Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2558
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
24 พฤศจิกายน 2558
 
All Blogs
 

อาหารใต้ “ร้านครัวพัทลุง” กม 8

  ครัวพัทลุง กม.8 / โดย นายเส้นหมี่
คอลัมน์ : ถนนคนอร่อย

ผู้เขียน : นายเส้นหมี่




อาหารภาคใต้ได้เข้ามามีบทบาทในเมืองหลวงมากขึ้นเรื่อยๆ เห็นได้จากมีร้านเปิดกันมากมาย ปัจจัยหลักที่ช่วยผลักดันให้อาหารใต้เป็นที่ชื่นชอบของบรรดานักชิมน่าจะมาจากรสชาติที่ดุเด็ดเผ็ดมัน อีกประการหนึ่งก็มาจากการที่พี่น้องชาวใต้ต่างเดินทางมาพำนักและประกอบอาชีพในกรุงเทพมหานครกันอย่างเนืองแน่นไม่แพ้คนภาคอื่น

จุดเด่นที่ทำให้อาหารใต้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวก็คือ ทุกโต๊ะ ทุกมื้อ ไม่ว่าจะเป็นเวลาใด จะต้องมีผักสดหลายอย่างไว้กินคู่กัน

ร้านอาหารใต้ที่แนะนำในวันนี้คือ “ร้านครัวพัทลุง” โดยมีแม่ครัวฝีมือดีจาก จ.พัทลุง มาปรุงอาหารกันสดๆทุกวัน และที่น่าสนใจมากกว่านั้นก็คือ แม่ครัวตื่นตั้งแต่ตีสองทุกวันเพื่อคัดเลือกวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นผัก เครื่องแกง เนื้อหมู ปลา และอื่นๆ ก่อนจะนำมาปรุงเป็นอาหารแล้วเริ่มขายในเวลา 06.00 น. ทุกวัน
เจ้าของคือ ดร.ธนชาติ ประทุมสวัสดิ์ ซึ่งเป็นชาว จ.พัทลุงโดยกำเนิด เมื่อมาทำงานในกรุงเทพฯก็ได้ทำอาหารปักษ์ใต้ขายให้คนใต้ได้กินด้วย

เมนูเด็ดของร้านนี้มี แกงส้มปลากะพง คั่วกลิ้งหมู ผัดเผ็ดปลาดุกทอด ผัดเผ็ดกระดูกหมูอ่อน แกงคั่วหมูกับลูกเหลียง น้ำพริกแมงดา-ปลาทู ขนมจีนน้ำยา และอีกกว่า 30 เมนูให้เลือก โดยข้าวราดแกง 2 อย่าง ขายในราคา 40 บาทเท่านั้น

ร้านครัวพัทลุงตั้งอยู่ที่ กม.8 ถนนรามอินทรา เปิดขายเวลา 06.00-17.00 น. ทุกวัน จอดรถได้ที่หน้าร้าน โทร.08-1655-5419




 

Create Date : 24 พฤศจิกายน 2558
0 comments
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2558 10:56:28 น.
Counter : 1195 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


BlogGang Popular Award#13


 
เมษาโชดดี
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]







  นำตัวคะ เพิ่งเปลียนล็อกอินมาใหม่เนื่องจากว่า

อยากใช้ชื่อไทยๆมั่งคะ เมื่อก่อนเพื่อนๆในบล็อกจะเรียก

ว่า"โอพีย์"... ชื่อนี้ใช้มาเกือบ11ปีคะ รู้สึกอยากใช้ชื่อ

ที่นำโชค เลยเปลียนเป็น"เมษาโชคดี"คะ

แต่คงเป็นเพราะมือไหวไปหน่อย"โชด"สะกดผิดตัว

เอาไว้ปีหน้าเมื่อตามกำหนดจะมาเปลียนใหม่ให้"โชค"ที่สะกดด้วย"ค คน"ที่ถูกต้อง

(หมายเหตุ วันที่ 15 กันยายน 2560)

________________

เฟสบุ๊คเปิดสำหรับเพื่อนๆในบล็อดแก๊ง

ใช้ชื่อ" ซีเมษา โชคดี "เปิดแล้วนะคะ

  เฟสบุ๊ค" ซีเมษา โชคดี "






BlogGang Popular Award #10

BlogGang Popular Award #11
Free counters!

Friends' blogs
[Add เมษาโชดดี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.