|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | |
|
|
|
|
|
|
|
ผัดไทยบ้านสวน จานเด็ด 77 จังหวัด
แวะเวียนผ่านไปทางภาคอีสาน อาหารถิ่นรสแซบมีมากมายให้ลิ้มรส
แต่หนนี้ ชัยสิทธิ์ ธนสีลังกูร ข่าวสดร้อยเอ็ด ขอเปลี่ยนบรรยากาศ พาไปอิ่มอร่อยกับเมนูเส้น "ผัดไทยบ้านสวน" เมนูเด็ดขึ้นชื่อของ "สวนอาหารบ้านสวน" ตั้งอยู่ริมถนนรอบเมืองร้อยเอ็ด บ้านเหล่าเหนือ ต.รอบเมือง อ.เมือง จ.ร้อยเอ็ด
เครื่องปรุงและส่วนผสม กุ้งสดคัดไซซ์พิเศษ แกะหัวและเปลือกเห็นเนื้ออวบขาว เส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก ใบกุยช่ายหั่นยาว 1 นิ้ว เต้าหู้ น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำมะขามเปียก น้ำตาล หัวไชโป๊สับ ถั่วลิสงบด ไข่เป็ด พริกป่น มะนาว
วิธีทำ ผัดไทยร้านนี้ไม่นำเส้นลงไปผัดกับน้ำให้เส้นนุ่มเหมือนอย่างร้านอื่น แต่จะนำเส้นลงไปผัดกับน้ำผัดไทยที่ปรุงสำเร็จสูตรเฉพาะของทางร้าน นำมาผัดในกระทะพร้อมเส้นจนน้ำเครื่องปรุงใกล้แห้ง เส้นเริ่มนุ่มกำลังดี ตอกไข่เป็ด ใส่เต้าหู้ ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง และกุ้งสด ผัดจนหอม ปรุงรสออกหวานนำ ห่างเค็ม
ตักเสิร์ฟขณะยังร้อนๆ พร้อมกับผักสดทั้ง หัวปลี ถั่วงอก กุยช่าย ใบบัวบก และมะนาว
ความอร่อยอยู่ที่ความสดของกุ้งและความนุ่มเนียนของเส้น รสชาติที่กลมกล่อมจนแทบไม่ต้องปรุงซ้ำ
สวนอาหารบ้านสวน สะอาด รสชาติอร่อย บริการดี มีป้ายสาธารณสุขจังหวัดร้อยเอ็ดการันตี เปิดมากว่า 12 ปี มีทั้งอาหารไทยตำรับโบราณและอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นให้เราเลือกชิมมากกว่า 50 อย่าง
ร้านตั้งอยู่ริมถนนรอบเมือง ก่อนถึงสี่แยกบายพาสไป อ.วาปีปทุมเปิดทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น. สอบถามโทร. 0-4352-4311
คลิกชมภาพต่อ.....
Create Date : 28 กันยายน 2555 |
Last Update : 28 กันยายน 2555 5:21:49 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1409 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Upper Midwest United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 68 คน [?]
|
"ตลอดเวลาที่บาปยังไม่ส่งผล คนพาลสำคัญบาปเหมือนน้ำผึ้ง เมื่อใดบาปให้ผล คนพาลย่อมเข้าถึงทุกข์เมื่อนั้น" ขุ.ธ. 25/15/24 เวลา 4.57PM :sat,Mar 29,2557
| | | |