Beard's Papa Cream Puffs ...สูตรน้องแพร
ไข่ไก่เต็มบ้านเพราะไม่ค่อยได้ทำขนม พอดีน้ำตาลในเลือดต่ำ มาหาของหวานๆกินซะหน่อย เซฟสูตรนี้ไว้นานแล้ว เคยทำไปหนนึง ตอนนั้น พายชั้น ยังไม่เป็นชั้น มันเลยแข็งๆไปหน่อย รอบนี้สำเร็จ แม้จะไม่ค่อยสวย แต่อย่าดูแค่หน้าตา ขี้เหร่ แต่อร่อย ครีมล้นปากเลย ชอบทำลูกหย่ายๆ หรือเราจะปากกว้าง
Beard's Papa Cream Puffs
ตามไปดูสูตรที่น้องแพรนะคะ
สูตรอยู่นี่ค่า
เอาแป้งพายชั้นออกมาจากช่องฟรีซตั้งแต่เมื่อวาน แต่ขี้เกียจ เลยมาทำวันนี้
โรลให้บางเท่าที่จะทำได้ ตัดเป็นสี่เหลี่ยม เรียงใส่ถาด เอาส้อมจิ้มไว้ด้วย แล้วแช่เย็นไว้ก่อน
แล้วทำแป้งชูมาหยอดลงบนแป้งพาย ห่อไม่ต้องมิด เดี๋ยวแป้งไม่พอง
อบไฟ 425 F 30 นาที ที่จริงเขามีอบไฟบน ไฟล่างด้วย เตาบ้านเฮา มีไฟเดียว ก็อบได้นิ มันก็พองดี แต่ทำไมเขาว่า อบไฟล่างจะไม่ค่อยพอง มันต้องพองกว่านี้อีกรึ
เอาลูกกลมๆ พองๆ มาให้ดู
พักไว้ให้เย็น แล้วไปทำคัสตาร์ดครีมมาจิ้มดูดกัน ใช้แต่ไข่แดง ไข่ขาวเหลือเพียบ สงสัยจะได้ทำมาการูน หรือไม่ก็เมอแร็งค์อีกแล้ว
ทุกอย่างพร้อมแล้ว ใส่ไส้กันเลย
พวกนี้แป้งพายบานออกมา รูปร่างเป็นกระทงหลงทาง อ้าว สวยไปอีกแบบนะ
ส่งไปแช่เย็นซักพัก อยากกินแล้ว
ดูเหมือนแป้งจะหนา แต่ไม่หนา แป้งข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ไส้ครีมก็อร่อย
อ้วนดีแท้ งานนี้
ท้ายนี้ สำหรับผู้อุปถัมภ์รายการ ขอบคุณน้องแพรสำหรับสูตรอร่อยๆ ขอบคุณคุณหลั่มสำหรับพายชั้นค่า
Create Date : 29 พฤศจิกายน 2550 |
Last Update : 29 พฤศจิกายน 2550 23:32:44 น. |
|
21 comments
|
Counter : 2097 Pageviews. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:18:41 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:34:12 น. |
|
|
|
โดย: กุ้งกลม วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:6:24:43 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:41:16 น. |
|
|
|
โดย: G_LoVeLy วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:28:09 น. |
|
|
|
โดย: pepsakoy วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:27:22 น. |
|
|
|
โดย: anadiar IP: 202.57.129.149 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:18:35:46 น. |
|
|
|
โดย: yadegari วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:3:35:06 น. |
|
|
|
โดย: Febie วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:4:18:51 น. |
|
|
|
โดย: กวินทรากร วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:14:56:48 น. |
|
|
|
โดย: d.. diary วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:15:05:58 น. |
|
|
|
โดย: momijimi วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:15:40:07 น. |
|
|
|
โดย: กวินทรากร วันที่: 3 ธันวาคม 2550 เวลา:20:29:40 น. |
|
|
|
โดย: mrs.postman วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:15:22:29 น. |
|
|
|
โดย: akikonoh วันที่: 23 ธันวาคม 2550 เวลา:15:50:36 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ออกจะสวยเย้ายวน..ชวนให้หม่ำซักลูก..สองลูก..
โอย..ยิ่งเห็นไส้ด้วยแล้ว..ยอมอ้วนอ่ะค่ะ