Chewy Walnut Brownies   ช่วงนี้ยังคงวุ่นวายอยู่กับของหวานๆ ด้วยที่ช่วงก่อนคริสต์มาสที่ผ่านมาคุณป้าของสามีได้มาสอนเราทำคริสต์มาสพุดดิ้ง พอดีสามีเราบอกว่าอยากกินบราวนี่ของป้าเพ็ก ป้าเพ็กเลยบอกสูตรมาให้ มัน Chewy&Fudgy แบบที่เราชอบพอดีเลย สูตรนี้ไม่ใช้ผงโกโก้เลยนะคะ ป้าบอกว่ามีอีกสูตรนึงที่ใช้แต่ผงโกโก้ ไว้คราวหน้าป้าจะจดมาให้ พวกถั่วต่างๆนี่ใส่ตามชอบเลยค่ะ พอดีที่บ้านมาวอลนัทเหลืออยู่ อยากใช้ให้หมดๆไป เอามาอบไฟอ่อนๆให้หอมก่อนเอามาใช้  ส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลทรายป่น (caster sugar) 1 1/2  ถ้วย วนิลลา 2 ช้อนชา เราใช้แบบเพส เนยสดจืด 200 กรัม เกลือป่น 2 ช้อนชา Semi-Sweet Dark Chocolate 200 กรัม แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย วอลนัทหรือถั่วอื่นๆที่ชอบ 1/3 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้) Chocolate chips 1/4 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ วอร์มเตาอบที่ 175c ละลายช็อคโกแลตกับเนยในไมโครเวฟโดย พักไว้ ตีไข่ น้ำตาล วนิลลาจนส่วนผสมมีสีอ่อนลง ฟูและข้นขึ้น ใส่เกลือ ใส่เนยที่ละลายกับช็อคโกแลต ตีให้เข้ากัน ทยอยใส่แป้ง คนให้เข้ากัน ถ้าจะใส่ถั่วหรือช็อคโกแลตชิพก็ใส่ตอนนี้นะคะ เทใส่พิมพ์ที่กรุด้วยกระดาษรองอบ พิมพ์เราเล็กเลยแบ่งอบสองรอบ ไม่งั้นอบออกมาแล้วมันจะหนาไป อบประมาณ 30 นาทีแล้วแต่เตาอบของที่บ้านนะคะ พักให้เย็นก่อนตัด สำหรับเราบราวนี่จะอร่อยที่สุดเมื่อเก็บไว้ 1-2 วันค่ะ ผิวบราวนี่จะกรอบ ข้างในก็หนึบๆอร่อยที่สุดเลย เราชอบกินบราวนี่กับนมสดเย็นๆ กินอิ่มนอนอุ่นนะคะ พิมพ์นารา IG : PIMMO   Create Date : 03 มกราคม 2557 37 comments Last Update : 9 มกราคม 2557 9:07:46 น. Counter : 6866 Pageviews. Share Tweet

เจิมๆช อบๆทานbrownieมากๆ และ 1 vote for fpod blogค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 3 มกราคม 2557 20:24:44 น.

นิทานเรื่องลิงน้อยกำถั่วพี่ก๋าก็ชขอบนะครับ เห็นภาพชัดดี เพราะไม่ปล่อย เลยต้องกำอยู่อย่างนั้น   โดย: กะว่าก๋า 3 มกราคม 2557 21:26:37 น.

หวัดดีปีใหม่จ้า ขอชิมชิ้นนึงนะ   โดย: Febie IP: 65.19.94.33 3 มกราคม 2557 21:34:54 น.

ว้าวๆๆๆ ขอชิมด้วยคนนะคะ ทำออกมาน่ากินมากๆ หน้าแตกสวย เนื้อฉ่ำๆ น่าเคี้ยวหนุบหนับจริง แวะมาสวัสดีปีใหม่ค่ะ มีความสุขมากๆนะค้าา   โดย: AdrenalineRush 4 มกราคม 2557 1:58:39 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องพิม   โดย: กะว่าก๋า 4 มกราคม 2557 6:13:17 น.

โอ้วววววววววววววววววววววววว บราวนี่หน้าแตก กรี๊ดๆๆๆๆ สวยมากเลยค่าาาา   โดย: Close To Heaven 5 มกราคม 2557 9:52:16 น.

ขอให้น้องพิมมีความสุขมากๆเช่นกันนะครับ สุขกาย สุขใจ สุขภาพแข็งแรงครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 มกราคม 2557 13:55:19 น.

ข้างบนนี่ ขออวยพรปีใหม่นะครับ ส่วนเรื่องบล้อก พี่ก๋าสนุกกับการเขียนบล้อกครับ มีอะไรให้เขียนอีกเยอะเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 มกราคม 2557 13:56:11 น.

น่าทานจังเลยค่ะ แถมท่าทางจะทำไม่ยากด้วย   โดย: sawkitty 5 มกราคม 2557 18:50:26 น.

ขอซักสองชิ้นนะคะ น่ากินจริงจริง ไม่ค่อยได้ทำขนมเพราะว่าอ้วนค่า   โดย: schnuggy 5 มกราคม 2557 19:16:07 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องพิม   โดย: กะว่าก๋า 6 มกราคม 2557 6:48:31 น.

น้ำลายไหลเปื้อนคอม ... น่าหม่ำมว๊ากกกกกก   โดย: [^แก้มใส^] 6 มกราคม 2557 15:40:12 น.

น่าหม่ำมากค่ะ Honey J.   โดย: ผึ้งบางกรวย IP: 61.90.72.137 6 มกราคม 2557 17:21:41 น.

ชอบแบบข้างในหนึบ ๆ เหมือนกันเลยค่ะน้องพิม แต่ไม่ค่อยอยากทำเท่าไหร่ เพราะกินเพลิน กินเยอะจ้า.. ช่วงนี้ กทม.อากาศไม่เย็นแล้ว พันนาคอตต้าทานตอนอากาศร้อน ๆ ชื่นใจดีเหมือนกันค่ะ   โดย: เนินน้ำ 9 มกราคม 2557 10:01:39 น.

โอ้ ยั่วน้ำลายแต่เช้าเลยค่า ทำได้น่ากินมากเลย เห็นแล้วอยากหยิบเข้าปาก อิอิ อยู่ใกล้คงอดใจไม่ไหว   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 9 มกราคม 2557 10:10:48 น.

ว๊าววว..บราวนี่ บราวนี่ แบบไม่ใช้ผงโกโก้ เห็นแล้วอยากลองสูตรนี้มั่งจัง ขออนุญาตเก็บสูตรไว้ก่อนนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะคุณพิม อยากลอง อยากลองค่ะ อะไรที่ใส่ช็อกฯหนุ่มๆที่บ้านโปรดค่ะ ปล.แอบอยากได้หน้าตาบราวนี่ที่ดูดีเหมือนคนอื่นเค้ามั่งค่ะ(โลภมากจริงๆ)   โดย: phunsud 9 มกราคม 2557 13:51:21 น.

หน้าเป็นฟิล์มเลยน่ากินมากค่า เสียดายช็อคโกแลตหมดบ้านไม่งั้นทำคืนนี้เลย   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 10 มกราคม 2557 12:55:18 น.

ทำเสร็จแล้วจะต้องรออีก 1-2 วันเนี่ย ทรมานใจสุด ๆ นะ เพราะกลิ่นและภาพมันเย้ายวนค่ะ   โดย: เนินน้ำ 18 มกราคม 2557 18:56:16 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องพิม   โดย: กะว่าก๋า 19 มกราคม 2557 6:26:04 น.

งึ่มมๆงั่มมมๆ อร่อยๆ ตอนนี้ก็ฮิตทำบราวนี่เหมือนกันค่ะ   โดย: แมลงจ่่่่อย (Bug in the garden ) 23 มกราคม 2557 16:40:18 น.

สุขสันต์วันปีใหม่จีนนะคะ   โดย: เนินน้ำ 31 มกราคม 2557 5:14:53 น.

ได้ซักสองชิ้นกินคู่กาแฟยามเช้าๆ คงสุดฟินเลยเนอะ สโลแกนกินอิ่มนอนอุ่นนี่โดนใจเลยเน๊าะ ขอบคุณสำหรับคำอวยพรปีใหม่ที่ส่งตรงถึงบ้านนะคะ มีความสุขตลอดปีและตลอดไปเช่นกันนะค่า   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 1 กุมภาพันธ์ 2557 9:23:23 น.

บราวนี่หน้ากรอบ ๆเนื้อในหนึบ ๆ น่าอร่อยจังค่ะ พี่นางฟ้าชอบกิน ทำกินทีไร น้ำหนักขึ้นทุกทีเพราะหยิบกินไม่หมดไม่เลิกค่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 7 กุมภาพันธ์ 2557 8:07:17 น.

ใจตรงกันเลยค่ะน้องพิม ตอนต้มกล้วยเสร็จก็อยากเอาไปคลุกมะพร้าวกับน้ำตาลเหมือนกันเลยจ้า..   โดย: เนินน้ำ 15 กุมภาพันธ์ 2557 11:02:32 น.

เวลาพี่ก๋าไปซื้ออะไรกับมาดาม มักจะได้ของแพงกลับมาเสมอครับ 555 ถ้าพี่ก๋าไปซื้อเอง มักจะได้ของถูก แต่ไม่ค่อยมีคุณภาพกลับมา 555 อันนี้เลยได้เห็นข้อดีของมาดาม นั่นคือ ความรอบคอบที่พี่ก๋าไม่ค่อยจะมีนั่นเองครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 15 กุมภาพันธ์ 2557 12:20:25 น.

นึ่งปลาเลยค่ะ แซ่บได้ใจเลย ไม่อ้วนด้วย ขอให้เจริญอาหารนะคะ ฟังว่าเบื่ออาหารนี่ใจเสียเลย   โดย: schnuggy 16 กุมภาพันธ์ 2557 0:04:31 น.

แวะมาฝากหัวใจให้น้องพิมค่ะ ^^   โดย: narellan 16 กุมภาพันธ์ 2557 1:35:31 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องพิม   โดย: กะว่าก๋า 16 กุมภาพันธ์ 2557 6:47:05 น.

สวัสดีวันหยุดค่ะ พี่มาแปะหัวใจให้น้องพิมนะคะ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ lennon forever เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: เนินน้ำ 16 กุมภาพันธ์ 2557 7:54:38 น.

เป็นบราวนี ที่สวยมาก ๆ เลยค่ะน้องพิม .... พี่ทำบราวนี่ออกมาไม่ค่อยได้ดีเท่าไหร่ ... ถ้าหน้าสวย บางทีก็เนื้อไม่ชุ่ม หรือถ้าเนื้อชุ่ม บางทีก็หน้าไม่สวย .. ของน้องพิมได้ทั้งสอง ... ไว้มีโอกาส พี่จะลองสูตรนี้บ้างค่ะ เรื่องหยดน้ำใส ๆ บนแผ่นช็อค พี่ใช้เจลใสสำหรับแต่งหน้าเค้ก หรือคุ้กกี้เอาเลยค่ะ โปรจริง ๆ เค้าคงทำแบบน้องพิมพ์ น่ะนะคะ ประมาณ น้ำเชื่อมใส่เจลาตินก็ได้ หรือพวก fruit coulis ผสมเจลาติน ก็น่าจะได้เนาะ เป็นสี ๆ ก็สวยดี นี่ค่ะรูปเจลใสที่พี่ใช้ แบบเป็นสีก็มี ในรูปเป็นสีเหลือง กับแบบใสเคลียร์   โดย: Tristy 16 กุมภาพันธ์ 2557 10:11:45 น.

เป็นบราวนี่ที่สวย ดูเข้มข้น น่าทานมากค่ะคุณพิม กด like ค่ะ ขอบคุณคุณพิมที่แวะทักทายนะคะ ขออนุญาิิตแอดคุณพิมเป็นเพื่อน เพื่อจะได้ตามมาชมในบล๊อกต่อไปค่ะ   โดย: Sweet_pills 17 กุมภาพันธ์ 2557 8:36:53 น.

กรี๊ดดดด บราวนี่นาทานมากค่ะ เห็นแล้วอยากทำ ไว้ขอลอกมั่งนะจ๊ะ อิอิ พี่ชอบข้าวซอยเนื้อมากที่สุดจ้ะ อร่อย กินแล้วเข้าท่ากว่าข้าวซอยไก่เนอะ ดีใจที่ชอบเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่แวะไปนะคะ   โดย: mambymam 18 กุมภาพันธ์ 2557 12:39:22 น.

แวะมาส่งยิ้มยามเย็นค่า ขอบคุณที่แวะเข้าไปชิมยำเห็ดแซ่บๆด้วยกันนะค่า   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 18 กุมภาพันธ์ 2557 18:50:02 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ lennon forever เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ อิอ แปะหัวใจซะเลยค่าาา   โดย: Close To Heaven 19 กุมภาพันธ์ 2557 0:24:39 น.

บราวนี่น่ากินมั่ก มากค่ะ จะลองทำมั่ง อิอิ ขอบคุณที่แวะไปคอมเม้นท์ที่บล็อคน่ะค่ะ   โดย: Enjoy with me 20 กุมภาพันธ์ 2557 13:35:34 น.

ยกมาฝากจ้ะคุณพิม แบ่งกันอร่อยนะคะ อิอิ ขอบคุณที่แวะไปค่ะ   โดย: mambymam 7 มีนาคม 2557 18:30:12 น.

แสดงว่าที่ยังไม่มีขนมใหม่ อยู่ในช่วงลดความอ้วนรึเปล่าคะ :)) ... แซว ๆ ทำขนมบ่อยก็ไม่ดีเนาะ พี่ก็ นน. ขึ้นเหมือนกันค่ะ ต้องไม่ทำบ่อยเอา แต่ก็อยาก แหะแหะ ... ขอบคุณมากที่แวะไปที่บล็อกค่ะ   โดย: Tristy 19 มีนาคม 2557 22:17:14 น.