|
|
|
- 9 ปรากฏการณ์ฟ้าที่น่าสนใจในปี 2014
- สมาร์ทโฟนต้องใช้ ธาตุหายาก ถึง 62 ชนิด โดยไม่มีวัสดุอื่นทดแทน
- นักดาราศาสตร์พบระบบดาวแห่งใหม่ มีดาวเคราะห์มากถึง 7 ดวง
- ยานคิวริออสซิตี้ สำรวจไม่พบร่องรอยชีวิตบนดาวอังคาร
- ฟอร์มาลดีไฮด์ "น้ำยาดองศพ"
- สารฟอกขาวหรือสารโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ (Sodium hydrosulfite)
- ความแข็งของโมห์
- งานวิจัยใหม่ชี้ชีวิตบนโลกอาจมาจากดาวอังคาร
- วงแหวนฝุ่นอุกกาบาต ควันหลงเหตุอุกกาบาตชนรัสเซีย
- ไอเดียระบบผลิตไฮโดรเจนแบบใหม่ที่ใช้แสงแดดช่วยแยก
- สิ้นสุดปฏิบัติการค้นหาสุดยอดเสบียงสู่ดาวอังคาร
- พบหนอนทะเลยักษ์หายาก-เรืองแสงได้ ใต้ทะเลลึก ออสเตรเลีย
- เจอไวรัสยักษ์ ใหญ่กว่าเดิม 2 เท่า
- พบพลังงานปริศนาในห้วงอวกาศ ปล่อยพลังงานมหาศาล
- ครั้งแรก! เจอดาวเคราะห์สีน้ำเงินดวงอื่น
- ระบบสุริยะของเรามีหาง!
- เวียดนามเจอคางคกจิ๋วหน้าตาประหลาดล้ำ ตัวเท่าหัวแม่โป้ง
- ประสาทสัมผัสทั้ง 5 เปลี่ยนไปอย่างไร เมื่ออยู่ในสถานีอวกาศ
- นาซาเผยภาพกาแล็กซี 2 แห่งในอวกาศชนกัน จนก่อให้เกิดดาวดวงใหม่ขึ้น
- นาซาเผยภาพดวงอาทิตย์ปะทุรุนแรงสุดในปี 2013
- นักวิจัยไทยใช้ยารังสีวินิจฉัยมะเร็งระยะแรกสำเร็จ
- UN ประกาศเตือน ชาวโลกเกินครึ่งจะขาดแคลนน้ำในอีก 17 ปี
- มีจุลินทรีย์คับคั่งใน มาเรียนา เทรนช์ จุดลึกสุดของโลก
- อนุภาคพระเจ้า
- นาซาเผยดาวอังคารเคยมีสภาพเอื้อต่อการมีชีวิต
- "ญี่ปุ่น"สกัดก๊าซธรรมชาติจาก"น้ำแข็งไฟ" ได้เป็นครั้งแรกของโลก
- เชื่อดวงจันทร์ดาวพฤหัสฯอาจมีเอเลียน
- เทคนิคใหม่ล้ำหน้า EmbryoScope ช่วยคู่รักที่มีบุตรยาก
- รัสเซียเสนอถล่มดาวเคราะห์น้อยด้วยนิวเคลียร์ก่อนชนโลก
- แผ่นดินไหวใหญ่ที่ญี่ปุ่น 2 ปีก่อนดังไกลถึงขอบอวกาศ
- นักดาราศาสตร์ชี้ ดาวหางแพนสตาร์ โคจรใกล้โลกแค่ครั้งเดียวเท่านั้น
- อันตรายจาก เตาอบไมโครเวฟ !?
- เจอแล้วต้นตออุกกาบาตถล่มรัสเซีย!
- หลายงานวิจัยชี้ ฮอร์โมนโอไซโทซิน อาจช่วยให้รักยั่งยืน
- ปราชญ์เมืองแปดริ้วชวนชม ดาวหาง มาให้ดูพร้อมกัน 2 ดวง
- ดร.สุธี เตือนอันตรายพายุสุริยะ ชี้ยูวีแรงกว่าปกติหลายร้อยเท่า
- กระจกทำความสะอาดตัวเอง ผลสำเร็จงานวิจัยนักวิทย์ มช.
- สดร. แจงดวงอาทิตย์พ่นมวลโคโรนา ไม่กระทบสิ่งมีชีวิตบนโลก
- นาซาเตือนรับมือมวลสารโคโรน่าพุ่งชนโลก กระทบระบบสื่อสาร-ไฟฟ้า
- ดาวเคราะห์น้อย 2012 DA14 จะเฉียดใกล้โลก15 ก.พ.นี้
- NASA พบรอยทะเลสาบบนดาวอังคาร
- ปู (ปูจริงๆ นะ) ก็มีความรู้สึกเจ็บปวด
- เผยโฉม 7 ดาวเคราะห์ที่คล้ายโลกที่สุด คาดอาจพบโลกใบที่ 2 ปีนี้
- ปี 2556 มี "ดาวหาง" มาให้ชมจุใจ 2 ดวงเลย
- อย่ามัวกลัวโลกแตก แต่ควรตรวจสุขภาพโลกที่เราจะอยู่ต่อกันดีกว่า
- ชาวรัสเซีย หวั่นกระแส วันสิ้นโลก 21/12/2012 แห่ตุนเสบียง
- นักวิทย์ฯ ไทย ย้ำ ไม่เกิดวันสิ้นโลกแน่ ตาม 5 หลักวิทยาศาสตร์
- รู้จักไหม?...ต้นผึ้ง มีหนึ่งเดียวที่ราชบุรี
- ความคืบหน้าเกี่ยวกับการศึกษาอุกกาบาตทิสซินท์ (Tissint) จากดาวอังคาร
- ภูเขาไฟ ลอร์ดออฟเดอะริงส์ บนเกาะเหนือนิวซีแลนด์ปะทุ จนท.ประกาศเฝ้าระวัง
- ตุ่มจิ๋วที่ ขากรรไกร จระเข้ไวต่อสัมผัสยิ่งกว่าปลายนิ้วคน
- เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของวิทย์ ที่สำคัญกับชีวิตเรา
- ฟองน้ำพิณ...สัตว์กินเนื้อพันใหม่ปรากฏโฉมครั้งแรกแล้ว...
- เปิดหน้ากล้องถ่ายรูป เพื่อพิสูจน์ บั้งไฟพญานาค มาจากฝั่งลาว
- เตรียมชม! มหัศจรรย์ฝนดาวตก ลีโอนิดส์ และเจมินิดส์ ส่งท้ายปี 55
- จีนค้นพบฟอสซิลปลา 4ขา และปลาบินได้อายุกว่า 242 ล้านปี
- พบฟอสซิลปลาสายพันธุ์ใหม่ ที่กาฬสินธุ์ อายุกว่า 150 ล้านปี
- เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่มนุษย์ไม่ควรจะกินเนื้อสัตว์ !?
- เตรียมทดลองส่งเสียง กรีดร้อง จากอวกาศ
- ดวงอาทิตย์ปะทุอีก...คราวนี้ระดับ X
- ดาวเคราะห์ใหม่นอกระบบสุริยะอยู่ใกล้แค่ 4 ปีแสง
- แย่ล่ะ! ดวงจันทร์ "พลูโต อาจทำอันตรายยานนาซา
- โนเบลเคมี 2012 อธิบายลึกถึงเซลล์ตอบสนองต่อสัมผัสอย่างไร
- ประกาศผลรางวัลโนเบล 2012
- เทวรูปโบราณที่ นาซี พบทำมาจาก อุกกาบาต
- คิวริออซิตี พบสายน้ำดึกดำบรรพ์บนดาวอังคาร
- ตื่นเต้น !!! ฟังเสียง นกเอเลียน จากยานอวกาศของนาซา
- baby crystal เปลี่ยนของเล่นร้ายกลายเป็นวิทย์
- อะไรก็ไม่มีรูปแบบตายตัว...พบดาวเคราะห์ 2 ดวงโคจรรอบดวงอาทิตย์ 2 ดวง..แปลกแท้เหลา
- เผยภาพสีดาวอังคารสุดคมชัดจากคิวริออสซิที
- จำศีล...นิ่งเพื่อความอยู่รอด
- เขียดงู (เหมือนไส้เดือน + งู) ..... สัตว์ครึ่งน้ำครึ่งบกที่น้อยคนรู้จัก
- ผีเสื้อพุดเดิ้ล .. ผีเสื้อกลางคืนที่เป็นสีขาว
- พบแสงประหลาด!! บนดาวอังคารจากยาน คิวริออสซิตี้
- พบหลักฐานใหม่ มีมนุษย์อาศัยอยู่ในลาว 60,000 ปีมาแล้ว
- นักโบราณคดีถกกันวุ่น บรรพชนมนุษย์มีกี่สปีชีส์?
- ช่วยไม่ได้! ถ้าจะคิดว่าภาพนี้ถ่ายบนโลกไม่ใช่ดาวอังคาร
- กิ้งก่าคาเมเลี่ยน,,,,ไม่ลับ ไม่ลวง แต่ชอบพราง
- อะไรเอ่ย เป็นสัตว์ออกลูกเป็นไข่แต่เลี้ยงลูกด้วยน้ำนม ห้ามตอบตุ่นปากเป็ด
- โคอาลากำลังสูญพันธุ์ในอีกไม่กี่ปี....
- >>> ป๊าด ๆ <<< ยังมี แมงมุม อีกครึ่งโลกที่เราไม่รู้จัก
- ใช้เซลล์หัวใจหนูสร้าง แมงกะพรุนเทียม ที่รู้วิธีว่ายน้ำ
- ปลาเสือโกลิอัท - มอนสเตอร์น้ำจากแอฟริกา
- หลุมดำที่ถูกผลักออกจากบ้าน
- มาชมวิวอัศจรรย์! บน ดาวอังคาร กันที่นี่มีรูปภาพประกอบ
- ปรากฏการณ์แปลกใน ท่อนาโน อาจได้ซีพียูเร็วแต่ไม่ร้อน
- จัดเรียงทรงกลม โจทย์ยาก 4 ศตวรรษ
- นักวิทย์เผยค้นพบอนุภาคพระเจ้า ต้นกำเนิดจักรวาล
- เตรียมตอบกลับสัญญาณ ว้าว ที่คาดว่าเอเลียนส่งมา 35 ปีก่อน
- นักบินอวกาศเผยภาพ เมฆเรืองแสง ปกคลุมโลกจากด้านนอก
- เก็บไว้เป็นภาพจำ ดาวศุกร์ผ่านหน้าดวงอาทิตย์ ทั่วฟ้าเมืองไทย
- ออกไปผึ่งแดดลดเสี่ยงหัวใจล้มเหลว กันเถอะนะ
- พบชิ้นส่วน DNA เขียนข้อมูลใหม่ได้เหมือนหน่วยความจำคอมพิวเตอร์
- แมลงทับ แมลงสวยงามที่ใกล้สูญพันธุ์อีกชนดของไทย
- สดร.ชวนชมปรากฏการณ์แห่งศตวรรษ ดาวศุกร์ผ่านหน้าดวงอาทิตย์ 6-6-55
- มหาคลื่นแห่งเทพโพเซดอนปกป้องชาวกรีก ที่แท้คือ "สึนามิ"
- เอกภพกำลังขยายตัวด้วยความเร่ง
- พบสัญญาณ คาร์บอน มหาศาล ณ กาแลกซีอันไกลโพ้น
- ว๊าว!!!! ฮือฮา ดาวเคราะห์สีดำ ดูดพลังจากดวงอาทิตย์
- เตือนชาวโลกรับมือพายุสุริยะวันนี้-ดาวเทียมส่อล่ม
- ว๊าวววว....นาซาค้นพบดาวเคราะห์ของระบบดาวคู่
- 2583 อุกกาบาตพุ่งชนโลก!?! ตื่นตระหนกมหาวิบัติภัยล้างโลกบนฐานแห่งความจริง
- ง พบล็อบสเตอร์บก ที่เชื่อว่าสูญพันธุ์ไปเมื่อ 80 ปีที่แล้ว
- 3-6 มี.ค.ชวนชม ดาวอังคาร ใกล้โลกและสว่างกว่าปกติ
- ดาวศุกร์ผ่านหน้าดวงอาทิตย์ 6 มิถุนายน 2555..ถ้าพลาดรอไปอีก 105 ปี
- การจัดประเภทของการลุกจ้าบนดวงอาทิตย์
- สังเกตดาวหางในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม : ดาวหางแกร์ราดด์ (Comet Garradd: C/2009 P1)
- พบเพิ่ม 11 ระบบสุริยะ
- นาซาสำรวจพบสายแร่บนดาวอังคาร
- ฮือฮา! หลายประเทศขั้วโลกเหนือเห็นแสงเหนือจากพายุสุริยะ
- นักวิทย์เตือนโลกเตรียมรับมือพายุสุริยะ รุนแรงสุดในรอบ 6 ปี
- พลวง แร่สำคัญในอุตสาหกรรมรถยนต์
- กำเนิดลูกลิงจาก "เซลล์ตัวอ่อนผสม" เป็นครั้งแรก
- ตัดต่อยีนหนอนไหมสร้างใย สไปเดอร์แมน
- 2012 นักวิทย์นาซาฟันธงโลกยังไม่ดับ
- นักวิทย์เตือนพายุสุริยะ กระทบสัญญาณวิทยุช่วงปีใหม่
- วว.ชู แคปซูลปรับสมดุลร่างกาย จากเปล้าและผักบุ้งผลงานเด่น '54
- เซิร์น ยังไม่เจอ "ฮิกก์ส" แต่พบอนุภาคใหม่ครั้งแรก
- เอนค่า ระบบแก้น้ำเน่าด่วนจี๋-ฝีมือนักวิจัยไทย
- ครั้งแรกที่ได้เห็นหลุมดำใจกลาง "ทางช้างเผือก" กลืนกินก๊าซยักษ์
- สักวันเราคงโคลน แมมมอธ สำเร็จด้วยแม่อุ้มบุญ ช้างเอเชีย
- ว้าว! กล้องความเร็วสูงจับภาพขณะ โฟตอน วิ่งในขวด
- พบ 2 หลุมดำยักษ์ มวลมากกว่าดวงอาทิตย์หมื่นล้านเท่า
- ไปเที่ยวกันไหม....."แฝดของโลก" ที่ห่างออกไปเพียง 600 ปีแสง
- เอ๊ะนั่นมัน..!? นาซ่าพบวัตถุลึกลับ ปรากฏอยู่ใกล้ดาวพุธ
- จันทรุปราคาเต็มดวง : 10 ธันวาคม 2554 พลาดครั้งนี้รอไปปี 57 โน่นนะ
- นักวิจัยพบวิธีสร้างแอนตีบอดีต้าน เอชไอวี ในหนู
- 2 ชื่อธาตุใหม่ในตาราง ลิเวอร์มอเรียม-เฟลรอเวียม
- วัตถุเบาที่สุดในโลกได้ไอเดียจาก หอไอเฟล
- ฟอสซิล ฝูงวาฬปริศนา โผล่กลางทะเลทราย
- เภสัช มช.วิจัย "ผำ" ชี้สุดยอดแหล่งโปรตีนเพื่อสุขภาพ
- "ลูกควายโคลนนิ่ง" ตัวแรกของเมืองไทย ความสำเร็จโดยสัตวแพทย์ จุฬาฯ
- ภาพมุมสูงของโลกที่หาดูยาก
- Coelacanth ปลาดึกดำบรรพ์ที่ยังไม่สูญพันธุ์
- ยืนยันอีกครั้ง โลก กำลังร้อนขึ้น
- ปริศนา มะเร็งตับอ่อน คร่าทั้งโนเบลแพทย์ และ สตีฟ จ็อบส์
- จะเป็นอย่างไร หากมีสิ่งที่ไวกว่าแสงจริงและหากไอน์สไตน์ผิดที่ว่า แสงเร็วที่สุด
- ด่วนๆ.....อันตรายมากหากไม่อ่านก่อนรับมือ....24 ก.ย.ดาวเทียมเก่านาซาจะหล่นใส่โลก แต่ไม่รู้จุดไหน
- ใช้ลำเลเซอร์วัดการสั่นโมเลกุลชี้จุด ระเบิดแสวงเครื่อง
- เครื่องจับเท็จแค่อ่านสีหน้าก็บอกได้ใครโกหก
- ฮือฮา! พบดาวดวงใหม่คล้ายโลกอีกดวง คาดอาจมีสิ่งมีชีวิต
- นักวิทย์เผยดาวอังคารเอื้อต่อสิ่งมีชีวิต
- ผลัก ไฟไนต์เอลิเมนต์ ซอฟท์แวร์ออกแบบยานอวกาศสู่วงการเฟอร์นิเจอร์
- ชมภาพใหม่จากนาซาโชว์ร่องรอย อะพอลโล บนดวงจันทร์คมชัดกว่าเดิม
- แบคทีเรีย เติมสีสันให้เส้นไหม
- ว้าว!!!........................เอเลนิน มหันตภัยดาวหางเฉียดโลก...............กันยายนนี้
- ว๊าว!!! ตื่นเต้น นักธรณียืนยันรอยเท้าที่พบใน ภูหินร่องกล้า ไม่ใช่ของมนุษย์...คนเกิดพร้อมไดโนเสาร์?
- จริงหรือโลกดับในปี 2012
- ดับฝันแฟนไซ-ไฟ พิสูจน์ เดินทางข้ามเวลา เป็นไปไม่ได้....
- ชาวสวนยางเฮ!!....หากรู้ข่าวนี้....ใช้ น้ำมะพร้าวหมัก ช่วยน้ำยางพาราจับตัวดีกว่า กรด 8 เท่า
- ยานนาซาเผยภาพแรกหลังเข้าใกล้ดาวเคราะห์น้อย เวสตา
- อังกฤษทำกล้องจุลทรรศน์แบบแสงส่องละเอียดถึง 50 นาโนเมตร
- มวนน้ำ ใช้ จู๋ ตีท้องทำสถิติเป็นสัตว์เสียงดังที่สุดในโลก
- ทำไมจึงมีมนุษย์เหลือรอดแค่ สปีชีส์ เดียว?
- การสตัฟฟ์และนิทรรศการคืนชีวิตให้ซากสัตว์ด้วยเทคนิคสตัฟฟ์เหมือนจริงจากฟินแลนด์
- เตรียมชม จันทรุปราคาเต็มดวง ครั้งแรกในรอบ 4 ปี ... พฤหัสบดีที่ 15 มิย - ศุกร์ที่16 มิย นี้
- ข้อควรปฏิบัติโดยทั่วไปในการจัดแยกและจัดเก็บสารเคมี
- ความปลอดภัยทั่วไปในห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และหลักการปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการ
- ประเภทของสารเคมีอันตรายในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์
- อวกาศโค้งงอและบิดเบี้ยวตามที่ไอน์สไตน์คิดไว้เป็นจริง...
- ข่าวดี..เราเกือบจะทำนายแผ่นดินไหวได้แล้ว...นาซ่าพบสัญญาณเตือนสึนามิญี่ปุ่น ก่อนเกิดเหตุ 3 วัน
- จีโนมมนุษย์คนไทยจะเริ่ม มิถุนายน54 นี้
- 29 พฤศจิกายน 2554 นี้ เราจะหนีหรือรอถ่ายรูปดาวเคราะห์เฉียดโลกดีหว่า
- 12 พ.ค.ชวนดู ดาวศุกร์ เคียง ดาวพฤหัส
- ไม่ต้องมีดวงอาทิตย์ ดาวเคราะห์ก็มีสิ่งมีชีวิตได้
- พบพรรณไม้ชนิดใหม่ของโลกในไทย
- ปีหน้าอาจมี จอมืด อีก เหตุพายุสุริยะรุนแรงขึ้น
- ยูริ กาการิน ผู้แรกสู่อวกาศ ย่างก้าวที่มีชัยแต่กล้บจากไปอย่างปริศนา
- นักดาราศาสตร์งงงวย ดาวระเบิดลึกลับ สว่างจ้ากว่าครั้งไหนๆ
- กรมอุตุโลกเตือนเตรียมรับมือรังสี UV เพิ่มสูงเร็ว ๆ นี้
- 10 เรื่องไม่ลับ (แต่เราไม่รู้) ของ "ดวงจันทร์"
- ฝรั่งเผยงานวิจัยใช้ แสงซินโครตรอน ไขรอยจารึกโบราณวัตถุ
- นักฟิสิกส์เยอรมันทำ ปากกาควอนตัม จัดเรียงอะตอมตามใจ
- เมสเซนเจอร์ เข้าสู่วงโคจร พร้อมส่งภาพพื้นผิวดาวพุธแบบชัดๆ
- รู้ค้น รู้คิด พิชิต วิทยาศาสตร์ลวงโลก
- เปลี่ยนเหล็กเป็น ซูเปอร์คอนดักเตอร์ ด้วยเหล้า!
- อย่าวิตก..ที่จะดู Super Moon ตอนตี 2 ของวันี้ 19 มีนาคม 2554
- ลอกคราบ 7 รอยเลื่อนไทย ภาคเหนือสุดอันตราย อาคารสูงกทม.สุดเสี่ยง
- แกนโลกเคลื่อน ความหวั่นวิตกของอนาคตที่ควรรู้...
- วงแหวนแห่งไฟ หายนะแห่งภัยธรรมชาติ
- รับรังสีปริมาณเท่าไร ส่งผลต่อร่างกายขนาดไหน?
- เข้าใจการทำงานและอุบัติเหตุ โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ญี่ปุ่น
- Super Moon จริงหรือที่ว่า...วันที่ 19 มีนาคม นี้ จะเกิดภัยร้ายแรงที่เกินคาดเดา<ข่าว>
- หลักฐาน ชีวิตต่างดาว ในอุกกาบาต
- นักฟิสิกส์สร้างอะตอมแอนติไฮโดรเจน
- อีก 3 ปี อีบุ๊ค จะเร็วขึ้น 20 เท่าด้วยพลังโปรตีนไหม
- เปิดประมูล แคปซูลรัสเซีย ครบรอบส่งคนไปอวกาศ 50 ปี
- กาแลกซีเก่าแก่สุด อยู่ไกลจากโลก 13,200 ล้านปีแสง
- นักวิทย์เตือน โลกเตรียมรับมือพายุสุริยะครั้งใหญ่
- หายไป 137 ปี กบเรืองแสง กลับมาให้เห็นในอินเดียอีกครั้ง
- หลอมแก้วด้วยความเย็นไม่ใช้ความร้อน
- สตาร์ดัสต์ ออกเดทดาวหาง เทมเพล1 โดยบังเอิญ หลังวันแห่งความรัก
- อาทิตย์ทรงกลด แสงรุ้ง (กลับหัว) ประดับฟ้า
- นาซ่าเผย ดาวอะโพฟิสพุ่งชนโลก เป็นไปได้น้อย
- อีก 25 ปีข้างหน้า (ปี 2036 ) วันสิ้นโลกจริง ... นักวิทยาศาสตร์ยืนยัน
- พบดาวเคราะห์ ที่อาจมีชีวิตต่างดาว (54 ดวง)
- สุดทึ่ง!!! ภาพ ดวงอาทิตย์ ในมุมมอง 3 มิติ จากยานแฝด "สเตอริโอ"
- รุ้งกินน้ำกลับหัว...มีคำอธิบาย
- กิโล ที่หายไป จะกลับมาในเร็วๆ นี้
- พบดาวเคราะห์ดวงใหม่ ร้อนที่สุดเท่าที่เคยพบ
- ถึงเวลานิยาม กิโลกรัม ใหม่ ไม่ใช่น้ำหนักโลหะอ้างอิง ... ไม่ได้ปรับเพื่อขายไข่ไก่เป็นกิโลด้วย(ฮา)
- พบ!!! หญ้าเกาะกูด...ชนิดใหม่ของโลก
- เอกสารคณิตศาสตร์ที่โบราณที่สุดของจีน
- ฮือฮา!!!....นักวิทย์เผยโลกอาจเห็นพระอาทิตย์ 2 ดวงเร็ว ๆ นี้
- พบกระโหลกของ "อีโยโดรเมอัส" บรรพบุรุษของทีเรกซ์ ตัวเล็ก 5 Kg
- อาชีพใหม่...นักนิติวิทยาดิจิทัล
- ว๊าว!!! ช้างแมมมอธจะคืนชีพแล้ว...
- หมอดูดวง...เรียนรู้ใหม่หมดเมื่อนักดาราศาสตร์เสนอเพิ่ม...ราศีที่ 13
- ประโยชน์ของเลเซอร์(LASER)ที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน...เราใช้ทำอะไรไปบ้าง
- แม่เหล็กโลกกลับขั้ว ปรากฎการณ์ที่อาจเปลี่ยนทุกสิ่ง
- ไขปริศนา(บางส่วน)เรื่อง'นก-ปลา'ตายกันเป็นเบือ
- หายนะของโลก ใต้เงาคิดนักวิทยาศาสตร์ (โปรดใช้จักรยานในการอ่าน)
- ปี 2013 ระบบสุริยะวิปริต อวสานโลก ?
- มิวซาสิด กล้วย-ขิงพร้อมกินป้องกันแผลกระเพาะอาหาร
- เปิดตัวข้าวเหนียวชื่อพระราชทาน ธัญสิริน ต้านทานโรคไหม้
- แกนโลก (อาจ) ยังมีชั้นนอกสุดอีก
- เดินทางมา 33 ปี วอยเอเจอร์ 1 ส่งสัญญาณใกล้แตะขอบระบบสุริยะเป็นครั้งแรก
- หอยงับๆ ตัวจริงมาแล้ว....หอยนักล่า วงศ์ใหม่ของโลก กัดกินลูกแมลงด้วยฟันคมกริบ
- อย่าลืม...ใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์ทำประโยชน์ มีคลิปให้ดูว่าพลังงานมันมากจริงๆ
- เครื่องส่งสัญญาณขอความช่วยเหลือพร้อมพิกัด GPS ทำเอง ฝีมือเด็กไทย
- 13 - 14 ธค 53 อย่าลืม !!! ชมฝนดาวตกครั้งสุดท้ายของปี
- พบโลกใหม่ ที่มีชั้นบรรยากาศคล้ายโลกของเราแล้ว ครั้งแรก!
- ในคนมีปลา ในขามีครีบ...หนังสือที่บอกว่าคนมาจากปลา
- ชีวิตสุดแปลกในโลก! แบคทีเรีย แลกเปลี่ยนสารหนูได้ถึงดีเอ็นเอ
- เซิร์น ประกาศความสำเร็จอีกหนสร้างสภาวะเริ่มต้นเอกภพ
- พลูโตจะโดนโหวตกลับมาอยู่ระบบสุริยะ อีกครั้ง ?
- ครั้งแรก! พบบรรยากาศมีออกซิเจนบนดวงจันทร์ของดาวเสาร์
- ทำความรู้จักพลาสติกทั้ง 7 ประเภท เพื่อการใช้งานที่ถูกต้องและปลอดภัย
- การกลับมาของ "แถบเมฆ" บนดาวพฤหัสบดี
- พบ "ปฏิสสาร" แล้ว
- คาร์บอนขนาดยักษ์
- นักดาราศาสตร์ตื่นเต้นพบวิธีใหม่หา "เลนส์อวกาศ" ส่องขยายจักรวาล
- ผลิตยาหยอดตา แก้สายตาสั้น (ในอีก 10 ปี ข้างหน้า)
- อย่าลืมนะ....คืนนี้ ดูฝนดาวตกลีโอนิดส์ กัน !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- กาแล็กซี อายุมากสุด
- คุณรู้จัก...รังสีที (T- ray)...หรือยัง
- ข้าวสีทอง ไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาขาดวิตามินเอ
- แย้...โคลนนิงตัวเองก็ได้(ก่อนที่มนุษย์จะคิดค้นได้ตั้งนาน)
- ในที่สุด เซิร์น ก็สร้าง บิ๊กแบงจิ๋ว สำเร็จ
- 115 ปี เอ็กซเรย์ จากดูกระดูกถึงดูดาว
- ตีตั๋วดูหนังในเทศกาล "ไซน์ฟิล์ม"
- มะพร้าว : พฤกษาแห่งชีวิต
- ข้าว หอมชลสิทธิ์ ข้าวประกันความเสี่ยงยามน้ำท่วม
- สำเร็จ! สกัดน้ำหอม ไม้กฤษณาได้ผลทุกต้น มก.เตรียมเผยแพร่ความรู้
- "แกรฟีน" ในน้ำหมึก ผลงานคู่ขนานระดับโนเบล
- ยุงยักษ์ แท้จริงคือ แมลงวันขายาว ... เฮ้อ! โล่งใจ นึกว่าสัตว์ประหลาด
- ดาวหางฮัลเล่ย์ ส่งฝนดาวตก โอไรออนิด มาทักทายโลก
- คิดได้ไง...การวิจัยแบบนี้ "อิกโนเบล 2010"
- เตรียมรับมือกับพายุสุริยะ
- พ่อแม่ลูก...จริงไหมพิสูจน์ได้ด้วยการตรวจ DNA
- "ภัยวิกฤตพายุสุริยะรุนแรงมโหฬาร"ถล่มโลกอีกสามปี
- ชิคซูลูป (Chicxulub) จุดกำเนิดการสูญพันธุ์ของไดโนเสาร์
- สตีเฟน ฮอว์กิง ค้าน ไม่เชื่อว่าพระเจ้าสร้างเอกภพ..
- สุดยอด..แมลงสาปปราบโรค MRSA อยู่หมัด...อนาคตเยี่ยม
- เอ็นไซม์ย่อยกระดาษลามิเนต...กระดาษย่อยตนเองได้
- การงอกของเมล็ดพืชและปัจจัยสำหรับการงอก
- 14 วัสดุนาโนที่ โออีซีดี กำหนดให้ศึกษาความปลอดภัย
- ฮ่าๆ 5 5 5 สะใจ มีมุ้งที่ฆ่ายุงเองได้แล้ว....
- ใครอยากไปอวกาศบ้าง...เพื่อไปดำรงพันธุ์มนุษย์เอาไว้
- ฝนดาวตก มีให้ชมเกือบทุกเดือน
- ต้นแบบบ้านประหยัดพลังงาน...นวัตกรรมใหม่ในโลกอนาคต
- ใครว่าต้นไม้จำและคิดไม่เป็น...ต้นไม้ก็คิดได้ จำได้นะจ๊ะ
- พัฒนาเข็มจิ๋วใช้ แปะ ไม่ต้องแทง
- วัดขนาด โปรตอน ใหม่ได้เล็กลง 4%
- การค้นพบดาวยักษ์ใหญ่ R136a1
- รวมเผ่าพันธุ์แมลงที่มีหน้าตาคล้ายคน
- ชม "ปราสาทแสงดาว" ความงดงามเหนือกาลเวลารับรางวัลภาพถ่ายดาราศาสตร์
- นักวิชาการย้ำปัญหาแผ่นน้ำทะเลสูง หวั่นอีก 10 ปี แผ่นดินหายกว่า 1 กม.
- รู้หรือไม่ "สมุดบันทึกของ Da Vinci บันทึกอะไรไว้"
- ภาพจาก Scanning Electron Microscope
- ภาพจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน
- สามเหลี่ยมเบอร์มิวดา
- 13 แมลงอนุรักษ์ของไทย
- นักกีฏวิทยา
- สวมรองเท้าส้นสูงบ่อยๆ ทำกล้ามเนื้อน่องหดสั้น
- ฟอสซิลไดโนเสาร์ปากเป็ดชี้นักล่าตระกูล "ไทรันโนซอร์" เป็นสัตว์กินซาก
- คำเฉลยของปัญหาโลกแตก..."ไก่กับไข่ อะไรเกิดก่อนกัน"
- โดโด : ถึงจะสูญพันธุ์ แต่ยังอยู่ในความทรงจำ
- พบ "สเต็มเซลล์สมอง" แบบใหม่ เปิดช่องหาทางรักษาโรคระบบประสาทในคน
- จั๊กจั่น...แมลงตัวนี้น่ารัก
- ทีมวิจัยเยอรมันแย้ง "ตุตันคาเมน" สิ้นพระชนม์ด้วยโรคโลหิตจางไม่ใช่มาลาเรีย
- เทคออฟ! เครื่องบินพลังแดดทะยานฟ้าพิสูจน์อึด 24 ชม.
- เผยภาพร่องรอย "ทะเลสาบ" 3.4 พันล้านปี บนดาวแดง
- 4 พันล้านปีก่อน สิ่งมีชีวิตอาจมีอยู่ทุกหนทุกแห่งบน "ดาวแดง"
- พบกำเนิดมหาสมุทรใหม่ แยกแอฟริกาเป็น 2 ทวีปอีก 10 ล้านปี
- ห้ามกิน "ว่านจักจั่น" เพราะอาจมีพิษรุนแรง
- สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
- การทำงานของไต
- ระบบไหลเวียนโลหิต
- เผยแผนที่ แรงโน้มถ่วง ของโลก
- ต้นไม้ดูดสารพิษได้อย่างไร
- นักเรียนมัธยมสหรัฐฯ พบโพรงลึกลับบนดาวอังคาร
- พบกระดูกปู่ทวด ป้าลูซี่ อายุมากกว่าป้า 400,000 ปี
- พบค้างคาวพันธุ์ใหม่ในไทย
- นักฟิสิกส์อเมริกันพบ "อนุภาคพระเจ้า" อาจมีถึง 5 เวอร์ชัน
- เกลือแร่ (MINERALS) 24 ชนิดที่เราควรรู้จักเพื่อคงอายุให้ยืนยาว
- ซันด็อก ปรากฏการณ์พระอาทิตย์หลายดวงในบรรยากาศ
- 16 มิย 53 นี้ ห้ามพลาดชม "ดาวหางแมคนอต" เยือนโลกครั้งแรกและครั้งเดียว
- มาร์ส500 ปฏิบัติการเดินทางของจิตใจสู่ดาวอังคาร
- โคบอลต์ (COBALT) ขาดแล้วเป็นโรคโลหิตจาง
- โครเมียม (CHROMIUM)
- ทองแดง (copper) ต่อร่างกาย
- ซีลีเนียม (SELENIUM) ต่อร่างกาย
- โมลิบดินัม (MOLYBDENUM)
- รวมฮิต 'เทคโนโลยีทำลูก' ตัวช่วยผู้มีบุตรยาก
- หลงคิดว่าหนาแน่นจนแสงลอดไม่ผ่านที่แท้คือ รูโหว่ ในอวกาศ
- วิตามิน (VITAMINS)..รู้หรือยังว่ามันมีตั้ง 24 ชนิด
- "ไซเชเดลิกา" ปลาหน้าตาเหมือนกบ สปีชีส์ใหม่ในทะเลอินโด
- รู้ทัน 7 กลยุทธ์ วิทยาศาสตร์ปลอม
- อีก 70 ปีโลกร้อนจะทำกิ้งก่าทั่วโลกสูญพันธุ์ 20%
- ความจริง วันโลกหายนะ
- ความแตกต่างระหว่างนักวิทยาศาสตร์ และ นักคณิตศาสตร์
- การทำสเปคโตรสโคปอย่างง่าย (simple spectroscope)
- การทำกังหันไฟฟ้าสถิตย์ (Electrostatic Fan)
- "คน" กับ "ลิง" สิ่งมีชีวิตคู่ขนาน
- นักฟิสิกส์ท้วง ดิคออกซ์ฟอร์ด นิยาม "กาลักน้ำ" ผิดมา 100 ปี
- ยังไม่มีวี่แววอุกกาบาตพุ่งชนโลกภายใน 100 ปีนี้
- แมลง 'หนอนปลอกน้ำ' ตัววัดคุณภาพน้ำในเชิงนิเวศน์
- "กระดาษทราย" ทำมาจากทรายจริงหรือ ?
- รู้จัก "พาลลาเดียม" พลังงานและยาพิษของ "ไอรอนแมน"
- พบสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ ไม่ต้องใช้ออกซิเจนครั้งแรก
- สู่จักรวาลอันกว้างใหญ่กับภาพถ่ายอวกาศจาก "ฮับเบิล"
- นักฟิสิกส์จับภาพ สปิน ของอะตอมได้ครั้งแรก
- พบ "น้ำแข็ง" หลายร้อยล้านตัน แถวขั้วโลกเหนือดวงจันทร์
- ยานแคสสินีเผยภาพน้ำพุมากมายบนดวงจันทร์ เอนเซลาดัส ของดาวเสาร์
- Crayon Physics deluxe ... เกมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ
- กล้องโทรทรรศน์ .... ขยับดาวมาใกล้ตา....พิจารณาหาความจริงของอวกาศ
- ตลับลูกปืน (Bearings)...อุปกรณ์ที่ลดแรงเสียดทาน
- จอ LCD และ LED คืออะไร
- ธาตุที่ 118: นักวิทย์สหรัฐ-รัสเซียสังเคราะห์อะตอมหนักสุดได้แล้ว!
- เมฆ...การเกิดเมฆและชนิดของเมฆ
- หินและวัฏจักรของหิน
- ภูเขาและผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของเปลือกโลก
- ภูเขาไฟ
- การเปลี่ยนแปลงของเปลือกโลก
- พายุหมุนเขตร้อน : พิบัติภัยที่ไม่เคยลดความรุนแรง
- แผ่นดินไหว (ภัยพิบัติ)
- สึนามิ (Tsunami)(ภัยพิบัติ)
- ดินถล่ม (ภัยพิบัติ)
- หลุมยุบ ธรณีพิบัติภัยของธรรมชาติ
- หินแปร (Metamorphic rocks)
- หินชั้น (Sedimentary rock)
- หินอัคนี (Igneous rock)
- หินในชีวิตของคน
- การเดินทางของก้อนหิน(จบ)
- การเดินทางของก้อนหิน
- แร่รัตนชาติ
- อัญมณี : ทับทิม
- สาเก
- ระบบการกำจัดของเสีย
- ระบบห่อหุ้มร่างกาย
- ระบบภูมิคุ้มกันของสิ่งมีชีวิต(Immunology)
- ระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์
- ระบบการหายใจของมนุษย์
- ระบบประสาท
- ระบบย่อยอาหาร
- ห่วงโซ่อาหารและสายใยอาหาร
- คานและโมเมนต์ของแรง
- แรงและแรงเสียดทาน
- การแยกสารเนื้อเดียว
- การแยกสารเนื้อผสม
- สารละลายที่เป็นกรด-เบส
- สารแขวนลอย คอลลอยด์ และสารละลาย
- สสาร สาร สารเนื้อเดียวและสารเนื้อผสม
- ดาวพลูโต(Pluto)และดาวเคราะห์น้อย
- ดาวเนปจูน(Neptune)
- ดาวยูเรนัส(Uranus)
- ดาวเสาร์(Saturn)
- ดาวพฤหัสบดี(Jupiter)
- ดาวอังคาร(Mars)
- โลก(Earth)และดวงจันทร์ (Moon)
- ดาวศุกร์ (Venus)
- ดาวพุธ(Mercury)
- ระบบสุริยะ(Solar system)และดวงอาทิตย์(The Sun)
- ดาวเคราะห์(Planets) ดาวเคราะห์น้อย เนบิวลา(Nebula) อุกกาบาต และดาวหาง(Comet)
- ดาวฤกษ์
- กาแลกซี่(Galaxi)
- กำเนิดเอกภพ
- พลังงานความร้อนมีผลต่อการเปลี่ยนสถานะของสาร
- อุณหภูมิ การถ่ายโอนพลังงาน และสมดุลความร้อน
- แหล่งพลังงานในโลก
- พลังงานและความร้อน
- มลพิษทางอากาศ
- อุตุนิยมวิทยา
- ปรากฎการณ์ลมฟ้าอากาศ
- ความกดอากาศ
- ความชื้นของอากาศ
- อุณหภูมิของอากาศ
- การแบ่งชั้นบรรยากาศ
- บรรยากาศ (atmosphere )
- อัตราเร็วของเสียง
- อันตรายจากเสียง
- โครงสร้างของหู หน้าที่ของอวัยวะส่วนต่างๆ ของหู และวิธีวัดการได้ยิน
- ฝรั่งเศสพบรอยเท้าไดโนเสาร์ใหญ่สุดในโลก คาดยังรอให้ขุดพบอีกเพียบ
- พบน้ำบนดวงจันทร์ (3 ตุลาคม 2552)
- หลักฐานชัดเจน พบน้ำบนผิวดวงจันทร์ครั้งแรก
- การผลิตกระแสไฟฟ้าด้วยไดนาโม
- หลักการทำงานของเครื่องทุ่นแรงปะเภท ไฮโดรลิก
- รู้จักไฟเบอร์กลาสเพิ่มขึ้นอีกนิด
- ไฟเบอร์กลาส (fiberglass ) คืออะไร
- Solar Cell : ถามตอบตอนจบ
- Solar Cell ถามตอบตอนที่ 1
- ระบบหมู่เลือด ABO และ RH
- รอยผิดวิสัยโมโหโรวิสิกคืออะไร
- หินแปร : หินอ่อน(marble)
- ยนตกรรมอนาคต รถไร้คนขับ
- น้ำส้มควันไม้
- เชิญดาวน์โหลด...เกมห่วงโซ่อาหารและอื่นๆไปเล่นครับ
- 8 คำถาม กับการดูสุริยุปราคา
- จันทรุปราคา ในปีพศ. 2552
- ปรากฏการณ์สุริยุปราคา ปีพศ. 2552
- สุริยุปราคา หรือ สุริยคราส
- จันทรุปราคา : จันทรคาธ, จันทรคราส, ราหูอมจันทร์ , กบกินเดือน
- 12 ธ.ค. "นาซา" ชวนชม "จันทร์เต็มดวง" โตที่สุดในรอบปี
- เรื่องที่เหนือการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และเรื่องในอดีต ตอนจบ
- เรื่องที่เหนือการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และเรื่องในอดีต ตอนที่ 5
- เรื่องที่เหนือการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และเรื่องในอดีต ตอนที่ 4
- เรื่องที่เหนือการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และเรื่องในอดีต ตอนที่ 3
- เรื่องที่เหนือการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และเรื่องในอดีต ตอนที่ 2
- เรื่องที่เหนือการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และเรื่องในอดีต ตอนที่ 1
- ตับใตไส้พุง...สัตว์ สีสันสุดเจ็บ...ฝีมือเด็ก
- CAI - คำถามวิทยาศาสตร์ชั้น ป.6
- ดาวน์โหลดเกมวิทยาศาสตร์ชั้นประถมปีที่ 6
- มา--อีก--แล้ว :: g a m e วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กประถม
- นี่คือสมบัติของธาตุอะไร
- วิทยาศาสตร์กับการลอยกระทง
|
|
|
|
|
สารละลายที่เป็นกรด-เบส
สารละลายที่เป็นกรด-เบส สารต่างๆ ที่ใช้ในบ้านมีทั้งสารที่เป็นประโยชน์หรือโทษต่อผู้ใช้เราจึงควร ศึกษาถึงสมบัติต่างๆ ของสารทั้งความเป็นกรด-เบส การนำสารไปใช้ทำ ความสะอาดในบ้าน รวมทั้งอันตรายที่เกิดจากการใช้สารบางชนิด
ความเป็นกรด-เบสของสารที่ใช้ในบ้าน สารต่าง ๆที่ใช้ในบ้านสามารถจำแนกได้ 3 ประเภท โดยใช้สมบัติความเป็นกรดเบสเป็นเกณฑ์ คือสารที่มีสมบัติเป็นกรด เบส และกลาง
กระดาษลิตมัส เป็นสารชนิดหนึ่งที่ใช้บ่งความเป็นกรดและความเป็นเบสของสาร หรือเรียกกระดาษชนิดนี้ว่า อินดิเคเตอร์
สารต่าง ๆ เมื่อทดสอบกับกระดาษลิตมัส จะมีสมบัติดังนี้ 1.สารที่เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากน้ำเงินเป็นแดงแสดงว่าสารมีสมบัติ เป็นกรด 2.สารที่เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากแดงเป็นน้ำเงินแสดงว่าสารมีสมบัติ เป็นเบส 3.สารที่ไม่เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสทั้งสอง แสดงว่า สารมีสมบัติเป็นกลาง
กรด ( acid ) หมายถึง สารใดก็ตามที่ละลายน้ำแล้วให้ไฮโดรเนียมไอออนออกมา ( H3O+) สารที่ใช้ในบ้านที่มีสมบัติเป็นกรด ได้แก่ น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำมะขาม น้ำอัดลม เป็นต้น
สารที่มีสมบัติเป็นกรด มีสมบัติดังนี้ 1. เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีน้ำเงินเป็นแดง 2. มีรสเปรี้ยว 3. ทำปฏิกิริยากับโลหะ เช่น เหล็ก สังกะสี และยังทำปฏิกิริยากับหินปูนแล้วเกิดฟองก๊าซไฮโดรเจน 4. กัดกร่อนสารหลายชนิด เช่น โลหะต่าง ๆ หินปูน พลาสติก เนื้อเยื่อ 5. ทำปฏิกิริยากับสารประกอบคาร์บอเนต เช่น หินปูน ได้ก๊าซคาร์บอนได ออกไซด ์ 6. ทำปฏิกิริยากับเบสได้น้ำกับเกลือ 7. นำไฟฟ้าได้
ชนิดของกรด สารที่เป็นกรดแบ่งออกได้ 2 ประเภท ดังนี้ 1. กรดที่ได้จากพืช 2. กรดที่ได้จากแร่ธาตุ
กรดที่ได้จากพืช จัดเป็นกรดอินทรีย์ซึ่งจะเกิดจากพืชโดยตรง เช่น น้ำส้มคั้น น้ำมะนาว น้ำมะกรูด น้ำผลไม้ และกรดบางชนิดได้จากพืชโดยทางอ้อมซึ่งเกิดจาก การหมักพืช เช่น น้ำส้มสายชู เป็นกรดชนิดที่ได้จากธรรมชาติ จึงนำมา บริโภคได้โดยไม่เกิดอันตราย ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์สามารถสังเคราะห์กรดประเภทนี้จากแร่ธาตุได้ โดยมีสมบัติเช่นเดียวกับที่ผลิตได้จากพืช แต่นำมาบริโภคมากไม่ได้ เพราะ จะเกิดอันตรายต่อร่างกาย
กรดอินทรีย์ที่สำคัญได้แก่ 1. กรดฟอร์มิก หรือกรดมด เตรียมครั้งแรกโดยนำมดมากลั่น มีสถานะเป็น ของเหลว กลิ่นฉุน สัมผัสกับ ผิวหนังจะคันและบวม อาการคันหรือบวม เมื่อ ถูกมดกัดก็เพราะกรดฟอร์มิกนี้เอง กรดฟอร์มิกใช้ในอุตสาหกรรมย้อมหนัง ย้อมผ้า
2. กรดอะเซติก หรือกรดน้ำส้ม เป็นกรดที่มีความสำคัญในอุตสาหกรรม ใช้ เป็นตัวทำละลาย ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอและยางสังเคราะห์ ใช้ทำน้ำส้ม สายชู โดยนำกรดอะเซติกบริสุทธิ์มาเจือจางเหลือความเข้มข้นประมาณ 4.5 % ใช้ในอุตสาหกรรมทำตะกั่วขาว
3. กรดออกซาลิก เตรียมจากการใช้ขี้เลื่อยเผากับโซเดียมไฮดรอกไซด์กรดนี้เป็นของแข็งเป็นพิษ มีประโยชน์ใช้กำจัดสนิมและ รอยเปื้อน หมึกบนผ้าขาวใช้ฟอกสีลินินและฟางข้าวและใช้ขัดทองเหลือง ทองแดง
สมบัติของกรดที่ได้จากพืช ก. เมื่อทดสอบด้วยเจนเซียนไวโอเลตที่มีสีม่วงจะไม่เปลี่ยนสีของเจนเซียน ไวโอเลต(น้ำยาป้ายลิ้นสีม่วง) ข. ส่วนใหญ่มีสมบัติเป็นกรดอ่อน มีฤทธิ์กัดกร่อนน้อย ค. เป็นกรดที่ใช้ในการปรุงอาหารแต่งรสอาหารหรือเครื่องดื่มได้
2. กรดที่ได้จากแร่ธาตุ กรดที่ได้จากแร่ธาตุ เรียกว่า กรดแร่หรือกรดอนินทรีย์ การผลิตกรดประเภท นี้ต้องใช้กรรมวิธีทางเคมี โดยใช้แร่ธาตุเป็นวัตถุดิบในการผลิต กรดประเภท นี้มีหลายชนิด ได้แก่ กรดซัลฟิวริก กรดไฮโดรคลอริก กรดไนตริก เป็นต้น เนื่องจากเป็นกรดประเภทที่ได้จากแร่ธาตุ และมีสมบัติกัดกร่อนมากจะเป็น พิษต่อร่างกายจึงไม่ควรนำมารับประทาน
สมบัติของกรดที่ได้จากแร่ธาตุ ก. เมื่อทดสอบด้วยเจนเซียนไวโอเลตที่มีสีม่วงจะเปลี่ยนสีของเจนเซียนไว โอเลตจากสีม่วงเป็นสีเขียวหรือน้ำเงิน ข. ส่วนใหญ่มีสมบัติเป็นกรดแก่ มีฤทธิ์กัดกร่อนสูง ค. เป็นพิษต่อร่างกายโดยสามารถกัดกร่อนเนื้อเยื่อ จึงไม่ควรนำมาใช้เป็น สารปรุงแต่งรสอาหาร กรดประเภทนี้ส่วนใหญ่จะนำไปใช้ในกระบวนการ ผลิตทางอุตสาหกรรมประเภทต่าง ๆเท่านั้น
หมายเหตุ *** เจนเซียนไวโอเลต เป็นสารที่มี ลักษณะสีม่วง ซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกับสารที่ผลิตน้ำยาสีม่วงป้ายปากในคนที่เป็นเชื้อราในปาก หรือบางคนอาจนำไปใช้รักษาโรคน้ำกัดเท้า การใช้เจนเซียนไวโอเลตทดสอบกรดชนิดต่าง ๆ เพื่อจำแนกชนิดกรดที่ได้จาก พืชหรือ ได้จากแร่ธาตุทำได้ ดังนี้ ถ้าใส่เจนเซียนไวโอเลตลงในกรดแล้วได้สีม่วงของเจนเซียนไวโอเลตเหมือนเดิม แสดงว่ากรดชนิดนี้ได้จากพืช ถ้าใส่เจนเซียนไวโอเลตลงในกรดแล้วเปลี่ยนสีของเจนเซียนไวโอเลตจากสีม่วงเป็นสีเขียวหรือน้ำเงินแสดงว่า กรดชนิดนี้ได้จากแร่ธาตุ
การนำกรดมาใช้ควรคำนึงถึงสมบัติของกรดที่อาจเป็นอันตราย ดังนี้ 1. กรดมีสมบัติกัดกร่อนโลหะและพลาสติก แต่ไม่กัดกร่อนภาชนะที่ผลิตด้วยแก้วและกระเบื้องเคลือบ ดังนั้น ไม่ควรบรรจุกรดในภาชนะที่ทำด้วยโลหะหรือพลาสติก นอกจากนี้สารที่ใช้ทำภาชนะประเภทนี้บางอย่างอาจมีพิษละลายอยู่ในกรดได้จะทำให้บริโภคสารพิษที่ละลายอยู่ในกรดซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
2. กรดที่ได้จากแร่ธาตุจะผลิตขึ้นโดยกระบวนการทางเคมีเป็นกรดแก่ที่มีอันตรายต่อร่างกาย จึงไม่ควรนำมาปรุงแต่งอาหาร ดังนั้นควรเลือกใช้กรดที่ได้จากพืชหรือที่สังเคราะห์ขึ้นและมีสมบัติเช่นเดียวกับกรดที่ได้จากพืชเท่านั้น
น้ำส้มสายชู เป็นสารเนื้อเดียว ที่ประกอบด้วยน้ำและกรดแอซิตริกโดยมีน้ำเป็นตัวทำละลายและกรดแอซิตริกเป็นตัวถูกละลายกรดแอซิตริกเป็นกรดที่ได้จากพืช โดนการหมัก เช่น หมักแป้ง น้ำตาล หรือผลไม้จะมีสมบัติ คือ รสเปรี้ยวที่เป็นกรดอ่อน และไม่เป็นพิษต่อร่างกาย แต่มีพ่อค้าบางคน ผลิตน้ำส้มปลอมเพื่อหวังค้ากำไร โดยใช้กรดซัลฟิวริกซึ่งมีรสเปรี้ยวเช่นเดียวกับกรดแอซิตริกปลอมปนในน้ำส้มสายชู กรดซัลฟิวริกเป็นกรดที่ได้จากแร่ธาตุ ซึ่งเป็นกรดแก่ ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรงถ้าบริโภคเข้าไปจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย จึงควรทดสอบน้ำส้มสายชูที่ใช้ก่อนบริโภคทุกครั้ง วิธีทดสอบน้ำส้มสายชูที่ไม่มีกรดซัลฟิวริกเจือปน
ก. สังเกตลักษณะน้ำส้มสายชูแท้จะต้องมีลักษณะใส ไม่มีสีไม่ขุ่นและไม่มี ตะกอน ข. ใช้ผักสดที่มีลักษณะใบบางๆ เช่นผักชี ผักคื่นช่าย ใส่ลงในน้ำส้มสายชู แล้วทั้งไว้สักครู่ ใบผักจะมีสีเขียวสดและน้ำส้มสายชู ยังคงใส แสดงว่าเป็นน้ำส้มสายชูแท้ แต่ถ้าใบผักมีลักษณะไม่สดหรือเปื่อยยุ่ยน้ำส้มสายชูขุ่น แสดงว่า น้ำส้มสายชูนั้นมีกรดซัลฟิวริกผสมอยู่ด้วยซึ่งจะมากหรือน้อยต้องตรวจสอบอีกครั้ง ค. ใช้เจนเซียนไวโอเลตหยดลงไปในน้ำส้มสายชู ถ้าเจนเซียนไวโอเลตไม่ เปลี่ยนสีจากสีม่วงเป็นสีอื่นแสดงว่าเป็นน้ำส้มสายชูแท้แต่ถ้าเจนเซียนไวโอเลตเป็นสีจากสีม่วงเป็นสีเขียวหรือสีน้ำเงิน แสดงว่าน้ำส้มสายชูนั้นมีกรดซัลฟิกริกผสมอยู่ด้วย
เบส(Base) หมายถึง สารที่ละลายน้ำแล้วได้ ไฮดรอกไซด์ไอออนสารที่ใช้ในบ้านที่มีสมบัติเป็นเบส ได้แก่ ผงฟู (โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต) น้ำปูนใส(แคลเซียมไฮดรอกไซด์) น้ำขี้เถ้า น้ำยาเช็ดกระจก สารละลายปุ๋ยยูเรีย สารละลายโซดาไฟ เป็นต้น
สารที่เป็นเบสมีสมบัติ ดังนี้ 1. มีรสฝาด 2. เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีแดงเป็นสีน้ำเงิน 3. เมื่อถูกับฝ่ามือจะรู้สึกลื่นมือ 4. ทำปฏิกิริยากับแอมโมนียมไนเตรตจะเกิดก๊าซมีกลิ่นฉุน คือก๊าซ แอมโมเนีย 5. ทำปฏิกิริยากับอะลูมิเนียมแล้วเกิดฟองก๊าซ ทำให้อะลูมิเนียมผุกร่อน 6. ทำปฏิกิริยากับไขมันหรือน้ำมันของพืชหรือสัตว์จะได้สารประเภทสบู่ 7. นำไฟฟ้าได้
Create Date : 09 พฤศจิกายน 2552 |
Last Update : 5 กรกฎาคม 2553 10:50:33 น. |
|
0 comments
|
Counter : 7276 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 108 คน [?]
|
แหล่งรวบรวมความรู้ โปรแกรม เพลง หนัง เกมส์ วิทยาศาสตร์ ดูละคร เรื่องย่อ ภาพยนตร์ การเงิน และอื่นๆ อีกมากมาย สุดท้ายขอกำลังใจให้มีแรงอัพเดทตลอดๆ ครับ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมเยียนกันครับ
|
|
|
|
|
|
|
|