Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2555
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
4 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 

นิสัยการกิน 4 อย่างนี้ไม่ได้ทำให้สุขภาพดีขึ้นขนาดนั้น

นิสัยการกิน 4 อย่าง ช่วยสุขภาพดีขึ้น
โดย Susan Bowerman



ลูกค้าหลายๆคนของฉันรู้ดีว่าการเลือกกินเพื่อให้สุขภาพดีนั้นทำยังไง – เคี้ยวอาหารช้าๆ, กินผักและผลไม้ให้หลากหลาย,กินธัญพืชเต็มเมล็ดและเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ แต่หลายคนกลับรับเอานิสัยการกินที่เขาเชื่ออย่างสนิทใจว่าทำแล้วจะสุขภาพดี และฉันต้องใช้เวลาอธิบายเพื่อโน้มน้าวให้เขาเปลี่ยนความเชื่อ สิ่งเหล่านี้ฟังดูเหมือนจะเป็นการกินเพื่อสุขภาพดี แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่อย่างที่เชื่อกันหากทำเป็นประจำสุขภาพจะแย่ได้เลย คุณกำลังมีนิสัยแบบนี้อยู่หรือไม่

•คุณไม่กินอาหารเช้าเพราะคิดว่าจะช่วยลดแคลลอลี่ได้ใช่ไหม? ฉันรู้สึกแปลกใจอยู่เป็นประจำที่หลายๆคนเชื่อว่าการไม่กินอาหารเช้าเป็นนิสัยที่จะทำให้สุขภาพดี และคิดว่ามันช่วยคุมแคลลอลี่ได้ มีเหตุผลดีๆหลายข้อเลยละที่เราควรกินอาหารเช้า อย่างแรกคือจากการวิจัยพบว่ากลุ่มคนที่กินอาหารเช้าเป็นประจำจะสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่า และการเลือกอาหารเพื่อกินเป็นอาหารเช้าก็ไม่ได้ใช้เวลาทั้งวัน เช่นการเลือกผลิตภัณฑ์ซีเรียลไฟเบอร์สูงที่อุดมด้วยแคลเซียม หากคุณไม่สามารถกินอาหารหนักได้ในตอนเช้า อย่างน้อยให้คุณเลือกโปรตีนปั่นแบบสมูทตี้สักแก้วหรือโยเกิร์ตสักถ้วยแทน

•คุณเลี่ยงที่จะเก็บอาหารไว้ที่บ้านเพราะคุณกลัวว่าจะกินมันใช่ไหม? การไม่เก็บอาหารไว้ใกล้ตัวไม่เพียงทำให้คุณรู้สึกว่าถ้าคุณซ่อนอาหารแล้วคุณจะไม่ได้กินมัน แต่ช่องแช่แข็ง ตู้เย็นและตู้เก็บอาหาร สามารถเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดกับคุณได้เมื่อคุณรู้สึกหิว ถ้าคุณมีอาหารอย่างเช่นกุ้งและผักอยู่ในช่องแช่แข็ง ถั่วและธัญพืชในตู้เก็บอาหาร และผลไม้ ผักสลัดและอาหารไขมันต่ำในตู้เย็น คุณจะไม่มีวันขาดมื้ออาหารหรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพ การไม่เก็บอาหารไว้ใกล้ๆตัวอาจจะให้ผลตรงกันข้ามกับที่คุณคิดก็เป็นได้ เพราะเมื่อคุณหิวกระหาย คุณอาจจะคว้าเอาอาหารอย่างแรกที่คุณเห็นในร้านสะดวกซื้อมากินก็เป็นได้

•คุณเลือกซื้อเฉพาะอาหารในร้านอาหารเพื่อสุขภาพใช่หรือไม่? นี่เป็นกับดัก หลายคนคิดเอาเองว่าอะไรก็ตามที่เขาซื้อในร้านอาหารเพื่อสุขภาพนั้นจะดีสำหรับเขาทุกอย่าง แต่มันไม่ใช่อย่างงั้นนะสิ มีอาหารหลายอย่างที่น้ำตาลสูง ไขมันสูงซ่อนอยู่บนชั้นวางและอาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพหลายชนิดที่แค่กัดคำเดียวก็ได้แคลลอลี่มาจนเกินกว่าที่ควรจะกินในหนึ่งวันเสียอีก อีกทั้งเหล่ามันฝรั่งทอดปลอดสารพิษหรือน้ำอัดลมที่ทำมาจาก “ธรรมชาติ” สารให้ความหวานดีสำหรับคุณจริงๆเหรอ อย่าให้ร้านสุขภาพแบบนี้มาหลอกคุณได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเลือกอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดไม่ว่าคุณจะซื้อมาจากไหนก็ตาม

•คุณเลี่ยงที่จะกินอาหารทานเล่นใช่ไหม? ลูกค้าหลายๆคนของฉันเชื่อว่าการกินอาหารทานเล่นนั่นเป็นสิ่งไม่ดี และสำหรับหลายคนมันเป็นเช่นนั้นจริงๆ เพราะว่าอาหารทานเล่นของเขาเหล่านั้นมักจะเป็นมันฝรั่งทอด น้ำอัดลม คุกกี้และไอศกรีม แต่เพื่อสุขภาพดีอาหารทานเล่นที่ดีควรกินเพื่อสองวัตถุประสงค์นั่นคือ เมื่อคุณกินบ่อยขึ้นระหว่างวัน คุณจะไม่หิวจนเกินไปในมื้ออาหารหลัก และลดความเสี่ยงการกินมากเกินไปได้ในมื้อหลัก และเมื่อคุณกินบ่อยขึ้นก็ง่ายต่อการเลือกอาหารว่างเพื่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น เมื่อคุณอยากจะกินของว่างให้นึกถึงผลไม้ ถั่วหนึ่งกำมือ โปรตีนบาร์ ชีสไขมันต่ำ แครกเกอร์ธัญพืช

Written by Susan Bowerman, MS, RD, CSSD.

ที่มา //www.discovergoodnutrition.com/index.php/2012/02/four-eating-habits-that-sound-healthier-than-they-are/




 

Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2555
0 comments
Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2555 15:49:24 น.
Counter : 470 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


permanent ink
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add permanent ink's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.