<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
8 มกราคม 2553
 

ทำขนมเค้กวันเด็ก แจกเด็กในหมู่บ้าน

หมู่บ้านที่อยู่จัดงานวันเด็กทุกปี ปีก่อนโดนคุณพี่(กรรมการหมู่บ้าน)ให้ทำไข่พะโล้ เห่อ เห่อ สบายมากได้เลยค่ะคุณพี่ขาเดี๋ยวจัดให้
แป๋วววววว คุณพี่ขาเอาหม้อมาให้ สั่งว่าทำให้เต็มหม้อ หม้อเค้าใบเท่าช้างอ่ะ
ใหญ่กว่าร้านข้าวแกงทำขายอีก ตายแน่ๆเลยตรู กะไม่ถูกเตาที่บ้านก็นี้ดดดเดียว แค่วางหม้อยังรับไม่ไหวเลย น้ำตานองเลยเรา
แหะ แหะ เข็ดจนตาย แต่ก็ทำออกมาจนได้ ไม่อร่อยแบบที่เคยทำหม้อเล็กๆ

ปีนี้เลยบอกคุณพี่ขาไว้ตั้งแต่ต้นปีที่แล้ว หนูขอบายน่ะคะเรื่องกับข้าว ขอเปลี่ยนเป็นขนมเค้กแทน หุ หุ

คุณพี่ขา บอกเอาซักสองร้อยกว่าๆชิ้นน่ะคะ เดี๋ยวเด็กๆจะไม่พอกิน
เอ่อ เอ่อ แล้วจะต้องทำกี่รอบดีเนี่ย เตาอบก็ไม่ใหญ่ไม่โต งานเข้าอีกแล้วซิเรา
ทำเสร็จแล้วจะใส่อะไรไปดี มาเตรียมตัวกันเลยค่ะ

ขั้นแรกก็หากล่องใส่เค้กก่อนเลย กะจะอบเค้กสองวัน พฤหัส กะ ศุกร์
แล้วใส่กล่องแช่ตู้เย็น ปิดฝาให้มิด ไม่งั้นวันเสาร์เค้กเนื้อจะแห้งแข็ง ไม่อร่อย

มาทำกล่องใส่เค้กแบบง่ายๆกันค่ะ




//www.bloggang.com/data/h/huiling/picture/1262931768.jpg>

ใช้กระดาษลูกฟูกสามชั้นลอน E ตัดขนาดตามต้องการ
ใช้ไม้บรรทัดวัดขอบ กรีดให้เป็นรอยทั้งสี่ด้าน พับขึ้นตามรอย


ใช้กรรไกรตัดขอบสี่ด้านตามรูป ทากาวลาเท็กซ์ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ



ลองวางถ้วยใส่เค้กลงไป ได้ 24 ชิ้นพอดี
ฝากล่องทำเหมือนตัวกล่องแต่วัดขอบทั้งสี่ด้านให้น้อยกว่า คือฝาต้องใหญ่กว่ากล่องนิดนึงค่ะ

ทำกล่องเสร็จแล้ว ทีนี้มาดูเค้กฝอยทองที่ทำเสร็จเมื่อคืน ทำไปสองถาดใหญ่
สูตรเนื้อชิฟฟ่อนของเค้กส้มในตำนานห้องก้นครัว เอามาดัดแปลงนิดหน่อย
สูตรนี้ทำออกมานุ่มได้ใจอร่อยมั่กๆ ลองทำมาหลายสูตร มาลงตัวที่สูตรนี้ค่ะ


อบถาดใหญ่ตัดแบ่งออกมาได้ 63 ชิ้นพอดี ชิ้นกำลังดีไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป




เค้กฝอยทองสูตรนี้รับประกันความอร่อยค่ะ ไม่หวาน เนื้อนุ่ม ทำง่าย

มาต่อกันด้วยเค้กอีกสองตัวเลยน่ะคะ เพิ่งทำเสร็จร้อนๆเลยน่ะเนี่ย




เค้กชิฟฟ่อนส้ม ถาดนี้เค้กมันหดนิดหน่อย ตัดออกมาได้ 48 ชิ้น



อันนี้เป็นเค้กชิฟฟ่อนเรดเบอร์รี่ พอดีไปซื้อน้ำส้มซันควิก เห็นมีน้ำรสนี้สีสวยได้ใจดี ทำออกมาน่าจะประมาณเดียวกับเค้กส้ม
รสชาติก็เหมือนๆเค้กส้มนั่นแหล่ะ ก้อนนี้ตัดได้ 54 ชิ้นค่ะ




จับสองสีมาเรียงใส่กล่อง สีตัดกันสวยน่ากินดี
สูตรเนื้อชิฟฟ่อนอันเดียวกับที่ทำเค้กฝอยทอง เดี๋ยวนี้ใช้สูตรนี้ตลอดค่ะ



ขออวดกล่องที่ทำเองกับมืออีกซักรูป เที่ยวนี้ทำได้ 10 กล่อง ใส่เค้กไปแล้ว 8 เหลืออีก 2
พรุ่งนี้เช้าถ้ามีเวลาอาจจะทำเค้กช็อคฯอีกซักถาด ถ้าไม่ขี้เกียจซ่ะก่อน หุ หุ


Create Date : 08 มกราคม 2553
Last Update : 25 กันยายน 2553 8:31:14 น. 38 comments
Counter : 5084 Pageviews.  
 
 
 
 
อนุโมทนาบุญด้วยจ้า
 
 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:14:13:45 น.  

 
 
 
ใจดีจังเลย
วันหลังขอฝอยทองกรอบให้น้าโก้ยยของหลานๆมั่งได้ไหมคะ
 
 

โดย: เฉลียงหน้าบ้าน วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:14:20:13 น.  

 
 
 
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมน่ะคะ คุณแม่อ้วน
เข้าไปดูที่บล็อกแล้ว ท่าทางจะชอบ(ขนม)เหมือนๆกัน หุ หุ

น้าโก้ยยยยย เมื่อไหร่จะนัดเจอพี่ล่ะ
จะได้เอาเค้กไปให้ชิม ฝีมือพี่อร่อยนา ไม่ได้โม้ อิ อิ
อ้อ! แถวบ้านพี่ฝอยทอง สาระพัดแบบถูกมั่กๆ
 
 

โดย: Huiling วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:14:42:57 น.  

 
 
 
อิจฉาเด็กๆจังเลยครับ
 
 

โดย: pheebar วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:15:01:28 น.  

 
 
 
อยากเป็นเด็กแถวๆ บ้านนี้จังเลย

น่าทานมากๆ เลยค่ะ ^^
 
 

โดย: star_paradise วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:17:50:48 น.  

 
 
 
เค้กฝอยทองหนานุ่ม น่ากินจังค่ะ
เด็กๆต้องดีใจแน่ๆเลย
 
 

โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:20:04:22 น.  

 
 
 
พี่กุลใจดีมากๆเลย
เค้กน่ากินทุกรสเลย
 
 

โดย: petunia lover วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:3:08:08 น.  

 
 
 
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาชมเค้กน่ะคะ
เช้านี้ตื่นมาก็ลงมือทำเค้กส้มต่อเลยค่ะ ว่าจะทำไปเรื่อยๆ
ประมาณว่าไม่ใช่แจกแค่เด็กๆ ท่าทางผู้ใหญ่มาอีกเพียบ
วันนี้มีเลี้ยงพระที่สโมสรหมู่บ้านด้วยค่ะ แขกท่าจะเยอะ หุ หุ

แอมเอาไปฝากสุดหล่อซักกล่องมั้ยจ้ะ
อยากเอาไปให้กับมือจังเลย กร๊ากกกกก

 
 

โดย: Huiling วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:8:53:56 น.  

 
 
 
กุศลใด ที่บำเพ็ญ ขอให้ คุณกุล พร้อมคุณผู้ชาย
มีกิน อิ่มอร่อย มีบริวารรายรอบ
เกิดชาติหน้าฉันใด ขอให้มีบุตรธิดา เต็มบ้าน หลานเต็มเมือง(เอาไหมคะ แบบนี้ )

ชื่นชม นิยม ยกย่อง..ใจดีหลาย ฝีมือเลิศ
อยากอยู่ใกล้จัง พี่คงจะอิ่มอร่อยเป็นแน่แท้

ก็เรามิมีฝีมือ และ ไม่ยอมพัฒนา..ใจไม่รัก นั่นเอง ค่ะ
เฝ้าชื่นชม คนมีฝีมือ ทุกผู้คน

..มีเรื่องมาให้ทำ การกุศลด้วยแล้ว..ทำให้ไม่เหงา มีคุณค่า น่าชื่นใจแก่ทุกผู้คน

รู้แล้ว ได้นิสัยมาจากใคร..
จาก คุณแม่คนสวย นั่นเองหละ ชิมิ
 
 

โดย: samranjai วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:9:23:49 น.  

 
 
 
งามน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
 
 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 10 มกราคม 2553 เวลา:14:10:01 น.  

 
 
 
ช่างทำดีจัง

ทำเยอะๆแถมออกมาสวยงาม น่ากิน ... ฝีมือ ฝีมือ
 
 

โดย: แหม่ม=ceacar salad IP: 124.121.152.232 วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:7:43:16 น.  

 
 
 
ไม่ได้กินเค้กฝอยทองนานแล้วอ่ะ อยากกิน อยากกินอีกอ่ะกุล

เรื่องพ่อตอนนี้ล่าสุดหมอบอกว่าไม่ได้เป็นมะเร็งในเม็ดเลือดอย่างที่พ่อบอก หมอบอกว่าเป็นมะเร็งในไขกระดูก แพร่กระจายมาจากตับเข้าไขกระดูก และอาจจะมีไปที่ตับด้วย งงๆอ่ะ คราวที่แล้วไม่รู้ว่าพ่อฟังผิดมา เข้าใจผิดหรือหมออธิบายคนไข้ไม่ละเอียดไม่รู้ เพราะน้องสาวไปหาซื้ออะไรให้พ่อกินพอดี พ่อเลยอยู่ฟังผลคนเดียว แล้วตาที่บอกว่ามะเร็งขึ้นตา ตอนนี้ก็ยุบลงแล้ว ไปหาหมอเมื่อวันพุธที่ผ่านมาก็ยุบลงไปแล้วพอสมควรจากวันพฤหัสก่อน หมอบอกว่าไม่ใช่เนื้องอกหรอก มันไม่ยุบลงได้หรอก เออ งงมั้ย ตอนนี้เลยไม่ค่อยอยากจะเชื่อผลวินิจฉัยเลยอ่ะ แต่ที่แน่ๆเป็นมะเร็งน่ะหล่ะ นี่ก็ขอหมอเป็นยาคีโมแบบกินมาแทน หมอบอกว่าประสิทธิภาพอ่อน โอกาสแค่ 1 ใน 5 มีอาการแพ้ได้ แล้วถามพ่อจะลองมั้ย พ่อบอกว่าลองก็ได้ หมอก็เลยสั่งมาให้กินดู ถ้าแพ้ก็ให้หยุดน่ะ นี่กินมา 2 วันละ ยังไม่มีอาการแพ้ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสียเลย น่าจะไม่แพ้น่ะ คราวก่อนที่พ่อฉีดยาคีโมรักษามะเร็งลำไส้ พ่อเค้าแทบจะไม่แพ้เลยนะ ผมก็ไม่ร่วง มีแต่ผิวที่แห้ง ร่างกายอ่อนเพลียช่วงที่ให้ยา

ยังอยากรักษาทางเลือกอื่นเหมือนกัน แต่พ่อบอกว่ารออันนี้ก่อนน่ะ เค้าคงจะเบื่อกับการกินยาด้วยหล่ะ นี่มีสมุนไพร น้ำเอนไซม์ แล้วแฟนก็จะชวนไปวัดคำประมงอีก อยู่สกลนครไม่รู้พ่อจะไปไหวมั้ย จริงๆเคยมีเพื่อนในเนตส่งมาให้ดูนานละ แต่มันไปลำบากน่ะ แล้วอีกอย่างไม่รู้ใครจะไปอยู่กะพ่อได้ เราก็ลูกเล็ก น้องสาวก็บอกต้องขายของอีก นี่ถ้าไม่มีลูกก็จะไปอยู่กะพ่อที่โน่นเหมือนกันนะ พ่อเค้าก็ปลงๆเหมือนกัน เราก็ยังทำใจไม่ได้เหมือนกัน ถึงพ่อจะอายุมากก็อยากให้อยู่นานๆน่ะ พยายามทุกวิถีทาง แต่ถ้าใจเค้าท้อมันจะไปเร็วน่ะ พยายามพูดให้กำลังใจเค้าแต่เหมือนเค้าท้อๆมากกว่าน่ะ
 
 

โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 13 มกราคม 2553 เวลา:21:48:56 น.  

 
 
 
เจ้าแม่กล่อง
เจ้าแม่เค้กตัวจริง
วันหลัง
ทำให้หม่ำบ้างนะคะพี่กุล
 
 

โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:23:25:37 น.  

 
 
 
เมื่อวานเพิ่งทำไปแจกเพื่อนๆอีก 10 กล่อง(เล็ก)
แน่จริงกลับมาเอาซิ กิ๋ว กิ๋ว

ปล.รอเข้ามาอยู่ดูน่ะเนี่ยะ พี่จะลงบล็อกใหม่แล้ว
 
 

โดย: Huiling วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:21:44:00 น.  

 
 
 
จอบ
 
 

โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:23:13:57 น.  

 
 
 
;D ไว้เจอกันแน่นอนค่า
 
 

โดย: น้องน้าโก้ยยยค่า IP: 203.144.144.165 วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:23:56:05 น.  

 
 
 
มาเฝ้า
 
 

โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:23:27:53 น.  

 
 
 
ขอจิ๊กสักชิ้นได้ไหมคะ ชอบทานเค้ก แต่ไหงทำไม่เป็น กำลังแอบๆศึกษากับเพื่อนๆชาวบล็อก ว่างๆรบกวนเป็นที่ปรึกษาด้วยนะค้า...
 
 

โดย: Arinchaya วันที่: 31 มกราคม 2553 เวลา:5:16:09 น.  

 
 
 
คุณ Arinchaya : รับปรึกษาหน้าไมค์ หลังไมค์ได้เลยค่ะ

ช่วงนี้ติดซีรีย์เกาหลี จะหายศรีษะไปซักพักน่ะคะ หุ หุ
 
 

โดย: Huiling วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:34:50 น.  

 
 
 
นั่นแน่ ติดซีรี่ย์เรื่องอะไรคะพี่สาว




มาบล็อคนี้แล้วหิวจัง อยากกินเค้กฝอยทอง
 
 

โดย: เนื้อคู่ประตูถัดไป วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:33:32 น.  

 
 
 

หิววววว
 
 

โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:33:31 น.  

 
 
 
ติอเรื่องอะไรอ่ะพี่กุล อยากติดบ้าง
 
 

โดย: petunia lover วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:53:49 น.  

 
 
 
หนูแอมถ้าอยู่ใกล้ๆบ้านพี่ จะขนไปให้ดู
ซีรีย์เกาหลี พี่มีเกือบทุกเรื่องเลย 5 5 5 5
 
 

โดย: Huiling วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:17:12:44 น.  

 
 
 
Capital scandal สนุกมากมายพี่กุล
มีไม๊คะ
 
 

โดย: เฉลียงหน้าบ้าน วันที่: 3 มีนาคม 2553 เวลา:2:00:59 น.  

 
 
 
เดี๋ยวว่างๆจะเอารายชื่อหนังลงบล็อกให้น่ะน้าโก้ยยยยยย
ยืมได้ ขอได้ ไม่หวงนิ
แหะ แหะ จะว่างเมื่อไหร่เนี่ยตรู
 
 

โดย: Huiling วันที่: 3 มีนาคม 2553 เวลา:8:38:05 น.  

 
 
 
กรี๊ดดดดซ์... อยากหม่ำเค้กฝอยทอง
พี่กุลทำอย่างเยอะเลย อย่างงี้เด็ก ๆ ที่หมู่บ้านติดพี่กุลกันงอมแงมเลยเน๊อะ..
เค้กส้มพี่กุลหน้าเด้งเด่งปุ้มเคยทำครั้งสองครั้งอีกคะ
แต่ไม่น่าหม่ำแบบพี่เลย
ขอสมัครเป็นเด็ก ( โข่ง ) รอหม่ำเค้กฝีมือพี่กุลได้บ่...อิอิอิอิ....
 
 

โดย: pumorg วันที่: 6 มีนาคม 2553 เวลา:8:08:30 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากจ๊ะกุลที่เข้ามาให้กำลังใจพ่อ ช่วงที่ผ่านมานี้ต้องดูแลตลอดอย่างใกล้ชิด ตอนนี้โดยรวมก็ดูดีนะจากภายนอก แต่ข้างในไม่รู้ว่าเป็นยังไงนะ ไม่รู้เป็นอาการของคนจะไปแล้วอาการดีขึ้น หรือว่าดีขึ้นจริงๆก็ไม่รู้ รู้แต่เห็นเค้าลุกขึ้นมากินข้าวได้ก็ดีใจแล้ว จากที่กินไม่ได้เลย อาเจียนตลอดเวลา นี่ก็น่าจะเข้าอาทิตย์ที่ 3 แล้วที่อาการดีขึ้นมา แต่หมอก็ยังยืนยันอยู่ดีว่า ไม่น่าจะเกินเดือนแล้วแหล่ะ อาการที่เห็นอาจจะดูหลอกตาหมอว่างั้น เค้าบอกว่าผลเอ๊กซเรย์อะไรก็แสดงออกมาหมดแล้วว่าไม่มีทางรอด จะไม่ให้ยาอีกต่างหาก น้องสาวไปเอาเมื่อวันจันทร์จะไม่ให้ยาซะีอีกนะ ดูซิ ยังนึกๆเลยนะว่า เออดีเหมือนกัน จะได้เปลี่ยนร.พ.มันซะเลยถ้าพ่อดีขึ้นจริงๆนะ ก็ไปเริ่มต้นที่ร.พ.ใหม่ไปเลย เพราะหมอเค้าก็ไม่เอ๊กซเรย์ด้วยนะ บอกจะเอ๊กซเรย์ไปทำไมดูซิ แต่พ่อไม่ได้ไปด้วยหรอก ให้แต่น้องไปเอายามอร์ฟีนกับยาบำรุงเลือดมากินน่ะ
 
 

โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:11:44:43 น.  

 
 
 
กินเค้กหมด จะกินถ้วยล่ะน่ะทีนี้
 
 

โดย: petunia lover วันที่: 22 มีนาคม 2553 เวลา:10:24:42 น.  

 
 
 
น่าทานจังเลยค่ะ
 
 

โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 24 มีนาคม 2553 เวลา:16:52:47 น.  

 
 
 
พี่คะ อัดอั้นใจมานานละ

ล็อคอินพี่ อ่านว่าไรกันแน่

หิวลิงเหรอคะ
 
 

โดย: เนื้อคู่ประตูถัดไป วันที่: 9 เมษายน 2553 เวลา:19:26:35 น.  

 
 
 
กรี้ดดดดดดด! น้องเนื้อฯ มาอ่านชื่อเค้าซ่ะเสียหาย
อ่านว่า "ฮุ่ยหลิง" จ้ะ ภาษาจีนนิ หน้าหนูก็ออกจะหมวย
ชื่อน้องสาวคนสวยที่สิงค์โปร์ โถ โถ่ หมดกันเลย 5 5 5 5
 
 

โดย: Huiling วันที่: 10 เมษายน 2553 เวลา:11:38:32 น.  

 
 
 

แอบขำ
หิวลิง(สามตัวที่บ้าน)

สวัสดีปีใหม่ค่า
รักนะ จุ๊ฟๆ

 
 

โดย: เพลงเสือโคร่ง วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:9:14:11 น.  

 
 
 
หน้าหมวย แต่มะรู้เรื่อง แหะแหะ

ฮุ่ยหลิงนี่เอง
 
 

โดย: เนื้อคู่ประตูถัดไป วันที่: 12 เมษายน 2553 เวลา:11:05:14 น.  

 
 
 
แวะมาขอบคุณจ๊ะกุล ที่แวะไปที่บล็อกและฝากซองมาให้ด้วย ขอที่อยู่หน่อยซิ ส่งมาหลังไมค์ก็ได้ จะส่งหนังสือพระราชทานเพลิงศพไปให้ ของดาวัลจะให้ที่ไหน รึฝากไว้ที่ตัวเองได้มั้ย
 
 

โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 21 เมษายน 2553 เวลา:20:33:41 น.  

 
 
 
กุล มีหลังไมค์ด้วยนะจ๊ะ
 
 

โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:21:18:23 น.  

 
 
 
อ่านจบแล้วเหรอ พ่อดีอย่างนี้ไงถึงรักพ่อมากๆ บอกพ่อตอนที่สั่งเสียกันว่าจะขอเกิดเป็นลูกพ่อทุกชาติไป บอกจากใจจากความรู้สึกจริงๆ เพราะพ่อเป็นพ่อที่ประเสริฐที่สุดของลูกจริงๆ
 
 

โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:21:33:32 น.  

 
 
 
ช่วงนี้หาโอกาศกลับไปคุยกับพ่อทุกเดือน
พ่อเราก็น่ารักที่ซู้ดดดดเลย อิ อิ
 
 

โดย: Huiling วันที่: 30 เมษายน 2553 เวลา:17:52:09 น.  

 
 
 
ไอเดียดีจังค่ะ ทำเค้กก็สวยมากๆ
 
 

โดย: jack jaa IP: 183.88.64.40 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:16:10 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

Huiling
 
Location :
สมุทรสาคร Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add Huiling's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com