ไส้อั่ว (สูตรแม่เฮือน) ลำแต้ ขอสูตรแม่เฮือนเขาไว้นานแล้ว กว่าจะได้ทำ ต้องรอเทศกาลของกินฝรั่งเขาผ่านไปก่อน วันนี้เรากินซะเต็มคราบเล้ย ด้วยความอยาก อดทนมานาน ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม กินกับข้าวเหนียว ฮือๆ เผ็ด หมูสับ พริกแกง ตำเอง ด้วยมือ กับครกคู่ใจ ของผสม ต้นหอม (ผักชีไม่มี) ใบมะกรูด ตะไคร้ซอย คลุก ขยำ ด้วยมืออีกแล้ว ถนัดดี ใส่ไส้ นึ่ง ว่าจะย่าง มันหอมดี แต่รอไม่ไหว ทอดดีกว่า เร็วดี น่ากินมั้ย นานๆกินที มีความสุขจัง พริก หอม กระเทียมเผา (ไม่น่าเรียกน้ำพริกหนุ่ม เพราะไม่มีพริกหนุ่ม มีแต่พริกอะไรไม่รู้คล้ายพริกชี้ฟ้า แต่เล็กกว่า ) โขลกหยาบๆ เติมน้ำปลา (แอบใส่น้ำปลาร้าไปหน่อยนึง) มื้อนี้ของเรา เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม แถมแกงผักกาดอีกถ้วย ของแม่เฮือนเขาเหมือนกัน ขอบคุณแม่เฮือนมากนะคะ สูตรนี้อร่อยใช้ได้เลยค่ะ ใครอยากทำ ไปดูสูตรที่บล็อกแม่เฮือนเองนะจ๊ะ ของเขาดีจริงๆ   Create Date : 26 ธันวาคม 2550 11 comments Last Update : 26 ธันวาคม 2550 23:49:01 น. Counter : 3468 Pageviews. Share Tweet

อะไรวะ กินไปมดทกภาค วันนี้ เข้าเนชั่นไม่ได้ เลยมาหา   โดย: Kala_mydog 27 ธันวาคม 2550 3:56:15 น.

กินไปหมด วะ เนตนี่เป็นไง ผิดเรื่อยเลย   โดย: Kala_mydog 27 ธันวาคม 2550 3:57:12 น.

เมาะๆ น่ากินมั่กๆ อยู่เมืองนอกยังได้กินไส้อั่ว เก่งจังเยยก๊าบ...บ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 27 ธันวาคม 2550 7:50:22 น.

ง่า..น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ.. โดยเฉพาะไส้อั่ว..น่าทานมั่ก..มากเลยค่ะ   โดย: กะตุ้งนิ้ง 27 ธันวาคม 2550 15:02:53 น.

น่ากินสุดๆเลยค่ะ สูตรแม่เฮือนเค้าดีจริงๆค่ะ ขอคอนเฟิร์ม ฮี่ๆๆ   โดย: Complicatedgirl 27 ธันวาคม 2550 18:16:26 น.

แวะมาทักทาย เเละหวัดดีปีใหม่ก่อนใครเลยคร้า แถมมาชิมใส้อั่วด้วยคนอ่ะ หิวเยย งิงิ   โดย: t_O_O_n (toonnaka ) 27 ธันวาคม 2550 21:42:55 น.

อ่า ใครหง่ะเคยบ่นว่าครกหย่ายไป.... ทีนี้หล่ะตำเอา ตำเอา กลายเป็นครกคู่จายไปแย้ว อิๆๆ ปล. สุขสันต์วันปีใหม่คุณ kala...my dog ด้วยนะค้า...ว่างจากนับกะตังค์เมื่อไหร่ แชทกันหน่อยเด่ะเจ๊ คิดถึงวันเก่าๆ หง่ะ ตอนสุมหัวนินทาชาวบ้านหง่ะเจ๊ อิๆๆ   โดย: Nat IP: 24.147.75.188 27 ธันวาคม 2550 22:09:38 น.

ยินดีเจ้า มาละเจ้าๆ ล่นมาปอม่ตันเจ้า กลัว ไส้อั่ว..น้ำพริกหนุ่ม แก๋งจอผักกาดหมดเหียก่อนเจ้า หันละเป๋นดีน้ำลายปุ๊เลยเจ้า คุณFebie แป๋งได้น่ากิ๋นแต้ๆเจ้า เดวข้าเจ้าขอก๊อบรูปไปไว้ที่ห้องส่งการบ้านเน่อเจ้า ขอบคุณเจ้า   โดย: แม่เฮือน 27 ธันวาคม 2550 22:44:44 น.

เอื๊อกกกก พี่ตาขา น่าทานมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วท้องร้องงงงงง   โดย: puppadoowab 31 ธันวาคม 2550 16:58:26 น.

ถามหน่อยค่ะ ถ้าจะขอข้อมูลและรูปในบลอกนี้ไปทำรายงานได้ไหมคะ เพราะว่าเข้ามาในบล็อกนี้แล้วได้ประโยชน์มากๆเลย รูปก้อน่ากิ๊นนน่ากินสุดๆไปเลยค่ะ   โดย: Doll IP: 124.120.201.44 5 มกราคม 2551 21:33:11 น.

ข้อมูลพอเอาไปได้ แต่รูปภาพอย่าเอาไปเลย มันไม่สวย   โดย: Febie 10 มกราคม 2551 19:04:18 น.