เมนูแนะทำกินเอง"ยำถั่วพม่าสมุนไพร"

สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องชาว Bloggang ทุกๆท่าน
วันนี้ผม Hanakaman ขออนุญาตินำเสนอ เมนูแนะนำ สำหรับทำกินเองง่ายๆ และได้สุขภาพ
ชื่อว่า"ยำถั่วพม่าสมุนไพร" เป็นเมนูที่ผมโปรดปราน(คนเดียว) ซึ่งไม่แน่ใจว่าในที่นี้
หลายท่าน อาจเคยเห็นหน้าตาถั่วพม่า หรืออาจเคยลิ้มชิมรสมาแล้ว
ซึ่งพระเอกของเราก็คือ



ซึ่งแน่ใจว่าหลายๆท่านคงจะกำลังเอียงคอดูรูป อยู่แน่ๆ เลย 55555

ครับ และชื่อทางการค้าก็คือ "โยจะนา" หรือว่า "โยสะนา" อะไรเนี้ยแหล่ะครับ
อิมพอร์ตเข้ามาจากประเทศเพื่อนบ้าน เลือกซื้อหากันได้ง่ายๆ ตามร้านเกือบสะดวกซื้อ
แถวๆชุมชนไตย(ไทยใหญ่) หลังวัดป่าเป้า จังหวัดเชียงใหม่ ในตลาดสดหรือรถมอไซค์พ่วงที่ขายของกินไตย



แพคเกจ+รูปภาพสวยงาม....ทันสมัย



มีเครื่องหมาย "ฮาลา" ด้วย......พลิกไปดูด้านหลัง



ไม่ยักกะระบุ ส่วนผสม ....อย.ไม่ต้องพูดถึง



แต่ขอบอกว่าระดับพรีเมี่ย เทส (ซึ่งผมก็ไม่รู้ว่ามันแปลว่าอะไร)
เอาล่ะครับจบการวิจัยผลิตภัณฑ์ไว้แต่เพียงเท่านี้ อิ อิ

จะเข้าสู่กระบวนการแปรรูปเป็น "ยำถั่วพม่าสมุนไพร" กันเลยนะครับ
โดยเริ่มจากสมุนไพรที่ท่่านๆชอบ .....ในภาพคือที่ผมชอบ นะฮ๊าฟฟ



สมุนไพรทานสดๆได้ คงจะดีต่อสุขภาพไม่น้อย ท่านว่าไหมครับ
และที่ผมจะไม่ใส่ในยำนี้แน่ๆคือมะเขือเทศ (เพราะพี่น้องชาวไตยแนะว่าใส่มะเขือเทศด้วย จะอร่อยดี
ผมลองใส่แล้ว รสชาติไม่ใช่แนวผมเลย )

เริ่มกันเล้ย





แล้วนำทุกสิ่งทุกอย่างมารวมกันใน...ถ้วย



แล้วปลดปล่อยพระเอก ของเรา



จะพบกับ





ถั่วๆ ฯลฯ



และ ทายซิครับ.................ใบเมี้ยงหรือใบชาหมักน้ำมันงา นั้นเอง



ใส่ทั้ง 2 ซองลงไป







เป็นงัยครับ สีสัน หน้าตาดูดีเลยทีเดียว.....ส่วนรสชาติจะเป็นอย่างไรนั้น
ขอบรรยายด้วยภาพ ล๊ะกัน



อ้ามมมมมมมมมมมม



อื้มมมมมมมมมม



ขอขอบคุณทุกๆท่านครับ

Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2555 Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2555 12:37:56 น. Counter : 3909 Pageviews.		3 comments
Share Tweet