Group Blog
 
 
ตุลาคม 2549
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
19 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 
✿ ✿ ก๋ ว ย เ ตี๋ ย ว ห มู สั บ ✿ ✿








ก่อนอื่นต้องขออธิบาย ส่วนประกอบ ตามรูปที่เป็นกันก่อนว่ามีดังภาพ คือ



-ซีอิ๊วหวานใช้ผัดเส้น หรือใส่น้ำราดพอออกสี

-ซีอิ๊วเค็ม

-ซอสปรุงรส

-เม็ดข้าวโพดผสมถั่วลันเตาและแครอท

-เส้นหมี่ขาวแห้ง นำไปแช่น้ำสักพัก

-หมูสับหยาบ หรือละเอียดตามชอบ

-หอมใหญ่ หั่น สี่เหลี่ยมลูกเต๋า

-มะเขือเทศหั่น สี่เหลี่ยมลูกเต๋า

-แป้งมันสำปะหลังผสมน้ำพอควร

หรือใครกลัวอร่อยไม่พอ จะใส่ พวกซุปก้อนก็ได้ค่ะ








วิธีทำก็จัดการโดย


1. ผัดเส้นหมี่ที่แช่น้ำไว้พอนิ่ม โดยใส่น้ำมันพอประมาณ เอาเส้นหมี่ลง พรมน้ำพอเส้นนิ่ม ได้ที่แล้วใส่ซีอิ๊วหวานให้ออกสี รูปออกมาเสร็จแล้วเป็นอย่างงี้ค่ะ




2.ใส่น้ำมันลงกะทะพอประมาณ ใส่หอมใหญ่ ผัดพอเหลือง ใส่หมูลงผัด ใส่ผักรวมแครอทข้าวโพดกะถั่วลันเตาผัดสักครู่ เติมน้ำกะเอาเองนะคะว่าทำกี่ที่ แล้วเติมรสชาดตามชอบโดยใส่ ซีอิ๊วเค็ม ซอสปรุงรส หรือเพิ่มสีโดยซีอิ๊วหวาน จนได้ที่ จึงนำแป้งมันผสมน้ำนิดหน่อย เทใส่กะทะ คนให้ทั่วพอเหนียว รอให้เดือดทั่วอีกทีแล้วยกลง
จะได้หน้าตาในกะทะแบบนี้













นี่อีกมุมนึงค่ะ






ชุดสุดท้ายค่ะ คราวหน้าทำไรทานกันดีคะ




รอสูตรอื่นๆ คราวหน้านะคะ















Create Date : 19 ตุลาคม 2549
Last Update : 9 ธันวาคม 2550 14:33:53 น. 4 comments
Counter : 1186 Pageviews.

 
wow ..look nice yummy....


โดย: wanny IP: 80.252.45.87 วันที่: 29 ตุลาคม 2549 เวลา:21:52:48 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆ

เดี๋ยวกิ๊ฟจะลองทำค่ะ


โดย: grippini วันที่: 17 มกราคม 2550 เวลา:4:52:12 น.  

 
อธิบายวิธีทำง่าย ๆ สำหรับมือใหม่ จะลองทำทานดูนะคะ


โดย: new IP: 125.24.52.83 วันที่: 8 เมษายน 2550 เวลา:11:02:46 น.  

 
Wow .... nice


โดย: mai IP: 85.220.77.237 วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:22:11:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

กิน ๆ เที่ยว ๆ
Location :
นครปฐม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 387 คน [?]







C o m i n g S o o n




P i c t u r e...L i n k s

M y ...B a k e r y


Rilakkuma Roll Cake

เค้กคัสตาร์ดชิฟฟ่อน

เค้กกล้วยหอมสุตรปรับปรุงของบีบี๋

คุ้ ก กี้ แ ฟ น ซี

คุ้ ก กี้ เ น ย

พ า ย ผี เ สื้ อ

พ า ยไ ส้ ก ร อ ก

พายกรอบรูปโบว์

<br>แต่งหน้าเค้กกระเช้า

หัดบีบกุหลาบ

ไอซิ่งกุหลาบ


M y...T h a i ... D e s s e r t


ล อ ด ช่ อ ง

ถั่ ว ท อ ด แ ผ่ น

ถ้ ว ย ฟู Fatt Koh

ข้ า ว ต้ ม มั ด

ข้ า ว ต้ ม น้ำ วุ้ น

ปุ ย ฝ้ า ย

<br>สังขยาไม่หวานจากฟักทองแกะสลัก


ไ ข่ น ก ก ร ะ ท า

<br>ข้ า ว เ  ห นี ย ว มู ล อั ญ ชั น

ก ล้ ว ย เ ชื่ อ ม<br>

ม ะ ม่ ว ง ก ว น



M y..A p p e t i z e r


ข น ม ช่อม่วงช่อชมพู

ข น ม จี บ ไ ท ย ตั ว น ก



M y... F r u i t... C a r v i n g



<br>แกะสลักฟักทองเป็นกุหลาบจัดจาน


<br>แกะสลักฟักทอง

แกะสลักมะม่วง



M y... C h i n e s e ...F o o d



กี จ่ า ง

<br>บ๊ะจ่าง

<br>บะหมี่หยก




F o o d P r e s e r v a t i o n


ไ ข่ เ ป็ ด ด อ ง เ  ค็ ม


M y ...G a r d e n


<br>พริกกระเหรี่ยงในบ้านเจ๊หลี


<br>ดอกอัญชันในบ้านเจ๊หลี


S h o r t ... N o t e

เจ๊หลี "美 麗"กิน ๆ เที่ยว ๆ เหตุที่ใช้ชื่อนี้เพราะเป็นความใฝ่ฝันว่า สักวันจะใช้ชีวิตแบบ กิน ๆ เที่ยว ๆ ไงคะ ^.< แต่คงไม่ถึงกับเดินไม่ไหวแล้วค่อยเที่ยวหรอกนะคะ 555++

หลาย ๆ คนถามว่าทำไมเจ๊หลีไม่เขียน Blog บ่อย ๆ เหตุผลคือเจ๊หลีติดงานประจำที่ทำอยู่ค่ะ ทำงานจันทร์-เสาร์ กว่าจะได้บล็อก ๆ หนึ่งเจ๊หลีก็ต้องทำขนมไปด้วย ถ่ายรูปไปด้วย มือก็เปื้อนกลัวกล้องพังก็กลัว กลัวขนมไม่ได้ที่ก็กลัวลำบากมากนะคะ เพื่อน ๆ ลองหลับตานึกภาพดูก็ได้... แต่เจ๊หลีก็เลือกที่จะทำค่ะ เก็บไว้ให้ตัวเองได้ดูว่าผ่านมาเราทำอะไรไว้บ้าง

เรื่องการอัพ Blog เจ๊หลีทำเพราะชอบถ่ายรูป โดยเฉพาะชอบลองสูตร ไม่ได้หมายความว่า ทำขนมหรืออาหารเก่งหรอกนะคะเพื่อน ๆ ลองทำลองดู แล้วนำมาแชร์กันใน Blog ถูกผิดยังไงช่วยแนะนำได้ค่ะ

พักเหนื่อยก็เข้า Blog.... Blog เป็นพื้นที่เล็ก ๆ ที่แสดงความเป็นตัวตนของเจ๊หลี ..ทุกรายละเอียดเจ๊หลีทำด้วยความตั้งใจ และใส่ใจ หาก Blog นี้ทำประโยชน์ให้ใครได้แม้เพียงคนเดียว...เจ๊หลีก็ยินดียิ่งแล้วนะคะ


อยากให้ทุกคนทราบว่า เจ๊หลี.ปลื้มมากมาย ^0^ สำหรับทุก comment ที่น่ารักและอีกหลาย ๆ กำลังใจค่ะ

Strawberry Chocolate Donut
Friends' blogs
[Add กิน ๆ เที่ยว ๆ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.