Bloggang.com : Farm Girl in High Sierra : พิซซ่าง่ายๆ รวดเร็วทันใจ จากของเหลือในครัว

พิซซ่าง่ายๆ รวดเร็วทันใจ จากของเหลือในครัว

วันนี้ ไม่รู้จะอัพอะไร มาต่อเมนูหลังThanksgiving ละกันนะ พอดีที่บ้านมีพิต้าเบรด(Pita Bread) แฮม และผักกินไม่หมดจากเมนูวันนั้น เลยเอามาดัดแปลงของเหลือทั้งหลายมาทำพิซซ่าเป็นอาหารเช้า และอาหารกลางวันแบบง่ายๆ รวดเร็วมาก ไม่กินทิ้งกินขว้าง ประยุกต์ให้โม๊ด แบบว่าเดี้ยนประหยัด(พูดซะสวยงาม จริงๆก็งกนะแหล่ะ)

เครื่องปรุง

แผ่นพิต้า เบรด หรือ Pocket Bread ไม่มีก็ขนมปังธรรมดา(ทำเป็นอาหารเช้าภายใน 3 นาที)
Mozzarella cheese หรือ ชีสอื่นๆที่ยืดหน่อย ก็ได้
ซ๊อสมะเขือเทศ (ketchup)
ออเรกาโน่ (oregano)
น้ำมันมะกอก
เนื้อ อาจใช้ แฮม หรือ ซาลามี(Salami) หรือเนื้อไก่ต้มสุกก็ได้
ผัก เห็ดแชมปิยอง พริกหยวก หอมหัวใหญ่ สับปะรดกระป๋อง หรือผักตามชอบที่สุกไวๆ

วิธีทำ

1 หั่นผัก กะของที่จะเอามาทำวางเตรียมไว้ หยิบใช้ได้สะดวก

2 ทำซ๊อสทาแบบง่ายที่สุด จากซ๊อสมะเขือเทศ ผสมกะน้ำมันมะกอก และใส่ใบออเรกาโน่ลงไป คนให้เข้ากัน หรือใครมีซ้อสสปาเก็ตตี้เหลือก็เอามาใช้ได้ทันที ไม่ต้องใส่อะไรเพิ่ม

3 เอาพิต้าเบรด หรือขนมปังมาวางบนแผ่นฟอยล์ แล้วทาซ๊อสที่ทำไว้ (ดูจากภาพดูเหมือนแป้งจะหนา แต่จริงๆ แล้วพิต้าเบรด โก่งตัว ถ้ากดดู จะรู้ว่าแป้งจะบางมาก)

4 แต่งหน้า หรือ วางเนื้อ และผัก ของที่หั่นไว้ลงบนพิต้าเบรด ตามชอบ

5 โรยชีสปกหน้าลงไป มากน้อยตามชอบ ชอบให้ชีสยืดๆก็โรยมากหน่อย

6 อบที่ไฟ 350 ประมาณ 10 นาที สำหรับหน้าฮาวายเอี้ยน(สับปะรดกะแฮม) ใครชอบหวาน หน้านี้รับรองถูกใจ เปรี้ยวนิด หวานหน่อย แป้งบาง กรอบ อร่อยสุดๆ

หน้านี้มั่วซั่ว ใส่ผักปนหลายๆอย่าง ก็อบให้ผักสุกซัก 12 นาที ชีสจะเยิ้ม ยืด เอาออกมาร้อนๆ ทาน ใครมีชีส ก็เอามาโรยอย่างข้างบน ไม่มีแค่นี้ก็อร่อยเหลือเฟือ แล้วจ้า

ส่วนใครจะใช้ขนมปังธรรมดา ก็ไม่ผิดกติกา รายละเอียดการทำพิซซ่าจากขนมปัง คลิกที่นี่จ้า เอาไปอบไมโครเวฟ ตั้ง 2 นาที แถมสะดวกที่สุด จะได้หน้าตาแบบนี้

อีกวิธี เอาไปใส่ถาดปิ้งขนมปัง 2 เด้ง ปราดุกว่า ซีสยืด สุกไว และหน้าตาดีกว่าเตาอบ โอววว

ให้ดูว่ายืดขนาดไหน ให้เห็นเนื้อในด้วย หน้านี้อาหย่อยมาก

ข้างบนเป็นสูตรเร่งรีบ แต่ใครมีเวลา จะทำสูตรทำพิซซ่าจากจาน(สีไม้น้ำ) แบบเต็มขั้น ตั้งแต่การเตรียมแป้ง ไปจนเสร็จ ตามลิ้งค์ข้างล่างนี้ (ดิฉันก็เริ่มเรียนจากตรงนี้แหล่ะค่ะ)
พิซซ่า จากปรามาจาน

พิซซ่า ทำแป้งเอง อร่อยมาก ทำตามจานที่เคยสอนไว้ในห้องนั่งเล่น ดัดแปลงนิดหน่อยตามวัสดุที่มี ได้ออกมาตามรูปนี้

หรือแต่งหน้าเป็นพิซซ่าหยินหยาง หน้าตาพอใช้ได้มั้ยคะ ฮี่ๆ เอามาให้ดูหลายๆทางเลือก แล้วแต่เพื่อนๆ จะเลือกทำดู ตามแต่วัสดุ และความสะดวก

รับ พิซซ่า กันคนละชิ้นมั้ยคร้า อึมมม Yummm....ลืมเรื่องพุงกระทิชั่วคราวเด้อ

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2550

Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2551 1:57:30 น.

34 comments

Counter : 3650 Pageviews.

เมนูนี้ถูกใจมากค่ะ .. พรุ่งนี้จะลองทำสูตรเร่งรีบก่อน เพราะอุปกรณ์มีพร้อมแล้ว วันหลังค่อยลองทำสูตรของจานสีไม้น้ำ

ขอบคุณสำหรับเมนูน่าทานนี้นะคะ ..

โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight

) วันที่: 3 ธันวาคม 2550 เวลา:19:57:47 น.

OMG!!!! พี่ฝนจ๋า ขอส่งอ้ายโรตีไปเป็นลูกศิษย์ได้ก่อเ้จ้า คนนี้ชอบกินปี๊ซ่า เอ๊ย พิซซ่าเป็นชีวิตจิตใจเลยค่ะ

ชอบไิอเดียเอาพิต้าเบรดมาทำจังเลยค่ะ สะดวกและง่ายมากๆ เลย ทอยกลับบ้านครั้งนี้จะให้พี่โรตีทำกินเองค่ะ (ไม่รู้จะอยู่ได้ป่าวเนี่ยะ อิอิ) เป็นห่วงที่ซู๊ดดดด emo

วันที่พี่ฝนโทรมา ตอนแรกก็ตั้งท่ากันว่าจะออกไปรับที่นอนนะคะ แต่ฝนตกไม่ยอมหยุด ก็เลยนองกลิ้งพุงกลมอยู่บ้านกันต่อค่ะ ไว้คราวหน้าไม่พลา่ดเจอพี่ฝนแน่นอนค่ะ

ขอบคุณที่ไปอวยพรให้ทอยนะคะ จะตั้งใจเดินทางและเป็นเด็กดีตลอดทริปเลยค่ะ (ไม่ว่อกแว่กไปกับหนุ่มหล่อนักเดินทางไง อิอิ)
emo

โดย: ToY (tiny

) วันที่: 3 ธันวาคม 2550 เวลา:23:06:37 น.

เข้ามาเจอของอร่อยเลยครับคุณฝน หน้าตาดูดีเชียว อยู่ใกล้ๆแวะไปขอยาดชิมแล้วละ

โดย: pukilf

วันที่: 3 ธันวาคม 2550 เวลา:23:18:14 น.

น่าทานจริงๆ เลยค่ะ ดูไปน้ำลายไหลไป
ครอบครัวเราเริ่มตกแต่งบ้านแล้วค่ะ
เอารูปมาฝาก

Make your own Glitter Graphics

โดย: มิสซิสอาร์โนลด์

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:8:52:54 น.

น่าทานมากค่ะ

โดย: โสมรัศมี

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:9:32:44 น.

PizzA look Yummy!!!

just got Tennessee every thing great

and i met my boy friend already he very nice

anyway if i got Thai font i will update my blog soon

miss you so much

Muuaahh!! kiss!&hugs!!

โดย: มาดามอุ้ย

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:9:49:52 น.

น่าทานจังค่ะ ดูท่าทางน่าจะง่าย แต่กับวิสกี้จะง่ายละป่าว
น๊า คิคิ

วิสกี้มาแนะนำร้านอาหารเหนืออีกร้านค่ะเผื่อสนใจชื่อ
ร้าน Spicy BBQ ที่ตั้งของร้านนะค๊ะ 5101 Santa Monica Blvd. Los Angeles Ca90029 เห็นเค้าว่าอร่อยกัน ไม่ไกลจากไทยทาวน์เท่าไรค่ะ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:11:24:24 น.

ของโปรดเลยอ่ะ ขอชิมด้วยคนนะคะ

โดย: cupcake (sweety_pie

) วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:15:37:44 น.

อยากรู้ว่าใครโชคร้าย เอ๊ย!!! โชคดีได้ชิมพิซซ่าฝีมือแม่ฝนบ้างจ๊ะ??

โดย: ไม่รู้หนูไม่ได้ทำ

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:17:22:59 น.

เก่งจังเลยค่ะ อยากซื้อแบบแป้งสำเร็จ ทำแต่หน้า

โดย: Aisha

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:20:24:15 น.

สวัสดีครับคุณ farm girl in high sierra ขอบคุณที่แวะเข้ามาที่ blog นะครับ ร้านยังเพิ่งเปิดครับ ยังไม่รู้ว่าจะลูกหมู่หรือลูกจ่า แต่ตอนนี้เป็นลูกหมา มอมแมม อยู่ครับ แต่ยังไงก็ขอบคุณนะครับที่อวยพร ก็ขอให้คุณ farm girl in high sierra ร่ำรวยมากยิ่งๆขึ้นแล้วกันครับ

โดย: veerar

วันที่: 4 ธันวาคม 2550 เวลา:22:43:41 น.

5 ธันวาคม 2500

ขอพระองค์ทรงพระเจริญ
มีพระพลานามัยแข็งแรง
เป็นมิ่งขวัญของปวงชนชาวไทย

*********************************************************

มาขอแบ่งพิซซ่าด้วยค่ะ

ขอให้คุณฝนหายจากน้ำมูกไหลเร็วๆนะคะ

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:2:14:59 น.

จะเข้ามาบอกว่า..เชิญกลับไปฮาได้เหมือนเดิมเจ้าค่ะ..แต่ขอกินปิ๊ซ่า..(พูดไม่ชัดอ่ะ..)..สักชิ้นก่อนนะ..อิอิ

โดย: BLACK BERRIES

วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:4:46:08 น.

โดย: คนจีน IP: 58.9.57.225 วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:5:56:05 น.

Glitter Graphics

สุขสันต์วันพ่อจ้า

โดย: มิสซิสอาร์โนลด์

วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:9:00:30 น.

อ่ะหยังอ่ะ ... บ่าฮู้จัก

โดย: ชาวนาคนสุดท้าย IP: 58.137.119.148 วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:10:19:59 น.

สุขสันต์วันพ่อค่ะ

กลับจากญี่ปุ่นได้อาทิตย์กว่าแล้วค่ะ
มีเรื่องเล่าสนุกๆมาฝากด้วย
ว่างๆแวะไปอ่านนะคะ

โดย: annie_martian

วันที่: 5 ธันวาคม 2550 เวลา:21:24:26 น.

อื้อหือๆๆ ยังมีเหลือหื้อข้าเจ้าก่เจ้าคุณฝน น่ากิ๋นแต้ๆเลยเจ้า อ้วนก่ตึงม่กลัว แต่กลัวม่ได้กิ๋น เจ้า รักษาสุขภาพเน่อเจ้าหนาวแล้ววว

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 6 ธันวาคม 2550 เวลา:1:39:43 น.

สาวฝนเก่งจังเลยทำพิซซ่าเองซะด้วย..หน้าตาน่าหม่ำทุกอันเลยนะนี่.....

โดย: พี่ญ่า (แม่เจ้าเมฯ

) วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:6:08:07 น.

สวัสดีครับ ผมแวะเข้ามาเชิญดื่ม mocktail รอบนี้คงเป็นแก้วสุดท้าย(ของปีนี้)ผมเลยมีมุขเด็ดๆมาฝากครับ ผมหวังว่าคุณ farm girl in high sierra คงจะแวะเข้ามาที่ blog นะครับ

โดย: veerar

วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:23:51:25 น.

ขอแบ่งสูตรไปลองทำบ้างนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

โดย: แมวไร้เงา

วันที่: 8 ธันวาคม 2550 เวลา:13:58:14 น.

โห ตกแต่ง เป็น หยินหยาง ไปเลยนะครับ

ปล. ตอนมาใหม่ ๆ กินพิชซ่าที่นี่ แทบจะโยนทิ้ง ตอนนี เริ่มคิดใหม่ .... มันก็ง่ายดีนะ พอกินเข้าไปได้ละครับ

โดย: POL_US

วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:11:06:35 น.

ไม่ได้แวะมาบล๊อกคุณฝนซะหลายวัน.....

ยังเหลือพิซซ่าให้กิ๊กชิมอยู่มั้ยเนี่ยะ

โดย: princess gig

วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:2:04:54 น.

wow wow wow.......
pizza น่ากินมากๆเลยจ้า น่ากินทุกอันเลย เดี๋ยวขอลองเอาสูตรไปทำด้วยคะ ส่วนใหญ่ทานแต่ frozen pizza อะคะ

โดย: ป้าหนู (PaNu na Normal

) วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:7:13:51 น.

มาชมบล็อกแล้วหิวเลย
ต้องลองทำสักวันแล้วสิครับ

โดย: กะได

วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:11:37:43 น.

ชอบน่าชีสเยิ้มๆๆๆๆ น่ากินมากๆเลย ง้ำๆๆๆๆๆ ขอหม่ำด้วยคนนะคะ

โดย: kookmartin

วันที่: 11 ธันวาคม 2550 เวลา:4:48:32 น.

วิธีทำดูง่ายจริง ๆ ค่ะ แต่จะทำเก่งเหมือนน้องฝนหรือเปล่าไม่ทราบ น่าทานมากเลยค่ะ

ถ้าไม่เป็นการรบกวน ถ้าคราวหลังน้องฝนทำอีก ช่วยส่งไปที่ห้างฯที่พี่ทำงานด้วยน่ะค่ะ

ตอนนี้พี่ได้อัพเดทสาวห้างฯ ตอนใหม่แล้วค่ะ ถ้าว่างไปอ่านน่ะค่ะ

โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล

) วันที่: 11 ธันวาคม 2550 เวลา:5:34:48 น.