~^-^~ขนมจีนน้ำยาป่าทูน่า แบบชิลๆ~^-^~ สวัสดีค่ะ ทุกท่าน วันนี้หยุดเลยทำอะไรหม่ำแบบง่ายๆค่ะ เป็นขนมจีนน้ำยาป่าทูน่า ส่วนผสมก็แสนง่ายดาย หาง่าย (เน้น 555 ยากๆเราไม่ทำ) ตามนี้นะคะ ส่วนผสม น้ำยาทูน่า พริกแกงแดง ซื้อจากตลาด 5 บาท ทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง (185 กรัม) กระชาย 1 กำ (ซื้อจากตลาด 5 บาท) ลูกชิ้นปลาบัวลอย 1 แพ๊ค (250 กรัม) ทานคู่กับ ขนมจีน, กะหล่ำปลีซอย, ผักกาดดองซอย อันดับแรก นำกระชายไปปั่นกับน้ำพอประมาณ ให้ละเอียดพักไว้ จากนั้นนำปลาทูน่ามายีให้ละเอียดพอประมาณ ไม่ให้เป็นก้อน (ฮวงใช้น้ำเกลือในกระป๋องปนไปด้วย) ตั้งเตากันเลย โดยนำกระชายปั่นกับน้ำ ไปเคี่ยวกับพริกแกงแดงให้เดือดเข้ากันดี (ถ้าอยากให้หอมใส่น้ำมันพืชลงไปผัดด้วยก็ได้นะคะ พอดีกลัวอ้วนไปกว่านี้) ตามด้วยปลาทูน่าที่ยีแล้วลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้กับผงปรุงรสไก่ตามชอบค่า ตามด้วยลูกชิ้นปลาบัวลอย ต้นจนเดือดเป็นอันเสร็จค่ะ ทานคู่กับกะหล่ำปลีซอยและผักกาดดองซอยค่ะ ง่ายสุดๆ รวมร่างพร้อมรับประทาน + โรยด้วยพริกป่นอีกหน่อย ปิดท้ายไปด้วยต้นเทียนหยดที่เพิ่งซื้อมาต้นละ 50 บาท (ดอกม่วงๆขาวๆอ่ะค่ะ) บะบายนะคะ   Create Date : 17 กรกฎาคม 2554 10 comments Last Update : 17 กรกฎาคม 2554 16:26:19 น. Counter : 3453 Pageviews. Share Tweet

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ   โดย: Mimi-jaiko 17 กรกฎาคม 2554 16:36:32 น.

กินด้วยยยยยยยยยจ้าาาาา   โดย: ลำตะคอง 17 กรกฎาคม 2554 17:53:37 น.

น่าทานมากๆ   โดย: daikon 17 กรกฎาคม 2554 18:01:48 น.

กินด้วยคราบบบบ   โดย: ทนายอ้วน 17 กรกฎาคม 2554 18:52:18 น.

เอาน้ำยาทูน่ากะทิ มาแลกกับน้ำยาป่าของบ้านนี้จ้า   โดย: บ่งบ๊ง 17 กรกฎาคม 2554 19:03:06 น.

เห็นแล้วหิวครับ   โดย: สมัชชาความรักแห่งชาติ 17 กรกฎาคม 2554 19:05:05 น.

ขอบคุณทุกท่านนะคะ ที่เข้ามาเยี่ยมชมค่า   โดย: ฮวงจัง IP: 223.204.38.87 17 กรกฎาคม 2554 19:46:03 น.

อยากกินเลยอ่ะ ฮวงจัง   โดย: ผึ้งบางกรวย (Honey J. ) 17 กรกฎาคม 2554 21:03:02 น.

น่าทานค่ะ   โดย: Little Pastry Chef 19 กรกฎาคม 2554 6:16:02 น.

ขอบคุณสูตรนะคะ   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 20 กุมภาพันธ์ 2563 11:45:32 น.