Rum Balls รัมบอล อร่อยง่ายๆ ไม่ต้องอบ ทุกวันศุกร์แม่สามีจะมาที่บ้านค่ะ เพราะเราไม่ต้องไปทำงาน และแม่สามีก็เหงา เราเลยมีเดทกันทุกบ่ายวันศุกร์ นั่งคุยกันมั่ง ดูหนังกันมั่ง ถ้าอากาศดีๆ เราก็ไปเดินเล่นกันบ้าง หรือบางทีก็ช่วยกันทำขนม แล้วก็อยู่กินข้าวเย็นด้วยกันก่อนไปส่งที่บ้าน     เราได้ลองกินและลองทำรัมบอลครั้งแรกเมื่อคริสต์มาสของปีแรกที่เราย้ายมาอยู่ออสเตรเลียค่ะ เห็นพ่อกับแม่สามีช่วยกันทำ เราเลยขอเป็นลูกมือ พ่อสามีเล่าให้ฟังว่า รัมบอลเนี่ย เค้าจะนิยมทำในวันสำคัญๆ เช่นวันคริสต์มาสหรืออีสเตอร์ และเป็นกิจกรรมในโรงเรียนให้เด็กๆได้ช่วยกันทำ เพราะง่าย ไม่ต้องอบ และให้เด็กได้ฝึกกล้ามเนื้อและการพัฒนาการอีกด้วย    ชื่อว่ารัมบอล ก็ต้องใส่เหล้ารัมด้วย แต่ถ้าทำให้เด็กๆก็ใช้กลิ่นรัมสังเคราะห์เอาได้ค่ะ เราทำเผื่อให้สามีเราด้วย เค้าชอบกินมากๆ แต่สามีเราทำงานเกี่ยวกับการบิน จะมีแอลกอฮอล์ไม่ได้เลย ที่สนามบินและอู่เก็บเครื่องบินก็มีสุ่มตรวจบ่อยๆ เราเลยใช้กลิ่นสังเคราะห์เอาค่ะ ส่วนผสม Milk Arrowroot Biscuits 1ห่อ(250กรัม) หรือจะใช้ขนมปังปี๊ป ABC ก็ได้ค่ะ นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (395กรัม) มะพร้าวอบแห้งแบบละเอียด 1 ถ้วย ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย รัม 1/4 ถ้วย หรือกลิ่นรัม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวอบแห้งแบบละเอียดสำหรับคลุก วิธีทำ บดบิสกิตให้ละเอียด ใส่มะพร้าวอบแห้ง ผงโกโก้ คลุกให้เข้ากัน ผสมกลิ่นรัมและนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน เทลงอ่างของแห้งที่ผสมเตรียมไว้ ที่ต้องผสมให้เข้ากันก่อนเพราะจะได้มั่นใจว่ากลิ่นกระจายทั่วกัน คลุกให้เข้ากัน ใช้มือชุบน้ำแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดพอดีคำ แล้วลงคลุกมะพร้าวอบแห้งให้ทั่ว เสร็จละ ง่ายมั้ย เสิร์ฟได้เลย เราแบ่งไว้ให้พ่อสามีด้วย ที่เหลือเรากับแม่สามีก็กินกับชายามบ่าย สามีกลับมาจากทำงานเห็นรัมบอลก็วิ่งเข้าใส่ แน่ล่ะ ของชอบเค้านี่    แม่สามีและเราชอบวันศุกร์มากๆเพราะเราจะได้อยู่ด้วยกัน กับแม่สามี เรามีความรู้สึกผูกพันอย่างบอกไม่ถูก แม่สามีเองก็รักเรามากๆ แม่บอกเสมอว่ารักอย่างที่ไม่เคยรักใครมาก่อน เราเองก็ได้รับความรัก ความอบอุ่นแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน  แม่สามีเราน่ารัก อบอุ่น อ่อนโยน กริยามารยาทงดงามสมกับเป็นกุลสตรีมากๆ ที่บ้านชอบล้อแม่ว่าสมกับที่เป็นสาว Lowther Hall (เป็นโรงเรียนสตรีที่แม่จบมาค่ะ) ทำขนมให้สนุก ทานขนมให้อร่อย พิมพ์นารา View my IG : PIMMO   Create Date : 10 กรกฎาคม 2556 18 comments Last Update : 10 กรกฎาคม 2556 17:59:52 น. Counter : 6048 Pageviews. Share Tweet

อยากชิมสักลูกจัง   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 10 กรกฎาคม 2556 19:27:37 น.

ยังมีเหลือมั๊ยคะ อยากทานมากกกกก   โดย: เขาว่าหนูแก้มป่อง 10 กรกฎาคม 2556 19:58:00 น.

ปั้นเท่ากันเป๊ะทุกลูกเลย น่าสนใจค่ะ อะไรที่ทำง่าย ๆ อร่อย ๆ เนี่ย ถูกใจ ใช่เลยค่ะน้องพิม   โดย: เนินน้ำ 10 กรกฎาคม 2556 20:12:57 น.

คิดถึงออสเลยคราบบบบบ ตอนอยู่ที่โน่นกินบ่อยเลยครับ กะ Lemington cake อีกอย่้่าง ไม่ได้ทำเองนะครับซื้อเอาใน Safeway คราบบบบ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 11 กรกฎาคม 2556 5:52:56 น.

ง่ายด้วยน่ากินด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ   โดย: Hathi 11 กรกฎาคม 2556 11:12:20 น.

มาแล้วคะน้องพิม คนขยัน เห็นชื่อขนมแล้วต้องรีบมาแอบดู ทุกวันนี้ก็ยังชอบขนมชนิดนี้ ในเมืองไทยก็ต้อง Mr. Donuts มะพร้าวอบในเมืองไทย ไม่เวิร์กคะ สู้ของเมืองนอกไม่ได้เลย   โดย: บ่งบ๊ง 11 กรกฎาคม 2556 11:19:21 น.

คล้ายๆช็อคบอลเหมือนกันนะค่ะ   โดย: never the last 11 กรกฎาคม 2556 19:47:12 น.

ว๊าววววววว น่ากินมั่กๆเลยค่าคุณพิม เก่งจังเลยอะค่า เก่งม๊ากกกกกกกด้วย ขอบคุณที่แวะเข้าไปชิมต้มยำร้อนๆค่า ยกมาฝากน๊าา แถมๆๆด้วยเมนูใหม่ ปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย หอมๆ อร่อยๆ กำลังตั้งโต๊ะอยู่ค่า   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 14 กรกฎาคม 2556 11:03:07 น.

ตามมาชิมอีกคนค่าคุณพิม ปั้นเท่ากันเดี๊ยะๆเลย สวยงามมากค่ะ ลูกพอดีคำแบบนี้ หยิบเข้าปากเพลินเลยล่ะ   โดย: schnuggy 14 กรกฎาคม 2556 13:37:38 น.

หมดยังค่ะ   โดย: never the last 15 กรกฎาคม 2556 11:56:30 น.

เข้ามาฉกขนมไปกินอีกคราบบบ เจ้าของบ้านไม่อยู่นิ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 15 กรกฎาคม 2556 13:29:53 น.

น่าทานมากๆ ค่ะ   โดย: sawkitty 15 กรกฎาคม 2556 18:02:30 น.

ส่วนผสมฟ้องความอร่อยจริง ๆ ค่ะ มีแต่ของชอบ ๆ ... นมข้นหวาน งี้ มะพร้าวงี้ อยากชิมเลยค่ะ :))   โดย: Tristy 16 กรกฎาคม 2556 11:38:19 น.

น่าทานมากเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 17 กรกฎาคม 2556 6:21:52 น.

สวัสดีค่ะ น่ากินมากเลยค่ะ..และขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะค่ะ   โดย: sea of mist 18 กรกฎาคม 2556 9:15:09 น.

ยกยำดอกแคมาฝากค่า   โดย: schnuggy 20 กรกฎาคม 2556 1:49:57 น.

สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะที่แวะไปเยี่ยมกัน   โดย: Calla Lily 24 กรกฎาคม 2556 21:38:11 น.

น่ารักมาก ๆ ทั้งคุณและคุณแม่สามี เข้ากันได้ดี ครอบครัวย่อมมีความสุขมาก ๆ นะคะ ขนมก็น่ารัก น่ากิน แถมทำง่ายอีกด้วย   โดย: ALDI 25 กรกฎาคม 2556 2:31:06 น.