วันอาทิตย์ที่ผ่านไปเป็นวันครบรอบแต่งงาน 57 ปีของปู่กับย่า
ย่าบอกว่าจะพาไปกินอาหารไทยในเมืองใหญ่ ที่อยู่ห่างจากบ้านราวๆ 36 กม.

วันอาทิตย์ร้านไม่เปิดค่ะคุณแม่

ลูกชายเลยมีไอเดียว่า ไหนๆ เราจะเข้าเมืองไปซื้อของอยู่แล้ว
ซื้อวัตถุดิบมาทำอาหารไทยเซอร์ไพรส์พ่อกับแม่กันดีไหม?
โอเช!
คุณลงทุน เราลงแรง

       

วันนี้ทำเมนูโปรดของผู้สูงวัย
แกงกะทิใส่กุ้งตัวโตๆ

ต้มบล็อคโคลี่และแครอทสักห้านาที น็อคน้ำเย็นและพักให้สะเด็ดน้ำ

รวนกุ้งในกะทิ แล้วตักขึ้นพัก กุ้งจะได้ไม่หดและแข็งเกินไป


เอาเห็ดแชมปิยอง พริกปาปริก้าลงผัด
เติมกะทิลงไป พอเดือดสักพักก็ใส่ผักที่ต้มไว้
เติมใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าซอย



ต้มไปสักสองสามนาทีก็ใส่กุ้งที่รวนไว้ ใส่ใบโหระพา คนๆๆ แล้วก็ปิดเตา
จากนั้นก็โทรเรียกแขกผู้มีเกียรติมา


อากาศดีๆ ก็ออกไปนั่งกินอาหารชมวิวกันที่ระเบียงหลังบ้าน
พ่อบ้านเป็นคนจัดโต๊ะ กลับทิชชู่เช็ดปากเอาข้างในออกข้างนอกซะงั้น


บ้านเรากินง่ายอยู่ง่าย
อาหารมื้อละอย่างก็พอแล้ว

ของหวานล้างปากคือสตรอเบอร์รี่สด
วางปุ๊บ หมดปั๊บเลย ถ่ายรูปไม่ทัน

กินเสร็จยังมีแกงเหลือเยอะ ห่อกลับบ้านให้ด้วย
เป็นอีกหนึ่งวันที่สุขใจกันทุกฝ่าย

ปิดท้ายด้วยดอกไม้เช่นเคย
ช่วงนี้ทิวลิปเริ่มบานวันละสีสองสี





Vi ses!