ผักในสวน ภาค 2 ( ต่อจากคราวที่แล้วเจ้า) สวัสดีเจ้า....... เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ทุกคน (กลับมาขายยา อุ๊ยย....) กลับมาชมผักในสวนที่บ้านกันต่อค่ะ หลังจากเม้าส์ไปเมื่อบล็อกที่ผ่านมา วันนี้ จะพาไปดู มะเขือเทศ ภาษาเหนือเรียกว่า บ่าเขือส้มเจ้า แล้วก่อ พริก แตงกวา (บ่าแต๋ง) คะน้า ถั่วรันเนอร์บีน (ถั่วฝรั่ง) ต้น Leeks ( ต้นหอมฝรั่ง ) ต้นถั่วพู (ถั่วปู ) กอกระหล่ำ ( Heart Cabbages ) ( วันนี้ ฝนตก แดดออก ที่บ้าน ไปพร้อม ๆกัน บล็อกนี้ เลยมี...มั่ว ไทย กำเมือง และ อังกฤษ ) เอาเลยเจ้า เฮาไม่พูดพร่ำ ทำเพลงแล้วน๊อ ไปดูผักกันดีกว่าเจ้า ...... เก็บวันละนิด กินวันละหน่อย กินบ่อย ๆ ร่างกายแข็งแรง ( เฮ้ยยย....เข้ากันมั้ยเนี่ย ) แตงกวา เจ้า กรอบ ๆ หวาน ( มัน...ตอนเคี้ยว ) คะน้า เจ้า มีหนอนผีเสื้อ นอนแอ้งแม้ง อยู่บนใบด้วย (หยังงี้...เค้าเรียกว่า ...ปอดสารพิษ อุ๊ยย ปลอดสารพิษจ้า ) แต่.. หนอนตัวนี้ โดนคนสวน บี้ตายไปแล้ว (ทิ้งไว้ เด๋วลุกลาม มีเยอะกว่าเดิม ....คนสวนกลัวด้วย อันนี้สำคัญ ) มะเขือเทศ เจ้า ปลูกในกระเช้า เพื่อความสวยงามด้วย อิอิ เป็นมะเขือเทศเชอรี่ หวาน กรอบ ดูได้ที่รูป ไม่ทิ้งร่องรอย ลูกแดง ๆ ให้เห็น เพราะ ผ่านไป ผ่านมา แง้ม ๆ แหวก ๆ เก็บใส่ปาก เคี้ยวตุ้ย ๆ อร่อยซ๊า ม่ายมี. กระเช้านี้ โดนขอซื้อไปเมื่อวันก่อน (แต่ม่ายขายหร๊อก ) เพื่อนสาวมาที่บ้านค่ะ เห็นเข้า และเราก็เก็บเอาไปให้ลูกสาวเขา ทาน เป็นสิบ ๆลูก บอกว่า สวย ลูกสาวชอบกิน อุ๊ย ไม่ใจอ่อนค่ะ เพราะเราก็เป็นเช่นนั้นเหมือนกัน " สวย และชอบกิน " เราก็ถามว่า เอ....ก็ซื้อมาปลูก เหมือนกันไม่ใช่เหรอ ... คุณเธอบอกว่า ตายเรบโร้ยแล้ว เอ้ออออ...ก็ไม่ยอม รดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย มันจะยังอยู่รอดให้ได้กิน ได้ชื่นชม มั้ยเนี่ย ส่วนรูปนี้ ปลูกในกรีนเฮ้าส์เจ้า ประมาณ 4 ต้น แต่ ว่า มันขึ้นมั่ว ....พัวพัน .....รันตู ... อิรุงตุงนัง (วุ๊ยยย....เวียนหัว ) ไปหมด ไม่รู้ว่า... ต้นไหน เป็นต้นไหน แต่ลูกโต ๆ นี่ ปลูก ตรงกลาง เอาไว้ทานกะ สลัด และ แซนวิช อร่อยเจ้า (ลำแต้ ๆ) แบบว่า กัดเป็นลูก ๆเลยล่ะ ส่วนลูกเล็ก ๆ พวงนี้ ใส่ส้มตำ ลำแต้ ๆเจ้า ส่วนพวงนี้ อีกพันธุ์หนึ่งเจ้า เอาไว้ใส่น้ำขนมจีนน้ำเงี้ยว ลำดีเจ้า เพราะออกเปรี้ยว ๆหน่อย ใส่ส้มตำ ก็อร่อยเหมือนกัน ( คล้าย ) พริกหยวก บ้านเราเจ้า แต่เป็นของที่นี่ วันนี้เก็บเอามา 4 ลูก กะจะทำ พริกหยวกยัดใส้ แล้วชุป แป้งทอด ( บังคับ )ให้คนที่บ้านทานซะหน่อย เพราะขานี้ ไม่ค่อยชอบทานผักเจ้า เวลาให้ทานผัก ชอบอ้างเหมือนเด็ก ๆ เม็ดสีเขียว ใส ๆ กรุบกรอบ น่าทานซะมัดซ๊า ( มีพริก กะ มะเขือเทศ เจ้า ที่ปลูกในกรีนเฮ้าส์ ) ส่วนพันธุ์นี้ ...... พันธุ์ เขียวอื๋อ ...... (เรียกตามที่เห็นนะค่ะ ) ยังไม่รู้ว่า จะเอามาทำอะไรดี ใครมีไอเดีย และเมนูเด็ด ๆ ช่วยบอกทีเด้อ และยังมีอีก 4 -5 ต้น ที่ยังไม่ได้เอามาโชว์ตัว ในรอบนี้เจ้า รอให้มีลูก โต ๆกันก่อน ค่อยเปิดตัว และดูน่ากินเยอะกว่า ใครรู้.....เมนูเด็ด ๆ ช่วยบอกที ถั่ว รันเนอร์บีน เจ้า แต่ข้าเจ้า เอามาดัดแปลงทำ สารพัดวิธีเจ้า ทั้งผัด แกงอ่อม ลวกทานกะขนมจีน ใส่ยำกะถั่วพูมั่ง และก็ ลวกกินกะเนื้อย่าง (อันนี้อร่อย) ต้นถั่วพู ออกสุม ๆ หัว กันอยู่ตรงนี้ เพราะคนสวน (อย่าง เรา) ขี้เกียจเจ้า หว่านเสร็จ พอมันโตขึ้น ไม่ยอมแยกไปปลูก มันก็สุม ๆ อยู่แบบที่เห็นล่ะเจ้า ต้น LEEK เจ้า ต้นหอมฝรั่ง ตอนนี้ยังไม่อวบอ้วนเจ้า เอาไว้ทำซุป พาย หรือไม่ก็ อบกะเนื้อแกะ อร่อยเจ้า ต้นกระหล่ำหัวใจ ( Heart Cabbages ) มีประมาณ 20 กว่ากอเจ้า ตอนนี้โดนหอยทาก รุมสะกำเสียหายยับเยิน ๆ กระหล่ำที่นี่ มีหลายพันธุ์เจ้า และแต่ละพันธุ์ ต้องปลูกในฤดูของมัน ด้วยนะเจ้า หน้าฤดู ใบไม้ผลิ ต้องปลูกช่วง เดือนกุมภา - มีนา แล้วเก็บผลผลิตเอาเดือนเมษา - มิถุนา หน้าฤดู ร้อน ต้องปลูกช่วง เดือนเมษา - พฤษภา แล้วเก็บผลผลิตเอาเดือนกรกฏา - กันยา หน้าฤดู หนาว ต้องปลูกช่วง เดือนมิถุนา - สิงหา แล้วเก็บผลผลิตเอาเดือน ตุลา - กุมภา เราจะมาปลูกมั่ว ตามใจเราไม่ได้เจ้า เพราะมันจะไม่งอก งาม ตามฤดูที่เค้าบอกไว้เจ้า ส่งท้ายบล็อกวันนี้ ขอฝาก " บ้านเล็ก ในป่าใหญ่ " ไว้ในอ้อมอก อ้อมใจ (ยิ่งกว่า สายัณห์ สัญญา หุ หุ ) ของทุก ๆ คนด้วยเจ้า ขอบคุณทุกคนที่แวะมาทักทาย และแวะชมสวน ชมผัก ขอขอบคุณ จากใจ คนสวน ( บ้านนี้เจ้า )   Create Date : 21 สิงหาคม 2552 23 comments Last Update : 21 สิงหาคม 2552 22:01:39 น. Counter : 3528 Pageviews. Share Tweet

ขณะที่อัพบล็อกอยู่นี้..... แสงแดด กำลังดี แต่....ท้องฟ้า กำลัง.. ร้อง ..ครึน ครึน น่ากลัว แฮะ ไม่รู้ว่า...เกิดอะไรขึ้น กับธรมชาติในตอนนี้   โดย: Little pearl 21 สิงหาคม 2552 22:06:17 น.

สวัสดีจร้า ส้มแวะมาเยี่ยม เห็นต้นกระเทียมแล้ว อยากกินส้มตำใส่ใบกระเที่ยมจังเลย อร่อยดีน่ะ มะเขือเทศก็ดกดีจังเลย มะเขือเทศที่สวนพี่ส้มก็กำลังสวยเลย เมื่อวานเอามาผัดเปรี้ยวหวานอร่อยดี คิดถึงเสมอจ้า   โดย: somphoenix 22 สิงหาคม 2552 0:10:42 น.

โอโห พี่นี ทั้งสวนทั้งบ้านทำไหวมั้ยคะ เห็นแล้วเหนื่อยแทนเลยจิง จิง มะเขื่อเทศของพี่นี่ลูกสวยน่ากินจัง เพิ่งเห็นแตงฝรั่ง ใหญ่ ยาว จัง ปล เดี๋ยวมลจะแวะไปถามให้ ชาช่าผู้หญิงหรือผู้ชายคะ ชื่อเหมือนผู้หญิง หรือ ลูกครึ่งน๊า(ครึ่งหญิงครึ่งชายน่ะ) ฝันดีค่ะ   โดย: มล (เดินทางรอบโลก ) 22 สิงหาคม 2552 1:18:36 น.

ส่าวั๊ดดีเจ้าาาา อยากย้ายไปอยู่ใกล้ๆจังเลยค่ะจะได้ไปขโมยถั่วพูอิอิ ลูกชายนั่นของคุณสามีค่ะ คนโตอายุ 15 ห่างจากนัทแค่ 8 ปี ส่วนคนเล็ก 10 ขวบค่ะ แต่เผอิญว่าเป็นลูกครึ่งเม็กซิกัน เพื่อนทุกๆคนเลยคิดว่าเป็นลูกของนัทซะงั้น ขนาดไปช็อปปิ้งแม่ค้าถามว่ามีลูกตอนอายุเท่าไหร่เนี่ยลูกชายโตเร๊วเร็ว xoxo   โดย: หนูนัท (NLN ) 22 สิงหาคม 2552 1:34:48 น.

the garden like this one, I'd love to have you as my neighbor so I can get free vegs. and plants.   โดย: The Zephyr 22 สิงหาคม 2552 3:25:43 น.

ปลูกผักจะอี้ บ่าต้องกลั๋วเรื่องยาฆ่าแมลงเลยนะครับปี้ หมิงหมิงหลับบ่าค่อยดีเลยครับ ตะคืนตื่นกู้ชั่วโฒงเลยครับ ผมก็เลยสลึมสลือไปตวยเลยครับในต๋อนนี้ 55555   โดย: กะว่าก๋า 22 สิงหาคม 2552 6:11:57 น.

ผลผลิตงอกงามทุกอย่างเลยนะคะ อยากกินถั่วพู ยำถั่วพู หรือไม่ก็กินกับแกงไตปลา+ขนมจีน... นางฟ้าปลูกแต่ใบโดนแมลงกินเกือบโกร๋นแล้ว ยังไม่ติดฝักเลย   โดย: นางฟ้าของชาลี 22 สิงหาคม 2552 6:32:52 น.

อยากได้มะเขือเทศทั้งกระเช้าเลยได้ไม๊คะพี่นีขา ชอบมากๆดกจริงๆ ส่วนพริกหยวกเม็ดโตๆนั่นเอามาย่างให้หอม ปอกเปลือกฉีกเป็นริ้วๆแล้วยำใส่กุ้งแห้ง ทานกับข้าวต้มอร่อยมากเลยน๊า บ้านเล็กในป่าใหญ่ของพี่น่าอยู่มากๆค่ะ อิอิ กลัวหนอนเหมือนกันเลยแต่ชอบปลูกต้นไม้ เช็คหลังมายด้วยนะคะ   โดย: ขนมไทยห่อใบตอง 22 สิงหาคม 2552 8:56:57 น.

ลืมไปค่ะ ไม่ว่าจะวันหยุดเสาร์-อาทิตย์-นักขัตฤกษ์ ก็ไม่เคยหยุดค่ะ เป็นแม่บ้านฟูลไทม์ เปิด 24 ชั่วโมงเหมือน711แถมไม่มีOTด้วย   โดย: ขนมไทยห่อใบตอง 22 สิงหาคม 2552 9:03:12 น.

พริกแบบอี้ นาโจจะเอายัดใส้หมูสับที่หมักแล้ว กุ้งไก่สับก่ได้เจ้า เอาย่างหรืออบ หรือ ชุปแป้งทอด บ่าอั้นก่เอายัดใส้หมูสับทำแก๋งเขียวหวานเจ้า   โดย: 2times4t 22 สิงหาคม 2552 9:51:13 น.

มาชมสวนครัวค่ะ ตอนนี้มะเขือเทศที่บ้านเราก็ดกมากๆ เราเลยจับมาดัดแปลงทำเมนู มะเขือเทศยัดไส้หมูสับโรยชีสด้านบนเข้าเตาอบ 30 นาทีอร้อย อร่อย น่าจะประยุกต์ใช้กับพริกอวบๆนะค่ะ   โดย: saralove&Dan 22 สิงหาคม 2552 14:20:20 น.

หวัดดีเจ้าน้องนี ปี้อ้อยก็ปลูกไว้หลายอย่างเหมือนกันเจ้าที่บ้าน...แต่ส่วนใหญ่ออกผลบ่นักเลย บางต้นบ่มีลูกเลยเจ้า...ถึงว่า เฮาเองก็บ่มีลูกเลยเนอะ บ่มีไผมาเกิดนะก้า....ปี้ปลูกผักบ่ไข่ขึ้นเจ้า มือฮ้อนกะ...ถ้าอยู่ใกล้คงจะแวะไปแอ่วผ่อน้อ...ปี้เปิดร้านแล้วอยากมาแอ่วหาก่อนะ...แล้วจะบอกแหมกำนะเจ้า   โดย: น้ำอ้อยสด 22 สิงหาคม 2552 18:00:52 น.

เห็นมะเขือเทศแล้วเปรี้ยวปากจัง ดกมากเลย สงสัยแม่ปุ้มต้องหัดทำสวนครัวเองบ้างซะแล้ว จะได้มีผักอร่อยๆทานแบบบ้านนี้ เอ แต่ถ้าบ้านนี้เป็นบ้านเล็กในป่าใหญ่ แล้วบ้านแม่ปุ้มคงเป็นแค่รังเล็กแน่ๆเลยจ๊ะ   โดย: แม่ปุ้มปุ้ย 22 สิงหาคม 2552 21:58:07 น.

โรงเรียนปิด 10 วัน เซ็งจิตเลยค่ะพี่ แขกถือศิล ร้านรวงก็ปิดหมด อีก 2 วันซะมีจะพาไปปล่อยป่า   โดย: มล (เดินทางรอบโลก ) 23 สิงหาคม 2552 13:59:53 น.

สวัสดีครับปี้ หมิงหมิงนี่มั๊กขนาดเลยครับ ของทอดแล้วก่ขนมกรุบกรอบครับ พอป้อนข้าวนี่คายทิ้งซะรวดครับ   โดย: กะว่าก๋า 23 สิงหาคม 2552 19:54:09 น.

หวัดดียามค่ำจ๊ะน้องนี บ้านพี่มืดแล้วแต่บ้านน้องตะวันคงยังแดงแจ๋ แอบมาขอจกมื้อเที่ยงด้วยคน กะลังหม่ำอยู่รึปล่าวจ๊ะ วันนี้พี่พาน้องชายไปแจกการ์ดแต่งงาน ทำธุระโน่น นั่น นี่ก็หมดไปเกือบวัน พักหลังได้แป๊บนึงก็ได้เวลาอาหารเย็น พาน้องชายกะว่าที่น้องสะใภ้ไปส่งบ้านแม่ กินข้าวกันอิ่มท้องก็จรลีกลับบ้านเพราะลูกชายยังไม่ได้ทำการบ้าน ส่วนลูกสาวไปเข้าค่ายภาษาอังกฤษ กลับมาพรุ่งนี้ วันนี้เลยเหลือลูกให้ทุบถองแค่คนเดียว เย้   โดย: แม่ปุ้มปุ้ย 23 สิงหาคม 2552 20:12:00 น.

ดุแล้วคิดถึงบ้านที่เชียงรายเลย เศร้า อิอิ แล้วจะแวะมาใหม่นะค่ะ   โดย: arlendil 23 สิงหาคม 2552 22:37:57 น.

สวัสดีวันจันทร์ค่ะพี่นี แหะๆ ที่บอกว่าทำงานทุกวันไม่มีวันหยุด หมายถึงดูแลรับใช้คุณลูกชายหรือนายน้อยที่บ้านน่ะค่ะพี่นี เสาร์ก็พาท่านไปเรียนเปียโน กว่าจะหาอะไรทานเสร็จก็กลับมาเย็นแล้ว อาทิตย์ดูแลให้ท่านซ้อมเปียโน,ทำแบบฝึกหัด,เล่นโน่นนี่นั่นกับท่าน ก็หมดไปอีกวันแล้ว แต่งานนี้ไม่ได้ตังค์นะคะ มีแต่เสียตังค์ค่ะเวลาท่านอยากทานอะไรหรืออยากได้อะไร 555 ล่าสุดเดินมาขอว่าอยากเรียนภาษาจีน กับภาษาอังกฤษเพิ่ม กำลังหาที่เรียนอยู่ค่ะเรียนเปียโนเสร็จก็ไปเดินๆดู ส่วนปะป๊าก็หาตังค์ปายยย ส่วนโค้ดบีจีถ้าลงแล้วไม่ขึ้นอาจจะพิมพ์ผิดบางตัวนิดหน่อยได้นะคะ แต่ถ้าลงแล้วไม่ขึ้นจริงๆบอกได้นะคะเดี๋ยวแนนส่งมาให้ใหม่ค่ะ   โดย: ขนมไทยห่อใบตอง 24 สิงหาคม 2552 9:57:18 น.

เข้ามาดูแตงกว่าอีกรอบ   โดย: มล (เดินทางรอบโลก ) 24 สิงหาคม 2552 18:39:57 น.

ชอบมะเขือเทศค่ะ หม่ำ ๆ ...   โดย: skyblue>> (ZeeBlue-Melody ) 24 สิงหาคม 2552 21:52:56 น.

บอกได้กำเดวว่าเลิศมากๆเจ้าปี้สาว ชอบขนาดเจ้าปลุกผักผลไม้กิ๋นเองนี้นา   โดย: แม่เฮือน 25 สิงหาคม 2552 1:25:54 น.

ผักเยอะแยะไปหมดเลย มาร์ชปลูกไม่ค่อยขึ้นเลยค่ะ ปลูกที่ญี่ปุ่นนะคะ ตายหมด สงสัยต้องฝึกใหม่ซะแล้ว อยากมีผักสดๆ งามๆ ไว้กินบ้างอ่ะคะ   โดย: moccachan 9 กุมภาพันธ์ 2554 17:49:09 น.

บ้านสวย ผักงาม   โดย: supersupy 10 มิถุนายน 2555 18:41:58 น.