Group Blog
All Blog
|
คิมมี่ เด็ก 3 ขวบก็ทำกับข้าวไปใส่บาตรได้-สอนลูกทำกับข้าว สอนลูกทำกับข้าว เผื่อโตแล้วจะได้อาศัยทำให้พ่อแม่ปู่ย่าตายายพี่น้อง ลุงป้าน้าอาญาติสนิทมิตรสหายทานได้บ้าง หุหุ เมนูนี้ง่ายสุด ."ผัดกระเพราหมูสับค่ะ" . สอนแต่เด็ก เห็นผลเร็วค่ะ อันนี้เป็นบทเรียนของเก๋เองเลย คือ แม่เก๋เป็นคนทำกับข้าวเก่งมาก แม่อยู่ระยอง เวลามีงานบุญแถวบ้าน ก็จะมีคนมาให้แม่ไปช่วยทำกับข้าวเยอะ บางบ้านสนิทกันมาก ก็ไปเป็นแม่ครัวหลักเลย ทีนี้เวลาอยู่บ้าน ด้วยแม่ทำกับข้าวเก่ง ก็จะทำให้ทุกคนทาน แล้วก็ให้ลูกสาว ไปช่วยนิดๆหน่อยๆ เช่น เด็ดใบกระเพรา ปอกหอม กระเทียม เด็ดพริก แต่เวลาปรุงหรือผัด แกง ทอด แม่เก๋ก็เหมาหน้าที่นี้คนเดียว จริงๆ แกก็คงอยากสอนแหละ แต่พอลูกๆทำแล้วไม่อร่อย ก็เสียดายไง เพราะทานกันไม่หมด เลยต้องเททิ้ง เก๋ก็เลยทำอาหารไม่เก่งมา จนมามีครอบครัว มีสามี มีลูก เลยต้องหัด ก็เลยเริ่มดีขึ้นเรื่อยๆ มีพัฒนาการที่ชัดเจน คือ ทำทานเองอร่อยขึ้น สามีทานได้หมด สามี เป็นคนตรงมาก ถ้าไม่อร่อย คือไม่อร่อย ไม่มีการฝืนเด็ดขาด ทีนี้ เก๋รู้เลย อย่างนี้ต้องสอนลูกใหม่ เวลาทำกับข้าว ต้องเรียกคิมมี มาช่วยทุกครั้ง เริ่มตั้งแต่เด็ดใบกระเพรา ช่วยหั่นผัก ตำกระเทียม เป็นต้น ตอนคิมมี่หั่นผัก เก๋ให้ใช้มีดที่ใช้กับส้อมหั่นผัก คือผักไม่ขาดหรอก อย่างมากก็แค่รุ่งริ่งแต่ปลอดภัย หรือบางทีก็ใช้มีดตัดขนมเค้ก ที่เวลาซื้อเค้กมาแล้วเขาจะแถมมาให้ใช้ในการหั่นผัก เป็นการฝึกลูกค่ะ ประสบการณ์ตรงของเรา เป็นผู้หญิง มีเสน่ห์ปลายจวักนิดนึงก็ยังดี เอาไว้ทำให้สามี ทำให้ลูกทานได้ พอพ่อแม่แก่เฒ่าก็ทำให้ท่านทานได้ค่ะ ทีนี้เวลาที่เริ่มผัด เก๋จะเตรียมเครื่องปรุงทุกอย่างใส่ถ้วยเล็กๆไว้หมด เวลาคิมมีช่วยทำผัดกระเพราหน้าเตา ก็จะยกถ้วยเล็กๆนั้นเทใส่กระทะ เพียงอย่างเดียว แล้วก็คน แต่เก๋ก็คนๆผัดไปด้วย ชิมด้วยนะคะ ส่วนช่วงไหนที่เสี่ยงนิดนึง เช่น ตอนน้ำมันร้อนมากๆ ก็จะทำเองค่ะ ผลลัพธ์ที่อออกมาก็โอเคค่ะ สอนลูกจอมซ่า พ่อแม่ฮาเฮค่ะ
น่ากินหมดเลยค่า
  โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494
 วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:11:58:49 น. |
เรียมเจ้าขา
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 144 คน [?] " เรียมเจ้าขา หรือ เก๋ค่ะ " เขียน blog จริงจัง ปลายปี 2555 Blog นี้ก็จะรวมสิ่งที่ชอบในชีวิต และเรื่องที่อยากแบ่งปันทั้งเรื่อง ลูกสาวน้องกล้วยหอม,เรื่องเรียน ต่อเยอรมนี,Beauty, Skin care,แฟชั่นสิ่งทอ,ท่องเที่ยว และก็ตะลอนชิม ค่ะ ก็ขีดๆเขียนๆข้อมูลต่างๆเอาไว้ และแชร์เผื่อจะเป็นประโยชน์ กับท่านอื่นๆด้วยนะคะ contact me : http://www.facebook.com/kimmyandmais http://instagram.com/sasimamai ss.suksawang@จีเมล์ดอทคอม อุปกรณ์ที่ใช้ถ่ายรูป * Canon EOS 600D, * Canon EF-S 15-85mm f3.5-5.6 IS USM - Sigma 70mm F/2.8 DG Macro - Canon EF-S 18-55mm 1:3.5-5.6 IS - Canon EF-S 55-250 mm./4-5.6 IS * Ipad 3 * Olympus compact camera.
|
|||||||||||||
