Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
สวัสดีค่ะ เพิ่งจามาทำ บล๊อคครั้งแรกค่ะ ถ้าทำไม่สวย ก้อช่วยบอกช่วยอธิบายให้ด้วยนะคะ
เมนูหวานๆเอาใจแฟนๆ ผัดทะเลโรแมนติก
ข้าวผัดไข่ กะ ปลาแซลม่อนห่อผัก
อาหารเช้าที่ทำง่าย แต่อร่อย
อาหารที่คุณแม่ ประทับใจที่สุด
เมนูปลา ปลาซานต้า (ภาษาไทยมะรู้ค่ะ) ทอดกระเทียมพริกไทย
เมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
เมนูหมูผัดพริกหวาน
แกงมัสหมั่น
เมนูเรื่องของหมู
หมูผัดพริกแกงบล๊อคโคลี่
เมนูกุ้งๆๆเจ้าค้า
แฮมเบอเกอ ของจริงรึของปลอม
อาหารจานเด็ด
สเต๊กทูน่า
ข้าวห่อสาหร่ายเด็กออส
menu holiday
อาหารโปรดประจำวันหยุด
สิงหาคม 2550
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
14 สิงหาคม 2550
ปลาซานต้า(ภาษาไทยมะรู้คะ แปลาว่าอะไร) ทอดกระเทียมพริกไทย
All Blogs
ปลาซานต้า(ภาษาไทยมะรู้คะ แปลาว่าอะไร) ทอดกระเทียมพริกไทย
ปลาซานต้า(ภาษาไทยมะรู้คะ แปลาว่าอะไร) ทอดกระเทียมพริกไทย
สวัสดีค่ะ วันนี้กุ๊กกิ๊กไปซื้อ ของเจอปลาซานต้า เลยซื้อมาทำ เมนูนี้ค่ะ อร่อยมากๆค่ะ ถ้าไม่มี ปลาซานต้า ก้อใช้ปลา สลิด หรือไม่ก้อเป็น พวกปลาเนื้ออ่อนก้อได้นะคะ
ส่วนผสม มีดังนี้ค่ะ
แกนโอย น้ำส้มสายชูดำ หัวหอมใหญ่ พริกไทย น้ำมันพืช เกลือ กระเทียม มะเขือเทศ
นำปลา มาวางบนถาด แล้วนำ เกลือ พริกไทยป่น หมักให้เข้ากันทิ้งไว้สักพัก
จากน้ำ หั่น หัวหอมใหญ่ เป็นแว่น(แล้วแต่ชอบนะคะ) หั่วกระเทียม
โรสมาริน เวลานำไปทอดใส่ปลา ช่วยดับกลิ่นปาด้วยค่ะ กลิ่นหอมๆค่ะ
เบ็ตเตอร์ บารสิลิคุม หรือไทยเรียกใบแมงลักค่ะ
ผักชี (หรือหอมป้อม)
มะเขือเทศ หั่น
ไข่ไก่ แป้ง
จากนั้นนำไข่มาทา ลงในปลา ทาให้ทั่วๆ
พักไว้สักครู่ แล้วมาทำสลัดค่ะ มี มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชูดำ แกนโอย คน ให้เข้ากันท้งไว้สักพัก
ตั้งกระทะ พอร้อยได้ที่ ใส่น้ำมันชื่อ ลงไป แล้วตามด้วย โรสมาริน
พอได้ที่แล้ว น้ำ ปลา ไปชุบแป้ง แล้วนำ ลงทอดในกระทะค่ะ
พอเสร็จได้ที่แล้ว นำมาจัดแต่งใส่จานค่ะ
ขอบคุณค่ะ ที่เข้ามาชมและชิมอาหารของกุ๊กกิ๊กนะคะ
Create Date : 14 สิงหาคม 2550
5 comments
Last Update : 14 สิงหาคม 2550 19:47:53 น.
Counter : 859 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานจังค่ะ ชื่อแปลกจัง ปลาซานต้า
อิอิ
โดย:
puppadoowab
14 สิงหาคม 2550 21:25:20 น.
ไว้จะลองทำมั่งนะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
โดย:
miss Florence in Venice
14 สิงหาคม 2550 21:34:40 น.
น่าหม่ำเสียนี่กระไร
โดย:
Complicatedgirl
14 สิงหาคม 2550 23:16:36 น.
อืม...สวยๆ..รักกุ๊กจ๊ะ..
โดย: ปู่.. IP: 208.48.58.195 16 สิงหาคม 2550 5:33:38 น.
โดย: kk IP: 58.147.24.147 16 สิงหาคม 2550 5:50:12 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
นู๋แก้มไทยฟู๊ด
Location :
หนองคาย Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
สวัสดีค่ะ เพิ่งจามาทำบล๊อคครั้งแรกนะคะ ยังไงก้อขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add นู๋แก้มไทยฟู๊ด's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.