Bloggang.com : ซื่อตรง : สปาเกตตี้มีทซอส

สปาเกตตี้มีทซอส

สปาเกตตี้มีทซอส

ส่วนผสม
•เส้นสปาเก็ตตี้ 120 กรัม
•น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
•เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
•น้ำ 3 ถ้วยตวง
•น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับคลุกเส้น)
•สันในวัว 150 กรัม (สับละเอียด)
•เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
•หอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
•มะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง (นำเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 x 1 ซม.)
•พริกหวาน 1/4 ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขนาด 1 x 1 ซม.)
•ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1/4 ถ้วยตวง
•ซอสพริก 2 ช้อนชา
•ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
•น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
•น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
•พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
•ออริกาโน 2 ช้อนชา
•ใบกระวาน 2 ใบ
•แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
•น้ำซุป 1/3 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1.นำน้ำ เกลือป่น และน้ำมันพืชใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ระบบ HIGH
2.ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ คนให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ระบบ HIGH คนทุก 5 นาที หมดเวลา ตักเส้นสปาเก็ตตี้ขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ คลุกกับน้ำมันพืช พักไว้
3.นำเนยสดและหอมใหญ่ใส่ภาชนะ ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ระบบ HIGH
4.ใส่สันในวัว คนให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ระบบ HIGH
5.ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด คนให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 3 นาที ระบบ HIGHหมดเวลาจัดเสิร์ฟพร้อมเส้นสปาเก็ตตี้

Create Date : 19 กรกฎาคม 2550

Last Update : 6 สิงหาคม 2550 9:04:13 น.

0 comments

Counter : 260 Pageviews.