สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (Grape Seed Extract)

สารสกัดจากเมล็ดองุ่นให้ประโยชน์อย่างไร

ได้มีงานวิจัยเกี่ยวกับเมล็ดองุ่นพบว่า เมล็ดและเปลือกขององุ่น มีสารฟลาโวนอยด์ ที่เรียกว่า โปรแอนโธไซยานิน สารนี้เมื่อรวมตัวกันจะอยู่ในรูปของโอริโกเมอริค โปรแอนโธไซยานิน (Oligometic proanthocyanidin) หรือเรียกย่อๆว่า OPC ซึ่งได้รับการขนามนามว่าเป็น “ซุปเปอร์แอนตี้ออกซิแดนท์” (Super Antioxidant) ซึ่งมีคุณสมบัติและคุณภาพสูงในการกำจัดอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็ง ได้ดีกว่า"วิตามินซี 20 เท่า" และมากกว่า "วิตามินอี 50 เท่า"สารสกัดจากเมล็ดองุ่น
มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนังให้ผิวแข็งแรง จึงช่วยให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี ไร้ริ้วรอย ทำให้ผิวดูมีเลือดฝาด แลดูอ่อนกว่าวัย และสร้างภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย การรับประทานสารสกัดจากเมล็ดองุ่นเป็นประจำจะทำให้ร่างกายมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์ของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น

สาร OPCs ที่พบได้ในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นนั้น มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยป้องกันโรคร้ายต่าง ๆและช่วยฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรงขึ้น
ปี 1995 ได้มีงานวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นต่อสุขภาพของดวงตา โดยทดลองกับอาสาสมัครที่ทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์เกือบตลอดทั้งวันจำนวน 75 คน ซึ่งอาสาสมัครเหล่านั้นมีปัญหาเรื่องสายตา กล้ามเนื้อตาเกร็ง เมื่อให้อาสาสมัครรับประทานสารสกัดจากเมล็ดองุ่น 300 มิลลิกรัมต่อวัน ผลปรากฏว่าอาสาสมัครมีปัญหาเรื่องสายตาลดน้อยลง อาการปวดตาและกล้ามเนื้อตาเหนื่อยล้าก็หายไปด้วย แถมยังทำให้มีแววตาสดใสเป็นประกาย นอกจาก OPCs จะช่วยให้ดวงตามีสุขภาพดีแล้วยังนำมาใช้กับการรักษาโรค และอาการผิดปกติของร่างกายอื่น ๆ เช่น ช่วยลดอาการอักเสบของแผลและผิวหนัง ช่วยป้องกันผิวไหม้จากแสงแดด ป้องกันโรคมะเร็ง โรคไขข้อกระดูกอักเสบ ฯลฯ

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น มีสาร OPCs ในปริมาณสูง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แรงชนิดหนึ่ง ออกฤทธิ์ในการยับยั้ง เอนไซม์ คอลลาจิเนส (Collaginase) ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เนื้อเยื่อ คอลลาเจนถูกทำลาย สาร OPCs จะช่วยรักษาความยืดหยุ่น และความแข็งแรงของเนื้อเยื่อคอลลาเจน และช่วยเสริมความสามารถในการซ่อมแซมตัวเองประโยชน์ของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น เป็นสารซุปเปอร์แอนตี้ออกซิแดนซ์ที่มีประสิทธิภาพสูง สารสกัดจากเมล็ดองุ่น มีสารสำคัญคือ OPCs ที่มีคุณสมบัติในการป้องกันการเสื่อมหรือถูกทำลายของเซลล์ต่างๆ ในร่างกายจากอนุมูลอิสระ ช่วยในการเพิ่มการไหลเวียนโลหิตผ่านระบบหลอดเลือดฝอยไปทั่วร่างกายมากขึ้น ป้องกันอาการเส้นเลือดฝอยเปราะ และแตกง่าย อันเป็นผลให้เกิดอัมพฤกษ์ อัมพาตได้ ป้องกันและรักษาโรคหัวใจ โดยยับยั้งการจับตัวของเกล็ดเลือด และเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือด ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของโปรตีนคอลลาเจน (Collagen) และอีลาสติน (Elastin) บำรุงผิวพรรณทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและเรียบลื่น และเพิ่มความแข็งแรงยืดหยุ่นของเอ็นยึดข้อต่อและกระดูกอ่อน ป้องกันการเสื่อมของจอรับภาพจากอาการเบาหวาน คืนความอ่อนเยาว์ให้ผิวพรรณ ช่วยให้ผิวหน้าเนียนใส เปล่งปลั่ง ชะลอริ้วรอยแห่งวัยได้ดีเยี่ยม สาร OPCs ช่วยยับยั้งการเกิดเม็ดสีเมลานินที่มีมากเกินความจำเป็น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดกระ ฝ้า และความหมองคล้ำบนผิวหน้า

                                  ..................................................

Create Date : 13 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 13 พฤศจิกายน 2552 14:40:05 น.		2 comments
Counter : 1345 Pageviews.
Share Tweet