Group Blog
 
 
มกราคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
10 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
เนื้ออบพริกหวาน (ไมโครเวฟ)



ส่วนผสม

เนื้อสันใน 500 กรัม
ซอสญี่ปุ่น 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
กรเทียบ (สับละเยด) 1/4 ช้อนชา
น้ำ (สำหรับหมักเนื้อ) 2 ช้อนโต๊ะ
พริกหวาน (หั่นเป็นเส้นตามขวาง) 1 ลูก
มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้นตามยาว) 1 ลูก
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ (สำหรับผสมแป้งข้าวโพด) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำเนื้อสันในไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามยาวหนา 0.5 นิ้ว ใช้ฆ้อนทุบให้เนื้อนุ่ม
2. ผสมซอสญี่ปุ่น ไวน์แดง น้ำ และกระเทียมเข้าด้วยกัน นำเนื้อสันในลงเคล้าให้ทั่ว หมักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง
3. ผสมแป้งข้าวโพด และนำเข้าด้วยกัน คนให้ละลาย พักไว้
4. นำเนื้อสันในที่หมักไว้ใส่ภาชนะ ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 13–15 นาที ระดับความร้อน MEDIUM HIGH (เปิดคนทุก 10 นาที) หมดเวลาตักเฉพาะเนื้อสันในขึ้นหั่นเป็นชิ้นตามขวาง
5. นำแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำไว้ ใส่ลงในภาชนะที่อบเนื้อ ตามด้วย มะเขือเทศและพริกหวาน คนให้กัน ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 5 นาที ระดับความร้อน HIGH หมดเวลา นำออกมาราดลงบนเนื้อที่หั่นไว้ รับประทานร้อนๆ



hilunch




Create Date : 10 มกราคม 2554
Last Update : 13 มกราคม 2554 16:01:11 น. 0 comments
Counter : 86 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

แมวกะหมา อะไรสักอย่าง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ดูแลร้านหนังสือ เบื่อๆ ก็เย็บปักถักร้อยไปเรื่อย โครงการในอนาคต เปิดร้านเช่าหนังสือออนไลน์ละค่า ^o^
Friends' blogs
[Add แมวกะหมา อะไรสักอย่าง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.