Bloggang.com : : ผักบุ้งจ๋า ..โตไวๆ มาให้แม่กินซะดีๆ

ผักบุ้งจ๋า ..โตไวๆ มาให้แม่กินซะดีๆ

หลายเดือนก่อน มีคนใจดีให้เมล็ดผักบุ้งมา ด้วยความอยากกินนักหนาจึงลงมือปลูก ทั้งที่เป็นคนปลูกอะไรไม่ค่อยจะขึ้น เลี้ยงพลูด่างยังตายเลย พี่คนนี้อยู่ไกลคนละฟากแผ่นดิน แต่ความใจดีไม่มีขีดคั่น วันนี้ เราจึงได้กินผักบุ้งสมใจอยาก ตอนแรกลังเล ไม่กล้าเอาลงหมด กลัวไม่งอก อดกิน เลยลองเอามาเม็ดนึง เพาะใส่กระถางดูก่อน พอเห็นว่าขึ้นแน่แล้ว ก็ลงมือเลย ถางหญ้า พรวนดิน หว่านเลยพี่น้อง สองเดือน ได้มาแบบนี้ โตช้าจังแฮะ

ส่วนพริกขี้หนู ซื้อพริกแห้งมา แกะเม็ดออกมาเพาะ เหลือมาต้นเดียว เอาออกไปลงดิน รับแสงแดดหน่อย

อดใจรออีกหน่อยดีกว่า รดน้ำต่อมาอีกสองเดือน ผักบุ้งโตแค่ศอกเดียว ใกล้หมดหน้าร้อน คงไม่โตกว่านี้แล้วมั้ง ทำไมของชาวบ้านเขาง้าม งาม เอาเหอะ มีกินดีกว่าไม่มี จัดการสำเร็จโทษ จานเด็ด ก็ต้องเด็ดก่อนสิ ไม่งั้นไม่ใช่จานเด็ด อิอิ

อยากกินเย็นตาโฟนะ แต่ทำไม่เป็นอ่ะจ้า ไว้กลับไปกินที่บ้าน จะผัดเฉยๆ มันก็จะหมดเร็วไป ของมันมีน้อยอ่ะนะ ต้องเข้าใจ เอาแบบที่เคยไปกินที่ร้านดีกว่า ยำผักบุ้งทอดกรอบนั่นไง รูปไม่สวย ไม่พิรี้พิไร อยากกินจะแย่แล้ว

เหลือมาให้ผัดไฟแดงได้อีกจาน แก่ไฟไปหน่อย เหี่ยวเลย

มื้อนี้มีความสุขม๊ากมาก คนชอบกินผักอย่างเรา ถึงที่นี่จะมีผักให้กินอุดมสมบูรณ์ แต่บางอย่าง มีแต่ที่บ้านเรา เลยต้องอดเอา ฮือฮือ ใครมีกิน อย่ากินทิ้งกินขว้างนะ เห็นใจคนไกลปืนเที่ยงบ้างเน้อ

Create Date : 21 กันยายน 2549

Last Update : 10 ตุลาคม 2549 0:33:26 น.

23 comments

Counter : 2893 Pageviews.

อ้า...อยากกิน
ไม่แถมสูตรทำน้ำยำผักบุ้งกรอบหน่อยหรือครับ

โดย: Duke-ดุ๊ก

วันที่: 22 กันยายน 2549 เวลา:2:24:29 น.

คุณดุ๊กขา คิดว่ามันง่ายๆน่ะค่ะ ก็แค่ มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปีป หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย หมูสับกับกุ้งสดรวนให้สุกก่อนนะคะ แล้วก็เอามาคลุกรวมกัน ชิมแล้วปรุงให้ได้รสที่ชอบนะคะ ง่ายมั้ยคะ

โดย: ตา (Febie

) วันที่: 22 กันยายน 2549 เวลา:4:31:58 น.

ท้องร้องจ๊อกๆๆๆ เข้ามาเจอบล็อกคุณตาตอนเกือบๆเที่ยงคืน

ขอไปหาอะไรปลอบใจท้องก่อนนะคะ นัทสงสารมัน

โดย: Picike

วันที่: 22 กันยายน 2549 เวลา:4:40:57 น.

wow!!!!

ปลูกผักบุ้งทานเองด้วย เก่งจังเลยค่ะ
ต้องเป็นคนมือร้อนปลูกอะไรก้อตายหมด

ขอชิมด้วยคนซิคะ

โดย: tongta (Thaidoll

) วันที่: 22 กันยายน 2549 เวลา:11:00:07 น.

ขอบคุณครับ

โดย: Duke-ดุ๊ก

วันที่: 22 กันยายน 2549 เวลา:11:41:20 น.

ไปอ่านไว ๆ อัพบล็อคแล้วเว้ย

อ้อ มาถากถางคนที่ไม่มีผักบุ้งกิน อิอิอิ เราไม่ได้ปลูก แต่มีกินนนนนนนนนนนนนนนน

โดย: Kala_mydog

วันที่: 22 กันยายน 2549 เวลา:22:03:46 น.

ปลุกเองกินเองสุดยอดเลยค่ะ ทั้งภูมิใจและอร่อย

โดย: VaLovE

วันที่: 23 กันยายน 2549 เวลา:1:48:52 น.

อยากกินมั่งจังเลย โดยเฉพาะผักบุ้งผัด เย็นตาโฟ ...น้ำลายไหล...ดีนะคะปลูกผักกินเอง ทั้งได้ผักสดปลอดสารพิษ ตัวเราเองก็เพลิดเพลินไปด้วย

โดย: the Vicky

วันที่: 23 กันยายน 2549 เวลา:7:11:57 น.

พี่ตาคะอยู่เมืองไทย ตุ๊กก็ปลูกเองค่ะ ฮุ ๆ แต่ดูเหมือนไม่มีบุญด้านนี้ คะน้าที่เขาบอกว่าปลูกประมาณ 45 วันจะได้ผลผลิต ของตุ๊กผ่านมาจะ 30 วันแล้ว ต้นมันยังกระจิ๊ดเดียวเลยค่ะ กำลังจะสำเร็จโทษมันเร็ว ๆ นี้เหมือนกันจ้า

โดย: ตุ๊กจ้า (หลานตานี

) วันที่: 23 กันยายน 2549 เวลา:9:18:08 น.

เอาแกงส้มมาแลกยำผักบุ้งค่ะ

โดย: tongta (Thaidoll

) วันที่: 23 กันยายน 2549 เวลา:10:08:39 น.

โหปลูกผักบุ้งได้กินด้วย เป็นความภูมิใจที่บอกไม่ถูกเลย

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ

วันที่: 23 กันยายน 2549 เวลา:11:04:24 น.

พี่ตาส่งมาทางนี้ด้วยค่ะะะ อยากกินผักบุ้งผัดไฟแดง
อยากมากๆ ด้วย

โดย: its_gemmi

วันที่: 24 กันยายน 2549 เวลา:13:05:43 น.

ไม่น่าเข้ามาเลย น้ำลายไหลแล้ว ฮือๆๆๆ อยากกินๆๆ

โดย: prunelle (prunelle la belle femme

) วันที่: 26 กันยายน 2549 เวลา:4:48:37 น.

น่ากินมากๆ เลยอ่ะ ผักบุ้งทอดเนี่ย

โดย: MK IP: 203.152.42.189 วันที่: 26 กันยายน 2549 เวลา:12:18:22 น.

มาเยี่ยม blog นี้ทีไรน้ำลายไหลยืดทุกทีเลยเรา

ฮือ เจ้าของ blog ขี้แกล้ง

อยากกินยำผักบุ้งทอดกรอบจานนั้นอ่ะ

โดย: random-4

วันที่: 26 กันยายน 2549 เวลา:19:12:43 น.

มาบล๊อก นี้ หลังเลิก งาน แล้ว หิว สุดๆๆ แถมมาเจอ แกงส้ม
กลับถึงบ้านคงมือไม้สั่นตอนทำอาหารเย็นเลยล่ะ ทำไมหนอ ไม่มีใครทำให้หมอนวดกินแบบนี้บ้าง

โดย: หมอนวดจ้ะ (Odense

) วันที่: 26 กันยายน 2549 เวลา:23:29:15 น.

แอบมาทักทาย ก่อนไปทำตัวขยันนะค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ

โดย: ying (takom

) วันที่: 27 กันยายน 2549 เวลา:0:04:00 น.

แหม เห็นแบบนี้แล้ว อยากซื้อจากตลาดนัดหน้าปากซอยไปให้พี่ตาจังค่ะ กำละ 5 บาท ผัดกินได้ทั้งหมู่บ้านมังคะ หุหุ

ยำผักบุ้งหรอบน่าทานกินมากกกก

โดย: A Little Catz (A Little Catz

) วันที่: 27 กันยายน 2549 เวลา:21:33:30 น.

โอ้......ผักบุ้งสุดโปรดเลยค่ะพี่ตา ปลูกเองไม่เป็น แหะแหะ ตาโตขออนุญาต add blog ด้วยนะคะ

โดย: ลูกสน

วันที่: 28 กันยายน 2549 เวลา:15:49:39 น.

หวัดดีค่ะคุณตา

ต้องแวะเอากระโปรงมาอวดค่ะ

ตัวแรกในชีวิตที่ตัดเองเลยค่ะ

กำลังบ้าเห่อน่ะค่ะ

โดย: Thaidoll

วันที่: 28 กันยายน 2549 เวลา:21:53:30 น.

เอ่อ เลี้ยงผักบุ้งมาเป็นเดือน เสร็จในมื้อเดียวเลยเหรอครับ
ผมเองก็พยายามปลูก โหระพาเนกันครับ
ไม่รู้ทำไมต้นไม้ที่ เมกามันโตช้ามากๆ
ไหนคนเขาบอกว่าอากาสเย็นผักมันจะงอกงาม

งงจังเลย
แต่ทำอาหารน่ากินจังเลยครับ
แง เห็นแล้วอยากกินจัง

โดย: เด็กบ้านนอก IP: 74.67.123.176 วันที่: 29 กันยายน 2549 เวลา:1:18:31 น.

Hello i just want to say hello and have a nice day ,nice blog

โดย: hawaii_havaii (Hawaii_Havaii

) วันที่: 29 กันยายน 2549 เวลา:3:40:16 น.

โอ้ววว ปลูกเองน่าภูมิใจมากๆค่า

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:2:37:45 น.