Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
17 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
ซาลาเปาปิ้งจ้า

ซาลาเปาปิ้งจ้า






ไม่คิดไม่ฝันว่าชีวีนี้จะได้ทำซาลาเปากินเองอิๆชานก้อทำได้เด้อคะและก้อขอบคุณเพื่อนๆชาวบล็อกทั้งหลายที่เอื้อเฟื้อสูตรดี ที่บอกว่าซาลาเปาปิ้งมันไม่ใช่สูตรแปลกใหม่หรอก แต่มันเปนความบังเอิญ บังเอิญที่่ว่าตั้งใจจะทำซาลาเปานึ่ง ก้อจัดการหาสูตรในห้อง ได้สูตรที่ต้องการ ทำตามสูตรบอก เป๊ะๆ แต่..แต่..แต่ว่าแป้งสูตรบอกว่าต้องหมักแป้ง 30 นาที เราก้อหมัก 30 นาี่ที แต่แป้งเจ้ากรรมมันไม่ขึ้นฟูเราเอาไปนึ่งมันแข็งโป๊กเราก้อเราปล่อยมันไว้ 1 คืน กะว่าพรุ่งนี้เช้าจะลองดูใหม่นอนไม่หลับเพราะคิดถึงแต่ซาลาเปาทั้งคืน คิดว่า ตูจะทำวิธีใหนให้มันฟูนุ่มฟะ และแล้วก้อปิ้ง!! ขึ้นมาถ้าฉันเอาไปอบมันจะฟูใหม และแล้วฉันก้อนอนตายเอ้ย!!!ตาหลับ(เฮ้อฉันบ้าเพราะซาลาเปาปะเนี่ย)





เช้าแล้วๆๆ เรารีบดิ่งไปที่แป้งพอเห็นแป้งมันก้อไม่รู้สึกว่าแป้งจะขึ้น ก้อเลยใส่ผงฟูลงไป 1 ช้อนชา จัดการห่อไส้ ใส่ถาด เอาเข้าเตาอบ และลองนี่ง 2 ลูกเวลาผ่านไป15 นาที ซาลาเปานึ่งสุกเราตื่นเต้นมากเพราะมันฟูและนุ่มดี ยะฮู้!! สำมะเร็ดแล้วที่เหลือ 15 นาทีลุ้นที่ อบ ครบ 15 นาีที ซาลาเปาีที่อบสุก อือหือ หอมกรุ่นเลย สำมะเร็ดอีก กรอบนอก นุ่มใน และนี้ก้อคือที่มาของซาลาเปาปิ้งเด้อคะ






สูตรแป้ง
1 แป้งสาีลี 2 ถ้วย
2 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
3 นม 1/2 ถ้วย
4 น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
5 ยีส 1 ช้อนโต๊ะ
6 ผงฟู 1 ช้อนชา

ไส้
เนื้อ หมูไ่ ก่ ตามใจชอบ 200 g
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงฟู 1 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมแป้งทุกอย่างให้เข้ากันนวดให้เนียนเราพักแป้งทิ้งไว้ 1 คืนได้แป้งแล้วห่อด้วยไส้เอาเข้าเตาอบ อบด้วย 180 องศา ประมาณ 30 นาที

ต้วไส้ ผสมทุกอย่างเข้ากันเติม ซีิอิ้วขาว ผงชูรส น้ำัมันหอย น้ำตาล พริกไทย ใบผักชี ชิมรสตามที่ชอบ หมักทิ้งไว้ 1 ชม.


ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมเด้อค่า







Create Date : 17 มีนาคม 2551
Last Update : 15 สิงหาคม 2551 21:51:53 น. 6 comments
Counter : 731 Pageviews.

 
มาดามรีบเข้ามาชิมก่อนเลย ซาละเปานี่ของโปรดเลย
ที่บ้านมาดามทำบ่อย เสาร์ที่ผ่านมา ทำไปเกือบห้าสิบลูก ฮี่ๆๆ เก็บใส่ช่องแข็งไว้ หิวก็เอาออกมาเวฟ สองนาที ก็ลงท้องแล้ว อร่อยเนาะ เปา ๆๆๆ


โดย: Madame Kp วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:4:06:49 น.  

 
หนมปังไส้หมูสับ ไม่เคยกินแต่น่าลอง


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 19 มีนาคม 2551 เวลา:1:11:38 น.  

 
ไม่เคยกินซาลาเปาปิ้ง แต่หน้าตาน่ากินจังค่ะ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 19 มีนาคม 2551 เวลา:23:23:42 น.  

 
น่าลองทำดูบ้างนะคะเนี่ย ขอตั้งสติก่อนค่ะ ว่าแต่อยู่เขต 94 เมืองไรคะเนี่ย


โดย: Lionne13 วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:0:56:17 น.  

 
vitry s/s et merci a tout le monde pour visité mon blong



โดย: lolitai94 IP: 87.90.37.98 วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:1:22:13 น.  

 
อร่อยไหม


โดย: ต้า IP: 27.55.0.56 วันที่: 11 ตุลาคม 2555 เวลา:1:17:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

lolitai94
Location :
นครราชสีมา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Je suis comme je suis
Je suis faite comme ça
Quand j'ai envie de rire
Oui je ris aux éclats
Je suis comme je suis
Je suis faite comme ça
Que voulez-vous de plus
Que voulez-vous de moi ?
J'aime ce-lui qui m'aime
Aimer aimer
Pourquoi me questionner
Je suis là pour vous plaire
Et n'y puis rien changer.
Friends' blogs
[Add lolitai94's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.