Bloggang.com : charming-p : :: ** Corner Bar กับอาหารแห่งความทรงจำในวันเกิด ** ::

:: ** Corner Bar กับอาหารแห่งความทรงจำในวันเกิด ** ::

มาเริ่มทยอยอัพบล๊อกอาหารตามสัญญาแบบลูกผู้หญิง ร้านที่จะพาไปชิมในวันนี้ เป็นร้านที่ไปทานกันเมื่อวันเกิดเราเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา เหตุเพราะว่าน้องชายเราทำร้านนี้ แล้วต้องอยู่โยงไปไหนไม่ได้ ไอ้เราก็อยากให้พร้อมหน้าพร้อมตา เลยสรุปว่าไปร้านน้องเลยแล้วกัน ง่ายดี

ร้านนี้ชื่อ "Corner Bar" พิกัดร้านขออธิบายอย่างนี้นะจ๊ะ...อยู่ตรงซอยชินเขต หลังม.ธุรกิจบัณฑิตย์ เป็นร้านหัวมุม อยู่ตรงสี่แยกทางที่จะออกไปนอร์ธปาร์ค ไปดูรายการกันดีกว่า...ขออภัยรูปไม่สวย เพราะแสงน้อยอ่ะ

ครั้งนี้อาจจะบรรยายรสชาติอาหารแบบสั้นๆ นะพี่น้อง เพราะอย่างที่บอกว่าตั้งแต่ปีที่แล้ว มันเลยลางเลือนเต็มทน

//ไก่ทอดเกลือ//
ไก่เนื้อนุ่ม หมักกำลังดี รสชาติใช้ได้เลยหล่ะ แต่ถ้าใครไม่ชอบกระดูก ก็ขอแนะว่าอย่าสั่งค่ะ เพราะเดี๋ยวจะแทะไม่อร่อย

// ยำปลาดุกฟู //
เนื้อปลาแท้ๆ นะฮร้า ผสมแป้งน้อยมากๆ กรอบฟู...น้ำยำก็เด็ดดวง..อาหย่อย

// กุ้งแช่น้ำปลา //
จานนี้ไปร้านไหนก็ต้องสั่ง เป็นเมนูประจำตัวของหม่อมแม่ค่ะ ขอบอกว่าน้ำจิ้มแซ่บมากกกก แต่สำหรับคนไม่กินเผ็ดอย่างเรา หึหึหึ...เกินใจจะรับไหว ขอหันไปจกอย่างอื่นดีกว่า

// โป๊ะแตก //
รสจัดจ้าน ไม่เผ็ดจนเกินไป หอมใบกระเพราทีเดียวเชียว...ซดเล่นๆ ได้ คล่องคอดีค่ะ

// ไก่ผัดเม็ดมะม่วง //
เมนูที่ผ่านมาข้างบนค่อนข้างดีหมด แต่เจอจานนี้แอบเซ็ง ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เค้าผัดเนื้อไก่แข็งไปหน่อยอ่ะ

// ต้มข่าไก่ //
ร้านนี้เค้าทำพวกซุปใช้ได้ทีเดียวเชียว อันนี้ก็เด็ด กะทิที่ใส่ไม่ข้นจนเลี่ยน และก็ไม่ใสจนทำให้เสียอารมณ์ อาหย่อย

// ปลากระพง 3 รส //
ปกติเมนูจานปลาพวกนี้ ที่บ้านจะเลือกเป็นแบบปลานึ่งมากกว่า แต่หนนี้ป่าปี๊ออเดอร์มา คงเบื่ออะไรที่มันซ้ำซากจำเจ...แป้งจี่เลยจัดให้ มันคงอร่อยมากเลยค่ะ เลยเหลือมาถึงเราแค่จิ๊ดเดียว

// สลัดกุ้งทอด //
เดรสซิ่งไม่อร่อยเท่าไหร่ แต่เราก็ไม่อยากติมาก ร้านน้องตัวเองอ่ะนะ

ถ้าใครผ่านไป ลองแวะชิมดูค่ะ...แต่ตอนนี้น้องชายเราไปทำผับที่พัทยาแล้ว...เดี๋ยววันไหน เราจะเอารูปมาประชาสัมพันธ์เพื่อนบล๊อกหน่อยนะ แล้วไปอุดหนุนกันบ้างค่ะ

บั๊บบาย ไปก่อน

ป.ล. - อย่าลืมนะคะ ลิ้นของใครของมัน บางอย่างที่เราว่าไม่ แต่อาจจะใช่สำหรับคนอื่นก็ได้ ใครจะรู้

Create Date : 19 มกราคม 2551

Last Update : 19 มกราคม 2551 21:38:26 น.

6 comments

Counter : 1783 Pageviews.