สิงหาคม 2555

 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
13
14
15
16
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
12 สิงหาคม 2555
ข้าวคลุกกะปิ
วันนี้วันแม่ค่ะ น้องภูมิมีการ์ดที่ทำเองจากโรงเรียนเอามาให้ แล้วก็จุ๊บๆๆๆ บอกว่า " ผมรักแม่คร๊าบบบบบ " ความจริงเราก็บอกรักกันทุกวันอยู่แล้วค่ะ
แล้วก็กอด หอม คิสส์ กันทุกวัน จนเป็นนิสัยกันไปแย้ว
แต่วันนี้มีการ์ดให้แม่ด้วย ทำเองกันมือเชียวนะคะ









ว๊าว...มีดอกมะลิด้วยค่ะ

เปิดอ่านข้างในกันดีกว่า เขียนไรมั่งน๊า













อ่านแล้วปลื้มเลยค่ะ เด็กอนุบาล 3 ลายมือสวยจัง ลูกเรา



วันนี้กอล์ฟไม่ได้ออกไปทานข้าวนอกบ้าน เพราะคิดว่าวันนี้คนจะเยอะทุกร้าน เพราะใครๆ ก็พาแม่ไปทานข้าวนอกบ้านกันทั้งนั้น เลยคิดว่าเราจะไปทานวันที่ 13 แทนค่ะ
คนจะน้อยลงด้วย

แต่วันนี้ทำข้าวคลุกกะปิดีกว่าค่ะ ใครชอบทานบ้างค่ะ ยกมือขึ้น














ข้าวคลุกกะปิ


1. ข้าวสวยหอมมะลิ หุงทิ้งไว้จนเย็นสนิท

2. เนื้อหมู หั่นเต๋า

3. รากผักชี-กระเทียม-พริกไทย

4. หอมเจียว-กระเทียมเจียว

5. กุนเชียง

6. กุ้งแห้ง

7. เม็ดมะม่วง

8. กะปิดี

9. ไข่ไก่

10. น้ำมันหอย - ซีอิ้วดำ - น้ำปลา - น้ำตาลปี๊ป

11. ผักต่างๆ เช่น มะม่วงซอย - ถั่วฝักยาวซอย - พริกขี้หนูซอย
หอมแดงซอย - ผักชีเด็ดเป็นช่อ











1. ผัดกะปิกับน้ำมันนิดหน่อย ผัดจนหอม ใส่ข้าวสวยลงไป ยีข้าวให้คลุกกับกะปิจนทั่ว ใส่หอมเจียวและกระเทียมเจียว น้ำตาลทรายเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานพักไว้ค่ะ












2. โขลก รากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด แล้วตักใส่ในเนื้อหมู ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วดำ คลุกให้เข้ากัน หมักในตู้เย็นสัก 1 ชั่วโมง


จากนั้นผัดกับน้ำมัน จนหมูเริ่มสุก เติมน้ำเปล่า เคี่ยวไฟอ่อนให้น้ำซึมเข้าไปในเนื้อหมู ใส่น้ำตาลปี๊ป ชิมรสหวานนำ เค็มตาม













3. ทอดกุ้งแห้ง กุนเชียง เม็ดมะม่วง (อันนี้ใส่ เพราะชอบเป็นการส่วนตัวค่ะ) และทอดไข่เป็นแผ่นบางๆ แล้วหั่นฝอยค่ะ











จัดจานกันเถอะค่ะ ใส่ข้าวก่อน ตามด้วยเครื่องเคียงต่างๆ










ใส่เครื่องแล้ว เต็มจานเลยค่ะ

















เวลาทานก็บีบมะนาวสักหน่อย ใครชอบเผ็ดโรยพริกขี้หนูซอยอีกนิด
คลุกให้ทั่ว แล้วก็ทานกันเร้ย









อีกมุมหนึ่งค่ะ











สุขสันต์วันแม่นะคะ



ขอบคุณที่มาเยี่ยมบ้านกอล์ฟคร้า



Create Date : 12 สิงหาคม 2555
Last Update : 12 สิงหาคม 2555 20:34:48 น.
Counter : 3591 Pageviews.

22 comments
  
เจิม
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 สิงหาคม 2555 เวลา:22:00:59 น.
  
อร๊ายยย ได้เจิมกะเค้าด้วยวุ๊ย ดึใจ ดีใจ

เมนูนี้ไม่เคยทำกินเองค่ะ สารภาพ
เครื่องมันเยอะ แบบหยุมหยิมมากกกกกกกกกกกก
ทอดโน่นทอดนี่เยอะไปโหม๊ดค่ะ
มาขอบ้านนี้กินดีกว่า

เห็นการ์ดแล้วปลื้่มใจแทนจังค่ะ


ยกมาแปะอีกรอบ เน็ทเน่านี่ไม่ไหวจะเคลียร์จริงๆ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 สิงหาคม 2555 เวลา:22:02:34 น.
  
แถมอีกโหวตนึง

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
Mrs.Golf Joonjaroen Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 สิงหาคม 2555 เวลา:22:03:14 น.
  
โห น่ารักที่สุดอ่ะคุณกอล์ฟ
เวลาเห็นการ์ดหรืออะไรที่ลูกทำให้มันน่าปลื้มใจจริงๆ ค่ะ
ลายมือสวยจริงๆ ด้วยค่ะ
ฝากจุ๊บๆ สองที

ก่อนกลับยกข้าวคลุกกะปิไปแล้วนะค้า
โดย: Close To Heaven วันที่: 12 สิงหาคม 2555 เวลา:22:29:03 น.
  
น้องภูมิน่ารักจริงๆ
เลนเอาแม่กอล์ฟปลื้มมากมาย
เราเลี้ยงลูกยังไงก็จะได้แบบนั้นค่ะ
น้องภูมิต้องเติบโตมาเป็นหนุ่มน้อยที่น่ารักมากๆ เลย

พี่อัพบล๊อควันแม่คั่นรายการเที่ยวก่อนค่ะ
ไม่งั้นเดี๋ยวจะเลยวันไปซะก่อน

สุขสันต์วันแม่นะจ๊ะกอล์ฟ

โดย: PrettyNovember วันที่: 12 สิงหาคม 2555 เวลา:23:45:42 น.
  
เมนูวันนี้ หอยค่าหอย

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:4:08:23 น.
  
ว้าว..น่ารักมากๆค่ะน้องภูมิมีการ์ดให้คุณแม่ด้วยลูกทำเองกับมือมันปลื้มนะคะคุณกอล์ฟ
ชอบข้าวคลุกกะปิเหมือนกันค่ะ ชอบตรงเครื่องเคียงเยอะนี่แหละ 555
คุณกอล์ฟคิดถูกแล้วค่ะที่ไม่ไปทานข้าวนอกบ้าน คนเยอะจริงๆค่ะ
เมื่อคืนฝนไปทานนอกบ้านมาค่ะ โอ้.. หาที่จอดรถก็ยาก
ในร้านก็แน่นนนนนนนมากกกกกกกกก อาหาร3จานนั่งรอกันไปชั่วโมงกว่าค่ะ
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:5:30:04 น.
  
การ์ดของลูกน้อย
ดึงซีนอาหารไปแล้วแหละ คุณกอล์ฟ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:6:23:35 น.
  
เครื่องเพียบเลยคราบ น่ากินที่สุด

แอบปลื้มแทนคุณแม่ด้วยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:8:24:32 น.
  
หอยแบบมีเปลือกแพงมาก เปลือกมันก็หนักเนอะ
เลยซื้อแบบนี้มากินซะเลย
ตักไปได้แต่เนื้อค่ะ ตักข้าวมาค่าน้องกอลฟ์ขรา
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:12:51:22 น.
  
ปกติพี่ยุ้ยอัพบล๊อคช่วง 9-10 โมงเช้าค่ะ
หรือไม่อีกทีก็ช่วงบ่ายเลย
ไม่ค่อยได้ทำตอนเย็นหรือดึกๆ
แต่เมื่อคืนเป็นวันแม่เลยไม่อยากอัพบล๊อคแม่เลยวันน่ะค่ะ อิอิ
กอล์ฟเข้ามาวันไหนพี่ก็ดีใจตลอดเลยค่ะ
ขอให้แวะเข้ามาเถอะจ๊ะ

ร้านนี้คนเยอะมากค่ะ
เป็นคนจีนทั้งนั้นเลย เสียงภาษาจีนทั้งซ้ายทั้งขวา
คนเสริฟก็พูดภาษาไทยได้น้อยมากกกกก
แต่อาหารอร่อยค่ะกอล์ฟ ว่าแต่ให้กินบ่อยๆ ก็ไม่ไหว
พี่ชอบน้ำพริกผักจิ้มมากกว่า 5555555

ว่าแต่วันนี้ทำอะไรเป็นอาหารเย็นจ๊ะ

โดย: PrettyNovember วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:18:55:36 น.
  
เมนูนี้นึกอยากกินมาสองอาทิตย์แล้วค่ะ
ซื้อถั่วฝักยาวมา จะทำๆสองรอบแล้ว
แต่แล้วถั่วจากสด ก็จะเหี่ยวหมด
ก็ยังไม่ได้ทำ
จนต้องเอาถั่วไปทำอย่างอื่นแทน

มันติดอยู่ตรงเครื่องมันเยอะนี่แหละค่ะ
เตรียมโน่นเตรียมนี่
เสร็จนั่งกินแค่ 20 นาทีเอง

ขอชมที่คุณกอล์ฟทำไปเรื่อยๆก่อนละกันค่ะ
ไว้นึกขยันจริงๆ จะลุกมาทำมั่ง

คุณ K เป็นคนกินง่ายค่ะ ถ้าเป็นอาหารไทยนะคะ...อร่อยไปทุกอย่าง
แต่ถ้าเป็นอาหารฝรั่งนี่บ่น

ส่วนอ๋อไม่ชอบอาหารฝรั่งหรอกค่ะ
ยกเว้นพิซซา...ชอบค่ะ
โดย: little mouse in big apple วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:20:40:45 น.
  
ปล.กดส่งเร็วไปหน่อย
จะลอกว่า ปลื้มแทนค่ะ ลูกชายน่ารักนะคะ
โดย: little mouse in big apple วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:20:41:58 น.
  
คุณ K อยากพูดไทยมากค่ะ แต่สอนแล้ววงแตกทุกที เลยไปไม่ถึงไหน
ถ้าได้ไปอยู่เมืองไทยนานๆ คิดว่าคงจะพูดได้เองค่ะ
แบบว่าคนเราได้ใช้ ได้ฟังทุกวัน
ก็จะเป็นเร็วจริงมั๊ยคะ

อ๋อมีเมนูในหัวมากมายเต็มไปหมดเลยค่ะคุณกอล์ฟ
พอดีช่วงนี้อากาศมันร้อนนนนซะจนไม่มีอารมณ์ทำอะไรเลยค่ะ
บางทีทำอาหาร ทำขนม
ทำเสร็จหมดอยากอาหารซะงั้น เพราะทั้งร้อน ทั้งเพลีย

ตอนนี้กำลังอยากกินเต้าหู้ทอดจังค่ะ
วันก่อนไปสั่งกินในร้านไทย
จานเล็กๆ ถ้าเป็นซื้อเมืองไทยคง 20 บาทเอง
ที่นี่ตั้ง 150 บาทแน่ะ
โดย: little mouse in big apple วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:8:14:11 น.
  
มายกมือว่าชอบทานด้วยคนค่ะน้องกอล์ฟ
เครื่องตรึมเลย ชอบมากค่ะข้าวคลุกกะปิ
เราทำทานเองใส่เครื่องเยอะ ๆ อร่อยดี
ไปซื้อได้นิดเดียวเองเนาะ
สุขสันต์วันแม่ย้อนหลังนะคะ
ปลื้มใจกับน้องกอล์ฟด้วยนะคะ น้องภูมิลายมือสวยมาก ๆ ค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:11:30:22 น.
  
เครื่องเยอะมาก น่าทานสุดๆ
โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:16:52:26 น.
  
การ์ดน้องน่ารักมาก ๆ เลยเนาะน้องกอล์ฟ ลายมือสวยมาก ๆ แบบนี้คุณแม่ปลื้ม ๆ เลย :)

ข้าวคุลุกกะปิบ้าน กอล์ฟ จัดเต็มดีจริง ๆ น่าอร่อยมาก ๆ ค่ะ มากกว่าที่ร้านแน่นอน ใส่เครื่องถึงแบบนี้ ... บ้านกอล์ฟมีสูตรดี ๆ เยอะ พี่ยังไม่มีโอกาสได้มาค้นซักที
โดย: Tristy วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:20:24:50 น.
  
อ้าว.. น้องภูมิเขินซะแล้ว
แต่ลายมือสวยจริง ๆ น๊า..

ทอดมันกุ้งแต่รสชาดคล้ายฮ่อยจ๊อเลยค่ะน้องกอล์ฟ
วันหยุดลองทำดูนะคะ เผื่อน้องภูมิจะชอบค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:23:31:07 น.
  
น้องกอล์ฟจ๋า
รีบบอกให้สารถีประจำตัวเปลี่ยนเส้นเลย
จากมอเตอร์เวย์มาวิ่งบางนาตราด ง่ายจะตาย
แต่แฟนพี่กลับชอบพัทยามากกว่า
น้ำทะเลก็น่าเล่นกว่า
กลางคืนก็ไม่เงียบเหงา
คนกินเหล้าก็งี้เนอะ ชอบแบบครึกครื้น
หัวหินนี่ไปน้อยครั้งมาก เค้าบอกว่าเงียบ ไม่ค่อยชอบ

พี่ไม่เคยนั่งเก้าอี้ผ้าใบมานานมากแล้วด้วยล่ะ
ไม่ชอบอากาศร้อนน่ะ ส่วนใหญ่ไปนั่งร้านอาหารเลย แบบนั่งยาว
เพราะจะกินตอนเย็นอีกทีก็กินไม่ลงแล้ว ประมาณนั้น
แต่ถ้าไปบางแสนก็จะแวะร้านครัวมงคลได้
ร้านนี้แนะนำค่ะ เชื่อพี่ ไปแล้วไม่ผิดหวัง

อะไรกันนางแบบอย่างพี่แค่แพนเค๊กเองเหรอ
เทียบอั้มได้มั้ยคะ แบบเซะซี่น่ะ
หรือว่าแพนเค๊กนี่หมายถึงหน้าพี่อวบกางเหมือนแพนเค๊ก

โดย: PrettyNovember วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:12:03:10 น.
  
เมื่อวานไปซื้อเต้าหู้มาทอดเอง
เสียเวลาเหมือนกัน
แล้วทอดแล้วก็ยังเหมือนๆน้ำมันเยอะค่ะ

เห็นที่ซุปเปอร์มีแบบทอดแล้วอยู่ 10 ยี่ห้อได้ค่ะคุณกอล์ฟ
แสดงว่าคนจีนเค้าคงชอบซื้อเต้าหู้ทอดกัน แต่ไม่รู้เค้าเอาไปทำกับข้าวหรืออะไร
ยังไงก็ตาม แปลว่าคงทำขายไม่เวิร์คล่ะค่ะ
มีขายเพียบยังงี้

อ๋อยังว่าคราวหน้า จะซื้อแบบที่ทอดแล้วนี่ มาลองอุ่นเอา
คงจะทุ่นเวลาทอดไปได้เยอะค่ะ

อิ อิ กล้วยนั่น กล้วยอะไรก็ไม่รู้ค่ะคุณกอล์ฟ
แต่ที่แน่ๆ ไม่ใช่กล้วยน้ำว้าหรอกค่ะ
กล้วยน้ำว้า ทางนี้ไม่มีค่ะ
มันอาจจะเป็นกล้วยแบบที่เค้าเลี้บงไว้เป็นประดับก็ไม่รู้ค่ะ
ไม่รู้จะมีลูกมั๊ย
แต่อ๋ออยากได้ใบมากกว่าค่ะ
แค่มัใบออกมาเยอะๆ ก็ดีใจแล้วค่ะ
โดย: little mouse in big apple วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:22:39:59 น.
  
เมื่อคืนนอนดึกจัง ห้าทุ่มแล้วนะคะนั่น
พี่ยุ้ยไปเฝ้าพระอินทร์ตั้งแต่ 4 ทุ่มแล้วล่ะ

เมื่อเช้าได้คุยกับบี Born to Bee
บีถามว่าพี่ยุ้ยได้เจอกับกอล์ฟหรือยัง
เพราะคราวก่อนเรานัดจะเจอกันก่อนบีบินไปเมกาน่ะค่ะ
จำได้ป่าววววว
พี่พูดถึงกอล์ฟให้ฟัง
เค้าชมว่ากอล์ฟน่ารักจัง อิอิ
.....................................





รู้นะว่าจะถาม
อย่าถามว่าพูดถึงกอล์ฟว่าไงบ้าง
เพราะพี่ไม่บอกกกกกกก ^__^
ไปดีกว่า
เดี๋ยวโดนคาดคั้น อิอิ


โดย: PrettyNovember วันที่: 16 สิงหาคม 2555 เวลา:8:44:28 น.
  
อุ๊ยๆๆๆๆ ข้างบนมีนัดเดทกันด้วยแหละ กรี๊ดๆๆๆๆ

จะยกวาฟเฟิลมาแลกกับข้าวคลุกกะปิ ก็กลัวคุณกอล์ฟจะขาดทุนนะคะเนี่ย
โดย: Close To Heaven วันที่: 16 สิงหาคม 2555 เวลา:14:33:52 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mrs.Golf Joonjaroen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร และขนมเป็นชีวิตจิตใจ แม้ว่าจะทำไม่เก่ง อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็สนุกที่จะทำ ห้องครัวจึงเป็นห้องที่ใช้เวลามากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้าน