BlogGang.com : : scimovie : การพัฒนาชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร ป.4

การพัฒนาชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร ป.4

การพัฒนาชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4

การศึกษาในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1) เพื่อสร้างและพัฒนาชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 2) เพื่อหาประสิทธิภาพของชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 3) เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบความสามารถในการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ ของนักเรียนที่เรียนรู้โดยใช้ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ก่อนเรียนและหลังเรียน และ 4) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดการเรียนรู้โดยใช้ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 หลังเรียน

โดยมีกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาเป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนเทศบาลท่าอิฐ อำเภอเมือง จังหวัดอุตรดิตถ์ ในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2550 จำนวน 63 คน เครื่องมือที่ใช้ในทดลองและการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ 1) ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 2) แบบทดสอบวัดความสามารถในการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 และ 3) แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดการเรียนรู้โดยใช้ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โดยใช้สถิติในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ( ) ค่าความเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ค่าประสิทธิภาพ (E1/ E2) และสถิติทดสอบสมมติฐานแบบ t-test Dependent Sample ของกลุ่มตัวอย่างเดียว

ผลการศึกษาพบว่า

1. ผลการประเมินคุณภาพของชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โดยผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อหาและแบบทดสอบ ทั้ง 4 ชุด พบว่า

ชุดที่ 1 เรื่อง อาหารและคุณค่าของสารอาหาร มีคุณภาพ อยู่ในระดับดีมาก ( = 4.68)

ชุดที่ 2 เรื่อง สารอาหารและพลังงาน มีคุณภาพ อยู่ในระดับดีมาก ( = 4.70)

ชุดที่ 3 เรื่อง อาหารที่เหมาะสมกับเพศและวัย มีคุณภาพ อยู่ในระดับดีมาก ( = 4.72)

ชุดที่ 4 เรื่อง สารเจือปนในอาหาร มีคุณภาพ อยู่ในระดับดีมาก ( = 4.65)

2. ผลการหาประสิทธิภาพของชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ทั้ง 3 ขั้นตอน พบว่า

ครั้งที่ 1 ขั้นทดลองรายบุคคล มีนักเรียน จำนวน 3 คน พบว่า ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 มีประสิทธิภาพ E1/E2 คิดเป็น ร้อยละ 71.25/68.33

ครั้งที่ 2 ขั้นทดลองกลุ่มย่อย มีนักเรียน จำนวน 15 คน พบว่า ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถม ศึกษาปีที่ 4 มีประสิทธิภาพ E1/E2 คิดเป็น ร้อยละ 82.25/78.67

ครั้งที่ 3 ขั้นทดลองภาคสนาม มีนักเรียน จำนวน 45 คน พบว่า ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถม ศึกษาปีที่ 4 มีประสิทธิภาพ E1/E2 คิดเป็น ร้อยละ 87.06/82.44

3. นักเรียนมีความสามารถในการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

4. นักเรียนมีความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้โดยใช้ชุดแบบฝึกทักษะการคิดแก้ปัญหาด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารและสารอาหาร สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4อยู่ในระดับมากขึ้นไป ( อยู่ระหว่าง 3.89-4.93)

วารี เหลี่ยมสมบัติ
รับราชการ
โรงเรียนเทศบาลท่าอิฐ
ต.ท่าอิฐ อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์

Create Date : 08 มิถุนายน 2553

Last Update : 8 มิถุนายน 2553 11:23:30 น.

3 comments

Counter : 1802 Pageviews.

ดีค่ะ เด็กได้เรียนรู้ด้วยตนเอง

โดย: สายหยุด IP: 117.47.143.32 วันที่: 28 มิถุนายน 2553 เวลา:16:14:07 น.

น่าสนใจมากค่ะ ตอนนี้กำลังทำผลงานเรื่องการคิดแก้ปัญหา แต่ไม่ทราบจะใช้แบบทดสอบแบบใหน ขอคำปรึกษาด้วยค่ะ
chun_som@hotmail.com

โดย: จันทร์สม IP: 118.172.21.189 วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:17:53:53 น.

กำลังทำวิทยานิพนธ์เกี่ยวกับโครงงานโดยใช้การแก้ปัญหาแต่คิดแบบฝึกและแบบประเมินทักษะการคิดแก้ปัญหาไม่ออกเลยคะ ขอคำแนะนะด้วยนะคะ marida_t@hotmail.com

โดย: joy IP: 182.53.120.121 วันที่: 28 มีนาคม 2555 เวลา:22:06:27 น.