พฤศจิกายน 2555

 
 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
28
29
30
 
 
27 พฤศจิกายน 2555
Thanksgiving Day 2012
Thanksgiving Day หรือ วันขอบคุณพระเจ้า ผ่านไปหลายวันแล้ว
กอล์ฟเพิ่งจะมีเวลาลงรูปสักที ปีนี้ตรงกับวันพฤหัสบดีที่ 22 พฤศจิกายน ค่ะ
ทุกครั้งเจ้านายกอล์ฟจะเป็นหัวเรี่ยวหัวแรงจัดการ กอล์ฟรับบทผู้ช่วย
แต่ปีนี้เจ้านายติดภาระกิจไปอบรม เลยยกหน้าที่นี้ให้กอล์ฟทำ


เอาล่ะซิ...มาให้คนไทยจัดแทนฝรั่ง จะโอไหมเนี่ยเรา
ดังนั้นเลยต้องวางแผนทำรายการอาหารส่งให้นายดูก่อน
ว่าทำครบตามธรรมเนียมของคนอเมริกันไหม
จากนั้นก็เริ่มลงมือแจกงานให้เพื่อนๆในออฟฟิตช่วยกันทำ


ปกตินายจะเป็นคนอบไก่งวง และอื่นๆ แต่จากเหตุผลดังกล่าวนายไม่สามารถเข้าครัวได้
ดังนั้นจึงต้องสั่งไก่งวงและเครื่องเคียง จากร้านหนึ่งที่รับทำไก่งวงโดยเฉพาะ
และต้องทำแบบสไตล์อเมริกันเท่านั้น


ร้านนี้ทำไก่งวงได้อร่อยมากกกกกก....กอล์ฟชอบที่สุดเลยค่ะ
ชื่อร้าน Bourbon Street อยู่ ถ.เอกมัย ค่ะ


ตามมาชมภาพด้วยกันนะคะ









ดอกไม้สวยๆ ฝีมือการจัดของเพื่อนๆที่ออฟฟิตค่ะ









ห้องหนึ่งในสำนักงาน ถูกดัดแปลงเป็นห้องจัดเลี้ยง
กอล์ฟจัดโต๊ะอาหารเอง ล่วงหน้า 1 วันค่ะ
ดอกไม้เนี่ยเอามาประดับวันงานค่ะ








อีกมุมหนึ่งค่ะ









มุมเครื่องดื่มค่ะ

สังเกตที่มุมขวาด้านล่างของภาพ จะมีหม้อหุงข้าววางอยู่
หม้อนั้นคือ น้ำแอ๊ปเปิ้ลต้มกับชินนามอนแบบแท่ง ใส่กานพลู และ All spice ต้มจนเดือด
กลายเป็นเครื่องดื่มทานร้อน อร่อยมากค่ะ








ผลไม้ ขาดไม่ได้เลยค่ะ








เพื่อนมิชชันนารีคนหนึ่ง ทำของว่างทานเล่นมาแจมด้วยค่ะ
ที่อยู่ในภาชนะคล้ายเรือ ทำมาจากแครนเบอรรี่แห้ง ครีมชีส และอะไรอีกก็ไม่ทราบ
เอามาป้ายบนแครกเกอร์ ขอบอกว่า....อร่อยมากจริงๆค่ะ
อร่อยจนลืมถามว่าเมนูนี้ชื่ออะไร เดี๊ยวต้องของสูตรมาทำซะแย้วววว










และแล้วก็มาถึงคิวนางเอกของงานค่ะ

เจ้าไก่งวงตัวโต หนัก 10 กิโลเชียวค่ะ ใหญ่มาก
ใหญ่กว่าปีที่แล้วอีกครั้ง ก่อนทานเลยจัดการสไลด์ให้เป็นแผ่นๆค่ะ
จะได้ทานง่ายๆหน่อย


ที่ร้านจะให้เครื่องเคียงมาด้วย คือ สตั๊คฟิ่ง , Mashed Sweet Potato , เกรวี่ , แคนเบอรรี่ซ๊อส และอื่นๆอีกมากมาย
ทั้งชุดทานได้ 20 คน ราคา เกือบ 7,000 บาท
โอ้......แพงมาก








ส่วนนี่คือ Honey BBQ Ham ค่ะ กอล์ฟสั่งจากฟู๊ดแลนด์

แฮมก้อนนี้หนัก 5.4 กิโลค่ะ ใหญ่มาก เพื่อนที่ช่วยสไลด์แฮมเป็นแผ่น
กว่าจะหมดทั้งก้อน เล่นเอาเมื่อยมือเลยค่ะ









ของหวานค่ะ

พายฟักทอง กอล์ฟทำเองค่ะ ใช้ฟักทองญี่ปุ่นทำ ได้สีสวยกว่าใช้ฟักทองไทยค่ะ
กอล์ฟทำพายล่วงหน้า 5 วันก่อนถึงวันงานค่ะ ทำเสร็จก็ฟรีซไว้
เวลาจะทานก็อุ่นนิดหน่อย ไม่เสียรสชาดเลยค่ะ


ส่วนพายพีแคน และพายแอ๊ปเปิ้ล สั่งจากร้าน Sunrise ค่ะ








ตระกร้านี้เอามาประดับตกแต่งบนโต๊ะวางอาหารค่ะ









ภาพหมู่ค่ะ

วันงานกอล์ฟมัวแต่ยุ่ง เลยเก็บภาพได้ไม่มาก ยังขาดอีกหลายเมนู ขนมปัง สลัดผักย่าง ข้าวอบเครื่องเทศ ...

กรีนบีนแคลโลวก็ทำค่ะ แต่ลืมถ่ายซะงั้น

ลืมบอกไปว่า กระดูกไก่งวง หลายคนช่วงชิงกันมาก เพราะเอาไปต้มซุป จะได้น้ำซุปที่หวานหอมอร่อยมากค่ะ


แล้วพบกันใหม่กับ Thanksgiving Day 2013 นะคะ



ขอบคุณที่ติดตามชมคะ






Create Date : 27 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 28 พฤศจิกายน 2555 9:14:20 น.
Counter : 2331 Pageviews.

27 comments
  
เจิมก่อน
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 29 พฤศจิกายน 2555 เวลา:9:13:21 น.
  
แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยคะ

เห็นชุดไก่งวง 7,000 บาท (OMG)

แพงมากเลยคะ

เมื่อ 2 ปีก่อน เมษ์ลองอบไก่งวงทาน

หนักประมาณ เกือบ 3 โล (ถ้าจำไม่ผิด)

ใช้เวลาอบไป เกือบ 5 ชั่วโมง

นิคุณกล์อฟ ไก่งวง หนัก 10 โล

จะใช้เวลาอบเท่าไรเนี้ย ...
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 29 พฤศจิกายน 2555 เวลา:9:17:49 น.
  
โห..ชุดไก่งวง..7000 แม่เจ้า..แพงได้ใจจริง ๆ

แต่แหม..คนอยู่เมืองไทย จัดอาหาร จัดงานซะคนอยู่เมืองนอกอายเลยนะนี่..

สุดยอดค่ะ..
โดย: simplyusana วันที่: 29 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:31:52 น.
  
วันเวลาผ่านไปรวดเร็วมาก ๆ ค่ะ
จำได้ว่าน้องกอล์ฟอัพบล็อกเรื่องนี้ของปีที่แล้วไปเมื่อไปนานนี้เอง
(คงจำไม่ผิดเนาะ)
อยากชิมพายฟักทองสักชิ้นใหญ่ ๆ ด้วยค่ะ

ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะ เปลี่ยนเดือนละครั้งค่ะน้องกอล์ฟ
แก้เบื่อ แก้เซ็งจ้า..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 พฤศจิกายน 2555 เวลา:17:33:38 น.
  
เห็นแล้วคิดถึงบรรยากาศการฉลองค่ะคุณกอล์ฟ
หนึ่งชอบตรงที่ของกินเยอะนี่เอง อิอิ ตะกละ

มาชวนไปเที่ยวค่า

โดย: AdrenalineRush วันที่: 29 พฤศจิกายน 2555 เวลา:22:35:00 น.
  
คุณกล๊อฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ ไหมว่าจะมาดูไก่งวง มาเจอเข้ากับหมูแฮมของโปรดดดดดดดดดด ค่า ทรมานหัวจายยย
โดย: คุณไหม (Khunmai studio ) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:2:52:38 น.
  
สวัสดีค่ะน้องกอล์ฟ
พายฟักทองของอร่อยเลยหมดเร็วจ้ะ เจ้าของได้ทานชิ้นเดียวเองเนาะ
คราวหน้าให้น้องกอล์ฟทำเพิ่มพิเศษไว้ที่บ้านอีกหนึ่งถาด สำหรับเราสองคน 555
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:11:05:25 น.
  
กอล์ฟเก่งมาก ๆ เลยค่ะ จัดโต๊ะได้อารมณ์ ธีม ไม่แพ้คนฝั่งนี้จัดเลย สีลงตัวเลยเนาะ เข้ากับกลิ่นอายไก่งวง พาย มันบด เลย เห็นกอล์ฟบอกว่าอร่อย ๆ ... ท่าจะชอบชีสบอลมากนะหนิ :)

จำได้ว่ากอล์ฟเคยถามว่าพี่จัดมั้ยปีนี้เนาะ ไม่ได้จัดค่ะ เพื่อนไปเยี่ยมญาติ พี่ก็ยุ่ง ๆ ... มีทำไก่ตัวน้อย ๆ ให้สองหนุ่ม ไม่จัดโต๊ะด้วย อิอิ
โดย: Tristy วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:12:29:27 น.
  
แวะมาเที่ยวบล็อกค่ะ ยังไม่เคยทานซักทีไก่งวง
โดย: never the last วันที่: 1 ธันวาคม 2555 เวลา:10:37:47 น.
  
เอาส่วนของพี่ไปด้วยค่ะน้องกอล์ฟ
เพราะพี่เป็นพวกเดียวกับคุณยุ้ย
ไม่กินเครื่องในจ้า..

สุขสันต์วันหยุดนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 ธันวาคม 2555 เวลา:21:41:22 น.
  
ตามมาชมบรรยากาศ thanksgiving ค่ะคุณกอล์ฟ
โอ้ว้าว อาหารหลายอย่าง น่าทานทั้งนั้นเลย
อยากชิมไก่งวงอบ และแฮม (ชิ้นโตมาก)
คุณกอล์ฟทำพายฟักทอง สุดยอดๆๆๆๆ ค่ะ น่าทาน ดูอร่อย

ขอบคุณมากๆ ที่แวะมาชมบรรยากาศอาหารไทย
และขอบคุณสำหรับโหวตด้วยนะคะ
งานนี้สนุกสนานๆ นานๆ จะมีร้านไทยจัดบุฟเฟท์พร้อมรำไทยให้ดู อิอิ
ส่วนเอิงช่วงนี้เรียนเรื่อยๆ แต่มีการบ้านเยอะ แอบไปใช้เวลาอ่านหนังสือหน่อย
ไว้ว่างๆ จะไปเก็บภาพบรรยากาศคริสมาสในอิตาลีมาให้ชมค่ะ
โดย: diamondsky วันที่: 2 ธันวาคม 2555 เวลา:0:13:30 น.
  
แวะมาขอบคุณกอล์ฟที่โหวตให้พี่ด้วยค่ะ มีความสุขมาก ๆ ในวันหยุดนี้นะคะ ... เทอร์รีน ถ้ามีโอกาสกอล์ฟก็ลองดูค่ะ :)
โดย: Tristy วันที่: 2 ธันวาคม 2555 เวลา:12:05:18 น.
  
โห..ชุดไก่งวง..7000 แม่เจ้า..แพงได้ใจจริง ๆ
กินแล้วอย่าพึ่งถ่ายนะค่า
เก็บไว้สัก 4-5 วันค่อยถ่าย เสียดายอะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 2 ธันวาคม 2555 เวลา:14:09:51 น.
  
นั่งเคเบิลคาร์เบื่อเลยค่ะทริปนี้ ^^
โดย: never the last วันที่: 3 ธันวาคม 2555 เวลา:8:21:38 น.
  
ชนปีแล้วเหรอคะเนี่ย
เวลาผ่านไปเร็วจริงๆ จ๊ะ
เมื่อปีที่แล้วก็จัดที่ห้องนี้ใช่มั้ยคะ
เพราะจำได้คร่าวๆ ว่าโต๊ะวางอาหารเครื่องดื่มเหมือนเป๊ะเลย
เป็นบริษัทที่น่ารักและอบอุ่นมากๆ เลยค่ะ

ไก่งวงน่ากินจัง
แต่ honey ham น่ากินกว่า อิอิ

เค๊กสตรอเบอรี่ของพี่น่ะ หมดไปแล้วแน่นอนจ๊ะ
ก็เห็นกอล์ฟแว๊บไปแว๊บมาบล๊อคนั้นบล๊อคนี้
พี่จะเก็บรอไว้ก็ไม่มาซักที ก็เลยกินซะเองเลย
วัยรุ่น (อย่างเรา) ใจร้อนจ้า รอไม่ไหว ฮ่าฮ่า
โสนะน่าเนาะกอล์ฟเนาะ
โดย: PrettyNovember วันที่: 3 ธันวาคม 2555 เวลา:16:19:02 น.
  
จัดโต๊ะสวย อาหารน่าทาน

และก็อยากจะร่วมแจม (เอ๊ะ .. ขอมากไปหรือเปล่าเนี่ย อิอิอิ)
โดย: bear hunt วันที่: 4 ธันวาคม 2555 เวลา:2:08:29 น.
  
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
ไม่ได้ไปกินที่ Bourbon Street นานมากกกกกกกกกก
กินตั้งแต่ร้านเค้าอยู่บน ถ.สุขุมวิท
ตอนนี้ย้ายไปไหนแล้วหรือเปล่าคะ
เอ๊ะ หรือยังอยู่ที่เดิมก็ไม่รู้น้อ
อาหารอร่อย คิดถึง gumbo

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
Pecan Pieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
โดย: Close To Heaven วันที่: 4 ธันวาคม 2555 เวลา:6:01:49 น.
  
อยู่เมกา แต่ไม่เคยกินไก่งวงอบซักทีค่ะ
คุณ K ไม่กิน...เค้าไม่ชอบ
ที่บ้านเลยไม่เคยซื้อไก่งวงเลยไม่ว่าเทศกาลไหน

คุณกอล์ฟอยากไปกินขาปู
แต่อ๋อชักอยากชิมแล้วว่าไก่งวงร้านนี้เป็นไง คุณกอล์ฟบอกว่าอร่อย คงอร่อยจริงๆนะคะ
โดย: little mouse in big apple วันที่: 4 ธันวาคม 2555 เวลา:22:40:21 น.
  
แวะมาทักทายคุณกอล์ฟค่ะ แอบมากินไก่งวงบ้านนี้อีกรอบ อิอิ ชอบจัง

มีภาพจากตลาดนัดคริสมาสมาฝากค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 5 ธันวาคม 2555 เวลา:1:51:38 น.
  
อยู่ไทยก็มีไก่งวงกิน ไม่น้อยหน้าที่นี่เลย
ที่บ้านชอบกินไก่งวงแบบรมควัน มากกว่าแบบธรรมดาค่ะ เนื้อจะนุ่มกว่า

พายฟักทอง คุณกอล์ฟทำเอง ใช้ฟักทองญี่ปุ่นทำด้วย สีสวยจริง ๆ
เชื่อแน่ต้องอร่อยมาก ๆ ฟักทองญี่ปุ่นเนื้ออร่อย นางฟ้าชอบกินค่ะ
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 5 ธันวาคม 2555 เวลา:10:11:40 น.
  


ยังสามารถเหลือมาให้คุณกอล์ฟได้อยู่นะค่ะ
โดย: bear hunt วันที่: 8 ธันวาคม 2555 เวลา:21:15:38 น.
  
เห็นงานเลี้ยงวันขอบคุณพระเจ้าที่น้องกอล์ฟเป็นแม่งานแล้วอยากไปแจมด้วยจริง ๆ
มีแต่ของน่ากินทั้งนั้นเลย สมกับการที่ต้องขอบคุณพระผู้เป็นเจ้าอย่างแท้จริง

พี่อยากกินพายฟักทองด้วย ที่บ้านไม่ค่อยมีคนให้ความร่วมมือ เลยไม่ได้ทำ มาขอกินที่งานนี้แทนละกัน
เก่งมาก ๆ ค่ะ
จัดได้สวยงามและดูอบอุ่นน่ารักดีด้วย
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 9 ธันวาคม 2555 เวลา:18:23:03 น.
  
สวัสดีค่ะคุณกอล์ฟ วันนี้คุณไหมมาแล้วค่ะ มาพร้อมกับงานส่งการบ้าน 3F สำหรับเดือนนี้ เป็น Christmas Theme Macarons ค่ะ
ว่างๆก็ไปชมกันได้ ชิลล์ ชิลล์ค่ะ


โดย: Khunmai studio วันที่: 12 ธันวาคม 2555 เวลา:6:28:45 น.
  
อาหารเยอะเนอะ เต็มโต๊ะเชียว แต่เอ่อออ
7พันเองเหรอออออออ แพงโน๊ะ

แฮมน่ากินมร๊ากกก ตรงหนังคงจะกร๊อบๆแน่ๆเลย

เจ้าครีมชีสใส่แครนเบอรี่ พวกครีมๆ ฝรั่ง
เค้าชอบทำไว้ป้าย ขนมกรอบๆ เครกเกอร์
พี่เดาเอาว่า สูตรคร่าวๆ คร่าวๆ ครีมชีส ตีให้เนียนนิดหน่อย
แล้วใส่เกลือนิดนึง เนยสด พริกไทยนิดๆ แล้วก็มะนาวนิดหน่อย(ถ้าชอบ) เดาเอานะ น่าจะราวๆนี้ แล้วเค้าจะดัดแปลงพวกผัก หรือผลไม้แห้งที่จะใส่เข้าไป บางคนใส่ อาร์ตติโชค หรือใบซาลาลี่ ให้มีกลิ่นหอมๆ แต่กินแล้วตัดดกำลังง่ะ 55


ส่วนพายพีแคน และพายแอ๊ปเปิ้ล สั่งจากร้าน Sunrise ค่ะ

--------

แหมความจริงสั่งพี่ก็ได้น๊าา พี่ถนัด อิอิ
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 14 ธันวาคม 2555 เวลา:11:17:36 น.
  
55555555
มาช้าแบบนี้จะไปเหลืออะไรล่ะคะ
ต้องผัดมาให้ใหม่ไม่งั้นไม่ได้กินของดีจ้า


อัพบล๊อคแล้วน๊า


โดย: PrettyNovember วันที่: 14 ธันวาคม 2555 เวลา:14:30:42 น.
  
ฮาโหลๆๆๆ คุณกอล์ฟ
(ใช่คุณกอล์ฟ ไปทานข้าวกับพี่ยุ้ย พี่ไก่ ใช่รึป่าว อิอิ)
รอชมอัพเดทอาหารอร่อยจากบ้านนี้นะคะ

ปล.มีภาพจากตลาดนัดคริสมาสมาฝากอีกรอบค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 14 ธันวาคม 2555 เวลา:18:10:22 น.
  
อะไรกันตสองเพิ่งจะนอนเหรอจ๊ะ
พี่ไปเฝ้าพระอินทร์ตั้งแต่สี่ทุ่มแล้วล่ะ

พูดตรงๆ เลย ดีใจมากๆ ที่ได้เจอกอล์ฟนะคะ
แต่เราสองคนได้คุยกันน้อยไปหน่อยเนาะ
เพราะอะไรกันเล่า?
ก็เพราะไก่น่ะสิเนอะ แย่งคุยจนเราไม่มีจังหวะเลย อิอิ
คนอาไรก็ไม่รุ คุยเก่งยังกะกลัวมีใครจะแย่งคุยซะอย่างงั้น 55555

กว่าจะได้ไปซื้อของ 1 ยูโรกันพี่ว่าเราคงเก็บเงินกันจนเหี่ยวล่ะ
หรือไม่ก็ปล่อยให้ไก่รอจนเหี่ยวไปก่อน ^_^
ให้ไก่ชวนบ่อยๆ เนอะ. ขอเล่นตัวนี๊ดส์ส์นุง

ฝ้ายเกิดกรกฎาโน่นแน่ะค่ะ
น้ากอล์ฟคงรอจนลืมแหละกว่าจะได้ทำเค๊กให้หนูน่ะ
แต่ไม่เป็นไรค่ะ
แม่หนูบอกว่าชอบกินเค๊กมะพร้าวกับเค๊กสตรอเบอรี่ด้วย
น๊ากอล์ฟจะทำมาให้ชิมก่อนระหว่างรอวันเกิดหนูไปพลางๆ ก็ได้ค่ะ
(อย่าบอกใครนะคะว่าแม่บังคับให้บอกแบบนี้ กร๊ากกกกกกกกก. )

ไว้นัดเจอกันอีกค่ะน้องกอล์ฟ
คราวนี้พาน้องภูมิมาด้วย จะขอกอดทีนึง
โดย: PrettyNovember วันที่: 15 ธันวาคม 2555 เวลา:5:09:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mrs.Golf Joonjaroen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร และขนมเป็นชีวิตจิตใจ แม้ว่าจะทำไม่เก่ง อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็สนุกที่จะทำ ห้องครัวจึงเป็นห้องที่ใช้เวลามากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้าน