|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เบสิคชีสเค้ก
ไปเรียนทำขนมมาแล้วติดใจค่อดๆ สนุกมาก เจเจเลยลงเรียนเพิ่มเติมจากคอร์สขนมอบมาตรฐานอีก 6 คอร์ส อันได้แก่ ชืสเค้ก บราวนี่ มัฟฟิ่น มูสเค้ก คุ๊กกี้ และ บาร์แอนด์สไลส์
แล้วเมื่อวานนี้เอง (5 ม.ค. 2551) อิเจเจก็ตะแล๋ดไปเรียนชีสเค้กมา เรียนแค่สองวันเองหง่ะ เร็วดี อิอิ เรียน 2 วันก็จบ (เห่) แล้วก็ได้ขนมชีสเค้กอร่อยๆมา 6 ชนิด อยากดูที่เจเจทำแล้วใช่ป่ะ อิอิ อันแรกเป็นชีสเค้กแบบอบ คุณครูอ้อสอนทำ Bake Cheese Cake และ Boston Cheese Cake ค่ะ
อบเสร็จใหม่ๆ หอมฟุ้งไปทั้งห้อง แต่อิฉานไม่ค่อยได้กลิ่นเพราะจมูกตัน 
ตัดอออกมาแล้วมีลูกเกดหมักกะเหล้าด้วย หวานนิดๆ แก้เลี่ยนชีส
แล้วก็ตามด้วย boston cheese cake อันนี้ก็อร่อยดี นอกจากฐานจะเป็นพายแล้ว ยังมีคุ๊กกี้ช็อคโกแล็ตบดอัดเป็นฐานอีกชั้นด้วย เจเจว่าอร่อย แต่คุณสองหลานว่าแข็งไปนิด
ได้กาแฟขมๆสักแก้วจะแจ่มมิใช่น้อย 
แล้วชนิดต่อไปก็คือชีสเค้กแบบที่ไม่ต้องอบ แต่ว่าต้องเตรียมทำฐานพาย และ sponge cake ไว้เป็นฐานเสียก่อน เจเจว่ายุ่งยากจัง เลยกะว่าถ้าจะทำกินเองคงจะตัดส่วนฐานออกไป แล้วใช้คุ๊กกี้บดอัดเป็นฐานน่าจะสะดวกดี แต่อาจจะกลายเป็นมูสเค้กมากกว่าชีสเค้กซะก็ไม่รู้
เจเจได้เรียน 4 รสชาติ ซึ่งก็อาศัยพื้นฐานเดียวกันทั้งหมดคือตีครีมชีสส่วนนึง ก่อนไปผสมกับส่วนของวิปปิ้งครีมอีกส่วนนึง แล้วแต่กลิ่นหรือรสชาติตาแต่หน้าผลไม้ที่เราเลือก
สีสวยโป้ดๆ หลอกคุณสองหลานดีนักแล แหะๆ
น่ากินเนอะ แต่ขอบอกว่าพอถึงบ้านก็รวมสุมหัวคุณน้าคุณสองหลานหม่ำๆจนหมด แล้วรู้สึกปุเลี่ยนๆ ต้องหาขนมเค็มๆมากินแกล้มกันเลยทีเดียว แต่ก็อร่อยค่ะ ไม่หวานเกินไป ชอบๆๆ  ที่อร่อยที่สุดเป็นกีวี่แหละ บลูเบอร์รี่ก็ดี แต่พีชกับลิ้นจี่นี่เฉยๆค่ะ รสชาติไม่ค่อยโดดเด่นเท่าไหร่
ฮี่ๆๆ สีสวยจัง
+++++++++++++++++++++
เดี๋ยววันที่ 10-11 มกราคม เจเจจะไปเรียนบราวนี่ กับ มัฟฟิ่นนะคะ แล้วจะมารายงานเหมือนเดิม...
ขอให้อร่อยค่ะ
| Create Date : 06 มกราคม 2551 |
| Last Update : 6 มกราคม 2551 14:47:37 น. |
|
20 comments
|
| Counter : 2371 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: null (monkey_bone  ) วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:14:58:40 น. |
|
|
|
| โดย: nam_sila วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:15:11:08 น. |
|
|
|
| โดย: NuAeaw วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:15:11:15 น. |
|
|
|
| โดย: INLovE_doll วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:15:19:31 น. |
|
|
|
| โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:15:26:02 น. |
|
|
|
| โดย: rocky oreo วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:15:32:01 น. |
|
|
|
| โดย: คนที่อิจฉา IP: 124.121.112.139 วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:17:03:28 น. |
|
|
|
| โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:17:12:50 น. |
|
|
|
| โดย: sailamon วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:17:42:34 น. |
|
|
|
| โดย: หนังสือมือสอง (AngelTomorrow ) วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:18:06:31 น. |
|
|
|
| โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:18:30:32 น. |
|
|
|
| โดย: rinsei IP: 202.149.127.122 วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:7:47:53 น. |
|
|
|
| โดย: khan IP: 124.121.92.12 วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:8:13:14 น. |
|
|
|
| โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:13:39:53 น. |
|
|
|
| โดย: อุ้มค่ะ IP: 58.8.122.235 วันที่: 9 มกราคม 2551 เวลา:23:38:52 น. |
|
|
|
| โดย: GuBGuB วันที่: 9 มีนาคม 2551 เวลา:18:05:36 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]
|
เจเจเป็นชื่อย่อจากล็อกอิน Jolly Joey ค่ะ มิใช่ชื่อเล่นจริงๆแต่อย่างใด เอาไว้ใช้เวลาแทนตัวเองในกระทู้ต่างๆ ไม่เสียเวลาพิมพ์เยอะด้วยแหละ
มีเวลาว่างเยอะแยะ เลยชอบหาของเล่นสนุกๆ ปีก่อนโน้น...น ชอบถักโครเชต์ เมื่อปีกลายชอบงานผ้า แต่ปีนี้จะหันมาทำอาหารแล้ว แล้วก็ยังไม่รู้ว่าปีหน้าต่อๆไปจะหัดทำอะไรอีก ใครจะไปรู้ว่าไม่แน่เจเจอาจจะไปหัดขับเครื่องบินกะเขามั่งก็ได้
นอกจากงานอดิเรก เจเจก็อยากไปเที่ยว อยากไปนอนตีพุงแถวๆยุโรป เพราะมันหนาวดี อยากไปกินของอร่อยๆเมืองนอก อยากมีรถลุยๆเอาไว้ไปต่างจังหวัด สรุปว่าอยากทำไปหมด แต่จนใจเพราะเงินไม่มี ฮ่าฮ่าฮ่า
เจเจมีเจ้านาย 19 ท่าน ดังมีรายนามดังนี้ ปู่ติ๊ก, ลุงนิน, ป้าส้ม, แม่กระป๋อง, น้องลูกแป้ง, เจ้าโทนี่, อินู๋เลนนี่, นังสิบสอง, น้องบู้บี้, รูปหล่อโกลด์ดี้, ไอ้ตาล, นู๋อิชิโกะโมโม่, ไอ้ขาว, น้องเจเจ (ชื่อเดียวกะ จขบ นั่นแหละ) อ้ายไก่เจี๊ยบ กับอ้าย ไก่แจ๊ค และอ้ายไก่จ๋อ แถมยังมีไอ้ด่ำดั๊มแมวจรจัด แถมด้วย 1แฮมสเตอร์ชื่อว่า คุณวิลลี่หล่ะจ้า
ตอนนี้กำลังหัดทำสบู่ค่ะ ยังไม่ถึงกับเก่ง จะหัดไปเรื่อยๆนะคร๊าบพี่น้องๆๆๆๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ที่อร่อยที่สุดเป็นกีวี่แหละ บลูเบอร์รี่ก็ดี แต่พีชกับลิ้นจี่นี่เฉยๆค่ะ รสชาติไม่ค่อยโดดเด่นเท่าไหร่
สวยน่าทานจ้ะ
