ข้าวผัดปูก็มีส่วนประกอบพื้น ดังภาพข้างล่างค่ะ ไม่ต้องเกริ่นมากนะคะ เริ่มจากข้าวหุงสวย ๆ เป็นเม็ดอย่าให้แฉะ ไข่ไก่ ปู หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กับกระเทียมสับ มากน้อยแล้วแต่ชอบ เพราะ อาหารคาว ไม่มีกฏตายตัว เหมือนเบเกอรี่จ้ะ แล้วก็มีปู ไม่งั้นจะเป็นข้าวผัดปูได้ไงใช่ม๊า นอกนั้น เป็นซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย ดูรูปกันเลยดีก่า
ขอพิเศษ เพิ่มเนื้อปูเยอะ ๆ 1 จานเปลใหญ่ๆ ค่ะ เพราะเพื่อนเยอะ
เจ๊หลี "美 麗"กิน ๆ เที่ยว ๆ เหตุที่ใช้ชื่อนี้เพราะเป็นความใฝ่ฝันว่า สักวันจะใช้ชีวิตแบบ กิน ๆ เที่ยว ๆ ไงคะ ^.< แต่คงไม่ถึงกับเดินไม่ไหวแล้วค่อยเที่ยวหรอกนะคะ 555++หลาย ๆ คนถามว่าทำไมเจ๊หลีไม่เขียน Blog บ่อย ๆ เหตุผลคือเจ๊หลีติดงานประจำที่ทำอยู่ค่ะ ทำงานจันทร์-เสาร์ กว่าจะได้บล็อก ๆ หนึ่งเจ๊หลีก็ต้องทำขนมไปด้วย ถ่ายรูปไปด้วย มือก็เปื้อนกลัวกล้องพังก็กลัว กลัวขนมไม่ได้ที่ก็กลัวลำบากมากนะคะ เพื่อน ๆ ลองหลับตานึกภาพดูก็ได้... แต่เจ๊หลีก็เลือกที่จะทำค่ะ เก็บไว้ให้ตัวเองได้ดูว่าผ่านมาเราทำอะไรไว้บ้าง เรื่องการอัพ Blog เจ๊หลีทำเพราะชอบถ่ายรูป โดยเฉพาะชอบลองสูตร ไม่ได้หมายความว่า ทำขนมหรืออาหารเก่งหรอกนะคะเพื่อน ๆ ลองทำลองดู แล้วนำมาแชร์กันใน Blog ถูกผิดยังไงช่วยแนะนำได้ค่ะพักเหนื่อยก็เข้า Blog.... Blog เป็นพื้นที่เล็ก ๆ ที่แสดงความเป็นตัวตนของเจ๊หลี ..ทุกรายละเอียดเจ๊หลีทำด้วยความตั้งใจ และใส่ใจ หาก Blog นี้ทำประโยชน์ให้ใครได้แม้เพียงคนเดียว...เจ๊หลีก็ยินดียิ่งแล้วนะคะ อยากให้ทุกคนทราบว่า เจ๊หลี.ปลื้มมากมาย ^0^ สำหรับทุก comment ที่น่ารักและอีกหลาย ๆ กำลังใจค่ะ
ขอข้าวผัดปูร้อนๆสักจานน๊ะคะ