บัวหิมะมิกซ์เบอร์รี่ (Kifer Mixberry)

ส่วนผสม สูตรที่ปรับแล้ว (สำหรับ 5-8 แก้ว) พร้อมเสริฟ์
สตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย
บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย
ราสเบอร์รี่ 2 ถ้วย
กล้วยหอม 2 ลูก
โยเกิร์ต บัวหิมะ (Kifer) 1 ถ้วย
นมสด 2 ถ้วย
น้ำแข็งบด 1 ถ้วย

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้วใบสวยสำหรับเสิร์ฟเลย


วิธีทำแสนง่ายและรวดเร็ว แล้วคุณก็จะได้เครื่องดื่มอร่อย สดชื่น และมีประโยชน์ต่อร่างกายพร้อมรับปาร์ตี้อันสนุกสนานของคุณแล้ว!!

หมายเหตุ : ถ้าบัวหิมะกรองสดคือวันต่อวัน ใช้สูตร 1 ถ้วยนะคะ ถ้ากรองแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วเซตอยู่ตัวแล้วให้ใช้ 1/2 ถ้วยคะ เพราะจะเปรี้ยวไปนิด แต่ถ้าชอบเปรี้ยวใส่ 1 ถ้วยได้คะ

สิ่งดีๆเล็กน้อยจาก ผลไม้ตะกูลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี (Blueberry)

จากการวิจัยพวว่า บลูเบอร์รี เป็นผลไม้ที่มี “สารไฟโทเคมิคอลฟลาโวนอยต์” อยู่มาก ซึ่งสารฟลาโวนอยด์ สีน้ำเงินในบูลเบอร์รี่มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระสูง และยังมีฤทธิ์ต้านการอับเสบและการติดเชื้อจากบาดแผลอีกทั้งยังช่วยเรื่องการ แข็งตัวของเลือด


การรับประทานบลูเบอร์รี เป็นประจำจะช่วยบำรุงดวงตา ช่วยการไหลเวียนของโลหิตในดวงตา ชะลอการเกิดริ้วรอย และลดอัตราการเกิดของเซลล์มะเร็ง

ราสเบอร์รี (Raspberry)

ราสเบอร์รี เป็นผลไม้ที่อุดมด้วย วิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และเห็น เหมาะกับ ผู้ที่เคร่งเครียด ผู้ป่วยที่เพิ่งพื้นไข้ รวมทั้งผู้ป่วยโรคหัวใจ ผู้ที่มีร่างกายอ่อนเพลีย นอกจากนี้ ราสเบอร์รียังช่วยลดไข้และช่วยย่อยอาหารอีกด้วย

สตรอเบอร์รี (Strawberry)

สตรอเบอร์รีนอกจากเป็นอาหารแล้วยังใช้เป็นสมุนไพรได้ เนื่องจากสตรอเบอร์รีอุดมด้วยวิตามินซี และธาตุเหล็ก มีคุณประโยชน์ต่อระบบเลือดและหัวใจ ลูกสีแดงสดด้วยซูเปร์ไฟเบอร์เคคตินซึ่งช่วยลดปริมาณโคเลเตอรอล และช่วยการทำงานของระบบทางเดินอาหาร


ที่สำคัญสตอร์เบอร์รีมีคุณค่าในการต้านอนุมูล อิสระ เพราะอุดมไปด้วยสารแอนโทวายอานิน นอกจากนี้ สตรอเบอร์รียังเป็นแหล่งสำคัญของกรดแอลลาจินิก ที่มีฤทธิ์ในการลดการเกิดเซลล์มะเร็ง จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่สตรอเบอร์รีกลายเป็นผลไม้ยอดนิยมที่นำมารับประทานและ เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ

ที่มาของสูตรแสนอร่อย (ก่อนการปรับสูตร) goodfoodgoodlife

Create Date : 12 มีนาคม 2554 Last Update : 12 มีนาคม 2554 22:43:15 น. Counter : 1037 Pageviews.		1 comments
Share Tweet