Group Blog All Blog
|
ผัดกะเพราไข่ ทำง่ายๆ อร่อยง่ายๆ โดย มั่งมีโภคภัณฑ์ >< ผัดกะเพราไข่ ทำง่ายๆ อร่อยง่ายๆ โดย มั่งมีโภคภัณฑ์ >< วันนี้ลองเปลี่ยนจากเมนูผัดกะเพราไก่ มาเป็นกะเพราไข่ เนื้อไข่นุ่มลิ้นบวกความหอมของใบกะเพรา ใส่พริกรสแซ่บ แค่ข้าวสวยจานเดียวอร่อยสุด ๆ ไปดูวิธีการทำกันเลย ส่วนผสม ผัดกะเพราไข่ • ไข่ไก่ • พริกขี้หนูสด • กระเทียม • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • น้ำต้มสุก • น้ำมันหอย • ใบกะเพรา วิธีทำผัดกะเพราไข่ 1. ตีไข่ไก่แล้วนำไปทอดจนสุก (ทำเหมือนไข่คน แต่ใช้เวลานานกว่าไข่คน) พักทิ้งไว้ 2. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียม เกลือป่นนิดหน่อย และน้ำตาลทราย ตำให้พอหยาบ 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยพริกที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยไข่คน เติมน้ำสุกลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ สุดท้ายตามด้วยใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ที่มา : #ไข่สด #มั่งมีโภคภัณฑ์ |
สมาชิกหมายเลข 5038984
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |