...ห้องทำงานรก ๆ ร้าง ๆ ที่เจ้าของทิ้งขว้างไม่สนใจ...


Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
19 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
...รับบะหมี่สักชามไหมคะ?...

...


...


...ร้อน ๆ แบบนี้ มาทรมานตัวเองด้วยการสูดบะหมี่ร้อน ๆ แกล้มหมูแดงกันดีไหมคะ?...


นางเอกของงานนี้คือ ผงทำหมูแดง ตราคุณนายโลโบ หนึ่งซองใหญ่นี้ ข้างในประกอบด้วยซองเล็กสีเงินอีก 2 ซองค่ะ





ส่วนพระเอกของงานคือเนื้อหมูส่วนสะโพกสวย ๆ สักชิ้นค่ะ วันนี้ที่บ้านอยู่กัน 3 คน เลยซื้อมาครึ่งกิโล (จ่ายเงินพร้อมปาดเหงื่อพรืดดดด หมูแพงจังคร้าบ... )


เริ่มกระบวนการแต่งงาน เอ๊ย ทำหมูแดงด้วยการล้างเนื้อล้างตัวพระเอก (หมู) ให้สะอาด เอาลงหม้อ จากนั้นฉีกเสื้อผ้า (ซอง) นางเอก (ผงทำหมูแดง) ออก เทตามลงหม้อไปเลยค่ะ เติมน้ำสะอาดลงไปอีกนิด พอให้ปริ่มเนื้อหมูก็พอค่ะ ไม่งั้นเดี๋ยวสีจะจางไป กลายเป็นหมูชมพูไปเสียฉิบ...


เมื่อทุกอย่างอยู่ในหม้อแล้วก็ยกขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือดและหมูสุกสวย อย่าต้มนานไปนะคะ เดี๋ยวพระเอกเนื้อแห้งแข็งหมดอร่อย เสร็จแล้วก็เอาหมูแดงขึ้นจากหม้อ รอให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (แอบจกไปหลายชิ้นอยู่เหมือนกันค่ะ คนที่บ้านเกือบอดหม่ำ ๆ เสียแล้ว)


...


บะหมี่มาแย้ว... โพชอบบะหมี่ยี่ห้อนี้ค่ะ เส้นเล็ก ๆ เหนียว ๆ อร่อย ๆ




มีโปรตีนแล้ว (หมูแดง) มีคาร์โบไฮเดรตแล้ว (บะหมี่) เพื่อให้ครบหมู่เก๊าะต้องมีวิตามินกับเกลือแร่ด้วยค่ะ นี่เลย... ผักสีเขียว สด ๆ กรอบ ๆ




กระบวนการผลิตบะหมี่หมูแดงจากนี้ก็ง่าย ๆ ค่ะ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือนิดนึง ลวกผักให้เขียวใสสวย ลวกบะหมี่ให้สุกนิ่ม เอาใส่ชามคู่กัน จากนั้นก็เอาหมูแดงเรียงลงไป ของโพทำน้ำราดบะหมี่แห้งด้วยการเอาน้ำแดงหลังจากต้มหมูมาเติมน้ำลงไปอีกหน่อย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมกับน้ำตาลนิดหน่อยพอให้ออกหวาน ๆ เค็ม ๆ ไม่ค่อยอร่อยแต่ลื่นคอดีค่ะ


เสร็จแล้วคร้าบพี่น้อง...




หรือถ้าชอบแบบน้ำก็มีนะคะ ทำน้ำซุปง่าย ๆ ด้วยการต้มน้ำให้เดือด แล้วปรุงด้วยผงซุป แค่นี้ก็อร่อยเลิศแล้วค่ะ


รับอีกชามไหมคะ?...




...


...


...


Bon appetit กันทุกท่านนะคะ









Create Date : 19 เมษายน 2551
Last Update : 19 เมษายน 2551 17:49:51 น. 16 comments
Counter : 737 Pageviews.

 
ขอ1ชามค่ะ


โดย: lovers วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:18:52:52 น.  

 
ลองทำบ้างดีกว่า

^^



โดย: Dewreeya IP: 118.172.69.78 วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:18:55:36 น.  

 
ขอ 2 เลยค่ะ ><
เมื่อกี้กินมาตอนเย็น
ไม่อร่อยบเลย T^T


โดย: Miraclejadja วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:19:12:35 น.  

 
น่าเจี๊ย ยิ่งนัก เหอเหอ ขอองชามได้ป่าว แห้งกะน้ำเลย


โดย: Gigg (Gigg_Pat ) วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:20:01:16 น.  

 
ขอ 2 เลยก็ดีค่ะ กำลังหิวอยู่เลย
หมูแดงน่าทานมั่กๆ


โดย: D*U*A*N (thisisduan ) วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:20:16:02 น.  

 
หมูแดงน่าหม่ำมากค่ะ วิสกี้อยู่ทางนี้ก็เป็นแม่บ้านผงโลโบ้เหมือนกัน คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:23:52:45 น.  

 

+ ขอโทษนะคะ ทำหมูแดงหรือว่าละครสวรรค์เบี่ยง อิอิ ++

นี่ถ้ามีตบจูบ ตบจูบ ด้วยเส้นบะหมี่ คงต้องเรียกคุณคาวีมาลวกเส้นนะเนี่ย

ไปกันใหญ่แล้วเรา บ้ายบายจ้า


โดย: LiLLa_JoY วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:0:37:59 น.  

 
ขอซัก 5 ชาม ได้เปล่าค่ะ ไม่เอาหมู่แดงนะคะ เอาแต่เส้น กับ ผัก


โดย: may (snailfamily ) วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:5:23:40 น.  

 
ขอชามนึงค่ะ ผักเยอะ ๆ

ถ่ายรูปสวยมากเลยค่ะ ข้าน้อยขอคารวะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:11:24:07 น.  

 
ขอสองชามค่ะ


โพซัง ขยันทำจังเลยนะคะ เวลาหิวทีไร ก็แวะร้านแถวบ้านอย่างเดียวเลยค่ะ ปลอดภัยไม่เท่าทำเองแน่ๆ แต่ว่าได้หม่ำเร็วทันใจ (อ้วนเร็วด้วย หุหุ)

ว่าแต่วันนี้ ... แวะซื้อบะหมี่หมูแดงไปหม่ำมั่งดีกว่า

...

แถวนี้ร้อนจริงๆ ค่ะ หน้ามืดเพราะแดดทุกวันเลย

ลป. หน้ามืด แปลว่ามืดจริงๆ ค่ะ มิได้แปลว่าวิงเวียนแต่ประการใด


คิดถึงเช่นกันคับ จุ๊บๆ


โดย: Hachi_chan โหมดกลิ้งไปกลิ้งมาให้หายร้อน IP: 58.147.85.2 วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:17:36:19 น.  

 


โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:23:36:04 น.  

 

ตามกลิ่นหอม ๆ มา
บะหมี่น้ำ ส่งด่วนจ๊าโพ



โดย: พิม มาแว้ววว...กิ๊กิ๊ (SEEGAME ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:15:13 น.  

 
สุขสันต์วันเกิดค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^^


โดย: Charlotte Russe วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:21:19 น.  

 

สุขสันต์วันเกิดจ๊า โพ...

ขอให้มีความสุข จ๊ะ...


โดย: พิม มาแว้วกั๊บ IP: 58.9.163.132 วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:49:55 น.  

 
สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังค่ะ โพซัง...
ขอให้พบแต่ความสุข...สงบ
ขอให้มีแต่สิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิตนะคะ

คิดถึงค่ะ


โดย: Hachi_chan วันที่: 6 มิถุนายน 2551 เวลา:19:41:53 น.  

 
จ๊ะเอ๋ แวะมาจุ๊บๆ ก่อนทำงานค่ะ
ทางนี้ฝนก็ตกเหมือนกันค่ะ ตกตอนกลางคืนพอเย็นสบาย แต่รับรองน้ำไม่ท่วมแน่นอน...ไม่อยากให้ทางนู้นน้ำท่วม แต่ก็ยินดีรอรับโพซังขนของมาอยู่ด้วยกันอย่างยิ่งค่ะ ^_^

จุ๊บๆๆ


โดย: Hachi_chan IP: 202.28.35.3 วันที่: 18 มิถุนายน 2551 เวลา:8:52:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Poceille
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





.
.
.

Busy Woman
but
Non-productive

.
.
.


Friends' blogs
[Add Poceille's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.