|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ชาวไร่อย่างเรา จะเอาอะไรมาทานดีเนี่ย
อาหารสำหรับฝนก็อาหารเมืองเหนือ ผัก ปู ปลา กะข้าวนึ่ง ของกินพื้นบ้านมากมี แถมที่สวนมีวัตถุดิบเพียบ
แต่ อาหารสำหรับสามีนี่ชวนปวดเศียรเวียนเกล้าไม่น้อย ก็เล่นไม่ทานเผ็ด และเติบโตมากะอาหารตะวันตก
ไอ้เราก็เป็นชาวไร่ วันๆ อยู่ประจำที่สวน กลับมาบ้านก็ต้องเป็นแจ๋วทำอาหารให้คุณสามีอีกบางวันก็ตามมีตามเกิด
เมนูประจำของสามี Taco ใช้แค่เทผงทาโก้ ผัดกะเนื้อบด ไว และง่ายดีเข้าไว้
ผัดๆ ชิม และปรุงนิดหน่อย ก็ได้ทานแร่ะ
วันไหนมีเวลาก็นี่เลย Stuffed Pork Roast คุณป้าติ๋ว(nature-delight รีเควสมาจ้า วิธีการ ก็ง่ายๆ คือเอาเครื่องปรุงที่มี ใบพาสลี่ย์ โหระพาอิตาเลี่ยน ขิง ผิวมะนาว ใบโรสแมรี่ องุ่นแห้ง แครนเบอรี่แห้ง เกลือ และผงมัสตาดนิดหน่อย แมคาเดเมีย และพระเอกของงานคือ อัลมอนด์ เข้าเครื่องปั่นๆๆ ค่ะท่านป้า
ปั่นทุกอย่างได้ที่ ชิมดู พอใจแล้วก็เอามาทาๆ กดๆ ลงบนหมูที่แล่ไว้ ม้วนและเข้าอบ ไฟประมาณ 250 F ประมาณ 15 นาที
ระหว่างเอาหมูเข้าอบ ก็ต้ม/อบมันญี่ปุ่น สุกแล้วบด และใส่แค่เนย นมสดและเกลือลงไป ก็จะได้ Mash Sweet Potato อย่างง่ายๆ
หมูอบไว้ที่ก็ทานได้แร่ะ จัดใส่จานกะมันบด และแครนเบอรี่ซ็อส
ของสามีไช้เวลาตั้งนาน แต่ อาหารของเราสิ มีแต่ผัก กะ น้ำพริก ให้มันได้งี้สิฉ้าน
ดัดแปลง ทำเป็นแบบหมูสีสันบันเทิง และมันญี่ปุ่นสีเหลืองบดห่อสาหร่าย เป็นไส้ดีกว่า
อาหารเช้า ถ้ารีบเข้าไร่ ก็เลี้ยงสามีแบบบุฟเฟต์ เย้ย อบ Blueberry Muffin ให้สามีพอ ส่วนเรากะแม่ น้ำพริกผักนึ่งตามเดิม
มื้อเที่ยง ที่เราต้องบึ่งรถฝ่าฝนมาจากสวน เพื่อทำอาหารให้คุณเธอคนเดียว แล้วบุเลงๆ กลับไปทำงานในไร่ต่อ
นอกนั้น อาหารเหนือ พี่สาวเป็นคนทำให้ ไอ้เรารับผิด ชอบอาหารตะวันตก ดิน
แกงยอดมะพร้าวอ่อนๆ สด หวาน หอมมั่กๆ
อีกมื้อเย็นง่ายๆ ที่ผัก ยอดมะพร้าว และมะม่วงสามปีสดๆ จากสวน ยกเว้นทาโก้
เมนูปลาจากสระของเรา ทานกันสองคน คนละตัว อิ่มแปล้ กุงเกงตุงเลย
ไอ้เรากิน อยู่พอเพียง กินแต่ผัก ปลา ไก่ ของที่เราปลูกและเลี้ยงเองจากในสวน แต่ คุณสามีนี่ สงสัยต้องใช้เวลาอีกซักระยะกว่าจะให้คุ้นเคยกะอาหารพื้นเมือง ก็เลยทำให้แม่ครัวจำเป็นอย่างเราต้องวุ่นวือพอสมควร ก็ไม่อยากให้เฮียเกิดโรค Homesick อิ อิ มองการณ์ไกลอ่ะค่ะ กลัวจะต้องควักตังส์ค่าตั๋วให้อาเฮียกลับฮาวายอีก
ด้วยประการฉะนี้แล พี่น้อง
David Cook - Always Be My Baby.mp3 - David Cook
Create Date : 28 พฤษภาคม 2552 |
Last Update : 28 พฤษภาคม 2552 10:11:42 น. |
|
35 comments
|
Counter : 1509 Pageviews. |
|
|
|
โดย: pet.sp วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:35:24 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:21:30 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องครีม (n..cream ) วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:21:50 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:33:03 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:45:54 น. |
|
|
|
โดย: jittra วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:27:54 น. |
|
|
|
โดย: พริมศรีค่ะ วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:29:37 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:27:35 น. |
|
|
|
โดย: ลูกจ๊างผลัดถิ่นเจ้า.. (Prettymaew ) วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:58:50 น. |
|
|
|
โดย: To-ne-T วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:22:51 น. |
|
|
|
โดย: มาดามอุ้ย วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:3:39:54 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:6:15:57 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:44:12 น. |
|
|
|
โดย: Tiwanon48 วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:56:20 น. |
|
|
|
โดย: เจ้าเตี้ย วันที่: 30 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:32:25 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 31 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:41:57 น. |
|
|
|
โดย: Toy (tiny ) วันที่: 1 มิถุนายน 2552 เวลา:3:33:39 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 1 มิถุนายน 2552 เวลา:20:36:21 น. |
|
|
|
โดย: สวยตลอดกาล วันที่: 2 มิถุนายน 2552 เวลา:4:46:03 น. |
|
|
|
โดย: สาวอิตาลี วันที่: 2 มิถุนายน 2552 เวลา:9:14:11 น. |
|
|
|
โดย: เราคือ (บรรน่ารัก ) วันที่: 2 มิถุนายน 2552 เวลา:21:21:20 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 3 มิถุนายน 2552 เวลา:12:30:35 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 6 มิถุนายน 2552 เวลา:0:48:34 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:11:06:20 น. |
|
|
|
โดย: Why England วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:23:01:36 น. |
|
|
|
โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) วันที่: 10 มิถุนายน 2552 เวลา:12:29:48 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:21:22:00 น. |
|
|
|
โดย: ต่อตระกูล วันที่: 12 มิถุนายน 2552 เวลา:19:15:52 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:13:50:12 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 17 มิถุนายน 2552 เวลา:8:22:45 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]
|
มีความสุข มองโลกในแง่ดี สนุกสนาน แจ่มใส ยิ้ม และหัวเราะกะทุกช่วงของชีวิต
ชีวิตนี้ถือว่าใช้คุ้มค่าในแบบฉบับของตัวเอง ไม่ได้ร่ำรวย ไม่มีหนี้...เที่ยว กิน อยู่ พอเพียง
มีความสุข ไม่เดือดร้อนใคร นิ
<ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาเยี่ยมจ้า>
|
|
|
|
|
|
|