Bloggang.com : Rain_sk : เมนูสุขภาพ สูตรยำตะไคร้กุ้งสด

เมนูสุขภาพ สูตรยำตะไคร้กุ้งสด

วัสถุดิบส่วนผสม

วิธีทำ

ตะไคร้เลือกต้นอ่อนๆ ปอกข้างนอกออกล้างน้ำ ซอยบางๆ หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีฝรั่งซอย
ผสมน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาวพริกขี้หนูสวนซอย ชิมให้ออกรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานนิดหน่อยรสจัด
หมูสับรวนให้สุก กุ้งแห้งทอดให้เหลืองกรอบ ถั่วลิสงคั่วให้สุกเหลืองกรอบ
ผสมตะไคร้ซอย หมูรวน หอมแดง น้ำยำคนให้เข้ากัน ใส่มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่นถั่วลิสงคั่ว เคล้าให้เข้ากันตักใส่จานเสิร์ฟ

Cr: //goo.gl/SvtLqS

Create Date : 26 ธันวาคม 2558

Last Update : 26 ธันวาคม 2558 1:01:20 น.

1 comments

Counter : 1159 Pageviews.

สวัสดีค่ะ...

เห็นอาหารยามดึก...หิวมากๆนะคะ

ชอบทานยำๆด้วยค่ะ

ขอให้มีความสุขมากๆในการทำอาหารนะคะ

) วันที่: 26 ธันวาคม 2558 เวลา:4:06:40 น.