Bloggang.com : กิน ๆ เที่ยว ๆ : เ จ๊ ห ลี กั บ....R i l a k k u m a.. R o l l.. C a k e.. น่ า รั ก ๆ ภ า ค 1 ❤ ❤

เ จ๊ ห ลี กั บ....R i l a k k u m a.. R o l l.. C a k e.. น่ า รั ก ๆ ภ า ค 1 ❤ ❤

สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ที่แวะมา Blog ของเจ๊หลี

ถึงคราวที่เจ๊หลีวนมาทำ Bakery ซึ่งในวันนี้เจ๊หลีเลือกทำ

Rilakkuma Roll Cake ค่ะ เพราะว่าเจ๊หลีมีหนังสือทำ Roll Cake

จากประเทศญี่ปุ่นอยุ่เล่มหนึ่งค่ะ

เจ๊หลีได้มาจากเมื่อคราวที่เจ๊หลีไปเที่ยวญี่ปุ่นมาเมื่อเดือนเมษา 2554

ครั้งนั้นไปเที่ยวเองมีเวลาเดิน แต่บังเอิญหลงไปเห็นร้านหนังสือ

เจ๊หลีเข้าไปเดิน ๆ ดูเหลือบไปเห็นหนังสือ Roll Cake デコロールเล่มนี้

จึงซื้อติดไม้ติดมือมาค่ะ กลับจากเที่ยวมาตั้งนานไม่ได้ว่างทำ

แปลไม่ออก ได้แต่เดาจากรูปแต่มาวันนี้ได้คนแปลให้อย่างดีโดยคุณ Kitakaze

จากห้องไกลบ้านพันธุ์ทิพย์แปลจากภาษาญี่ปุ่นมาเป็นไทยให้เจ๊หลี

ทำให้เจ๊หลีได้มีโอกาสทำเค้กโรลสูตรญี่ปุ่นแสนนุ่มอร่อยในวันนี้

ไม่ใช่นอนกอดหนังสือน้ำลายหกอย่างเดียวแล้ว

ขอบคุณความมีน้ำใจขอคุณ Kitakaze ตรงนี้อีกครั้งนะคะที่ช่วยแปลให้

ก่อนจะทำขนมกันเรามารู้จักเจ้าตัว Rilakkuma リラックマ กันก่อนนะคะ

รีแลคคุมะ Rilakkuma リラックマ รีแลค-คุมะ リラック คำว่า รีแลค Rilak มาจาก Relax แปลตรงตัวว่า พักผ่อน ส่วน คุมะ クマ แปลว่า หมี ส่วนนิสัยก็สมชื่อเพราะ ชอบนอนหลับพักผ่อนเป็นชีวิตจิตใจ ไม่ว่าจะเป็นนอนกลิ้งบนพื้น หรือจะไปซุกนอนในถุงนอน

ตุ๊กตาเจ้าหมีน้อยรีแลคคุมะ ถูกผลิตขึ้นโดยบริษัท san-x ของญี่ปุ่น เมื่อเดือนกันยายน พ.ศ. 2546 เป็นตัวการ์ตูนหมีน้อยเพศผู้ที่อยู่ในอารมณ์ชอบพักผ่อนตลอดเวลา ไม่เคยเครียด ชอบนอนหลับพักผ่อน นอนกลิ้งไปบนพื้น หรือจะนอนในถุงนอนสีเหลืองของคาโอรุ สาวออฟฟิตที่รีแลคคุมะอาศัยอยู่ด้วย (ออกจะขี้เกียจไปใช่ไม๊คะ) ไม่เพียงแค่นั้นหรอกนะคะ รีแลคคุมะยังชอบดูทีวี ฟังเพลง แช่น้ำร้อน แถมยังชอบกินอีกด้้วย โดยเฉพาะอาหารโปรดอย่าง ดังโงะ ข้าวห่อไข่ พุดดิ้งคัสตาร์ด และแพนเค้กราดน้ำผึ้ง

เจ้าหมีน้อยรีแลคคุมะ Rilakkuma มีเพื่อนสนิทซึ่งคือ หมีสาวน้อยโคะรีแลคคุมะ (Korilakkuma) หน้าตาบ๊องแบ๊วไม้แพ้กัน เธอมีตัวสีขาวเหลืองครีม มีหูสีชมพู ตัวเล็กกว่ารีแลคคุมะ

และเจ้าเป็ดน้อยสีเหลืองตัวเล็กจิ๋ว มีชื่อว่า คิอิโระอิโทะริ (Kiiroitori) มาแข่งกันน่ารัก เพราะความน่ารักของเจ้าหมีนี่เอง…. เป็นอะไรที่สาวน้อยสาวใหญ่ต่างพากันฮอตฮิตชื่นชอบเก็บสะสมกัน ไม่ว่าจะเป็นตุ๊กตานุ่มนิ่มเอาไว้กอด ยังมีอื่นๆอีก เป็นต้นว่า เครื่องเขียน พวงกุญแจ ผ้ากันเปื้อน กล่องข้าว ร่ม ช้อนส้อม กระติกน้ำ กระเป๋าแบคแพค และล่าสุดมาแรง อุปกรณ์ Gadget ชุดหูฟัง กล้องถ่ายรูป USB เคส iPod iPhone โห ยังมีตามมาอีกเยอะเชียว… ให้ได้สะสมกัน

ข้อมูลเรื่องราวของ Rilakkuma จาก //www.sherdoll.com

ส่วนหน้านี้เป็นหน้าที่คุณคุณ Kitakaze แปลไว้ให้เจ๊หลีค่ะ

การทำ Roll cake นี้ เจีหลีขอแบ่งเป็น 2 Blog นะคะไม่เช่นนั้นจะยาวไป

หน้านี้จะพูดถึงรูปขั้นตอนที่เจ๊หลีทำไว้ค่ะ

แต่ Blog อีกอันจะเป็นสูตรของโรล แยกให้เพื่อน ๆ

ดูประกอบกันกับBlog หน้านี้เพื่อประกอบความเข้าใจ

Blog หน้ามีสูตรอยู่ค่ะ

การเตรียมสีสำหรับ Paint ตัว Rilakkuma

การ เพ้นท์ และการอบ ทำตัวหมี

การเพ้นท์ และอบลายมี 3 ครั้งคือ

1. เพ้นท์สีดำขอบลายตัวหม่ อบ1 ครั้ง ประมาณ 20 วินาที
2. เพ้นท์สีครีมรอบจมูก+ หูสีเหลืองเข้ม อบอีกครั้งประมาณ 20 วินาที
3. เพ้นท์ตัวสีน้ำตาล และ หัวใจสีชมพู แล้วเข้าอบพร้อมกันอีกครั้ง ประมาณ 1.20 นาที หนังสือต้นฉบับบอกอบรอบสามไม่เกิน 1.30 นาทีค่ะ

ก่อนเข้าอบเหลว ๆ แบบนี้นะคะ

พออบ ออกมาแล้วส่วนผสมจะเห็นว่าพอสุกนิดหน่อยไม่เอาสุกมากนะคะ

ถ้าสุกมากจะหลุดลอก ไม่ติดกับตัว Roll แบบที่เจ๊หลีทำครั้งแรก

ติดตามได้ในบล็อกที่มีสูตรอยู่ค่ะ ว่าล้มเหลวอย่างไร

ออกจากเตาค่อย ๆ ลอก ให้ดูนะคะ

ดูเนื้อนุ่มฟูบ้างนะคะ

พอเนื้อเค้กอุ่น ๆ ปาดด้วย Whipped Cream ที่เตรียมไว้ให้ทั่ว

วางสตอเบอรี่หั่น 3 แถวจากนั้นมัวน แล้วนำแช่เย็นให้อยู่ตัว

ประมาณ 30-40 นาที

เอารูปหนังสือและเนื้อหาคร่าว ๆ ให้ดูตรงนี้ก่อนนะคะ

Rilakkuma Roll Cake ภาค2

❤ ❤ สูตรและเทคนิค การทำ Rilakkuma Roll Cake

จนกว่าจะพบกันใหม่ Blog หน้าค่ะ

Create Date : 28 มกราคม 2555

Last Update : 31 มกราคม 2555 16:12:08 น. 36 comments

Counter : 44267 Pageviews.

Share
Tweet

น่ากินมากค่า เจ้หลี
แต่ไม่กล้ากิน
เสียดายฝีมือค่า

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:17:04:03 น.

ประทับใจตั้งแต่เห็นกระทู้ในห้องก้นครัวแล้วค่ะ ตกแต่งน่ารัก น่าทานมากค่ะ

โดย: sawkitty

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:18:31:23 น.

น่ารัก อยากทำบ้าง

แต่ม้วนโรลเค้กไม่เก่ง กลัวแตกค่ะ..

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:18:36:22 น.

น่ารักจังเลยค่ะ เจ๊หลี

โดย: never the last

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:19:25:19 น.

เห็นแล้วก็ต้องร้อง โอ้โห เลยล่ะค่ะ
น่ารักจนไม่อยากกินเหมือนหลายๆ คนเลยค่ะ

การทำขนมบางทีนี่ มันไม่ได้สักแต่ทำนะค่ะ
เพราะว่ารสชาติก็อีกอย่าง เพิ่มเติมด้วย
การนำเสนอเลยอร่อยแบบดับเบิ้ลเลย

น่ารักมากๆ ค่ะ

โดย: JewNid

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:19:28:35 น.

สวัสดีค่ะ เจ๊หลี ฝีมือยอดเยี่ยมเลยนะคะ ชอบทานเค้กโรลมากค่ะ แต่ทำเองไม่เป็นเลย ขอบ้านนี้ไปสัก 2 ชิ้นนะคะ..

โดย: phanet

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:19:32:32 น.

สวัสดีค่ะเจ๊หลี เป็นเค้กที่น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ ดูนุ๊ม..นุ่มอีกต่างหาก

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:19:59:49 น.

สวย หวานมากเลยค่ะ
กว่าจะเสร็จแต่ละขั้นตอน
ต้องปราณีต และใจเย็นมากๆเลยนะคะ

โดย: d__d (มัชชาร

) วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:20:05:16 น.

เย้ๆๆ เจ๊หลีมาแล้ว รออยู่ทุกวันเลยค่า จะบอกว่า ฝนก็ไปหาหนังสือแบบที่เจ๊หลีมีมาแล้ว ถึงแม้จะอ่านไม่ออกก็เหอะ โรคจิตมากๆ ค่อยหาคนแปลให้ทีหลัง

ขอบคุณมากๆนะคะ เจ๊หลี รอสูตรอยู่นะค้า เนื้อเค้กมันดูนุ่มมากๆเลยค่า

โดย: sastress IP: 125.24.232.17 วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:20:46:00 น.

น่ารักสุดๆ เลยค่าเจ๊หลี ชอบๆๆๆ

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:20:48:57 น.

สักวันจะต้องทำโรลการ์ตูนให้ได้เลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ สำหรับวิธีการทำอย่างละเอียด และประสบการณ์ปัญหาที่เจอ ที่เอามาบอกเล่าค่ะ ^=^

โดย: rasinee

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:21:16:12 น.

กรี๊ดดดดดด เจ๊หลี สุดยอดมาก ๆ ค่ะ

ดูที่กระทู้ก้นครัว ยู้แอบใจละลายแล้ว ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ละเอียดมาก ๆเลยค่ะ มีเพื่อนบอกยู้ให้มาดูที่บล็อก รีบวิ่งมาดู

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:21:21:25 น.

เย้ๆๆๆ รอเจ๊หลีอัพบล็อคอยู่ค่ะ จะได้ลงมือทำการบ้านส่งเจ๊หลีสักทีค่ะ

โดย: missingyouner

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:21:21:37 น.

โอ้โห...เจ้หลีคะ สวยหวาน น่ารักน่าหม่ำมากๆเลยค่ะ
เนื้อเค้กดูนุ่มเหมือนฟองน้ำเลย
แต่ขั้นตอนการทำเยอะจังนะคะ

โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:21:25:13 น.

ทั้งน่ารักแล้วก็น่าทานด้วยค่ะ
ต้องใจเย็นมาก ๆ เลยนะค่ะเนี่ยสวยงามปราณีตจริง ๆ ปรบมือค่าาา

โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:21:49:42 น.

เค้กน่ารักมากเลยค่ะเจ้หลี

ลงบล็อกแต่ละครั้งไม่เคยผิดหวังเลย สุดยอดค่ะ

รอชมสูตรโรลแน่นอนค่ะ เพราะกำลังฝึกม้วน

ม้วนทีไร แตกตลอดเลยค่ะ ไม่รู้ขนมหนาไปไหม

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:22:00:22 น.

น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ อยากลองทำบ้าง รอภาค 2 อยู่นะคะ

โดย: CakeLove

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:22:27:51 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

โห ... สุยอดเลยครับ เป็นแยมโรลที่สุดยอดน่ากินมาก ๆ เลย พิถีพิถันสุด ๆ ขนาดมีการเพ้นท์ภาพน้องหมีลงไปด้วย

อย่างนี้ถ้าผมไม่โหวตให้แก่บล็อกนี้ก็คงจะไม่ได้แน่ ๆ ครับ ว่าแล้วผมก็โหวตให้เป็น Food Blog ประจำวันของผมเลยครับ

อิอิ

โดย: อาคุงกล่อง

วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:22:32:15 น.

น่ารักที่สุดในสามโลกกก คริคริ ไว้จะลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณเจ้หลีที่มาแบ่งปันความรู้ให้นะค่ะ^^

โดย: seasoncake IP: 110.171.37.110 วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:22:41:14 น.

สวัสดีค่ะ แอบย่องมาดูค่ะ น่ารัก น่ากินมากๆเลยค่ะ พึ่งหัดทำขนมได้ไม่นาน อยากทำหลายอย่างเลยค่ะ จะรอดูภาค 2 นะคะ

โดย: ผิงผิง IP: 27.130.176.141 วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:22:45:45 น.

พี่หลีคะ แล้วตอนอบลายใช้อุณหภูมิเท่าไหร่อะคะ

โดย: netty IP: 115.87.90.61 วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:0:52:36 น.

เข้ามาบอกว่ามันน่ารักมว๊ากๆๆ อีกรอบคราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:6:26:26 น.

โอ้วววววววววว น่ารักสุดยอดเลยค่ะเจ๊หลี น่ารักขนาดนี้ อืมมมมม ไม่ค่อยกล้ากินเลยค่ะ (แต่ถ้าเจ๊หลีส่งมาให้จะกินทันทีค่ะ รับรอง 555 แซวเล่นนะคะ)

รายละเอียดเยอะเหมือนกันนะคะ เจ๊หลีใช้เวลาทำนานแค่ไหนคะเนี่ยกว่าจะได้โรลน่ารักๆก้อนนี้

ฮือๆๆๆ เนื้อโรลฟูนิ่มมากกกก อยากกินจังเลยยยยยย

โดย: Born to Bee

วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:8:04:58 น.

ภาษาแบบเด็ก ๆ สมัยนี้ต้องบอกว่า สวดยอดค่ะ
เนี้ยบสวย และน่ากินมากตรองตอนที่หั่นแล้วเห็นครีมขาว ๆ ตัดกับสตรอเบอรี่แดงแช้ดด้วยเขียนลายได้เก่งและสวยจริง ๆ

โดย: Secreate (secreate

) วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:18:58:19 น.

thank you mak mak ka

โดย: kk IP: 58.9.33.82 วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:20:08:19 น.

ว๊าว น่ารักมากเลยค่ะเจ๊หลี ชอบๆ

โดย: 37dessertroom

วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:20:28:27 น.

รอเจ๊หลีอัพบล๊อค เพราะอัพแต่ละครั้งค้องมีทีเด็ดทุกครั้ง ครั้งนี้สุดยอดเลยค่ะ จะรอดูครั้งต่อ ๆ ไปนะคะ

โดย: siriluck (prain_conmat

) วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:8:37:26 น.

น่ารักสุดยอดเลยค่ะ เจ๊หลี จะรอชิมนะคะ

โดย: kanomtan IP: 110.77.169.218 วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:12:25:09 น.

น่ารักจังเลยค่ะ นี่ถ้านาโนเห็นนะ หญิงแม่งานเข้าแน่เลย

โดย: หญิงแม่

วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:56:48 น.

เครื่องมือเบเกอรี่เรา สงสัยสนิมขึ้นแร่ะล่ะ

ฝีมือระดับจริงๆ เมื่อไรรับออเดอร์แจ้งด้วยนะคะ อิ อิ

โดย: ลักกี้

วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:21:06 น.

คนอะไร เกิดมาเก่งหลายอย่างจังเลย
ทำไมพรสวรรค์ เยอะจัง น่าอิจฉา จัง
จิง ๆๆ นะ

โดย: ดวงดาว IP: 202.125.84.128 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:50:30 น.

น่ารักมากเลยค่ะ กำลังศึกษาอยู่เหมือนกัน กับเจ้า โรลเดคโค(คนญี่ปุ่นเค้าเรียกแบบนี้ใช่ป่าวคะ) แบบนี้ รอหนังสือที่กำลังจะมาจากญี่ปุ่น เห็นลายสวยๆแล้วใจละลายเลยค่ะ

ขอบคุณเจ๊หลีมากๆนะคะ สำหรับสูตร ทำออกมาแล้วสวยมากๆเลย

โดย: naam IP: 116.197.2.44 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:26:13 น.