Group Blog |
ทำ กิมจิชิเก-ซุปกิมจิกันเถอะจ้าา กิมจิมีมาตั้งเเต่ศตวรรษที่ 7 เรียกกันว่า Ji หรือ chim chae ก็คือการดองเค็ม เพราะเกษตรกรรมทำยากช่วงหน้าหนาว เเต่คนเกาหลีก็ยังอยากทานผักอยู่ดี ก็เลย ดองผักเก็บไว้กินกัน ทำมานมนานจนกลายเป็นวัฒนธรรมประจำชาติไปเลย
วิธีทำก็ง่าย เหลือเชื่อเลยนะคร้า ต้มน้ำซุปให้เดือด
.ใส่ซี่โครงหมู
.เพิ่มกิมจิเเละเต้าหู้นิ่มหั่นเป็นลูกเต๋าลงไป
ใส่โกชูจัง(หาซื้อได้ที่ห้างใหญ่ๆค่า ยี่ห้อไหนก็ซื้อไปเถอะค่ะ เหมือนๆกัน) ++ปรุงรสตามชอบใจ เสร็จเเล้วจ้า
.ง่ายจังเน๊อะ Tips
โกชูจัง หาซื้อได้ตามห้างดังๆทั่วไปนะคะ กล่องสีเเดงๆ มีรูปพริกกำกับไว้ เพิ่มความหอมหวาน ด้วย ไข่ไก่ ตอกลงหม้อปุ๊บเอาขึ้นจากเตาปั๊บ อะร๊อยอร่อย ใครชอบเผ็ดหน่อย ก็ใส่พริกป่นเพิ่มเอานะคะ แอบเปิ้ลบดละเอียดช่วยเสริมความกลมกลิ้งของกิมจิ อร่อยดีค่ะ ใส่เส้นบุกด้วยก็เหนียวนุ่ม หนึบหนับดี
ขอให้อร่อยนะคร้าาา Free TextEditor เคยพูด กิมจิชิเกะ บ่อย เพิ่งรู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างนี้เอง
โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 26 มิถุนายน 2553 เวลา:14:19:39 น.
--- ช่วงนี้ไม่ได้ทำอารัยทานอีกเหรอค๊ะ
--- เมื่อวานแวะแถวประตูน้ำ --- ซื้อข้าวแกงกะหรี่หมูทอด --- แล้วเอากลับมาทานที่หอหน้าราม --- ไม่โดนใจเลยคร่ะ --- อยู่หอเค้าไม่ให้ทำอาหาร --- อยากกลับบ้านไปลองทำแกงกะกรี่ทานจังเลยคร่ะ โดย: ll:ll-- ลูกหมูเปิ้ล --ll:ll (luckiezgalz ) วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:3:59:42 น.
--- สุขสันต์วันแม่นะค๊ะ
--- ขอให้มีความสุขกันมากๆๆนะจ๊ะ โดย: ll:ll-- ลูกหมูเปิ้ล --ll:ll (luckiezgalz ) วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:20:36:44 น.
|
pitheekorn
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Welcome Sweety! Link |
-- หิวมากกกค่ะ
--- แล้วยิ่งเห็นกิมจิแล้วยิ่งหิวเข้าไปอีกคร่ะ