คิดอยู่เป็นนานสองนานว่าจะจัดข้าวกล่อง ๆ นี้ไว้ในหัวข้ออะไรดี เพราะรู้สึกว่ามันไม่เข้าพวกในกลุ่มไหนเลย เข้าทำนองจับฉ่าย ครั้งจะเอาไปใส่ไว้ในกลุ่มที่ต้องใช้กุญแจไข มันก็ไม่ใช่ของลับมูลค่าพันล้าน ถึงต้องเอาใส่ตู้เซฟขนาดนั้นเลยมามาใส่กลุ่ม "กินนอกบ้าน" คงจะเข้าทีที่สุด

เที่ยวนี้ไม่ใช่การกินนอกบ้าน แต่ก็เป็นการซื้อข้าวกล่อง (O-bento) เข้ามากินในบ้าน ข้าวกล่องนี้พิเศษนิดหน่อยตรงที่มันอาหย่อย แล้วก็ไม่ได้กินบ่อย ๆ ปีหนึ่ง ๆ จะกินแค่ 2 ครั้ง อย่างมากไม่เกิน 3 ครั้ง ในวันพิเศษ ๆ เท่านั้น

เป็นที่รู้ ๆ กันอยู่ว่าป่าป๊าไม่ชอบการไปกินข้าวนอกบ้าน นอกจากจะไปร้านอาหารหรู ๆ ไปเลย แบบหัวละ 15,000 เยน ซึ่งฉันก็ไม่เคยตกลงปลงใจยอมไป ผัดผ่อนเป็นประจำว่า หากวันใด ตาอ้วนมีบุญเก่าช่วยดันหนุนให้ได้เป็นถึงหัวหน้าฝ่าย（部長）เมื่อไหร่ ฉันจะยอมไปนั่งกินกับป่าป๊าที่ร้านKurumayaอย่างสาขาใกล้บ้านที่สุดแบบสาขาที่Fujizawaที่ป่าป๊า-หม่าม๊าแอบดอดกันไป 2 คนบ่อย ๆ

ด้วยเหตุนี้ จึงต้องมาคุยตกลงกัน หาทางสายกลางที่สบายใจด้วยกันทุกฝ่าย คือวันพิเศษอย่างวันเกิดปาป๊า-หม่าม๊า หรือวันครบรอบแต่งงาน วันเฮ วันฮาอะไรก็ตาม ป่าป๊าจะสั่งข้างกล่องจากห้าง ฯ มากิน โดยที่ตาอ้วนของฉันและพี่ชายหารค่าข้าวกล่องคนละครึ่ง ถือว่าเลี้ยงป่าป๊า-หม่าม๊า โอเช ๆ รับได้ค่า

ข้าวกล่องที่ว่านี้ เป็นข้าวกล่องของภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นระดับหรู 5 ดาว ต้นตำรับจากเกียวโต ชื่อว่าร้านKitchoสนนราคาอยู่ที่กล่องละ 5,000 เยน(ภาษีอีก 250 เยน) และทุกครั้งตาอ้วนกับพี่ชายก็จะหารครึ่ง จ่ายคนละ 15,000 เยน ต่อการมีเทศกาลกินข้าวกล่องที่บ้านประจำปี

(หากเพื่อน ๆ อยากรู้รายละเอียดเกี่ยวกับร้าน吉兆-kitchoนี้ สามารถตามลิงค์ไปได้เลย หากอยากจะลองชิมก็เลือกสาขาที่ใกล้บ้าน อย่างในโตเกียวก็มีที่Imperial Hotelไม่ต้องไปไกลถึงเกียวโตเลย...แต่ฉันขอแซ่บกับระดับข้าวกล่องก็พอ มักน้อยจ้า)

ทุกครั้งหม่าม้าจะรับหน้าที่สั่งข้าวกล่องนี้ โดยจะกริ๊งกร๊างไปที่ห้างMitsukoshi แล้วก็จะมีคนของห้าง ฯ เดินทางนำข้าวกล่อง 6 กล่องมาให้ถึงที่บ้าน แต่พอ Mitsukoshiสาขา Yokohama ยุบไป ช่วงนั้นป่าป๊าหม่าม้าหงุดหงิดเหลือหลาย เพราะท่านชอบข้าวกล่องมหัศจรรย์พันลึกกล่องนี้มั่ก ๆ (ฉันละโล่งใจ ดีแล้ว...ตาอ้วนจะได้ไม่ต้องเสียกะตังค์) แต่สุดท้ายท่านก็ไปสืบมาได้ความว่าห้างTakashimayaก็จำหน่ายข้าวกล่องนี้ด้วย เวนกำ กระดี๊กระด๊ากันต่อไป ข้าวกล่อง 6 กล่องก็มาวางกองอยู่ที่บ้านอีกชั่วกัปชั่วกัลป์ โดยที่คนของห้าง Takashimaya นำมาให้ที่บ้านอีกเช่นเคย

วัตถุดิบที่นำมาใช้ปรุงอาหารเป็นวัตถุดิบดีมาก รสชาตินั้นก็แสนจะอร่อยล้ำ อาหารที่นำมาประกอบลงกล่องจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล (ฉันจำไม่ไหว เพราะทิ้งโพยที่ติดมากับกล่องไปแล้ว) ล่าสุด วันเกิดป่าป๊าเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา ก็มีมหกรรมสั่งข้าวกล่องKitchoกันอีกรอบ แต่คราวนี้ท่านเปลี่ยนเป็น O hanami-bento กล่องย่อมลงมา ขนาดแทบจะครึ่ง ๆ เลย ราคา 3,XXX เยน ขนาดเหมาะที่ีจะนำใส่กระเป๋าไปนั่งเปิบกันใต้ต้นซากุระ รสชาติ...ก้อ...หย่อยดี

ฉันกินข้าวกล่องนี้มา 3 ปีแล้ว ไม่มีปีไหนที่จะพลาดเลย (บอกแล้วว่าป่าป๊า-หม่าม๊าเลิฟสุด ๆ) ครั้งแรกที่Angeline(พี่สะใภ้ตาอ้วน)กิน เธอทำหน้าพิกล ด้วยความไม่คุ้น แต่ด้วยความเกรงใจ และหิว เธอก็กินไปได้ประมาณ 30 เปอร์เซนต์ ที่เหลือพี่ชายก็กินต่อ พุงป่องเลย

หากใครสนใจที่จะลองสั่งข้าวกล่องมาทานบ้าง คลิ๊กไปที่ลิงค์ได้เลย มีวางขายอยู่ทั่วไป มีขนาด และหลายราคา เชิญสำราญกับ吉兆　no お弁当หากรสชาติถูกปากยังไง อย่าลืมมาบอกเล่าเก้าสิบให้ฟังด้วยนะเคอะ

mahalo

Create Date : 19 เมษายน 2550
Last Update : 19 เมษายน 2550 12:05:10 น.		0 comments
Counter : 991 Pageviews.
Share Tweet