ประโยชน์ของเห็ด ใครชอบเห็ดบ้างยกมื้อขึ้น ต้องขอยกนิ้วให้ กับคนที่ชอบรับประทานเห็ดนะคะ เพราะเห็ดมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย และก็ยังมีสรรพคุณทางยา ที่ชาวจีนจัดว่า เป็นยาเย็น ที่มีสรรพคุณช่วยลดไข้ เพิ่มพลังชีวิต แก้ร้อนใน ช่วยให้หายหงุดหงิด บำรุงเซลล์ประสาท สามารถรักษาอาการอัลไซเมอร์ และที่สำคัญยังสามารถ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย ส่วนเรื่องรสชาติก็เรียกได้ว่า คล้ายกับเนื้อสัตว์ ยิ่งกินยิ่งเพลิน กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน แถมช่วยให้คุณ มีสุขภาพแข็งแรงด้วยนะคะ เราไปดูประโยชน์ดีๆ จากเห็ดกันดีกว่าว่า เห็ดแต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไรบ้าง 1.เห็ดหอมชาวจีนยกให้เห็ดหอมเป็นเห็ดอมตะ เพราะช่วยบำรุงร่างกาย บรรเทาอาการไข้หวัด ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และยังเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคไตอีกด้วย 2.เห็ดฟางเห็ดยอดนิยมของคนไทย ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน การติดเชื้อต่างๆ ลดความดันโลหิต เร่งการสมานแผล ทั้งยังให้วิตามินซีสูง รวมทั้งให้กรดอะมิโนที่สำคัญหลายชนิด 3.เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าและเห็ดเป๋าฮื้อรสชาติคล้ายเนื้อสัตว์ คนจีนเชื่อว่าสามารถป้องกันโรคหวัด ช่วยการไหลเวียนเลือด และโรคกระเพาะ เมนูแนะนำ:ต้มข่าไก่ อาหารไทยที่คนไทยนิยม ทำง่ายรสชาติอร่อย แถมได้คุณค่าสารอาหารครบครัน 4.เห็ดหูหนูสามารถเพิ่มความแข็งแรงให้เม็ดเลือดขาวในผู้สูงอายุ ทำให้ภูมิต้านทานดีขึ้น ช่วยรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง 5.เห็ดกระดุมหรือเห็ดแชมปิญองที่มีให้เลือกแบบสด หรือบรรจุกระป๋อง และนับว่าเป็นเห็ดที่มีบทบาท ในการรักษาและป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมมากที่สุดด้วยนะคะ ข้อแนะนำในการรับประทานเห็ด ควรทำให้สุกเร็วที่สุด อย่าแช่ทิ้งไว้นาน สารอาหารจะหายไปหมดค่ะ เห็นประโยชน์ดีๆ จากเห็ดแบบนี้อย่าลืมแวะไปหาซื้อเห็ด มาประกอบอาหารทานกันนะคะ แล้วที่สำคัญอย่าลืม รองท้องก่อนด้วยเครื่องดื่มธัญพืชร้อนๆ สักแก้ว เพื่อเรียกความสดชื่นแล้วพร้อมเข้าครัวค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีดีที่คัดมาบางส่วนจากจาก "www.horapa.com" โดยคุณศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ป.ล. ถึงเธอจะแนะนำประโยชน์ของเห็ดให้เรารู้จักกันไม่กี่ชนิด แต่ว่าทุกชนิดก้อสามารถหารับประทานได้ง่ายนะคะ ใครมีประโยชน์ดีดีจากเห็ดเพิ่มเติม อย่าลืมแนะนำกันด้วยนะคะ เพื่อประโยชน์กับเพื่อนบล็อกที่บังเอิญหลงเข้ามาอ่านจ้า อิอิ   Create Date : 09 เมษายน 2551 49 comments Last Update : 9 เมษายน 2551 7:49:10 น. Counter : 2733 Pageviews. Share Tweet

รู้จักคนที่เชี่ยวชาญเรื่องเห็ด Good Morning comments ในเมืองไทยไหมจ๊ะถ้าไม่รู้จะบอกชื่อให้ หล่อนชื่อว่า "ฉิม" จ้า...   โดย: มหาสำลี 9 เมษายน 2551 8:17:42 น.

เข้ามาจนได้สิน่าเรา ถ้าคอมพร้อม เน็ตพร้อมแล้วไม่เข้าบล็อก เหมือนขาดอะไรไป... ...ขาดเพื่อนไง (แต่ถ้าไม่ได้จับคอมเลย หรือทำงานบ้านอยู่ ก็ไม่รู้สึกอะไรนะคะ เห็นแล้วมือมันมาอัตโนมัติ)   โดย: นางไม้หน้า3 9 เมษายน 2551 8:26:19 น.

ชอบกินเห็ดมากเลยค่ะ   โดย: Batgirl 2001 9 เมษายน 2551 8:33:50 น.

สวัสดีค่ะ คุณนาย วิชาว่าด้วยเรื่องเห็ดเหรอค่ะ เห็ด-เป็นอาหารประจำครัวเราเลยล่ะ ชอบเอาเห็ดฟางมาต้มกะเกลือ ซดน้ำคล่องคอมากมายค่ะ ได้เมนูนี้มาจากตอนไปบ้านคุณที่รักที่พัทลุงนะ อร่อยจริงๆ ทำบ่อย แล้วเห็ดยังมีประโยชน์อีกอย่างด้วยนะ เป็นชื่อเรียกที่ประมาณ "ด่า" คนบางคนที่ไม่ชอบขี้หน้า "อีเห็ด"...555555   โดย: นางฟ้าอรชร 9 เมษายน 2551 8:33:58 น.

ผมก็ชอบกินเห็ดครับ ทุกชนิดเลย   โดย: Commencer 9 เมษายน 2551 8:44:03 น.

เจ๊หอม มีคนไปแจ้งความว่าเจ๊หอมปาดหน้าละ การจราจรติดขัดด้วย ไปเสียค่าปรับซะนะ อ้อ ลืมบอก ที่บ้านนู๋ฝิ่นมีฟาร์มเห็ดนางฟ้า สนใจติดต่อได้นะ ราคาพิเศษ   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 9 เมษายน 2551 8:58:54 น.

จ๊ะเอ๋..เจ๊หอมก่อน ขอบคุณที่คิดถึงกันนะคะ วันนี้งานยุ่งมั้ยเอ่ย มีความสุขกับการทำงานนะคะ   โดย: pataramin 9 เมษายน 2551 9:06:19 น.

ขอบคุณสำหรับผลไม้...รู้ได้ไงว่าเพื่อนขาดวิตามินซี   โดย: tai (taibangplee ) 9 เมษายน 2551 9:43:25 น.

เจ๊ก้อ เศรษฐกิจแบบนี้เนอะ ช่วยกันทำมาหาเก็บไง   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 9 เมษายน 2551 10:24:52 น.

ชอบทุกอันเลย แต่ หมายเลข5 ยังไม่เคยทาน   โดย: ayopolie 9 เมษายน 2551 11:32:09 น.

เย้ๆ วันนี้มายกมือค่ะ เพราะว่าเป็นพวกชอบกินเห็ดมากค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเห็ดหอมไม่หอมกินหมดเลยค๊า   โดย: JewNid 9 เมษายน 2551 11:48:45 น.

เห็ดนี่ของชอบค่ะ โดยเฉพาะเห็ดหอมสด...ผัดน้ำมันหอย...เอื้อก...เมนูโปรด ขอบคุณสาระความรู้ที่นำมาแบ่งปันค่ะ   โดย: แม่ไก่ 9 เมษายน 2551 12:00:24 น.

ยกมือด้วยคน ...ชอบเห็ดเข็มทองมาก ต้มยังไงก็ไม่เละ กรุบ กรุบ หย่อย หย่อย แม่ก็ชอบ แฟนก็ชอบค่ะ   โดย: คุณน้ำตาล 9 เมษายน 2551 12:02:53 น.

พอดีชอบกินเห็ดอยู่แล้ว โดยเฉพาะเห็ดแชมปิญอง อ่านแล้วรู้สึกดีจริงๆ   โดย: นายต่อ Ver. ต่างแดน (toor36 ) 9 เมษายน 2551 12:26:54 น.

เข้ามายกมือด้วยคนค่ะ... ชอบค่ะ ผัดผักต่างๆชอบใส่เห็ดฟางเพิ่มด้วยค่ะ... ขอบคุณสำหรับเกร็ดความรู้ดีๆนะคะ...   โดย: vanilla_ole 9 เมษายน 2551 12:46:41 น.

โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 9 เมษายน 2551 13:14:32 น.

คอมเม้นท์ของคุณมหาสำลี กับ คุณนางฟ้าอรชร อ่านแล้วขำดีจริงๆค่ะ 555 ชอบทานเห็ดเหมือนกันค่ะ ไม่เคยรู้ว่าเห็ดมีประโยชน์ขนาดนี้ รู้อย่างเดียวว่าผัดกับน้ำมันหอยอร่อยทุกเห็ดเลย อิ อิ น้ำลายไหลแล้วว   โดย: Shallow Grave 9 เมษายน 2551 16:12:48 น.

คุณหมอกรคะ..แวะมาเยี่ยมตอนเย็นค่ะ   โดย: รัตตมณี (kulratt ) 9 เมษายน 2551 17:37:50 น.

ของโปรดเลยล่ะค่ะ"เห็ด" 3 วัน 2 คืนที่คุ้มแม่น้ำท่าจีนหม่อมไฉไล   โดย: เริงฤดีนะ 9 เมษายน 2551 18:22:20 น.

หวัดดียามค่ำจ้า กลับจากพาท่านผู้เฒ่าไปหาหมอแล้วหละ   โดย: นางไม้หน้า3 9 เมษายน 2551 20:10:19 น.

เห็ดอย่างเดียวที่ไม่ทานคือเห็ดหอมค่ะ (ประโยชน์เยอะด้วย ไม่น่าเลยเนอะ) นอกนั้นทานหมดค่า   โดย: Chulapinan 9 เมษายน 2551 20:25:12 น.

ชอบกินเห็ดทุกชนิดเลยค่ะ คุณหอมกร เพราะเห็ดมานอาย่อยนะค่ะ   โดย: whitelady 9 เมษายน 2551 20:43:09 น.

แวะมาทักทายและเก็บภาพสวยๆ จากคุนหมิงเมืองไทย ที่ จ.เลยมาฝากครับ คลิกที่ภาพได้เลยนะคร้าบบบบบ   โดย: มิสเตอร์ฮอง 9 เมษายน 2551 23:08:13 น.

มาแต่เช้าแบบนี้ เจ้าของบ้านตื่นหรือยัง ขอบคุณนะค่ะที่ส่งเข้านอนเมื่อคืน   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 10 เมษายน 2551 6:31:35 น.

เจ๊หอม ไปเสียค่าปรับด่วนเลย นู๋ฝิ่นไปแจ้งความไว้แล้ว ข้อหา "ปาดหน้า ทำให้นู๋ฝิ่นได้รับความเดือดร้อน"   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 10 เมษายน 2551 7:06:29 น.

ที่ผ่านมา มีความเชื่อกันทางเหนือ...ว่า "เห็ดลำล้อ หน่อลำรถ มีประโยชน์เท่ากับไข่ฟองเดียว" แปลว่า...ไข่หนึ่งลำเกวียนกับหน่อไม้หนึ่งลำรถบรรทุก...เท่ากับไข่ฟองเดียว อ่านตรงนี้แล้ว...นั่นคงเป็นความเชื่อที่ผิด เป็นคนที่ชอบรับประทานเห็ดมาแต่ไหนแต่ไรแล้วครับ... มีความสุขนะครับคุณหมอกร. ปล. ยังไม่ถึง 8 ค่ำเลยนะ   โดย: เซียน_กีตาร์ 10 เมษายน 2551 7:14:20 น.

สวัสดียามเช้าค่ะคุณหมอกร มาทักทายทุกเช้าจนกลายเป็นกิจวัตร..(แต่มาหลังนู๋ฝิ่นและคุณเซียนค่ะ)   โดย: รัตตมณี (kulratt ) 10 เมษายน 2551 8:05:01 น.

ดื่มกาแฟแล้ว มาหาของกินที่บล็อกนี้ต่อค่า   โดย: BeCoffee 10 เมษายน 2551 8:26:01 น.

ตื่นเช้าไปทำงานแล้วหรอ ไวจริงๆ คุณนายบ้านนี้ ขยันสุดสุด ทำงานไรเนี่ย .....อิอิ อิชั้นเพิ่งจะขุดตัวเองออกจากที่นอน ลุกจากที่นอนได้ก็เปิดคอมพ์ก่อนเลย และก็มาบ้านคุณนายเลยเนี่ย...   โดย: นางฟ้าอรชร IP: 124.120.10.158 10 เมษายน 2551 8:59:52 น.

เป็นคนชอบกินเห็ดมากๆเลย กินต้มยำทีไรเห็ดหมดก่อนประจำ เห็นภาพแล้วนึกถึงเรื่อง "มันผุดมาจากนรกจัง"   โดย: YoiChi_KunG 10 เมษายน 2551 9:35:10 น.

คราวนี้นั่งเครื่องบินทิ้งระเบิดเลย   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 10 เมษายน 2551 9:46:21 น.

คิดถึงเช่นกันค่ะ ที่บ้านชอบทานเห็ดทุกชนิดเลยค่ะ แต่เราชอบเห็ดหอมแห้งค่ะ เวลาทำผัดจะรู้สึกหอมน่าอร่อยจังค่ะ มีความสุขวันสงกรานต์ประเพณีไทยของเรานะค่ะ   โดย: catt.&.cattleya.. 10 เมษายน 2551 9:54:29 น.

กลับมาเรื่องเห็ดอีกนิดนึงค่ะ เคยอ่านเจอเขาบอกว่าให้นำเห็ดอะไรก็ได้อย่างน้อยสามชนิดมาปรุงอาหาร จะช่วยขับพิษในตัวได้ จริงหรือเปล่าไม่ทราบ เคยเอามาทำแบบเห็ดราดหน้าทราบแต่ว่า อาหย่อยจังเยย   โดย: นางไม้หน้า3 10 เมษายน 2551 10:30:44 น.

Comments for Hi5, Myspace สวยๆ อย่างเยอะ...จัดปัย   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 10 เมษายน 2551 11:41:48 น.

กลางวันนี้มีเมนูเห็ดมั้ยคุะเจ๊หอม อิอิ   โดย: pataramin 10 เมษายน 2551 11:46:24 น.

แวะมาทักทายยามเที่ยง ขอรับ อิอิ   โดย: คนสาธารณะ 10 เมษายน 2551 12:47:23 น.

มายกมือว่าชอบกินเห็ดค่ะ เอ..แล้วเจ้าของบล็อกไม่ไปงานหนังสือเหรอคะ?   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 10 เมษายน 2551 12:54:54 น.

ชอบกินเหมือนกันฮะ ถ้าผสมกันหลายๆ อย่าง ก็จะเป็น "เบ็ตเห็ด" [^_^]   โดย: haro_haro 10 เมษายน 2551 13:42:29 น.

แล้ววันหยุดสงกรานต์ไปเที่ยวไหนป่าวจ๊ะ ไปไหนก็ให้ระวังนะ.... เดินทางก็ขอให้ปลอดภัยจ๊ะ ส่วนเราไม่ได้ไปไหน ว่าจะต้มเห็ดรับประทานกะคุณที่รักจ๊ะ และก็คงเดินตามห้างตะเวณชมภาพยนตร์ล่ะจ๊ะ อิอิอิ   โดย: นางฟ้าอรชร IP: 124.120.41.94 10 เมษายน 2551 14:02:23 น.

โดย: เซียน_กีตาร์ 10 เมษายน 2551 14:59:47 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ มาอ่านเรื่องเห็ดครับ ได้ประโยชน์ดีมาก ๆ เลยครับ อ่านแล้วคิดถึงโฆษณาเอ็มเคสุกี้ ในโรงหนังเลยครับ ช่วงนี้ที่บ้านไม่มีใครอยู่ แม่ก็ไม่อยู่ วันนี้เลยจะแอบไปดูหนังคนเดียว เรื่องตำรวจ ที่ คีนูรีฟ เล่นนะครับ ช่วงนี้ผมยังไม่ค่อยได้เขียนเรื่องใหม่ ๆ เลยครับ คงจะต้องรอหลังวันสงกรานต์นะครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) 10 เมษายน 2551 15:48:59 น.

โดย: เซียน_กีตาร์ 10 เมษายน 2551 16:32:11 น.

หวัดดีจ้า..... กลับมาแล้วค่ะ มารายงานตัว อัพ บลอก แล้วนะคะ   โดย: ม่านฟ้านาคราช 10 เมษายน 2551 17:09:17 น.

น่าสนใจ หามาทานบ้างดีกว่า ขอบคุณนะครับสำหรับข้อมูลดีๆ   โดย: คนขับช้า IP: 203.130.145.67 10 เมษายน 2551 18:03:31 น.

จริงอ่ะ....   โดย: ยัยฉิม.... (นางฟ้าอรชร ) 10 เมษายน 2551 18:33:46 น.

เราจะไปกวนแม้คุณจะนอน เจอกันในฝันนะเจ๊   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 10 เมษายน 2551 21:52:56 น.

เปิดประตูบ้านม่านฟ้าได้แล้วจ้า ก่อนหน้านี้เกิดความผิดพลาดทางเทคนิค อย่าลืมแวะไปหากันนะ   โดย: ม่านฟ้านาคราช 10 เมษายน 2551 22:41:25 น.

ฟน่ดเหทาวยเมฟทงว   โดย: หฟ IP: 180.183.227.46 22 สิงหาคม 2554 18:13:54 น.

น่ารักจังเลย   โดย: ฟางสุภา IP: 180.183.227.46 22 สิงหาคม 2554 18:15:04 น.