Group Blog
 
 
มีนาคม 2555
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
26 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 

ข้าวซอย (สูตรลองผิดลองถูก)

วันนี้ตั้งใจทำข้าวซอย ให้ อ้วน กิน เลย ลุกแต่เช้าไปตลาดกัน พึ่งรู้ว่า จริงๆ แล้ว ตลาดเช้าๆนั้น ของถูกมากมายเลย ส่วนข้าวซอยนั้นทำไม่ยากเลย​ (มันตัวช่วยเยอะ) วันนี้ทำตามสูตรตัวเองค่ะ ไปดูขั้นตอนได้จากรูปต่อๆไป​ มั่วทำ แต่ออกมาเป็นข้าวซอยได้รอดตัวไป 55+



เครื่องปรุง วัตถุดิบ ค่ะ
-ไก่ น่อง+สะโพกด้วย 1 กก.ราคา 50 บาท ถูกมากกกกกก
-กะทิหัว+หาง 25 บาท ค่ะ
-พระเอก เครื่องปรุงข้าวซอยตราโลโบ ได้มาจาก เฟรชมาร์ท เดอะมอล์ลบางกะปิ ซอง 18 บาทจ๊ะ
-ผงกะหรี่ ซื้อมาตอนแรกกะว่าเอากลิ่นแ​ต่พอเอาเข้าจริงๆ ไม่ได้เปิดใช้เลย 11 หรือ 15 บาท ไม่แน่ใจ
-พริกแกงแพนงซื้อมาเผื่อค่ะ​กลัวจะไม่พอเพราะตอนซื้อกะท​ิมามันเยอะง่า ขีดละ 8 บาท เกรงใจแม่ค้าเลยซื้อ 2 ขีด แต่พอตอนใช้ ใช้นิดเดียวที่เหลือวันหลัง​จะทำแพนงหมูให้เคุณแฟนกิน อ่านในเวบเค้าบอกว่า ใช้แทนกันกับพริกแกงที่ทำข้​าวซอยได้ค่ะ
-ผักกาดดอง ได้มาจาก เฟรชมาร์ท เอามา 1 หัวค่ะ 15 บาท เอาไว้เป็นเครื่องเคียง
-หอมแดง นี่ก็เครื่องเคียงสำคัญ นึกว่าคุณท่านไม่ชอบกิน ที่ไ​หนได้หมดเกลี้ยงเลย ถุง 10 บาท


-มะนาว 3 ลูก ลูกละ 6 บาท(แพงง่า)
-นางเอกของเรา บะหมี่เหลืองไข่เส้นแบน ย้ำว่าต้องแบน ถึงจะอร่อย งิงิ 1ถุง 22 บาทค่ะ
-ถั่วงอก (อันนี้จิงๆเค้าไม่ได้ใส่แต​่หนูอยากกินง่า ออบชั่นเสริม ของ อ้อม เอง 555+) 5 บาท
-พริกคั่วน้ำมัน 10 บาท หอม อร๊อยๆ
------------------------------------------------------

- เอาหัวกะทิเคียวไฟให้เดือด




------------------------------------------------------

- ใส่ผงโลโบเครื่องปรุงลงไปค่​ะ หอม กลิ่นผงกะหรี่มั่กๆๆแล้วคนๆ




------------------------------------------------------

- กลัวไม่พอใส่พริกแกงแพนงลงต​ามไปนิดนุ้ง



-----------------------------------------------------

- กลัวไม่พออีก ใส่หัวกะทิลงไปให้หมด



-----------------------------------------------------

- แล้วผัดให้เป็นเนื้อเดียวกั​น



----------------------------------------------------

- ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไป ตอนที่ทำน้ำลายไหลยืดแย๊ววว​ว



---------------------------------------------------

น้ำตาลทรายนิดนุ้ง จริงๆแล้วรสชาติมันดีแล้วอ่​ะ แทบไม่ต้องใส่อะไรเลย ผงโลโบ อร่อยมากกกกกกก

แต่บ้านนี้เค้าเน้นหวานเลยใ​ส่หน่อย




---------------------------------------------------

- ใส่หางกะทิตามไปให้หมด



---------------------------------------------------

- แล้วเคี่ยวต่อไป ให้น่องและสะโพกเปื่อย




--------------------------------------------------

- เตรียมเครื่องเคียงให้พร้อม



---------------------------------------------------
- เตรียมเส้นบะหมี่พร้อมลวก



---------------------------------------------------

- เส้นก่อนนำไปลวกเอามาล้างแป้งที่ติดกับเส้นก่อนค่ะ



---------------------------------------------------

- เส้นลวกเสร็จแล้วพร้อมทาน



---------------------------------------------------

- เสร็จแว้ว กินล่ะนะ




 

Create Date : 26 มีนาคม 2555
5 comments
Last Update : 26 มีนาคม 2555 21:28:26 น.
Counter : 747 Pageviews.

 

โอ๊ยยย หิววว มาขโมยสูตรนะคะ

 

โดย: coconutgirl 26 มีนาคม 2555 21:54:38 น.  

 

@ coconutgirl ได้เลยค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาเมนท์กันนะค่ะ

 

โดย: Henzce 26 มีนาคม 2555 22:16:15 น.  

 

น่ากินมากค่ะ ถูกใจตรงใช้หม้อหุงข้าวทำด้วยค่ะ
เป็นทางเลือกให้กับคนที่เครื่องครัวไปพร้อมด้วย
ขอบคุณนะคะ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie IP: 49.49.121.26 26 มีนาคม 2555 22:40:48 น.  

 

น่าทานดีค่ะ เก่งแล้วล่ะคะทำได้น่ากินขนาดนี้

 

โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 27 มีนาคม 2555 9:35:12 น.  

 

ขอบคุณมากๆเลยค่ะทุกท่าน

 

โดย: Henzce 28 มีนาคม 2555 22:49:11 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Valentine's Month


 
KattMonsters
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






.
.

ชื่อ อ้อมค่ะ อายุ 32 ปี แล้ว (เกิดมาไม่เคยแก่ไปกว่านี้เลย)
.
.
ที่ตัดสินใจทำบล็อคเพราะอยากลดน้ำหนักจริงๆจังๆอีกครั้ง
เพราะเมื่อก่อนเคยทำบล็อคที่นี่ไอดี NIPSCH แล้วสำเร็จ จาก 75 ได้ถาวร 54(อยู่ 7 เดือน)
ตอนนี้ก็ลับมาอ้วนตามเดิมที่ 79 ไม่รู้ให้มันกลับมาอีกได้ไง เลยจะเข้ามามาดูเพื่อนๆท่านอื่นลดบ้าง แล้วนำเป็นแนวทางค่ะ

เป้าหมาย 57 ให้ได้

.



.
.


.
.




.
.





.

จะกลับไปเป็นเมื่อ 3 ปีก่อน แบบนี้ให้ได้งับ 57 ของช้านคืนมา
Friends' blogs
[Add KattMonsters's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.