หลังจากกลับมาครั้งนี้ พบว่าอาหารไทยอร่อยที่สุด ทริปนี้ได้ออกเดินทางไปสองอาทิตย์ ตะลุยดูในหลายเรื่อง ทั้งโลกของสิ่งพิมพ์ และโลกของเคเบิลทีวี ได้รู้มาอีกเยอะจริงๆ ว่าสิ่งต่างๆ ได้เปลี่ยนไปมากมาย อย่างโลกของสิ่งพิมพ์ก็หาทางออกเพื่อที่จะอยู่รอดในสถานการณ์ที่ดิจิตอลเข้ามามีอิทธิพล ปรับการรับรู้ของประชาชน ส่วนโลกของเคเบิลทีวี ก็โดนอิทธิพลของดิจิตอลเหมือนกัน Dreambox ก็สร้างปัญหาไม่น้อย แต่สุดท้ายก็มีทางออกเช่นกัน เหมือนกับ "แมวไล่จับหนู"

กลับมาครั้งนี้ ก็คิดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเป็นอย่างแรก ตอนแรกว่าจะไปลุยก๋วยเตี๋ยวเรือให้มันสะใจ คิดไปคิดมา ท้องจะรับไม่ไหว เพราะกินรสไม่จัดมานาน ก็ยังอยากกินเส้นอยู่ดี คิดได้ว่ามีร้านอยู่ท่ี่แถวซอยพระรามเก้า 51 ร้านนี้มีชื่อเสียงมานานกว่าลูกชายจะมีชื่อเสียงเสียอีก ร้านนก เป็นร้านของโก้-ธีรศักดิ์ ผมได้กินร้านนี้ครั้งแรกก็กว่า 20 ปีมาแล้ว ได้เพื่อนชื่อโก้เหมือนกันพาไปกิน ครั้งแรกกินแล้วติดใจเลยครับ ทั้งหอมทั้งอร่อย

สั่งกันดีกว่า ก๋วยเตี๋ยวไก่แห้ง ที่นี่เป็นไก่แบบฉีกและผสมเครื่องในหมู ทีเด็ดอยู่ที่หนังไก่ทอดซึ่งผสมอยู่ในน้ำมันเจียวหอม ทำให้รู้ว่าสุดยอดเป็นอย่างไร เส้นที่นี่ก็ลวกได้พอดี พอดีครับ ไม่กระด้างและยังคงความหนึบได้ดี ส่วนใครที่ชอบแบบน้ำ สั่งต้มยำเลยครับ น้ำซุปได้เรื่องเลยครับ เปรี้ยวได้ที่ ทุกอย่างลงตัว ไม่ต้องกลัวว่าจะต้องเติมอะไรเพิ่ม พอดี พอดี ส่วนเครื่องเคียง ร้านนี้ผมชอบปีกไก่ปิ้ง เขาหมักไก่ได้ดีมากครับ สั่งมากินกับก๋วยเตี๋ยวด้วยแล้ว ขอบอกว่า สุดๆ ชอบมาก...

ร้านนี้อยู่ที่ซอยพระรามเก้า 51 เลย the nine ไปประมาณ 5 ซอย อยู่ฝั่งเดียวกัน เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ ไปไม่ถูกโทรก่อนดีกว่า 02-300-1971 เปิดทุกวันครับ เช้า 8 โมงถึง 4 โมงเย็น อ้อ...น้ำเก๊กฮวยอร่อยมากด้วยนะครับ

Rating : ที่สุดในแผ่นดิน

Latitude : 13.80099
Longitude : 100.56357

เรื่องและภาพโดย
ธนา ทุมมานนท์ (เบย์พาเลส)

ที่มา ไทยรัฐ