พ่อบ้าน เข้าครัวอีกแล้ว ไก่กระเทียมไข่เจียว ="= มีเหตุให้เข้าครัวบ่อยช่วงนี้ เนื่องด้วยหลายสาเหตุ คราวนี้เหตุจากคุณภรรยา จะทำอาหารให้กินแล้วโดนมีดบาด ="= คุณสามีอย่างผมเลยต้องเป็นพ่อครัวจำเป็นอีกตามเคย ในตู้เย็นเหลือ แต่ไก่ กับแครอทนิดๆหน่อยๆครับ เลยทำอาหารตามสภาพเท่าที่มี ก็คือ ไก่กระเทียมไข่เจียว วันนี้ นึกได้ ถ่ายวัตถุดิบไว้ก่อน อิอิ รูปถ่ายจากกล้องมือถือสากกะเบือนะครับ มัวๆตามสภาพ บ้านผมขาดพริกไม่ได้ ทำอะไรก็ต้องใส่ไว้ก่อน ดังนั้น ทั้งไข่เจียว ทั้งไก่กระเทียม จัดพริกหมด ไม่มีขาดครับ ไข่ใส่แครอทนิดนึง ให้มีผักหน่อย และไก่ผัดใส่กระเทียมเยอะๆ เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆคือ ถ้าหมักไก่ไว้ก่อน ผัดออกมาก็จะเข้าเนื้อได้รสชาดดีครับ ออกมาก็หน้าตาประมาณนี้ เมียกินเกลี้ยง ไข่เจียว ต้องตั้งน้ำมันร้อนจัดนะครับ แล้วลงแป๊ปเดียว น้ำมันไม่ร้อนไข่จะด้าน   Create Date : 12 มิถุนายน 2555 2 comments Last Update : 12 มิถุนายน 2555 17:22:34 น. Counter : 2575 Pageviews. Share Tweet

เห็นแล้วหิวค่ะ ^^   โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 12 มิถุนายน 2555 20:19:04 น.

พ่อบ้านขยันจัง   โดย: ALDI 13 มิถุนายน 2555 3:34:30 น.