 เมษายน 2549 21:55:58 น.  

 

พี่แอม น่าหม่ำจังเลยค่ะ

ปล
ภาพสวยเหมือนเดิมเลย
คิดถึงนะคะ ^^"

 

โดย: ShiEri 5 เมษายน 2549 22:43:50 น.  

 

พี่กุลๆกินเลยๆกินได้ๆ ก็มาชมาโลว์
แอมชอบเอามาวางบนโกโก้ร้อน


คุณ GingerFever อยากให้ลองจังค่ะ



ตูนๆ อ๋อๆ เราเลยเป็นมือที่สามแบบไม่ตั้งใจใช่ม่ะ อิอิ
แหม หุ่นน่าพาไปขุดน้ำมันสองต่อสองจัง(กร๊ากกกกกส์ ) ฮ่าาา ล้อเล่นๆๆ
ตูนลองชงโกโก้ร้อนแล้วเอามาชมาโลว์โปะข้างบนสิ อร่อยดีน่ะ สวยน่ากินด้วยแหล่ะ



น้อง ShiEri ไม่ได้เจอกันนานเลยเน๊าะ น้องโซอิ(ถูกมั๊ย)โตเป็นสาวแล้วมั้งจ้ะป่านนี้

เดี๋ยวตามไปเที่ยวบล๊อคจ้ะ

 

โดย: petunia lover 5 เมษายน 2549 23:25:17 น.  

 

พี่ยังไม่ได้ฤกษ์ทำหมูอบผลไม้ซักทีจ้ะ อิอิ ไว้ weekend ได้ทำแน่ๆจ้ะ

 

โดย: พีเจี้ยวค่ะ IP: 68.238.32.9 6 เมษายน 2549 6:48:49 น.  

 

น่าทานจังแอม แต่พี่โจ้คงไม่ชอบเพราะไม่ชอบเอาผลไม้มาทำกับข้าวละ

 

โดย: pim(พิม) 6 เมษายน 2549 7:08:12 น.  

 

Have a nice day ka!

 

โดย: brasserie 1802 IP: 83.157.251.223 6 เมษายน 2549 7:45:41 น.  

 

จะทำวีคไหนก็ขอให้อร่อยน่ะค่าาา



พิมๆ ผู้ชายไม่ค่อยชอบอาหารรสหวานเน๊อะ
แอมเติมน้ำตาลในอาหารทีไรพี่ต้อมมองหน้าทุกที...แต่ก็กินทุกทีแหล่ะ



คุณbrasserie 1802 เช่นกันค่ะ

 

โดย: petunia lover 6 เมษายน 2549 8:16:36 น.  

 

แฟนตัวจิงคือแฟนตูนนะพี่แอม
แฟนไอ้เป้ไม่มี ฮ่าๆๆ
เออเป้มันก้อน่ารักจิงแหละ
แต่แบบเราชอบคนไทยยยยย

ใช่ๆกินประจำเลย
โกโก้ร้อนแล้วเอามาชเมลโลลงไป
แบบมันย่วบๆสะใจมากกกกกก
แล้วก้อรู้สึกผิด
ว่าโกโก้อ้วนแล้วเจอมาชเมลโลเพิ่มอ้วนอีก...

พี่แอมอยู่เมืองไหนหนอ
ลืมแล้วจะได้ว่าแคลิฟอเนียแค่เนี่ย
พึ่งไปซานฟรานมาตอนวินเท่อเบรค
โหยๆๆ โรแมนติกมั่กๆ

 

โดย: ตูน เด็กหัวโตคะ IP: 24.250.174.184 9 เมษายน 2549 0:31:35 น.  

 

โห น่าทานจัง

 

โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.235.120 13 ธันวาคม 2553 20:24:03 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


petunia lover
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




*บล๊อคล่าสุดค่ะ*

Hand Made Soap "Moonlight Path"
Butterfly and wildflower
เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวคลุกละกัน
ในวันที่ป่าหนาว
Hand Made Bag "love me not"
คิดถึงซากุระ
ซุปร้อนๆตอนอากาศหนาวๆ
เดินเล่นวันหิมะตก
HandMade Bag 'Sing along'
ผีดำในสวนชมพู
สปาเกตตี้ผัดน้ำพริกแกงไตปลา
HandMade Bag"แสนหรรษา"
แผ่นดินไหวและดอกไม้ข้างทาง
นางฟ้าลิเบอร์ตี้-
- To my Husband -
เธอหอมมาก
ไร้เดียงสา กับ นายเย็นชา
HandMade Bag ' ให้แม่'
เป็นพุ่ม เป็นพวง ซากุระ
คัพเค้กน้อยๆ
ระหว่าดอกมะลิกับชาเขียว (สบู่)
HandMade Bag "ม่วงใส ใส"
ต้มยำทะเลเส้นหมี่ไวไว
ฤดูนี้สีขาว
แกงป่ากบ...ง่ายๆไกลบ้าน
แพร์สะพรั่ง Pear Blossom
เซอร์เบทส้ม Orange Sherbet
บรรยากาศ"Autumn"รอบๆบ้าน
วีรกรรมทำเพื่อหนู
สบู่เดือนสิงหา
เมื่อฝนลาหมอกก็โผล่มาทันใด
ทุ่งนี้สีชมพู
Hello Blue Sky (สบู่)
กระเพราหมูสับ
I think I...Love you(สบู่)
การกระทำสำคัญกว่าคำพูด
สบู่กวนเองกลิ่น"Pina Colada"
ผีเสื้อกับซากุระ
ต้นนี้มีดอกสีม่วง
กระเป๋าผูกปาก
สบู่กวนเองกลิ่น First Kiss
วัชพืืชที่รัก
ขอเป็นน้องมุกกับพี่อาร์มสักวัน
ขอวางไว้สักหกใบ
วันดอกหิมะบาน
รักใครรึยัง?
จดหมายผิดซองแบบนี้(มาบ่อยๆก็ดี)
กระเป๋าผ้าลายดอกข่า
ไม่รู้รักเธอเท่าไหร่
เมื่อฟักแม้วติดลูก
แผ่นก๋วยจั๊บผัดซีอิ้ว
เพาะถั่วงอกในขวด
สบู่ชาเขียว
ถ้าถูกถูกลวนลามแบบนี้จะทำอย่างไร
ปลาดุกผัดฉ่า
กระเป๋าหนึ่งใบและดอกไม้หนึ่งหอบ
ได้กลิ่นกันบ้างหรือเปล่าค่ะ
แมวก็คือแมว=แมว
เหลืองกันให้สุดๆไปเลย
เต้นรำกับผีเสื้อ
น้ำพริกกุ้งลวก
กระเป๋าแสนสวยเล่ม3
miss you, Daffodil
ป้อกกี้รสอะไรดี?
Hawaiian bag (or not)
หมูสามชั้นเจียวผัดพริกขิง
แกงคั่วหมูกับใบพริกอ่อน
Someone exactly Like you
ดอกแครอทป่า
ต้นนี้สีชมพู
แกงฟักอ่อนกับปลา
the more I see the more I love
ลาบปลาหมึก
1 2 3 ต้มโคล้งปลากรอบ
ทุ่งนี้สีม่วง
ฉันมันไม่มีวาสนา
สุกี้สำเร็จรูปทรงเครื่อง
รีวิวกระเป๋าแสนสวยเล่ม2
1-5 กระเป๋าแสนสวย
ส้มตำปู
ไอสครีมข้าวโพด
Will you be my...?
ชาเย็น
หมูกระเทียม
ไม่ว่าสีไหนก็ลงตัวกันเสมอ
แกงส้มเปลือกแตงโม
เสื้อนิ้ตติ้งหยินหยาง
ไส้กรอกวุ้นเส้น
ฟักแม้ว ปลูกเองก็ได้ค่ะ
กระทบไหล่หางเครื่องหลังเวที
ตุ้กตารักษาบู๊ท
ผัดกระเพราปลานิล
ใครเป็นพ่อเด็ก
♥Mochaccino ♡
ขอเชิญร่วมเป็นสักขีพยาน
I'm gonna love you a little bit more
ทุ่งนี้สีแดง
ข้าวคลุกกะปิ
Tagของฉัน พร่องมันเนย
เราเคยหยิบฝนจากฟ้าล่ะ
ขนมปังหน้าหมู
ฟักเอยฟักเขียว
คุณนายแคโรไลน์
วันใสๆเราไปปิคนิคกัน
And I love you so
เนื้ออบผักสับ
กระหล่ำปลีม้วน
Apple Dumpling
ฉู่ฉี่ปลานิลทอด
ยำผัดขี้เมาหอยแมลงภู่
กุ้มใจใครช่วยที
พาสต้ากับน่องไก่
แม่น้ำแห่งพระอาทิตย์เที่ยงวัน
แกะกล่องของขวัญวันเกิด
แกงผักพรึกกับปลานิลย่าง
เมื่อคนปอนปอนสองคนมาเจอกัน
ผ้าพันคอยิปซี
สวรรค์บ้านนา
ยำปลากระป๋อง
ได้โปรดอย่าเพิ่งตัด
ไส้กรอกข้าวผัด
เวลาเปลี่ยน ใจคนเปลี่ยน
ซุปน่องไก่
ของขวัญหรือของฝาก
ห่านสยอง
ของฉันยาวกว่า
Cherry Crumble
ของฝากจากเจ้าแม่#2
ของฝากจากเจ้าแม่
แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบพริกอ่อน
ไอศครีม in hot dog bun
ฺรอบๆบ้านวันหิมะตก
ฺฉันเองก็เสียใจน่ะ
ฺBrownies RockyCups
เขายิ้มให้คุณแน่ะ
MapleRicottaCustard
ดูดาวกลางวัน
ผักกาดจอ
ซากุระบนผืนผ้า
ไม่ใช่ผู้วิเศษ แต่เป็นคนพิเศษ
Uprising Sun
จะหัวเราะก็ได้(หรือจะร้องไห้ก็ไม่ว่ากัน)
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ
ศรีตรัง...ต่างแดน
ขนมถั่วแปบไส้เค็ม
Naked Husband
แกงส้มยอดดอกเทอร์นิพ
อยากแปลงร่างเป็นผึ้งได้จัง
เป็นแค่เพียงตัวคั่นเวลา
ชีวิตหลังหิมะตก
Rocky Road Brownies
ไก่ย่างไซง่อน
แกงใบ Cassia กับ หางหมู
น้ำพริกหนุ่ม
when you say you love me
ลาบปลาดุก
จะรีบไปไหนๆ
เดฟโฟดิลหนึ่งหอบใหญ่
ปลาดุกผัดฉู่ฉี่
ส้มจากฟลอริด้า
ซุปหางวัว/หางหมู
ขนมมันในถ้วย
ก็คงจะมีแต่เธอที่รู้ใจกัน
คุ้กกี้นางฟ้า
กับเวลาที่เลยไป
ยำสาวเปรี้ยว
ผัดหมี่หนานคำ
ต้มโคล้งปลากรอบ
เมี่ยงผักกาด
ข้าวผัดปลาเค็ม
ขนมจีนน้ำยาป่า





Friends' blogs
[Add petunia lover's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.