มาดื่มน้ำบีทรูทกันเถอะ คนเราพออายุมากขึ้นเลข 4 โรคภัย ไข้เจ็บต่างก็ตามมาเป็นระลอกๆ อย่างตัวเราเป็นต้น อ่านเจอเรื่องน้ำบีทรูท จากเว๊บไซค์ด้านล่างนี้ค่ะ ขอขอบพระคุณเจ้าของเว๊บไซค์มา ณ ที่นี่ด้วยค่ะ //naichef.50megs.com/beat.html บีทรูท หัวผักกาดที่อยู่ใต้ดินชนิดหนึ่ง มีทรงกลมป้อม เปลือกดำ เนื้อสีแดงเลือดหมู หรือม่วงแดง เมื่อปอกสีจะติดมือ เป็นผักเมืองหนาว ต้นกำเนิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Betavalgaris ปัจจุบันนี้บีทรูทสามารถปลูกได้ในแถบภาคเหนือของไทย บีทรูทนิยมใส่ในสลัดต่างๆ โดยเฉพาะสลัดผักสุกหรือนำไปดองสามรสไว้รับประทานคู่กับอาหารจานหลัก เช่น สเต็ก พาสต้า นอกจากนั้นยังนิยมนำไปคั้นเป็นเครื่องดื่มสุขภาพสีม่วง ในบีทรูท 2 หัวขนาดกลาง มีสารอาหารหลายชนิดคือ แคลเซียม 14 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 23 มิลลิกรัม โซเดียม 43 มิลลิกรัม โปแตสเซียม 208 มิลลิกรัม เหล็ก 0.5 มิลลิกรัม วิตามินเอ 20 I.U. และวิตมินบีรวม สารสีแดงในหัวบีทรูท คือ เบทานิน (betanin) เป็นกรดอะมิโนที่มีสรรพคุณยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและมะเร็ง น้ำบีทรูทจึงมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในฐานะรักษามะเร็ง นอกจากนั้นยังช่วยทำให้เลือดลมดี และการไหลเวียนของโลหิตไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดีขึ้น บีทรูทหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต และในตลาดสดบางแห่ง สนนราคาขึ้นลงตามฤดูกาล ราคาโดยเฉลี่ยกิโลกรัมละ 70 บาท ให้เลือกซื้อบีทรูทที่สดๆ ผิวไม่เหี่ยว จับดูเนื้อไม่นิ่ม ขั้นแรก ต้องนำบีทรูทมาล้างให้สะอาดก่อน แล้วจึงปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำเกลือเจือจาง จะทำให้สีของบีทรูทไม่ตกมาก น้ำบีทรูทมีกลิ่นแรง ทั้งไม่มีรสหวาน ผู้ที่เริ่มดื่มครั้งแรกจะไม่ชอบรสชาตินัก ดังนั้นจึงควรผสมด้วยน้ำผลไม้ที่มีรสหวานหรือรสเปรี้ยวลงไป เช่น น้ำสับปะรด น้ำเสาวรส น้ำส้ม น้ำมะนาว เป็นต้น เมื่อเริ่มคุ้นเคยจึงดื่มแบบไม่ต้องผสม ควรแช่บีทรูทให้เย็นก่อนนำไปคั้น จะได้ดื่มเย็นๆ เลย โดยไม่ต้องทิ้งค้างให้เสียคุณค่าอาหาร มามะ เพื่อนๆชาวบล๊อกทั้งหลาย มาดื่มน้ำบีทรูทกันเถอะค่ะ เพื่อสุขภาพ น้ำบีทรูท ผสม องุ่นสีดำ วิธีทำ บีทรูมที่ทำสำเร็จตามซุปเปอร์มาเก็ต 1 กล่อง 300 กรัม (สำหรับเราเห็นว่าง่ายดี ไม่ต้องมาเสียเวลาปอกเปลือก) องุ่นดำ 1/2 กล่อง นมสด กระป๋องเล็ก 568 มิลิกรัม น้ำตาลอ้อย 1-2 แท่ง ความหวานตามชอบ ละลายในน้ำร้อน รอให้เย็น นำทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ปั้นด้วยความเร็วต่ำ เทใส่โถแก้ว นำเข้าตู้เย็น   Create Date : 26 ตุลาคม 2551 47 comments Last Update : 22 พฤศจิกายน 2551 22:49:31 น. Counter : 3929 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ ซาร่าชอบพวกดื่มน้ำผลไม้สดแนวต่อต้านโรคแบบนั้นค่ะ ขอบคุณที่นำข้อมูลดีๆมาบอก   โดย: saralove&Dan 24 พฤศจิกายน 2551 14:33:30 น.

มาตามฟังข่าว ขอให้เขาพบสาเหตุ แล้วก็ไม่ได้เป็นอะไรมากนะคะ   โดย: ตา (ta/'o-o/' ) 25 พฤศจิกายน 2551 18:49:24 น.

คิดสิ่งใด ขอให้สมหวัง พลังแห่งความสุขในวันเกิด จงบังเกิด   โดย: โสดในซอย 27 พฤศจิกายน 2551 0:08:31 น.

::::::: H A P P Y :: B I R T H D A Y ::::::: ขอให้มีความสุขมากๆและมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 27 พฤศจิกายน 2551 0:19:21 น.

Happy Birthday Today ขอคุณพระ ไตรรัตน์ ประสาทผล อวยพรชัย สรรพสิ่ง มิ่งมงคล ให้เจ้าของวันเกิด พ้นทุกข์ภัย ให้มีบุญ อุดหนุนอยู่ คู่ธรรมะ มีพละ กำลังดี ที่สดใส ประโยชน์สร้าง ทางสวรรค์ นิพพานใจ โปรดเวไนย ให้สุขสันต์ ตราบนานเทอญฯ wa@yoja   โดย: yoja 27 พฤศจิกายน 2551 0:31:02 น.

มีความสุขกับคำอวยพรยาวๆนะครับ   โดย: veerar 27 พฤศจิกายน 2551 0:32:13 น.

Happy Birthday Today มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ   โดย: ความเจ็บปวด 27 พฤศจิกายน 2551 1:29:20 น.

โดย: superss 27 พฤศจิกายน 2551 2:10:19 น.

โดย: ดอกหญ้าในดงผู้ดี 27 พฤศจิกายน 2551 3:57:34 น.

สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 27 พฤศจิกายน 2551 4:36:54 น.

โดย: ANGEL_CS 27 พฤศจิกายน 2551 5:06:17 น.

สุขสันต์วันเกิด ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง มีโชคลาภ สมหวังในสิ่งที่รักที่ดีงามตลอดไปค่ะ   โดย: I_sabai 27 พฤศจิกายน 2551 5:48:47 น.

สุขสันต์วันเกิด "ขอให้มั่งมีความสุข ปัญหาพ้นผ่าน สุขสมหวังในสิ่งดี"   โดย: p_tham 27 พฤศจิกายน 2551 5:54:49 น.

สุขสันต์วันครบรอบวันเกิดค่ะ เจนนี่ขอให้คุณเจ้าของวันเกิดวันนี้ มีความสุขมากๆน่ะคะ คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้สมหวังดังใจปรารถนา เจริญก้าวหน้า ในหน้าที่การงานน่ะคะ เป็นที่รักใคร่ของคนรอบข้าง สุขภาพแข็งแรงตลอดปีและตลอดไปค่ะ เพี้ยง เพี้ยง เพี้ยง ป.ล. ยินดีที่ได้รู้จักเจ้าของบล็อคค่ะ ว่างๆก็แวะมาทักทายเจนนี่ได้เสมอน่ะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ   โดย: สาวอิตาลี 27 พฤศจิกายน 2551 7:23:36 น.

ในวันคล้ายวันเกิดของ คุณ กวนฐานฮวา ณ อเบอร์ดีน ขอให้มีความสุขสันต์สมปรารถนา ดั่งใจนึกทุกประการ จ๊ะ   โดย: บ้าได้ถ้วย 27 พฤศจิกายน 2551 7:30:56 น.

สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่   โดย: bannine 27 พฤศจิกายน 2551 7:38:45 น.

สุขสันต์วันเกิด จ้า พรใดทีเป็นของชาวโลก สุขใดที่ช่วงโชติของชาวสวรรค์ รักใดที่อมตะและนิรันดร์ ขอรักนั้นและพรนั้น จงเป็นของ...จขบ...จ้า   โดย: หน่อยอิง 27 พฤศจิกายน 2551 8:09:14 น.

Happy Birthday ขอให้มีความสุขมาก ๆ ในวันนี้ และตลอดไปค่ะ......   โดย: Oops! a daisy 27 พฤศจิกายน 2551 8:10:08 น.

โดย: คนมีแผลพ่อแม่ไม่รัก 27 พฤศจิกายน 2551 8:20:12 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^^   โดย: Charlotte Russe 27 พฤศจิกายน 2551 8:57:32 น.

โดย: แพท ภัทรียา 27 พฤศจิกายน 2551 9:16:37 น.

โดย: ป้าตุ้ย (amornsri ) 27 พฤศจิกายน 2551 9:30:47 น.

ผ่านมาค่ะ เห็นบ้านนี้ฉลองวันเกิดมา เลยมาร่วมยินดีด้วย ขอให้มีความสุขนะคะ มีลูกหัวปีท้ายปี... .<< ว้ายผิดงาน   โดย: คนแปลกหน้า (คุณน้ำตาล ) 27 พฤศจิกายน 2551 9:52:09 น.

HAppPppppppY Birthday นะครับ   โดย: big (Trip.goth ) 27 พฤศจิกายน 2551 9:56:26 น.

Happy Birthday นะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ และมีสุขภาพแข็งแรง คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้สมหวังคะ   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 27 พฤศจิกายน 2551 10:33:57 น.

สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่   โดย: ลูกสมอเรือ 27 พฤศจิกายน 2551 10:36:23 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ ทำสิ่งใดก็ขอให้ประสบความสำเร็จทุกประการค่ะ   โดย: แม่น้องแปงแปง (แม่น้องแปงแปง ) 27 พฤศจิกายน 2551 10:55:49 น.

...ขอให้มีความสุขมากๆ นะครับ...   โดย: doctorbird 27 พฤศจิกายน 2551 11:56:00 น.

ป้าเชิญนางฟ้า..มาอวยพรวันเกิดค่ะ ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่ดีมีจิตใจดี และเหตุการณ์ดีๆรวมทั้ง... ความรักที่ดีที่สุดในชีวิตนะคะ หวังว่าคงจะไม่ช้าไปนะคะ ********* *****   โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) 27 พฤศจิกายน 2551 12:44:00 น.

สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง และมีเงินทองใช้ ตลอดทุกปี คิดถึงสิ่งใดก็ให้ สมปรารถนะคะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 27 พฤศจิกายน 2551 12:56:54 น.

โดย: mamminnie 27 พฤศจิกายน 2551 13:26:35 น.

Happy Birthday ka Wishing you very happy na ka   โดย: Summer Flower 27 พฤศจิกายน 2551 13:27:34 น.

แวะมา Happy Birthday มีความสุขมากๆ นะคะ พี่ไอรีน   โดย: tuktikmatt 27 พฤศจิกายน 2551 13:55:23 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ สุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: vanilla_ole 27 พฤศจิกายน 2551 15:07:27 น.

สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ   โดย: watase 27 พฤศจิกายน 2551 18:40:37 น.

โดย: hiansoon 27 พฤศจิกายน 2551 20:45:14 น.

โดย: joblovenuk 27 พฤศจิกายน 2551 21:09:25 น.

สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่ ชอบดื่มเหมือนกัน อร่อยดี   โดย: หนูเมเปิล (หนูเมเปิล ) 27 พฤศจิกายน 2551 21:51:41 น.

คุฯพ่อได้กลับเลบานอนหรือยังคับ ถ้ารีบวกลงไปขึ้นที่ กัวลาลัมเปอร์ก็ได้นะคับ   โดย: hiansoon 30 พฤศจิกายน 2551 15:23:48 น.

Thank you so much for all yours blessing on my birthday kha everyone I love all of your blessing kha,it makes me get well when I have flu since I were here (Indonesia),so that why I can't reply on my birthday, but I will going to visit all of your blogs as soon as possible na kha.Many many thanks all of yours kindness. I'm sorry for my poor English I try do it the best as I can,'cos I can't type in Thai on my husband's PC. I arrived in Indonesia 1 day before the people's Alliance fordemocracy shut down the main airport,so i can flight from Singapore to Phuket then from Phuket to Karbi and then catch the airport taxi to Trang kha. I would like to wish everyone can flight to your home soon na kha   โดย: Irene (กวนฐานฮวา ณ อเบอร์ดีน ) 1 ธันวาคม 2551 0:20:11 น.

ชอบทานเหมือนกันค่ะ เปรี้ยวววววววววววววววสะใจมากชอบมากค่ะ   โดย: ความเจ็บปวด 1 ธันวาคม 2551 1:40:16 น.

ที่บ้านเราก็ชอบดื่มน้ำ บีทรูทค่ะ เราปั่นเอง คือเอา บีทรูท ปั่นผสมกับแครอท จะได้รสชาดหวานค่ะ..ทำครั้งก็เก็บได้ สามวัน ดื่มตอนเช้าค่ะ...เราปั่นก็ใส่ขวดน้ำไว้...ดื่มแล้วชดชื่นค่ะ...   โดย: โดดเดี่ยว..แต่ไม่เดียวดาย 2 ธันวาคม 2551 4:25:54 น.

อยู่ที่นี่เห็นฟ้ายิ้มไหมคะ เอามาฝากค่ะ.....   โดย: superss 3 ธันวาคม 2551 11:49:25 น.

สวัสดีครับ ขอบคุณที่แวะเข้า ผมหวังว่าเราคงได้พบกันอีกนะครับ   โดย: veerar 3 ธันวาคม 2551 21:16:09 น.

สวัสดีค่ะพี่ไอริน(เรียกพี่เลยล่ะกันนะคะ) หายไปนานเลยนะเนี่ย นี่เริ่มหนาวแล้ว รักษาสุขภาพด้วยเน้อ ปล..เจ้าบีทรูทอะไรเนี่ย พ่อบ้านชอบมากกก   โดย: Match Point 4 ธันวาคม 2551 2:36:37 น.

เคยเอาหัวมันมาต้มกินตอนลดความอ้วนหละ   โดย: Summer Flower 4 ธันวาคม 2551 9:06:49 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ   โดย: vanilla_ole 4 ธันวาคม 2551 13:47:34 น.